Zrobić dobrą pizzę nie jest łatwo. Najpierw trzeba trochę popracować podczas zagniatania ciasta (ulgę mają ci, którzy posiadają robota kuchennego), następnie należy zrobić dobry sos pomidorowy, no i w końcu zostaje poprawnie ją upiec. O tym jak zrobić dobre ciasto i jak upiec pizzę już pisałem , dziś opowiem o tym jak zrobić pyszny sos pomidorowy do pizzy! Sos pomidorowy(...)drugi wg. ważności składnik pizzy (pierwszym jest ciasto). Można użyć ketchupu, kupowanego sosu pomidorowego, rozprowadzonego w wodzie przecieru (żadnego z tych pewnie nie polecam, ale można), ale najlepiej smakuje zrobiony w domu sos pomidorowy. Sos wg. tego przepisu wychodzi naprawdę dobry, a pizza z nim staje się o niebo lepsza! Gęsty, pachnący, dobrze doprawiony, no i łatwy do zrobienia
Kuchnia Łukaszaz nutką pasty paprykowej! Pomysł na obiad dla dzieci i dla całej rodziny! Dzisiaj chciałabym pokazać Wam bardzo szybki i prosty przepis na piersi z kurczaka w sosie pomidorowym. Taki obiad możecie w kilkanaście minut wyczarować po powrocie z pracy, bądź wtedy kiedy macie mało czasu na stanie w kuchni. Sos jest pyszny, bardzo aromatyczny i mocno pomidorowym(...)oliwek - 400 g pomidorków koktajlowych - mieszanka przypraw włoskich - 1 mała cebulka PASTA PAPRYKOWA: - 1 upieczona papryka bez skóry - 1 łyżeczka miodu - 1/2 łyżeczki octu winnego - 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego W/w składniki miksujemy na gładką masę. W rozgrzanym woku rozgrzej oliwę, i obsmaż z każdej strony kurczaka zamarynowanego w przyprawie. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, dalej podsmażaj przez 10 minut. Dodaj
SMYKWKUCHNIBardzo syte danie obiadowe. Tradycyjne ziemniaki można zastąpić kaszą jęczmienną z soczewicą. Całość idealnie smakuje z sosem pomidorowym. Wszystkie smaki idealnie się przenikają! Gołąbki: 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki bułki tartej(...)cukini 2 jajka 1/3 główki białej kapusty Sól Pieprz Dodatkowo: Kasza: 1 szklanka kaszy jęczmiennej 0,5 szklanki soczewicy 3 suszone pomidory 450 ml wody Sól Pieprz Sos pomidorowy: 500 ml wody 190 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej Sól Pieprz Gołąbki: Mięso mielone przekładamy do miski. Wbijamy jajka i dodajemy bułkę tartą. Dokładamy również obraną i pokrojoną
VioletoweKucharzeniewarzywa. Część z nich zamykam w słoiku, a część zjadamy na bieżąco. Trzeba z nich korzystać póki są, więc dziś zapraszam Was na pyszną pachnącą latem klasyczną salsę pomidorową. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na aromatyczne letnie pomidory: letni(...)makaron z pesto i pomidorkami , spaghetti z pieczonymi pomidorami , makaronowa sałatka z pomidorami , pomidorowa letnia sałatka , zielony kuskus z bazylią , pomidorowy chłodnik z chrupiącym boczkiem Klasyczna salsa pomidorowa Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 3 czerwone pomidory 2 żółte pomidory 1 czerwona cebula 1/2 pęczka kolendry 1 limonka kilka kropel tabasco sól do smaku
Kulinarne przygody Gatityciasta. Odstawiamy na 1,5-2 godz. w ciepłe miejsce bez przeciągów. (Ciasto możemy również wstawić do lodówki i upiec następnego dnia.) Sos pomidorowy: Czosnek siekamy bardzo drobno. W rondlu rozgrzewamy oliwę i wrzucamy czosnek. Dodajemy pomidorową passatę i oregano, a następnie odparowujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Doprawiamy solą i cukrem. Odstawiamy do ostygnięcia. Ciasto cd. Gotowe ciasto powinno(...)średnicy 23 cm powinny wystarczyć 2-3 pieczarki. Wierzch posypujemy lekko suszonym oregano i pieczemy w temp. 250 °C około 15 min. Podajemy od razu, w towarzystwie sosu pomidorowego. Smacznego
