pokroić w plastry. Cebule pokroić w kostkę, pietruszkę umyć posiekać. Warzywa zmiksować, dolewając wyciśnięty sok z pomarańczy oraz bulion. Zupę doprawić przyprawami. Schłodzić, zajadać :) Prosto smacznie a na takie upały idealne. Bulion drobiowy gotuję na skrzydełkach lub innych częściach rosołowych, wedle uznania. Smacznego
Basia w kuchniSkładniki: pęczek rzodkiewek 2 ziemniaki łyżka masła śmietana lub jogurt, sól pieprz koperek ( u mnie natka ), odrobina kostki rosołowej lub wywar rosołowy około 1/2 l Przygotowanie: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i zalać rosołem - gotować 10 min. Umytą rzodkiewkę pokroić na grube plastry i dusić 5 min na maśle Dodać do ziemniaków i gotować do miękkości warzyw Przyprawić(...)gotowaliśmy na rosole dodać odrobinę kostki- wymieszać Wlać do miseczek i dodać łyżkę śmietany, posypać koperkiem Przepis znalazłam w "Przepis na zdrowie". Dla mnie to była smaczna, letnia zupa i szybka do zrobienia :) Nadesłała : Klementyna P. z Zabrza
Proste Potrawyalbo "zupa koperkowa z wędzonym łososiem", ale patrząc na zdjęcia niech po prostu zostanie "zupa z wędzonym łososiem" :) Składniki: 100 g wędzonego łososia w plastrach 2-3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1,5 l wywaru z jarzyn (przygotowuję na bazie domowej kostki rosołowej ) 150 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka masła posiekany świeży koperek (ew. nać pietruszki(...)można porwać na większe części lub na całkiem drobne. Gotujemy razem ok. 2 minut. Dodajemy śmietankę i koperek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tuz przed podaniem, do zupy dodajemy łyżeczkę masła. Smacznego
bistro mamabardzo apetycznie i stwierdziłam, że też muszę spróbować ją zrobić. No i udało się :) Szczerze mówiąc zupa dyniowa trochę mnie zaskoczyła swoim smakiem, ale smakowała nawet tym, którzy o daniach z dyni słyszeć nie chcą :) Składniki: 70 dag dyni 700 ml wywaru rosołowym (lub 700ml wody i 2 kostki bulionowe) 3 łyżki soku z cytryny 1 cebula 3 duże łyżki(...)kostki bulionowe), następnie dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i gotujemy, do czasu aż dynia zmięknie (tj. około 15 minut od zawrzenia). Następnie dodajemy śmietanę i przyprawy. Gotową, lekko przestygniętą zupę miksujemy blenderem, w dzbanku do koktajli lub przeciskamy przez sito. Jeśli jest zbyt zimna, podgrzewamy. Następnie wlewamy do bulionówek i dodajemy groszek ptysiowy lub grzanki. *Czerstwy chleb kroimy w drobne
Smakowy Rajpomidory 400 ml przecieru pomidorowego 1łyżka koncentratu pomidorowego 100 g parmezanu lub mozzarelli 60 ml śmietany do zup lub jogurtu naturalnego 1łyżka sosu worhestershire 1łyżka ziółprowansalskich pieprz, sól Wywar: 500 ml wody 1 udko z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ kostki rosołowej 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 łyżeczka lubczyka 1 łyżeczka majeranku Przygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania wywaru(...)Udko z kurczaka płuczemy a następnie wrzucamy do garnka z wrzącą wodą, Dodajemy marchewkę,pietruszkę, seler, przyprawy i kostkę rosołową. Gotujemy na wolnym ogniu ok 40 minut. Pomidory wyparzamy i obieramy ze skórki (można użyć również pomidorów z puszki). Cebule kroimy w kosteczkę. Kroimy je w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek, cebulę i pomidory. Dusimy około
Mania Gotowaniakoperek - kawałek słoniny lub wędzonego boczku - kostka rosołowa - ser żółty Gotujemy 2 nogi z kurczaka, po 15 minutach dodajemy obrane w talarki ziemniaki. Na patelni szklimy pokrojoną cebulę, dodajemy kawałek słoniny lub boczku skrojonego w kostkę oraz zmiażdżone 3 ząbki czosnku. Podsmażone składniki wrzucamy do ugotowanego wywaru. Podgotowujemy 15 minut. Wlewamy porcję zupy do miseczki, na górę kładziemy porcję chleba