Ratunku obiadsposób polecam. W "Ekonomii gastronomii" znalazłam przepis na makaron z łatwym sosem pomidorowym. Ten sam sos posłuży mi tez do przygotowani jutrzejszego obiadu. Łatwy makaron z sosem pomidorowym, feta i oliwkami sos pomidorowy (duża porcja): 1 kg dojrzałych pomidorów - sparzone, obrane i pozbawione gniazd nasiennych, posiekane 150 ml przecieru pomidorowego 3 szalotki, obrane i posiekane 3 ząbki czosnku(...)przecier i dusimy na małym ogniu pod przykryciem ok 1 godziny. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. 500 g makaronu farfalle 1 ciabatta 4 łyżki oliwy połowa porcji ww sosu pomidorowego 8 czarnych oliwek garść posiekanych listków rukoli sól, pieprz 100 g pokruszonej fety, najlepiej kozio-owczej Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Łączymy z podgrzanym sosem, rukolą, oliwkami, doprawiamy
Dzieje kuchennej Wiewióryplacuszki . Składniki: 2 duże cukinie 1 duża czerwona papryka 1 duża pomarańczowa papryka 1 większa cebula około 4 łyżki oleju 3 kiełbaski (u mnie złociste) 1/2 szklanki passaty pomidorowej (u mnie od Pro-BIO ) 1/2 łyżeczki soli ziołowej (u mnie od Pro-BIO ) 1/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1 czubata słodkie czerwonej papryki pieprz i sól (np. himalajska(...)Dodajemy jeszcze około 1 łyżki oleju, mieszamy. Całość smażymy, mieszając co jakiś czas, około 10-15 minut na małym ogniu do lekkiego zmięknięcia papryki. Następnie dodajemy 1 szklankę passaty pomidorowej, mieszamy. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut. Potem dodajemy podsmażoną na oleju pociętą w półplasterki kiełbasę, a całość doprawiamy pieprzem (opcjonalnie odrobiną soli). Znów wszystko mieszamy
Słodkie okruszkipszennym pieczywem podgrzanym wcześniej w piekarniku. Pychotka! :) Chilli: 500 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo-wieprzowego 0,5 l passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina (opcjonalnie) 1 szklanka bulionu wołowego (opcjonalnie) 2 czerwone cebule (lub zwykłe jeśli nie macie akurat czerwonych) 1 duży ząbek czosnku 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 puszki czerwonej fasoli 1 opakowanie(...)przypraw. Wlewamy szklankę wina i zagotowujemy zeskrobując drobinki mięsa z dna garnka. Następnie wlewamy szklankę bulionu i ponownie zagotowujemy całość. (Możecie pominąć ten etap i dodać tylko passatę pomidorową. Bulion i wino wydobywają głębszy smak z dania, ale i bez ich dodatku smakuje ono pysznie.) Dodajemy 2 łyżki koncentratu i mieszamy. Wlewamy passatę pomidorową i wsypujemy
Cooking MonsterPyszne, sycące, niedrogie danie. Pierś z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Ja przedstawiam Wam kurczaka pod pomidorową pierzynką. Składniki: * 1 podwójna pierś z kurczaka * 250 g pieczarek * 2 mniejsze czerwone cebule * 1 puszka pasty pomidorowej * 2 łyżki oliwy z oliwek * ulubione przyprawy * sól Wykonanie: Pierś z kurczaka rozkroić wzdłuż, przyprawić. Podsmażyć na rozgrzanej oliwie(...)piórka, podsmażyć. Do cebuli dodać pieczarki i pastę pomidorową, doprowadzić do wrzenia, co chwile mieszając. W naczyniu żaroodpornym ułożyć podsmażone piersi z kurczaka, na wierzch wyłożyć farsz pomidorowy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i zapiekać około 20 minut. Najlepiej smakuje ciepłe