upichconaprosta w wykonaniu i tania zupa jest pełna różnych aromatów, które nadają jej charakterystycznego smaku. Jest delikatna i lekkostrawna a zarazem pożywna. Wystarczy podać do niej np.naleśniki i cały obiad gotowy.Składniki:3 marchewki1 por kawałek selera 1 kalafior słodka śmietana 1 porcja rosołowa sól(...)Wykonanie:Do garnka z wodą wrzucamy umytą porcję rosołową i gotujemy tak długo, aż mięso zmięknie. Następnie wyciągamy mięso i dodajemy umyte, obrane i pocięte warzywa ( por, seler, marchew) oraz umyte różyczki kalafiora oraz przyprawy.Solimy. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Śmietanę wlewamy do miseczki mieszamy z paroma łyżkami gorącej zupy i wlewamy do garnka, całość doprowadzamy do wrzenia
Walijskie Pichceniesmaku. Smakuje na dużo lepiej niż prosta zupa krem z kalafiora, bo ziemniak dodaje jej trochę gęstszą konsystencje i lekką nutkę smaku. Bardzo gorąco zapraszam do wypróbowania tej pysznej zupy krem kalafiorowo-ziemniaczanej. Składniki: Średnia główka kalafiora 3 ziemniaki 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1,5 bulionu drobiowego 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu(...)dużym garnku i zalewamy bulionem lub jak w moim przypadku wodą z dwiema kostkami rosołowymi i gotujemy na małym ogniu do miękkości. Po tym dodajemy czosnek, sól i pieprz, i miksujemy za pomocą blendera na gładką zupkę krem. Dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Zupę krem kalafiorowo-ziemniaczana serwujemy z grzankami lub parmezanem lub po prostu z pietruszką
Kuchnia ŁukaszaZupa kalafiorowa musi być bogata w...? Kalafior :) Dlatego nie żałujmy go. Jak się ugotuje będzie miękki i przepyszny! Do tego marchewka, ziemniaki, białe warzywa: pietruszka i seler. I dużo przypraw. Tym razem bez kostki rosołowej... Zdrowo zatem:) Składniki: 1,5 litra wody 1/2 główki większego kalafiora (lub jeden mniejszy cały) podzielonego na różyczki 2 ziemniaki 1 marchew 2 małe pietruszki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comgotującego się wywaru mięsnego i gotować do miękkości warzyw i mięsa. Dodać kostkę rosołową, koncentrat pomidorowy, wymieszać, pogotować chwilę. Do słoiczka wlać szklankę wody, dodać 2 łyżki mąki, zakręcić słoik i energicznie potrząsać do czasu, aż nie będzie grudek z mąki, wlać do zupy. Śmietanę zahartować (do śmietany wlać kilka łyżek zupy i dokładnie wymieszać, tak by po wlaniu
Malinowo w kuchnipaprykę ( obie ) , czosnek i chwilkę -dosłownie parę zamieszań , smażymy , uważając , żeby nie przypalić . Dolewamy 2 szklanki wody , wrzucamy kostkę rosołową, warzywa i dusimy na małym ogniu , dość często mieszając i w razie potrzeby uzupełniając , delikatnie ( nie za wiele , bo wyjdzie zupa , lepiej częściej i mniej ) wodą , aż do momentu ,gdy kasza zrobi się miękka i wchłonie praktycznie całą wodę
Ogrodnik w podróżySKŁADNIKI: mięso mielone 300g marchew 150 g pietruszka 50g seler 100 g kostki rosołowe 2 szt woda 1,5 litra przecier pomidorowy 2 łyżki por 1/3
Darcia w kuchniczarny i ziołowy, papryczka chilli, bazylia, tymianek śmietana 18 % makaron " ryżowy" miał być serduszkowy Jest to ekspresowy przepis na zupę pomidorową, ale mimo wszystko robiony na własnym rosole. Odkąd zaczęłam codziennie gotować, przestałam korzystać z przypraw typu : kucharek, vegeta, kostki rosołowe... i muszę przyznać, że moje potrawy mają naprawdę smak... i nie potrzeba im " ulepszaczy " :) Umyte nóżki kurczaka gotujemy
MarciochaKucharzymamy. Tym razem zupa ogórkowa z makaronem. Jadłam ją na urlopie w sierpniu i była pyszna! Zresztą która zupa robiona przez mamy nie jest pyszna ? Zapraszam na przepis, może i Wy się skusicie zrobić ogórkową na obiad. Składniki :* porcja rosołowa bądź kość wieprzowa* włoszczyzna * ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny ziarnisty* 3 ogórki kiszone * 2 garście makaronu
Magiczne Życie Martyrobiłam na włoszczyźnie i udkach z kurczaka, w ostateczności można użyć kostek rosołowych. Szczaw umyć, odciąć łodygi i suche liście, posiekać. Następnie usmażyć na maśle, aż szczaw straci surowość, po czym przetrzeć przez sitko i dodać do bulionu. Śmietanę rozrobić z wodą i mąką, dodać do zupy, wymieszać porządnie. Doprawić odrobiną cukru, solą i pieprzem. Podawać z jajkiem ugotowanym
Zgrabne Gotowanie