Zrób to smaczniektoś jeszcze nie robił takiej lub podobnej zapiekanki to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zapiekanki będziemy potrzebować: 1 główka młodej kapusty około 1,2 kg 700 g przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) 1 kg mięsa mielonego 400 g ryżu (przed gotowaniem) 200 g cebuli 3 duże ząbki czosnku do smaku: sól, pieprz olej do smażenie Użyłam naczynia żaroodpornego o wymiarach(...)liście najbliżej głąba. Następnie układam połowę masy mięsno-ryżowej, na masę układam kolejną warstwę liści kapusty a na nią pozostałą masę. Na górę układam liście i całość polewam przecierem pomidorowym. Naczynie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180stopni na środkową półkę i zapiekam około 60 minut – zapiekanka jest gotowa. Zapiekanka z młodej kapusty i ryżu jest gotowa, można podawać. Życzę
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszny makaron spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym. Przygotowanie sosu jest bardzo proste(...)szybkie dzięki czemu możemy szybko przygotować pyszny obiad. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego makaronu to polecam wypróbować przepis. Będziemy potrzebować: 500 g makaronu spaghetti 500 g przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) 2 puszki tuńczyka w kawałkach 2 duże ząbki czosnku 1 duża cebula kilka listków świeżej bazylii lub1 łyżeczka suszonej bazylii szczyptę tymianku sól, pieprz olej do smażenia
Uwaga Babcia Gotujeblaszkę wyłożyć folią aluminiową. Przełożyć roladki. Przykryć folią aluminiową i piec 20 minut w 180 stopniach. Do podania na 1 porcję: 50 g suchej kaszy jęczmiennej 100 ml passaty pomidorowej (przecier) bazylia oregano sól pieprz 150g dowolnych warzyw np. ugotowany brokuł (u mnie akurat mix mrożonych) Przygotowanie: Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu(...)patelnię wlać passatę pomidorową. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dusić do momentu odparowania wody z pomidorów. Na koniec dodać sos pomidorowy do kaszy. Całość wymieszać. Do pojemnika przełożyć pomidorową kaszę, warzywa oraz roladkę. Smacznego Anulla
Fabryka pomysłówszynki konserwowej w plasterkach 200 g sera żółtego 1 łyżka masła klarowanego 3 ząbki czosnku Sos pomidorowy: 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 1 ząbek czosnku 500 g passaty pomidorowej Primo Gusto 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano sól morska pieprz kolorowy cukier Przygotowanie: Tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)przyprawy, wymieszać i podsmażać do częściowego odparowania płynu od czasu do czasu mieszając. Na koniec ponownie doprawić do smaku dosyć pikantnie. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć warstwami: tortellini, sos pomidorowy, szynka, starty żółty ser, tortellini, sos pomidorowy, szynka i żółty ser. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni z termoobiegiem i zapiekać około 20 minut aż ser ładnie się rozpuści
Ala piecze i gotujepolecam takie . Do tej sałatki najbardziej pasowały te o smaku pomidorowym, które w swoim składzie miały tylko pszenice durum i suszone pomidory. Sałatka z tuńczykiem, pomidorkami, makaronem pomidorowym, oliwkami świetna na drugie śniadanie, lunch , kolacje. Do zjedzenia w domu, w pracy lub w szkole. Składniki sałatki z tuńczykiem: (2 porcje) 1 opakowanie mieszanki sałat(...)opakowanie mieszanki sałat (100 – 120 g) 5 zielonych oliwek Spróbować. W razie potrzeby przyprawić solą i płatkami chilli. Wyłożyć na talerze. The post Sałatka z tuńczykiem, pomidorkami, makaronem pomidorowym, oliwkami appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja