zupa pomidorowa - 17836 przepisów (strona:251/1190)

wielu osób słyszałam już, że wszystkie dzieci lubią zupę pomidorową, nawet niejadki. I choć w uniwersalne gusta kulinarne nie wierzę, to nawet mój syn, który nie lubi pomidorów, zupę pomidorową zajadał ze smakiem od najmłodszych lat. Zupkę pomidorową z bazylią można wprowadzić do diety niemowlaka w 9 miesiącu życia. W sezonie do przygotowania zupki pomidorowej

dlatego jest też częstym gościem u nas w domu. W zasadzie zawsze mamy w lodówce zamrożoną porcję sosu pomidorowego, z którego można na szybko zrobić pomidorową. Pomidorową jadamy w formie zupy-kremu, gęstego, zawiesistego, który robimy z czterech składników: pulpy pomidorowej (im lepszej jakości tym lepiej), cebuli, czosnku, liścia laurowego oraz masła. Sposób przygotowania polega na długim(...)się wspaniale słodki i nie wymaga żadnych ulepszaczy w postaci miodu, czy cukru. Niezwykle ważnym składnikiem jest masło, gdyż nadaje ono kremowi jedwabistej gładkości, połyskując złotem na powierzchni zupy. Pomidorową podajemy zwykle z makaronem, w zasadzie z każdym rodzajem, nie muszą to być nitki. Kiedy zabieramy zupę do pracy, dla większej sytości, zanurzamy w niej ravioli szpinakowe. Tym razem

wychodząc o 17 na tą jesienną zimną pogodę .. zamarzam ..  I tak otworzyłam szafkę zawierającą różne produkty spożywcze nagromadzone i wzrok mój padł na czerwoną soczewicę .. sos pomidorowy .. i padło zupa pomidorowa ale taka na ostro z soczewicą, trzy minuty .. no dobra 15 i zupa wylądowała w pojemniku.   Szybka zupa z soczewicą   (  2 porcje(...)soczewicę, przykryj pokrywką i zagotuj.  Do garnka wlej olej dodaj obrany i pokrojony w plastry czosnek dodaj kumin i podsmaż je. Dodaj sos pomidorowy i wodę, imbir zagotuj.  Odcedź soczewicę, dodaj do zupy, dodaj chilli i zamieszaj –  Gotowe !  Pyszna rozgrzewająca, nie potrzebne tu wywary i inne przyprawy.    Szybka zupa z soczewicą

Pomidorowa, czyli królowa zup na polskich stołach. Jest nie tylko smaczna ale również zdrowa, właśnie dzięki pomidorom. Smacznego! :) Tradycyjna zupa pomidorowa Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)obraną włoszczyznę oraz liść laurowy i ziele angielskie. Pomidory obieramy ze skórki i miksujemy na gładką masę. Po około 20 min dodajemy pomidory do zupy wraz z koncentratem pomidorowym. Zupę zatrzepujemy śmietaną(wcześniej wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy). Doprawiamy sola i pieprzem. Podajemy z makaronem lub ryżem. Smacznego

doskonałe jako baza do zupy pomidorowej i wielu sosów pomidorowych. Domowy koncentrat pomidorowy to kwintesencja pomidorowego smaku. Koncentrat pomidorowy jest znacznie gęstszy od przecieru. Podczas jego przygotowania woda, której pomidory zawierają bardzo dużo jest w znacznym stopniu odparowywana. Domowy koncentrat pomidorowy świetnie zagęszcza zupy i sosy. Jest dodatkiem do nieskończonej ilości potraw. Domowy koncentrat pomidorowy przygotowuję w bardzo(...)doprowadzamy do wrzenia,  dodajemy przyprawy, gotujemy jeszcze około 30 minut i rozlewamy do słoików. Pasteryzujemy około 20-30 minut w zależności od wielkość słoików. Właśnie zrobiliśmy bazę do zupy pomidorowej. - czyli przecier pomidorowy na zimę. W trakcie wyciskania pomidorów powstała też gęsta pulpa i to jest właśnie nasz domowy koncentrat pomidorowy. Pulpa pomidorowa  jest w pełni

Zupa pomidorowa to klasyk domowej kuchni. Przepis jest banalnie prosty i wystarczy zaopatrzyć się w dobre pomidory, i wywar, a zupka będzie jak marzenie :).Zupę pomidorową najczęściej przygotowuje się z ugotowanego dzień wcześniej rosołu i tak było w moim przypadku. SKŁADNIKI 750 ml rosołu lub bulionu ok.10 średnich pomidorów sól,pieprz  łyżka koncentratu pomidorowego łyżeczka masła(...)bulion i gdy jest już bardzo gorący nad garnek dajemy sitko i przecieramy nasze podsmażone pomidory.Gotujemy jeszcze chwilę dodajemy przyprawy,mieszamy.Na sam koniec dodajemy jeszcze łyżkę koncentratu pomidorowego żeby zupa miała ostrzejszy smak-można to pominąć :). Gotujemy jeszcze chwilę doprawiamy do smaku i gotowe.Można jeszcze do zupki dodać śmietanę.Zmniejszamy ogień i stopniowo dodajemy śmietanę - aby uniknąć zwarzenia

mojej córki i gotuję tę zupę  z maślanką. Składniki: * 1litr rosołu drobiowego * przecier pomidorowy ok. 0,5 l. * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 1 łyżka mąki * 3/4 szklanki maślanki * sól, pieprz, natka z pietruszki, bazylia Rosół gotuję z przecierem i koncentratem. Mąkę rozprowadzam w 1/3 szklanki wody i zagęszczam gotującą się pomidorową. Maślankę łączę ze śmietaną(...)Jeśli zostaje jakaś marchew z rosołu to dokładam do talerzy również i marchew. Oczywiście podaję z makaronem. Prosta, smaczna i bez udziwnień nasza zupa pomidorowa Smacznego! Lidka Artykuł Zupa pomidorowa z rosołu drobiowego pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Zupa pomidorowa to (poniedziałkowa) klasyka. Dziś jednak pokażę Wam, jak zrobić ją w nieco inny sposób – bez wykorzystania bazy rosołowej. Przedstawiam przepis na smaczną, prostą i niezwykle zdrową zupę krem pomidorową – bezglutenową, wegańską i antyrakową. Lista zakupów Przygotowanie składników (proporcje na gar dla czterech osób): 10 świeżych pomidorów 3 średniej wielkości marchewki 1 pietruszka 1 korzeń selera(...)bezglutenowy. Nie zawiera mąki, więc może być spożywany przez osoby unikające glutenu. Po piąte: to znakomita odmiana od tradycyjnej pomidorówki. To danie raz na zawsze udowodni Wam, że zupa pomidorowa nie musi być rosołem z dodatkiem koncentratu pomidorowego

Pyszna, aromatyczna i sycąca zupa pomidorowa podana z makaronem czy ryżem może z powodzeniem stanowić cały posiłek - ja bardzo rzadko gotuję obiady(...)dania, taka sycąca zupa nam wystarcza. Świetna propozycja dla dzieci , moje dziewczynki zajadają się pomidorową i chyba nawet nie znam dziecka, które by pomidorowej nie lubiło ;) Zupa pomidorowa to jedna z moich ulubionych, zna ją chyba każdy. Jej smak będzie różny w zależności od sposobu przygotowania i... osoby gotującej :) uwielbiam tą, którą gotuje moja Mama

ząbki czosnku 1 łyżka soli 800 ml wody 50 ml śmietanki do zup 1/6 łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka soli Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii Jak przygotować zupę pomidorową z pomidorami i cukinią. Pomidory w zależności od rodzaju i wielkości pokroić na duże kawałki. Cukinię pokroić w duże plastry. Pokrojone pomidory i cukinię przełożyć na blachę do pieczenia(...)śmietankę oraz drobno krojoną bazylię. Zagotować i gotować przez 2 minuty. Zupę zdjąć z ognia i zmiksować na jednolity krem. Dodatkowo, zmiksowaną już zupę przelać przez gęste sitko. Podawać samą albo z ryżem, grzankami bądź groszkiem ptysiowym. Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii O czym warto pamiętać przygotowując zupę z pomidorów i cukinii. Ja użyłam mieszanki pomidorów. Miałam i pomidorki

pyszny i aromatyczny obiad, który nie sprawi Wam żadnych problemów podczas przygotowań. Zobaczcie przygotowanie kurczaka na filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Kurczak w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym zawiera sporo wyjątkowych przypraw, których nie warto pomijać w daniu, To dzięki nim danie jest tak pyszne. Do sosu dodajcie tyle miodu i soku z cytryny

paluchy z ciasta francuskiego z tofu i serem Składniki opakowanie ciasta francuskiego (375 g) opakowanie tofu * (200 g) 100 g tartego sera żółtego wegańskiego** sos 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego (40 g) 4 łyżki ketchupu (40 g) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki ostrej łyżeczka ziół prowansalskich opcjonalnie 1 jajko *** trochę sezamu lub czarnuszki do przyozdobienia *najlepiej wędzone lub marynowane(...)mielone tofu **można zastąpić tradycyjnym ( wersja niewegańska ) *** wersja niewegańska Czas przygotowania:  10 minut Czas pieczenia: 20 minut Ilość : 10 sztuk Przygotowanie Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ( koncentrat pomidorowy , ketchup , sól , papryka ostra , zioła prowansalskie ). Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy sosem . Następnie mocno odciskamy tofu z zalewy (można dodatkowo odcisnąć je w papierowy ręcznik). Tofu ścieramy na tarce

było tyle na temat spodu. A wierzch? No tutaj musicie dać się ponieść swojej wyobraźni… Ja postawiłam na prostotę i na mojej pizzy znalazł się jedynie sos pomidorowy , szpinak i ser mozzarella. W planie jest już następna wersja z salami i czerwoną cebulą, czyli moja ulubiona. Możliwości są wręcz nieskończone. Hawajska, capricciosa, a może quattro fromaggi? Istnieje mnóstwo tradycyjnych włoskich(...)łyżeczka octu jabłkowego 1 szklanka wody ciepłej 2 łyżki oliwy Dodatki – według uznania 1 puszka pomidorów w puszce lub sosu pomidorowego ok. 400 g 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej; lub więcej

wersji przeważa kiełbasa i boczek wędzony, a mniej jest mięsa. Składniki są pokrojone drobno. Pojawia się śliwa suszona, nie wędzona, która jest słodsza. Wśród składników znalazł się też koncentrat pomidorowy, którego nie ma w przepisie staropolskim, gdyż kiedy powstawał, pomidorów w naszym kraju zwyczajnie nie było. Od tej pory będziemy robić zarówno jeden, jak i drugi, bo choć inne(...)gramów kapusty kiszonej, 300 gramów boczku wędzonego, 3 kiełbasy śląskie, 400 gramów mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka), 3 cebule, garść śliwek suszonych, 20 gramów grzybów suszonych, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, opakowanie papryki słodkiej mielonej (20g), majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz, olej. Jak zrobić bigos domowy? Kapustę przełóż do garnka, zalej świeżą wodą, wymieszaj, wodę odlej. Do garnka wlej

Składniki: 300 g ketchupu 150 g koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu Tabasco 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek drobno szatkujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy(...)cebulę z czosnkiem i smażymy do zeszklenia. Dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy, miód, sos Tabasco, sos sojowy, sok z cytryny oraz musztardę. Smażymy przez kolejne 5 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy do sosu ocet, słodką i ostrą paprykę, mieszamy. Podajemy na ciepło lub zimno jako dodatek do potraw

Składniki: 4 jajka 200 ml domowego przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz  tutaj ) 1/2 żółtej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju szczypta chilli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego sól (np. ziołowa) listki świeżej bazylii, kolendry lub natki pietruszki Sposób wykonania: Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, paprykę oraz poszatkowany czosnek. Smażymy(...)zeszklenia. Dodajemy przecier pomidorowy i podgrzewamy aż sos się zredukuje i będzie gęsty. W sosie robimy 4 wgłębienia i wbijamy do nich jajka. Przykrywamy patelnię przykrywką i smażymy około 5 minut do momentu aż białko jajek się zetnie. Przed podaniem posypujemy listkami ulubionych ziół

Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut + 2h gotowania Składniki: Ok. 500g mięsa np. wieprzowiny* 2 małe cebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów krojonych 5-6 ziemniaków Mały koncentrat pomidorowy Papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 2 szklanki bulionu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, papryka wędzona (opcjonalnie papryka chili) *w oryginalnym bograczu dodaje się jeszcze 100g chudego(...)masło. Obsmażamy partiami mięso na złoty kolor. Pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką wędzoną. Dodajemy obsmażoną cebulę, całość podlewamy 1,5 szklanki bulionu i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przykrywamy brytfankę i gotujemy około 1,5h w razie konieczności podlewając bulionem. Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki, paprykę drylujemy i kroimy w kostkę. Dodajemy ziemniaki i pomidory w puszcze

Schab po bałkańsku Pyszna propozycja obiadowa. Schab w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i pieczarek. Potrawa jest bardzo smaczna i trochę przypomina leczo, jednak zamiast kiełbasy jest w niej mięso wieprzowe. Danie można podać z ryżem, kaszą lub duszonymi ziemniaczkami. Składniki: 0,5 kg schabu 1 czerwona papryka 1 żółta papryka kilka sztuk pieczarek 2 ogórki kiszone 1 cebula

jednego z poprzednich obiadów. Składniki na zapiekankę makaronową z cukinią i kurczakiem: 400g makaronu świderki/ rurki 4-5 udek z kurczaka 300g sera mozzarella 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 3 cukinie 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz Przepis na zapiekankę makaronową z cukinią i kurczakiem: Mięso z udek obieramy i delikatnie przesmażamy na patelni. Pieczarki obieramy, myjemy, kroimy w półplasterki(...)dodajemy do kurczaka. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w większą kosteczkę. Dodajemy do kurczaka i pieczarek. Całość dusimy jeszcze przez chwilę i dodajmy koncentrat pomidorowy. Całość smażymy jeszcze przez chwilę i doprawiamy do smaku. W międzyczasie gotujemy makaron al dente. W naczyniu żaroodpornym układamy na spodzie makaron, następnie kurczaka z cukinią, polewamy śmietaną z ziołami prowansalskimi i całość posypujemy startą

obiad dla zabieganych, ponieważ zrobimy je w około 30 minut Polecam! Składniki: 350 g mięsa mielonego wieprzowego 250 makaronu spaghetti 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 pomidor 1,5 szklanki wody przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszona bazylia i oregano olej do smażenia   *** Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy(...)dokładamy przełamany na pół makaron. Całość gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż makaron wystarczająco zmięknie *** *** Do potrawy dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy *** *** W razie potrzeby doprawiamy do smaku. Potrawę możemy posypać drobno pokrojoną świerzą bazylią lub pietruszką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: SEROWY GARNEK Z KLOPSIKAMI – SZYBKIE DANIE JEDNOGARNKOWE PRZEPIS TUTAJ BOLOŃSKI

Passata pomidorowa, parmezan i makaron to składniki, które niemal zawsze mam w domu. Oto pomysł jak można z nich wyczarować szybki obiad – dwie porcje super prostej zapiekanki 🙂 Makaron

zrobić i spróbować - na pewno je polubicie tak samo jak my Śledzie po sułtańku 0,5 kg dobrze wymoczonych Matyjasów 2 cebule 2 łyżki rodzynek 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka miodu olej Płaty śledziowe moczymy przez noc w wodzie z dodatkiem odrobiny octu po czym kroimy je w nieduże kawałki (ja płata przekrawam na 3-4 części). Rodzynki zalewamy(...)wrzątkiem i odstawiamy na chwilę aby zmiękły i napęczniały. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na sporej ilości oleju aż zmięknie, dodajemy koncentrat pomidorowy i miód. Razem chwilę smażymy. Dodajemy rodzynki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Ostudzoną cebulą z dodatkami przekładamy pokrojone filety śledziowe i w szczelnie zamkniętym słoiku odstawiamy na minimum 2 dni.   Smacznego!     Artykuł

kolor. Dodać piersi kurze, pieczarki i smażyć aż kurczak straci kolor surowizny. Dodać pastę ajvar i wymieszać. Fasolę i ciecierzycę odcedzić i dodać do kurczaka, wlać wodę. Dodać przecier pomidorowy i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu 10 minut. Podawać z makaronem lub ryżem lub bułeczkami. Sos można zagęścić odrobiną mąki rozmieszaną w małej ilości

łyżki posiekanego koperku 2 łyżki pokrojonego szczypiorku 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Sos: 2 szklanki (500 ml, 500 g) przecieru pomidorowego 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru ok. 1 łyżeczka oregano ok. 1 łyżeczka bazylii ok. 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Dodatkowo(...)aromaty przeszły sobą. 5) Na rozgrzanej patelni z łyżką oleju obsmażyć klopsiki z każdej strony, pod koniec dodać dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. 6) Do rondelka wlać przecier pomidorowy oraz pomidory z puszki. 7) Do sosu dodać oregano, bazylię, tymianek, cukier i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 8) Przygotowane klopsiki wraz z olejem przełożyć do gotującego sosu

Czas przygotowania: 20 minut + 30 minut gotowania Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 marchewki ½ puszka zielonego groszku Szklanka bulionu Szklanka czerwonego wina Cebula 2 łyżki mąki pszennej Łyżka przecieru pomidorowego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek, liśc laurowy, słodka papryka, oregano Masło i olej do smażenia Dodatki do mięsa: ziemniaki, kasza lub pyzy Mięso oczyszczamy z błonek(...)samej patelni obsmażamy marchewkę. Przekładamy do brytfanki. Cebule obieramy, przekrajamy na pół i podsmażamy. Również przekładamy do brytfanki wraz z zawartością patelni. Dolewamy bulion, wino i dodajemy przecier pomidorowy. Doprawimy tymiankiem, papryką i delikatnie oregano, wrzucamy też liść laurowy. Przykrywamy brytfankę i gotujemy około 30 minut, aż marchewka zmięknie. Do 1/3 szklanki zimnej wody dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy kilka

wątpię), to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania śledzi będziemy potrzebowali: 400 g filetów śledziowych a`la Matias – solonych około 100 g rodzynek 250 g cebuli 100 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu do smaku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Śledzie po sułtańsku Przygotowanie: Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę(...)śledzie. Cebulę kroję w cienkie półplasterki (piórka). Następnie cebulę smażę na rozgrzanym oleju na patelni przez kilka minut, tak aby cebula się zeszkliła. Do zeszklonej cebuli dodaję miód, koncentrat pomidorowy, rodzynki, doprawiam solą, pieprzem, dokładnie mieszam. Całość jeszcze smażę około 3 minut i odstawiam do wystudzenia. Końcowe przygotowanie śledzi z rodzynkami: Wymoczone śledzie osuszam ręcznikiem papierowym i kroję na mniejsze

cebule 5-6 pomidorów lub 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 400 g kiełbasy 2 łyżki smalcu 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 łyżki koncentratu pomidorowego Sól, pieprz Sposób przygotowania: Do garnka z grubym dnem dodajemy smalec. Następnie do tego dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojoną w plasterki kiełbasę. Smażymy cały czas mieszając. Dodajemy przeciśnięty(...)nasiona ze środka i kroimy w kostkę lub dodajemy pomidory z puszki. Całość dusimy przez ok. 1 godzinę, cały czas mieszając. Jeżeli używaliśmy świeżych pomidorów na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Leczo im dłużej jest gotowanie, tym bardziej będzie smaczniejsze. Artykuł Leczo pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne - cookmag.pl

papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 duże cebule 2 marchewki 3 ząbki czosnku 5-6 ziemniaków 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego olej do smażenia mąka do oprószenia słodka, ostra papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, paprykami, solą oraz(...)zalać 1 L wody i  zagotować. Dusić ok 40 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodać ziemniaki, marchewkę oraz pomidory. Gdy ziemniaki będą miękkie dodać fasolę, koncentrat pomidorowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę , gotować jeszcze 5 minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem

Prosty pomysł na kurczaka w sosie pomidorowym. Najlepiej smakuje z kopytkami (przepis na domowe kopytka znajdziecie tutaj) 🙂 Mięso z kurczaka oczyścić i pokroić na nieco mniejsze kawałki. Posypać solą

szybko zniknie! Składniki: 1 makrela wędzona około 300 g (zamiennie biała smażona lub pieczona ryba) 100 g ryżu (250 g ugotowanego) 1 marchew 1 cebula 200 g przecieru pomidorowego 150 ml wody 3-4 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 listki laurowe(...)obraną, startą na grubych oczkach tarki jarzynowej marchew. Dodać wszystkie przyprawy, podlać wodą i smażyć przez kilka minut, aż marchew zmięknie ale nadal pozostanie jędrna na patelnię dołożyć koncentrat pomidorowy i jeśli jest taka potrzeba dodać jeszcze odrobinę wody. Warzywa powinny mieć konsystencję lekkiej pasty. Skorygować smak dodatkiem soli zawartość patelni wymieszać z ryżem i kawałkami ryby paprykarz przełożyć

smaczne danie wegeteriańskie. Składniki: 4 duże czerwone papryki 400 g fasoli perłowej z puszki 100 g boczku 1/2 szklanka bulionu 2 łyżki oleju 1 cebula 2-3 łyżki przecieru pomidorowego mielona papryka majeranek sól, pieprz Wykonanie: paprykę przekroićna na 4 części, pozbawić gniazd nasiennych i białych błonek, następnie pokroic w grubą kostkę obraną, drobno posiekaną cebulę lekko zeszklić. Dodać pokrojoną(...)paprykę i podsmażać razem przez kilka minut. Dodać pokrojony w kostke boczek lub kiełbasę. W wersji wegeteriańskiej można całkowicie pominąć podlac całość bulionem, dodać przecier pomidorowy. Przyprawic do smaku ostrą, mieloną papryką, majerankiem, solą i pieprzem podawac z bagietką, ryżem lub ziemniakami

nadzienie nie podaję w dokładnych proporcjach, ponieważ to zależy jak mocno rozwałkujecie i jak blisko obłożycie koło siebie kiełbasę. Myślę że to nie jest problem. Posmarować ciasto dowolnym sosem pomidorowym lub jak ja sosem ajvar ( cudny smak patrz tu Ajvar, pyszny sos ) Koniecznie trzeba zostawić czysty margines ciasta naokoło. Sos posypać potartym serem, na to porozrzucana rukola. Rozłożyć plasterki

razy z rzędu, u Was jestem pewna bez dokładki się nie obędzie! Składniki: 1/2 małej kapusty pekińskiej 1 czerwona papryka 1 cebula 4-5 boczniaków 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki bulionu sól, pieprz 2 cm kawałek imbiru 1 łyżka oleju szczypta cukru 1 łyżeczka soku z cytryny zielenina - natka pietruszki Wykonanie: cebule obrać i pokroić w piórka. Paprykę przeciąć(...)odkroić trzonki, odrzucić, a grzyby pokroić w paski w poprzek blaszek. Dodać do garnka z cebulą i papryką. Podlać bulionem, dodać starty na tarce imbir, sól, pieprz i koncentrat pomidorowy. dusić pod przykryciem do miękkości, około 10-15 minut na koniec skorygować ilość soli, do smaku dodać szczyptę cukru i sok z cytryny. Podawać  suto posypaną zieleniną

Kolejna propozycja pysznego domowego keczupu. Tym razem w roli głównej zagrała cukinia, którą otulił koncentrat pomidorowy. Keczup ten smakiem przypomina sklepowy, ale jest o niebo lepszy :-) Keczup z cukinią KECZUP Z CUKINIĄ Na około 12 słoiczków 190 g:    1,5 kg cukinii    0,5 kg cebuli    400 g koncentratu pomidorowego    1/4 szklanki

ogniu zeszklić czosnek. Dodać kawałki pomidora i to, co pozostało z wydrążenia zapiekanych pomidorów. Przyprawić solą i pieprzem do smaku i dusić przez kilka minut. Upieczone pomidory podawać z pomidorowym sosem. Można dodatkowo obsypać świeża bazylią. Smakuje na gorąco i na zimno

Facebooku i przypnij pina na Pintereście ! :) Drukuj Porcje: 4-6 porcji Czas przygotowania: ok. 1 godziny Składniki: 2 podłużne papryki czerwone 3 ząbki czosnku 500g pomidorów (lub 300g passaty pomidorowej) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) 1 łyżeczka świeżego oregano (lub 1/2 łyżeczki suszonego) 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/4 łyżeczki soli himalajskiej

Składniki na słodki dżem pomidorowy Słodki dżem pomidorowy 4 duże pomidory 1 szklanka cukru 1 plaster cytryny ze skórką ½ łyżeczki cynamony lub pół laseczki kory cynamonowej ½ pomarańczy Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na kawałki i pozbyć się pestek. Wrzucić do rondla o grubym dnie razem z plastrem cytryny, cynamonem i pokrojoną w kostkę pomarańczą. Gotować wszystko

obiadów Składniki na 4-5 porcji: – 700g marchewki z groszkiem i kukurydzą (wraz z zalewą – duży słoik) – 500g mięsa mielonego z piersi indyka – 250g przecieru pomidorowego – 4-5 papryk – 2 cebule – 100g szynki parmeńskiej – 100g mozzarelli w kulce – 1 kieliszek białego wytrawnego wina (opcjonalnie) – 2 ząbki czosnku – oliwa(...)wydrążamy je z ziarenek i delikatnie natłuszczamy oliwą. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy mięso i obsmażamy. Po chwili doprawiamy. Dodajemy przecier pomidorowy wraz z winem i redukujemy. Dodajemy marchewkę z groszkiem i kukurydzą wraz z zalewą, redukujemy sos na małym ogniu. Szynkę parmeńską rwiemy na drobne kawałki i dodajemy do sosu. Zdejmujemy

Czas wykonania: 30 – 40 min Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 300 g cukinii 300 g papryki 300 g cebuli 300 g pomidorów 400 g pieczarek 80 g przecieru pomidorowego 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka masła Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle przez 10 minut. Dodać pokrojone pieczarki i cukinię. Całość posolić i dusić(...)pokroić i dodać paprykę. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do lecza. Na koniec dodać przecier pomidorowy i pieprz. Całość gotować, do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozpadające się. Krok po kroku: 1. Podsmażyć cebulę 2. Dodać pieczarki 3. Dodać cukinię

jeszcze tego samego dnia wróciłam do sklepu i wykupiłam wtedy chyba cały zapas w sklepie, nikt go nie chciał, a ja się obłowiłam bo był bardzo przeceniony. Później dżem pomidorowy pojawiał się jeszcze w Lidlu, ale to już nie było to samo, za słodki, mdły. Niedawno natknęłam si e też na taki dżem w Biedronce, ale tym razem pod hasłem(...)dżem przełóż do wyparzonych słoiczków, zamknij nakrętką i odwróć do góry dnem aż do wystudzenia. W ten sposób dżem się zapasteryzuje. Smacznego!     Artykuł Amore pomidore, czyli dżem pomidorowy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

majeranek i przyprawa do mięsa -0,5 kg pieczarek -2 duże cebule -4-5 dużych ogórków kiszonych -1 szklanka soku z kiszonych ogórków -4 łyżki ketchupu -1 łyżka koncentratu pomidorowego -olej do smażenia Przygotowanie --> Karkówkę nacieramy solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą do mięsa. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej(...)dodatkiem oleju podsmażamy pieczarki z cebulą. Ogórki kroimy w kostkę. Na mięsie układamy pieczarki z cebulą i pokrojone ogórki. W misce mieszamy sok z ogórków, ketchup i koncentrat pomidorowy. Zalewamy karkówkę z warzywami. Naczynie z mięsem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 1,5 godziny. --> Smacznego Post Karkówka z kiszonymi ogórkami pojawił się poraz pierwszy

Był już przepis na naturalny sok pomidorowy , zatem teraz czas na sok pomidorowy doprawiony do smaku ziołami. Można go miesiącami przechowywać w słoikach lub butelkach i sięgać wtedy, gdy przyjdzie nań ochota. Wykonanie nie jest trudne, trzeba tylko zaopatrzyć się w gęste metalowe sito i trzepaczkę rózgową, które ułatwią nam pracę. Składniki (na 7 słoików o pojemności

łyżki posiekanego koperku 2 łyżki pokrojonego szczypiorku 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Sos: 2 szklanki (500 ml, 500 g) przecieru pomidorowego 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru ok. 1 łyżeczka oregano ok. 1 łyżeczka bazylii ok. 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Dodatkowo(...)aromaty przeszły sobą. 5) Na rozgrzanej patelni z łyżką oleju obsmażyć klopsiki z każdej strony, pod koniec dodać dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. 6) Do rondelka wlać przecier pomidorowy oraz pomidory z puszki. 7) Do sosu dodać oregano, bazylię, tymianek, cukier i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 8) Przygotowane klopsiki wraz z olejem przełożyć do gotującego sosu

gołąbki chcesz zamrozić po godzinie wyciągnij je z piekarnika i włóż do zamrażarki, kiedy ostygną.   Składniki (sos): 4 – 5 dużych pomidorów 1 czerwona papryka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, bazylia Sposób przygotowania: Pomidory obierz ze skórki i pokrój na mniejsze części. Paprykę pokrój w kostki. Wszystkie składniki zblenduj na gładki sos – jeśli Twój blender nie poradzi

Wiosną i jesienią, gdy w tunelu pomidory już nie dojrzewają, czyli wtedy, gdy tęsknię za smakiem pomidorów, ratuję się kupnym sokiem pomidorowym. W tym roku pomyślałam, że zrobię własny. Wtedy będę wiedzieć, co w nim naprawdę się znajduje 😊 Składniki : pomidory (dowolna ilość i dowolne odmiany) Pomidory pokroić na kawałki, usuwając stwardniałe piętki i brzydkie elementy. Nie trzeba usuwać skórek

Mięso mielone to żadna nowość, ale jeśli są to smażone pulpeciki z niespodzianką w środku, to już coś innego. A jeśli jeszcze zapieczemy w sosie pomidorowym to już zmienia nam się danie. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Pamiętajmy, że oprócz smaku śledzie w curry wyglądają też bardzo apetycznie :) Składniki na śledzie w curry: 6 płatów śledziowych 5 średniej wielkości cebul 3 łyżeczki curry 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki oleju do smażenia Przepis na śledzie w curry: Płaty śledziowe dokładnie myjemy pod bieżąca wodą, a następnie moczymy w zimnej wodzie przez ok. 2 godziny(...)wymieniając w międzyczasie wodę. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy cebulę. W momencie jak cebula nam się już zeszkli dodajemy koncentrat pomidorowy (słoiczek po koncentracie płuczemy odrobiną wody i dodajemy na patelnię, aby sos się nie przypalił). Całość dusimy jeszcze przez chwilę i dodajemy 3 łyżeczki curry. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy

czerwonego wina 1-2 szklanki bulionu wołowego 4 cebule szalotki (lub 12 małych białych cebulek) 2 marchewki (oryginalny przepis jej nie zawierał) 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek, liść laurowy Oliwa i masło do smażenia Rozgrzewamy sporą patelnię oraz szykujemy z boku brytfankę do pieczenia(...)uderzamy tłuczkiem, aby ją delikatnie zmiażdżyć. Układamy na kilka minut na patelni. Całość przelewamy do brytfanki.* Do brytfanki dolewamy czerwone wino i tyle bulionu, aby zakryć mięso. Dodajemy przecier pomidorowy, zmiażdżony czosnek i zioła. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i gotujemy około pół godziny, aż mięso będzie miękkie. Pieczarki czyścimy dokładnie z zabrudzeń, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Na świeżej

tego obowiązkowo świeże pieczywo i mamy szybki, sycący i bardzo pyszny obiad. Składniki: 500 g fasoli Jaś 200 g boczku wędzonego 500 g kiełbasy 150 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 2 łyżki masła   2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego majeranek sól, pieprz Wykonanie: Fasolę zalewamy zimną wodą, moczymy przez całą noc. Następnie do fasoli(...)boczek, gdy lekko się zrumieni dodajemy kiełbasę i podsmażamy na rumiano. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę, podsmażyć. Do lekko miękkiej fasoli dodajemy boczek z kiełbasą, cebulę, przecier pomidorowy oraz majeranek. Gotujemy aż fasola będzie miękka. Masło rozpuścić na patelni, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zasmażkę dodać do fasoli, dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą

przygotowania kapusty będziemy potrzebować: około 700 g kapusty (przed krojeniem) około 600 g pomidorów  1 marchew (około 150 g) 1 cebula (około 150 g) około 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego  2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki przyprawy: 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej szczyptę papryki ostrej 1/2 łyżeczki kminku mielonego 2 małe listki laurowe(...)dużej patelni lub w rondlu: Na rozgrzanym oleju na patelni smażę cebulę, czosnek, marchew przez około 5 minut. Następnie dodaję pomidory, wszystkie przyprawy, doprawiam solą, pieprzem, dodaję koncentrat pomidorowy i mieszam. Po wymieszaniu dodaję kapustę i duszę pod przykryciem około 30 minut, od czasu do czasu mieszając, do miękkości kapusty. Na początku kapusty jest dużo, ale po chwili kapusta zmięknie

naciowego kawałek tłustego boczku, albo słoniny 1 strączek chili 1 ziemniak 1 kieliszek białego wina zielony groszek – 1 puszka, albo odpowiednia ilość świeżego lub mrożonego 3 łyżeczki przecieru pomidorowego bulion z kurczaka 3 gałązki rozmarynu Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, posolić i popieprzyć. Pomidory pokroić na połówki, pozostałe warzywa w grubą kostkę, tak samo postąpić z boczkiem lub słoniną(...)oliwy, włożyć mięso i obsmażyć na rumiano z każdej strony. Dodać boczek, obsmażyć. Dodać rozmaryn. Podlać winem, zredukować. Dodać cebulę, czosnek, chwile podsmażyć, a następnie dodać pozostałe warzywa. Przecier pomidorowy rozrobić w dwóch chochlach bulionu, wlać na patelnię. Całość przykryć i dusić na minimalnym ogniu 30 – 40 minut, w razie potrzeby podlewając bulionem

dobre ziarno). Składniki (na 3-4 porcje): 150 ml czarnej soczewicy pierś kurczaka (pojedyncza) pęczek szparagów łyżeczka mielonego kminku łyżeczka czosnku niedźwiedziego płaska łyżeczka ostrej papryki dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz świeża bazylia łyżka oleju do smażenia Soczewicę opłukać i ugotować w 300 ml wody. Miękkie części szparagów ugotować na parze nad gotowaną soczewicą. Pierś kurczaka pokroić na kawałki(...)Obsypać przyprawami (sól, papryka ostra, kminek, czosnek niedźwiedzi, ewentualnie pieprz) i usmażyć na rozgrzanym oleju. Do kurczaka dodać ugotowaną soczewicę, szparagi pokrojone na kawałki i koncentrat pomidorowy i ewentualnie odrobinę wody. Całość podgrzać i wymieszać, by smaki się połączyły. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Podawać gorące z liśćmi świeżej bazylii

chcesz więcej takich dań będę wdzięczna jeśli podzielisz się swą opinią w komentarzu Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 Składniki: 1 duża cukinia 2 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego 50 g kaszy kuskus (1/4 szklanki) 100 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich lub laskowych zioła, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ (pozostawiając ścianki(...)przygotować według instrukcji na opakowaniu. Miąższ z cukinii i pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy. Smażyć do czasu, aż woda wyparuje, cały czas mieszając. Dodać przecier pomidorowy i doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Całość wymieszać z kuskusem. Wydrążoną cukinię posolić nafaszerować i posypać kawałkami orzechów i serem pleśniowym. Piec przez 40 minut w 180 stopniach. Krok

świeżych drożdży   10 g soli 10 g cukru 120 ml ciep ł ej wody 2 łyżki oliwy extravergine Dodatki 200 g passaty pomidorowej 200 g ricotty 100 g pomidorków 5-6 kwiatów cukinii oliwa z oliwek s ó l, pieprz suszone oregano  **** INGREDIENTI Impasto 200 g di farina integrale   200 g di farina

Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 250g mięsa wołowego, zmielonego 3-4 dojrzałe pomidory (poza sezonem używam ok. 200g domowych przetworów pomidorowych, można też użyć tych z puszki) 1 czerwona papryka podłużna 150g ugotowanej czerwonej fasoli 150g kukurydzy ze słoika lub z puszki 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka

mięsa mielonego z indyka 3 łyżki ugotowanego ryżu brązowego mała cebula chili pół łyżeczki ostropestu 4 gałązki rozmarynu 6 gałązek natki pietruszki ok. 8 gałązek suszonego majeranku słoik przecieru pomidorowego mozzarella ok. 5 dag sera dojrzewającego sól pieprz Do mięsa mielonego dodać ryż, pokrojone w drobną kostkę cebulę i chili, ostropest, posiekany rozmaryn (listki z dwóch gałązek), natkę pietruszki(...)gałązek suszonego majeranku. Całość dobrze wyrobić ręką. Doprawić solą i mielonym pieprzem. Rurki makaronowe napełniać masą mięsno-ryżową i układać w naczyniu żaroodpornym. Na rurki wylać słoik przecieru pomidorowego (u mnie domowej roboty z dodatkiem czosnku ). Na wierzchu ułożyć dwie gałązki rozmarynu, a całość oprószyć pieprzem mielonym i majerankiem oraz grubo posiekaną natką pietruszki. Ułożyć na wierzchu plastry mozzarelli

pyszna. Składniki na gulasz z białą kiełbasą: 4 białe parzone kiełbasy mała czerwona papryka cebula 2 ząbki czosnku mała cukinia 2 ogórki konserwowe 150 ml śmietany 30% łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, czosnek, papryka ostra, pieprz ziołowy Przygotowanie Białą kiełbasę obieramy z jelita i kroimy w grubą kostkę. Podsmażamy ją na patelni i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany(...)drobno czosnek. Chwilę podsmażamy, następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski i cukinię pokrojoną w kostkę. Kiedy warzywa lekko zmiękną, dodajemy śmietanę, koncentrat pomidorowy, ogórki pokrojone w kostkę i przyprawy. Całość dusimy na niewielkim ogniu jeszcze ok 15 minut. Artykuł Gulasz z białą kiełbasą i warzywami pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne

szklanki wody 1,5 szklanki mleka 2 jajka 2 szklanki mąki sól Nadzienie: 500 g mięsa mielonego puszka fasoli czerwonej średnia papryka czerwona cebula ok 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku papryka ostra, oregano, sól, pieprz, pieprz cayenne Sos: 150 g koncentratu pomidorowego łyżka sosu sojowego łyżka oliwy 3 łyżki wody sól, pieprz, oregano ser żółty do posypania Przygotowanie

przepisu! Składniki: 1 kg schabu 30-40 g suszonych borowików 4 łyżki mąki sól, pieprz 2 łyżki smalcu 100 g wędzonego boczku 1 duża cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 lyżeczki musztardy 2 kiszone ogórki 1 szklanka lub wody 2 listki laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego papryka czerwona w proszku Wykonanie: grzyby umyć i namoczyć. Używałam kupnych grzybów(...)pokrojony w słupki boczek z cebulką posiekaną w piórka zawartość obu patelni przełożyć do niskiego, szerokiego rondla. Dodać namoczone, pokrojone na mniejsze cząstki grzyby, wodę z moczenia grzybów, koncentrat pomidorowy, musztardę, paprykę w proszku i przyprawy. Dolać szklankę bulionu lub wody i dusić około 1 godziny, aż mięso będzie idealnie miękkie. Na koniec dodać pokrojone w drobną kostkę kiszone ogórki

Zdrowa pizza z mąki orkiszowej z mozzarellą, pomidorami i rukolą , na domowym sosie pomidorowym to nasza ulubiona pizza fit, którą często robimy i nie mamy wyrzutów sumienia po jej zjedzeniu. Nasza córeczka tak bardzo ją polubiła, że często prosi o jej przygotowanie. Przepis na tę pizzę pochodzi z książki „Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem

Składniki: 1/2 kg białej fasoli 190g (słoiczek) przecieru pomidorowego spory kawałek tłustego boczku dwa kawałki kiełbasy spora cebula 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz ziele angielskie Fasolę namoczyć przez noc i ugotować do miękkości. Nie odlewać całej wody. Boczek, kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelnie wytopić tłuszcz z boczku, dodać kiełbasę, potem cebulę. Na koniec wrzucić posiekany(...)plasterki czosnek. Chwilę przesmażyć, żeby czosnek się nie przypalił i wszystko dodać do fasoli. Dokładnie wymieszać. Dodać przecier pomidorowy, majeranek i ziele angielskie, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić jeszcze około 1/2 godziny na małym ogniu. Gotowe

Jedno z najprostszych dań obiadowych jakie przyrządzam. Makaron z sosem pomidorowym doprawionym czosnkiem, bazylią i oregano. Całość posypana parmezanem. Pysznie i bardzo szybko. Składniki: 500 g pomidorów z puszki lub świeżych 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii sól do smaku olej do smażenia starty parmezan do posypania liście świeżej bazylii makaron

możemy przygotować go z warzyw dostępnych przez cały rok. Warzywne leczo – składniki (na 3-4 porcje) 10 pieczarek 3 papryki cebula 5 marchewek 2 pietruszki 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz majeranek olej kokosowy szklanka zielonego groszku (mrożony) Warzywne leczo – przepis Marchewkę i pietruszkę obieramy i dowolnie kroimy (np. w kosteczkę albo półplasterki). Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych(...)chwilę podsmażamy. Dodajemy pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Całość dusimy aż warzywa odrobinę zmiękną. Dodajemy następnie paprykę, podlewamy odrobiną wody i wszystko razem dusimy ok. 10 minut. Dodajemy groszek, przecier pomidorowy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i dusimy wszystkie składniki razem jeszcze przez parę minut. Nasze warzywne leczo jest gotowe… smacznego! Post Warzywne leczo pojawił się poraz pierwszy

SKŁADNIKI 500 g pulpy pomidorowej 200 ml czerwonego wina 6 pa ł ek kurczaka 2 szalotki 2 ząbki czosnku 5 goździków  1 liść laurowy 3 gałązki świeżego rozmaryn s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 g di polpa di pomodoro 200 ml di vino rosso 6 fusi di pollo 2 scalogni

wieprzowego (jak wyżej) 1 duża marchew 1 duża cebula 200 ml białego wina, najlepiej półsłodkiego, ewentualnie półwytrawnego 1 puszka pomidorów dobrej jakości lub 4 duże pomidory ok. 150g przecieru pomidorowego 2-3 łodygi selera naciowego ok. 100g boczku surowego wędzonego, albo jeśli macie dostęp – pancetty 200 ml bulionu wołowego 2 łyżki oliwy 4 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej(...)Wymieszać składniki na patelni razem, znów rozsunąć i dodać kolejną porcję mięsa – powtarzać, aż dodacie całe mięso. Wymieszać wszystko dokładnie. Dodać wino, podsmażać 5 minut. Następnie dodać przecier pomidorowy oraz bulion. Dokładnie przemieszać i doprowadzić do wrzenia. Dodać pomidory z puszki lub świeże pokrojone w mniejsze kawałki. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem około 2 godziny

które znakomicie smakują po przegryzieniu smaków i odgrzaniu następnego dnia. Gumbo ma tyle odsłon, ile kuchni domowych, w których się je robi (podobnie jak w Polsce bigos, czy sos pomidorowy we Włoszech). Jedno jest pewne - moje gumbo na pewno różni się od tego z Nowego Orleanu, bo tam do tej potrawy dodają owoce morza. Moje gumbo przygotowałam z kurczaka(...)porcje): podwójna pierś kurczaka pół pętka kiełbasy jałowcowej cebula łyżka mąki 3 łodygi selera naciowego pół czerwonej papryki pół puszki pomidorów bez skórki lub pół słoika przecieru pomidorowego płaska łyżeczka nasion fenkułu (kopru włoskiego) płaska łyżeczka ostrej papryki pół łyżeczki suszonego oregano szczypta tymianku czarny pieprz sól Do garnka wlać pół litra wody. Zagotować. Pierś kurczaka pokroić na kawałki

Składniki: 1 kg filetów z podudzi kurczaka 16 kawałków suszonych pomidorów 1 średnia cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 150 g śmietany 18% 1 kubek serka almette o smaku pomidorowym oliwa z suszonych pomidorów 3 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka 500 g makaronu trottole Sposób wykonania: Mięso myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy

które zwykle towarzyszy fasoli w moich daniach. Składniki (na 2-3 porcje): pół kiełbaski chorizo (dla podkręcenia smaku) 250 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) cebula słoik przecieru pomidorowego chili 2 ząbki czosnku puszka fasoli lub 150 g suchej i wcześniej ugotowanej pół puszki kukurydzy łyżeczka nasion kolendry 2 ziarna zielonego kardamonu 2 łyżki słodkiego sosu chili suszone jalapeno(...)patelni podsmażyć chorizo. Cebulę pokroić w kostkę i dorzucić do chorizo. Zeszklić. Na patelnię wrzucić mięso mielone i od razu je rozdrobnić. Podsmażyć na jasny brązowy kolor. Wlać przecier pomidorowy i dorzucić rozdrobnione świeże chili. Nasiona kolendry, kardamon i suszone chili zmielić w moździerzu. Dorzucić na patelnię. Do dania wycisnąć czosnek. Gdy całość zawrze, dorzucić odcedzoną i opłukaną fasolę oraz

przyspiesza proces tej potrawy, więc nie ma co narzekać. :) Przepis: (dla 3 osób) Składniki: 2,5 szklanki suchej fasoli ''Piękny Jaś'' lub 3 puszki fasoli  140 g koncentratu pomidorowego 750 ml bulionu warzywnego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie przyprawa do fasoli, cząber, pieprz, chilli,  Wykonanie: 1. Jeśli używamy suchej fasoli, dzień przed(...)naszą potrawę podsmażamy cebulę na oleju, ale tylko do zeszklenia. 3. Do cebuli dodajemy 2 listki laurowe i 4 ziela angielskie, przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku, dodajemy koncentrat pomidorowy, całość mieszamy, przez 1 minutkę podsmażamy.  Wlewamy bulion warzywny i mieszamy sos, do połączenia się bulionu z przecierem.  Teraz jeśli używamy fasoli z puszki, odcedzamy i wkładamy

pół wzdłuż i pokroić w poprzeczne cienkie paski. Dodać pora do cebuli, smażyć aż zmięknie. Następnie dodać mięso mielone, doprawić bazylią, papryką słodką, chilli, solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy i wymieszać. Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Dodać umyte, osuszone i pokrojone drobno pieczarki. Smażyć chwilkę, pieczarki tylko muszą puścić wodę. Nadzienie nie powinno być suche. Przygotowanie makaronu(...)każdej muszelki makaronowej nałożyć farsz za pomocą łyżeczki. Rozłożyć muszelki na dnie dużego żaroodpornego naczynia. Odstawić na bok. Sos pomidorowy – na patelni rozgrzać olej. Dodać posiekaną cebulkę, smażyć aż cebulka nabierze złotego kolory. Wlać pomidory z puszki, wywar warzywny lub kostkę rosołową rozmieszaną w gorącej wodzie. Zagotować i doprać do smaku solą i pieprzem. Sos powinien mieć wyrazisty smak

łyżka soli 2 łyżki oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 50 dag ryżu (2 szklanki) świeża bazylia Sos: 1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz np.  tutaj ) 3 łyżki oregano 3 ząbki czosnku sól do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 2 łyżeczki cukru(...)masła Sposób wykonania: Mięso kurczaka myjemy, nacieramy przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem. Odkładamy na kilka godzin do lodówki (np. na noc). Do garnka przelewamy przecier, dodajemy masło, koncentrat pomidorowy, zmiażdżony czosnek oraz przyprawy. Całość podgrzewamy mieszając do momentu aż masło się stopi. Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy surowy ryż. Na nim układamy mięso a następnie całość zalewamy sosem.  Wkładamy

Ryba w pikantnej pomidorowej zalewie octowej, którą można przyrządzić dzień wcześniej jest pysznym daniem Wigilijnym. Jeśli nie macie ochoty całą wigilię stać przy garach i chcecie przygotować sobie przynajmniej niektóre potrawy wcześniej to jest przepis dla Was. Ryba idealnie będzie pasować do świeżo pieczonego wiejskiego chleba lub ziemniaków. Polecam osobą, które planują robić dużą Wigilię

jest właśnie ta druga przyczyna, o której pisałem na początku. Samo danie to kondensacja kuchni włoskiej czyli połączenie pizzy ze spaghetti. Składniki: - mąka - drożdże - woda - olej - makaron nitki - koncentrat pomidorowy - cebula - bazylia Wykonanie: Makaron gotujemy. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy. Dodajemy koncentratu pomidorowego oraz bazylii i z tak powstałym sosem mieszamy makaron. Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy mąki oraz trochę

podobnych składników tylko w bardzo bolońskim stylu. Makaron już nie varnishkes, ale kasha jest. Do tego pomidory w postaci kryzysowej, czytaj koncentrat. Składniki - makaron spaghetti - kasza gryczana - cebula - koncentrat pomidorowy Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu, który zazwyczaj znajduje się na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kaszę gotujemy i podsmażamy razem z cebulą. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy po swojemu

stratę o smaku pizzy. Trochę w takim polskim stylu, bo z podsmażoną cebulą i pieczarkami. Moje pokolenie pamięta :) Dodając oregano zaby uzyskać charakterystyczny zapach. Składniki: - czerstwe pieczywo - mąka - koncentrat pomidorowy - pieczarki - cebula - oregano Wykonanie: Są dwie metody wykonania straty. Starsza zakłada układanie kromek chleba warstwowo na przemian z farszem. Druga, ta nowsza i moim zdaniem ciekawsza, to mieszanie pokrojonego(...)kostkę pieczywa z farszem. Taką też zastosowałem :) Cebulę i pieczarki kroimy i podsmażamy razem według starej polskiej receptury :) Dodajemy mąkę i mieszamy tworząc zasmażkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy wszystko z pokrojonym w kawałki czerstwym pieczywem. Masę wkładamy do formy, a ja do piekarnika nagrzanego na ok 180 stopni, na jakieś pół godziny. Ja miałem dwa rodzaje, ciemne i jasne

wodzie i od razu dodajemy mąkę. Ugniatamy regulując ilość mąki lub wody, aby uzyskać zwarte miękkie ciasto, które nie będzie się kleiło do rąk. Robimy cienki placek, smarujemy sosem pomidorowym i sypiemy plasterkami czosnku. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na jakieś 10 minut

kapusty kiszonej 1 kg kapusty białej 200 g boczku 1 kg wieprzowego mięsa 200 g kiełbasy 200 g suszonych grzybów 2 marchewki 3 cebule 4 łyżki koncentratu pomidorowego Sól, czarny pieprz Ziele angielskie, liście laurowe Kilka łyżek oliwy Majeranek, kminek Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną kroimy i wkładamy do dużego garnka. Następnie białą kapustę szatkujemy i dorzucamy do kiszonej.Zalewamy wrzątkiem, dodajemy(...)małym ogniu przez ok. 20-30 minut. Jeżeli będzie za dużo wody, możemy część odlać. Po tym czasie bigos doprawiamy majerankiem, kminkiem, solą oraz pieprzem. Dodajemy również przecier pomidorowy i całość gotujemy jeszcze na małym ogniu przez chwilę

spróbujcie… Śledzie z pomidorami i pieczarkami – składniki ok. 0,5 kg śledzi a’la matias (najlepiej matias) 3 średnie cebule 350 g pieczarek słoiczek przecieru pomidorowego olej cukier sól pieprz słodka papryka 1 łyżka octu Śledzie z pomidorami i pieczarkami – przepis Śledzie wstawiamy na 2-3 godziny do zimnej wody, aby nie były tak słone. Wodę(...)pół piórka, pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju podsmażamy cebulę i pieczarki. Jak cebula będzie miękka i odparuje woda z pieczarek dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, octem i cukrem. Przygotowany farsz cebulowo- pieczarkowy odstawiamy do ostygnięcia. Odsączone z wody śledzie kroimy w mniejsze kawałki i mieszamy z farszem

mięsa mielonego (wołowego/wieprzowego) 2 marchewki 2 czerwone papryki puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku puszka krojonych pomidorów w puszce 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej szczypta oregano łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz szczypta majeranku Chilli con carne – przepis Marchewkę kroimy w półplasterki, paprykę w kostkę. Na patelni szklimy cebulę, jak będzie już szklista dodajemy posiekany(...)czosnek i pokrojone chwilę wcześniej warzywa. Całość razem przesmażamy. Dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Dusimy razem ok. 10 minut, a następnie przekładamy do większego garnka. Na drugiej patelni na odrobinie oleju podsmażamy mięso . Doprawiamy je solą, pieprzem i słodką papryką. Przesmażone mięso również przekładamy do garnka z dodanymi wcześniej warzywami. Dodajemy odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę. Doprawiamy

gorącej wodzie przez minutę. Ser żółty i parmezan zetrzeć na tarce. Szynkę pokroić na małe kawałki. Przygotować blachę do pieczenia. Na spód blachy dać masło. Na masło nałożyć trochę pomidorowego sosu. Zakryć płatem makaronu. Dać znowu pomidorowy sos. Posypać serami i szynką. Polać sosem beszamel. Nałożyć kolejny płat makaronu i czynności powtarzać do ostatniego płatu. Na górę polać więcej sosu

przygotowania i bardzo prosta… składa się dosłownie z kilku składników. Możemy ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno :) Świetnie do tej przekąski będzie pasował sos pomidorowy albo sos czosnkowy. W składnikach znajdziecie link do przepisu na oba sosy. Muffiny z brokułem i żółtym serem – składniki (na ok. 6 dużych muffinów): 6 jajek ok. 1/3 brokuła 100g(...)sera żółtego sól pieprz sos pomidorowy sos czosnkowy Muffiny z brokułem i żółtym serem – przepis: Brokuła gotujemy przez ok. 3 minuty we wrzątku. Następnie hartujemy w zimnej wodzie. Powinien być al dente. Jajka roztrzepujemy razem z dodatkiem soli i pieprzu. Foremki na muffiny wykładamy papilotkami do muffinów i umieszczamy w nich różyczkę brokuła. Dodajemy odrobinę sera żółtego i wypełniamy

czyli słony boczek. Postanowiłam go zaserwować z makaronem rigatoni. Szybko i smacznie. SKŁADNIKI : makaron rigatoni – 200 gram włoska pancetta lub boczek ( najlepiej słony ) – 6 plasterków cebula – 1 sztuka przecier pomidorowy – mały słoiczek oregano suszone – 1 łyżeczka cukier – 1 łyżeczka sól i pieprz woda – pół szklanki – 100 ml śmietana 12% – 6 łyżek ser grano padano do posypania PRZYGOTOWANIE : Makaron ugotować(...)dente w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu. Boczek pokroić w paski i przesmażyć na patelni. Po chwili dodać cebulę i zeszklić. Dodać koncentrat pomidorowy, wodę i cukier. Dusić pod przykrywką na małym ogniu przez 15 minut. Po tym czasie dodać oregano, sól i pieprz. Wlać śmietanę i wszystko wymieszać. Dodać makaron. Połączyć z sosem. Zetrzeć na górę ser grano

czas pieczenia dyni Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: Dynia makaronowa o wielkości ok 2 – 2,5 kg 0,5 kg mięsa mielonego z indyka Puszka pomidorów krojonych 100ml przecieru pomidorowego Cebula Łyżka oliwy z oliwek Łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ½ łyżeczki słodkiej papryki, ½ łyżeczki oregano, ½ łyżeczki bazylii, ¼ łyżeczki chili, Dynie przecinamy na pół i wstawiamy(...)plasterki. Podsmażamy na patelni. Kiedy nabierze złotego koloru rozsuwamy ją na bok i dodajemy mięso. Dokładnie obsmażamy. Dodajemy przyprawy oraz puszkę pomidorów krojonych. Mieszamy zawartość i dolewamy przecier pomidorowy. Ponownie mieszamy i dusimy około 10 minut. Kosztujemy i doprawiamy w razie konieczności. Jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy nieco wody. Upieczoną dynie wyjmujemy z piekarnika i wyjmujemy łyżką pestki

Składniki: 190 g koncentratu pomidorowego  1 i1/2 szklanki wody 1/3 szklanki oleju 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru sól do smaku pieprz do smaku 1/2 łyżki suszonego rozmarynu 1/2 łyżki suszonej bazylii 1/2 łyżki suszonego oregano Sposób wykonania: Koncentrat pomidorowy dobrze wymieszać z wodą i olejem. Dodać wyciśnięty czosnek, sól i pieprz, rozmaryn, bazylie i oregano. Dobrze wymieszać. Odstawić

Składniki: 30 dag makaronu (ozdobne kolanka) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 mały bakłażan 1 duży ząbek czosnku 50 dag gęstego przecieru pomidorowego (np. domowego, którego przepis znajdziesz tutaj ) 3 małe pomidory 20 dag surowego, wędzonego boczku 20 dag sera mozarella olej do smażenia sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób wykonania: Makaron gotujemy al dente. Na patelni(...)szklimy cebulę poszatkowaną w kostkę razem ze zmiażdżonym czosnkiem. Paprykę i bakłażana kroimy w małą kostkę i dodajemy do cebuli. Smażymy około 5 minut i dolewamy do warzyw przecier pomidorowy. Dusimy całość około 10 minut. Ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Warzywa, boczek, makaron i 1/3 część startego sera mieszamy ze sobą. Wykładamy do naczynia

pizzy Oj, sos pomidorowy na pizze nie witał u mnie już ponad rok. Ostatnio przed rozpoczęciem studiów w rodzinnym mieście, bo w domu mam piekarnik, ale na mieszkaniu nie miałem… To się na szczęście zmieniło. Co prawda piekarnik jest na poziomie zabawkowych piekarników z prawdziwie działającą grzałką, ale nie zmienia to faktu, że da się przygotować, np. pizzę(...)naprawdę daje to dużą różnicę! Łatwy sos do pizzy nie oznacza, że musi być słaby w smaku! Świeże zioła i dobrej jakości pomidory, kolokwialnie mówiąc, robią robotę. Sos pomidorowy wychodzi delikatny, ale bardzo aromatyczny. Poza pizzą świetnie sprawdzi się również z makaronem czy kopytkami z batatów . Jest naprawdę bardzo uniwersalny. Jak widać po poniższym przepisie, nie ma co sobie nadmiernie

szklanka tartej dyni 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 150 g chudej mielonej wołowiny 2 zabki czosnku starte na tarce 1 cebula starta na tarce 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 bardzo dojrzałe pomidory, sparzone wrzątkiem, obrane ze skóry i pokrojone w kostkę szczypta chili sól morska, pieprz 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki sosu sojowego(...)mięso łopatką. Kiedy zmieni kolor na brązowy łączymy je z podsmażonymi warzywami, odgarniamy na bok patelni i powtarzamy z kolejną partią mięsa. Do podsmażonych warzyw z mięsem dodajemy koncentrat pomidorowy, sos sojowy, suszone oregano i tymianek oraz sól, pieprz i chili do smaku. Mieszamy i podsmażamy 2 minuty. Stopniowo nie obniżając temperatury smażenia dodajemy pokrojone pomidory. Zagotowujemy, przykrywamy pokrywką

Obiady z makaronem to jedne z najszybszych dań. Ale jeśli trzeba przygotować prawdziwy sos pomidorowy, to takie danie zamienia się w slow food. Sos musi się perkotać na palniku o małej mocy nawet kilka godzin, a w mieszkaniu unosi się cudny pomidorowy zapach. Przyznaję się, że zwykle sosu robię do razu dużo, szczególnie wówczas, gdy zapowiada się pracowity tydzień

pieczonego w piekarniku z kiszoną kapustą. Składniki: ok. 1 kg udek z kurczaka (mogą być skrzydełka, ćwiartki, piersi) 500 g kapusty kiszonej cebula 200 g pieczarek 150 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Części z kurczaka oczyszczamy, posypujemy solą, pieprzem i papryka. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki. Oba składniki(...)pieczarek odparuje woda. Kapustę kiszoną przepłukujemy zimną wodą, odciskamy, kroimy i dodajemy do pieczarek z cebulą. Krótko wszystko smażymy, następnie podlewamy pół szklanki wody i dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy ok. 10-15 minut. Na końcu przyprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie papryką. Kapustę z pieczarkami wykładamy na dno naczynia do zapiekania wysmarowanego masłem. Na niej układamy kurczaka. Pieczemy około godziny

obsmażyć z każdej strony na lekko posmarowanej olejem patelni. Następnie gołąbki przełożyć do dużego garnka z gorącym sosem i dusić ok. 20 minut w zależności od wielkości gołąbków. Sos pomidorowy do gołąbków 1 l przecieru pomidorowego (z kartonika) 3 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia ½ łyżki oliwy Czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć

Pomysł na szybkie skrzydełka pieczone w smacznej marynacie słodko-kwaśnej. Składniki: 7-8 skrzydełek 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka miodu łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z limonki oregano chili papryka wędzona sól Przygotowanie W miseczce mieszamy przyprawy, przecier pomidorowy, miód, oliwę i sok z limonki. Skrzydełka myjemy, osuszamy i odcinamy lotki. Smarujemy je marynatą i odstawiamy na kilka godzin

ciepłej wody 12 g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżka oleju ser ok 150 g salami w plasterkach ok 30 g sos pomidorowy Pierwszym krokiem jest zrobienie ciasta. Do tego dania użyłam połowę porcji z przepisu . Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowuje go cienko na kształt prostokąta. Następnie rozprowadzam sos pomidorowy  (do zawijasów radzę zrobić

okazji szybsze w przygotowaniu ;) Składniki na ok 25 sztuk: 2 główki młodej kapusty 1 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 400-500 g ryżu białego lub naturalnego 250 g przecieru pomidorowego ok 1/2 szklanki oleju rzepakowego (lub więcej wg. uznania, można zastąpić smalcem) 4 duże cebule sól, pieprz rosół - bulion do duszenia gołąbków Przygotowanie: Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć(...)przylegały. W osobnym garnku zagotować bulion i zalać nim gołąbki. Garnek przykryć i gotować gołąbki ok godziny. Po tym czasie wywar można odlać i przygotować z niego sos, np. pomidorowy lub grzybowy

ciasto drożdżowe: 600 g mąki ok 360 ml ciepłej wody 24 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki oleju - sos pomidorowy - ser 300 g - salami  100 g Do dużej miski wsypuję mąkę i sól. Do oddzielnej małej miseczki wrzucam rozkruszone drożdże, zasypuje je cukrem i mieszam aż będą w postaci płynnej. Następnie wlewam(...)Teraz już pozostaje przykryć ściereczką miskę i  poczekać aż ciasto pięknie nam wyrośnie, zazwyczaj czekam ok 1,5-2 godz. Gdy ciasto sobie powoli rośnie ja robię sos pomidorowy, przepis znajdziesz  tutaj . Następnie wyrośnięte ciasto można rozwałkować, choć ja osobiście wolę ciasto rozciągać wtedy jest pulchniejsze. Należę do osób, które lubią pizzę na grubym cieście

dodatków. Lubicie? Jedliście już w tym roku? :) Składniki: 1 główka młodej kapusty 600 g karkówki lub łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego papryka słodka, kminek, sól, pieprz masło klarowane lub smalec Przygotowanie: Mięso umyć, pokroić w kostkę, przyprawić słodką papryką i podsmażyć na maśle klarowanym lub smalcu. Następnie dodać pokrojoną cebulę, przeciśnięty czosnek(...)dusić na małym ogniu do miękkości. Kapustę umyć i poszatkować, dodać do mięsa i dusić pod przykryciem aż zmięknie. W trakcie dodać dwie łyżki przecieru pomidorowego. Przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Podawać z ziemniakami lub pieczywem

postanowiłam połączyć mięso mielone z zdrową i lekkostrawną kaszą jaglaną. Z tego połączenia powstały przepyszne kotleciki z mięsem i kaszą jaglaną w sosie pomidorowym. Możemy podać je z ryżem, ziemniakami lub makaronem. Danie jest bardzo smaczne i sycące. Posmakuje dzieciom jak i dorosłym. Polecam Post Kotleciki mielone z kaszą jaglaną

ilością bazylii! Składniki 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku, przepuszczone przez praskę 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka płatków papryki 500 ml soku pomidorowego tutaj słoik pomidorów w zalewie własnej ,lub 1 puszka pomidorów całych 1 średnia cebula, obrana i pokrojona na pół 2 gałązki bazylii sól do smaku  parę nitek chilli pieprz(...)masło w rondelku na średnim ogniu, aż masło się roztopi. Dodać czosnek, oregano i płatki papryki ,szczyptę pieprzu i gotować, około 2-3 minut. Następnie dodać pomidory,sok pomidorowy, cebulę i bazylię, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień na mniejszy i gotować, aż zawartość zmniejszy się o połowę, co jakiś czas mieszając, około 20 minut. Wyjąć cebulę i bazylię i doprawić

święta, przyjęcia. Śledzie po Kaszubsku według Magdy Gessler - Składniki: 500 g filetów śledziowych (matjas) 300 g cebuli 2 łyżki cukru 1/4 szklanki oleju 4 łyżki octu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe pół łyżeczki gorczycy (całej) Śledzie po Kaszubsku według Magdy Gessler - Sposób przygotowania: Płaty śledziowe płukamy, a następnie moczymy przez ok. 2-3 godziny(...)dłużej moczymy). Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę pokr ojoną w paseczki, lub kosteczkę . D odajemy cukier i jeszcze chwilę smażymy. Następnie wlewamy ocet, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe. koncentrat pomidorowy i wszystko dusimy kilka minut. Zdejmujemy z ognia i dodajemy gorczycę. Całość możemy doprawić niewielką ilością pieprzu i ewentualnie soli (jeżeli śledzie byłyby mało słone). Studzimy. Wymoczone filety odsączamy

mięsa. Następnie lekko go rozbić. Doprawić mięso solą i pieprzem, posmarować z dwóch stron musztardą. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić posiekaną cebulkę. Smażyć, aż zmięknie i dodać przecier pomidorowy, wymieszać, lekko posolić. Rozłożyć cebulkę na całym płacie mięsa, dodatkowo obsypać suszonymi pomidorkami pokrojonymi w kostkę. Zwinąć mięso w rulon, zabezpieczyć wykałaczkami, żeby się rolada nie rozwinęła. Na patelni rozgrzać(...)trochę oleju i obsmażyć roladę na złoty kolor z wszystkich stro. Zdjąć mięso z patelni. Wlać wodę na patelnię, dodać przecier pomidorowy i listki laurowe. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso włożyć do żaroodpornego naczynia, zalać sosem,wrzucić pokrojone pieczarki, przykryć i piec w nagrzanym piekarniku 180 C przez około 1,5 do 2 godzin. Moje mięsko było bardzo

Składniki na 2-3 większe porcje: ok 150 g makaronu rurki 3-4 duże dojrzałe pomidory Winiary sos Boloński z cebulą i bazylią (lub mały koncentrat pomidorowy i przyprawy) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 szklanka wody 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju ok 100 g startego żółtego sera Przygotowanie: Makaron ugotuj w lekko posolonej(...)rozpadać. Dodaj marchewkę. Duś kolejnych kilka minut. Do pomidorów wlej szklankę wody i wsyp proszek na sos. Dokładnie wymieszaj. Gotuj 2-3 minutki. Zamiast sosu możesz dać mały koncentrat pomidorowy i przyprawy w ilości wg uznania: sól, pieprz, bazylię. Do naczynia żaroodpornego przełóż połowę makaronu i polej połową sosu. Przemieszaj. Posyp połowa startego na dużych oczkach sera żółtego. Wysyp resztę

mielonego 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego  1 łyżeczka ziół prowansalskich 100 g ciecierzycy  2-3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 4-5 łyżeczek mąki pszennej 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego po 1 łyżce masła i oleju do smażenia ok 500 ml dobrze doprawionego rosołu (ja wykorzystałam ten po ugotowaniu mięsa do pasztetu , był zbyt smaczny, by się miał zmarnować(...)mięso się zetnie, przemieszaj wszystko. Sos sam zgęstnieje dzięki mące. Duś do miękkości mięsa - ok 10 minut, co jakiś czas mieszając.  Pod koniec gotowania dodaj ugotowaną ciecierzycę, koncentrat pomidorowy i wsyp zioła prowansalskie, dobrze wymieszaj. Jeśli sos będzie za gęsty, dolej trochę ciepłej wody. Jeśli chcesz zyskać bardziej paprykowy smak dodaj jeszcze trochę mielonej papryki. Duś jeszcze kilka minut

zdrowo odżywiać, obowiazkowo włącz do menu ryby. To nieskomplikowane danie robi się naprawdę szybko i smakuje obłędnie.   Składniki: 400 g filetów z dorsza 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 50-100 g boczku 3 średnie ziemniaki 1-2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól, pieprz sok z cytryny 2 szklanki wywaru z warzyw 1-2 czerwone papryki Wykonanie: filety(...)oprószyć solą i pieprzem, odstawić do lodówki pokrojony w kostkę boczek częściowo stopić, dodać pokrojoną w kostke cebulę i paprykę, lekko podsmażyć, dodać 1-2 łyżeczki papryki i koncentrat pomidorowy, zagotować z wywarem. Dodać ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki i dusić pod przykryciem, aż będa miękkie. Pod sam koniec dołożyć na 2-3 minuty rybę, aż dojdzie

bakalie i trochę innych rzeczy. Pokusiłam się też na produkty, których jeszcze nigdy nie używałam, np. harissę. Zakupy zrobione, obiad przygotowany, rodzina zadowolona ! MAKARON Z PULPETAMI W SOSIE PAPRYKOWO-POMIDOROWYM  Składniki: 250 g mięsa z szynki wieprzowej 1 jajko 1 łyżka bułki tartej + do obtaczania 1/2 cebuli 1/2 papryki 1 puszka pomidorów bez skóry 1 łyżeczka harissy olej

pomidorowy do pizzy i nie tylko. Robiąc własną pizze nie możemy nie dodać do niej sosu. Mało tego sos pomidorowy jest jednym z najważniejszych składników, dlatego musi być zrobiony z dobrych/sprawdzonych pomidorów. Sos można pozostawić bez blendowania. Wtedy zachowa on cząstki pomidorów i urok domowego podania

szklanki letniej wody 7-8g suchych drożdży lub 25g świeżych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek sos 300 ml passaty pomidorowej 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano (lub 2-3 gałązki świeżego) 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub 2-3 gałązki świeżego) sól, cukier i pieprz do smaku

doskwiera nam na tyle, że nie zamierzamy długo czekać na posiłek.  Świetnie w takiej sytuacji sprawdzają się placki z twarogu- pożywne, sycące i przede wszystkim smaczne! Domowy sok pomidorowy zblendowałam z serkiem, następnie upiekłam, co dało początek pysznym placuszkom. PRZREPIS: 100g twarogu łyżka mąki amarantusowej 2 łyżki mąki ryżowej białko jajka 50g soku pomidorowego łyżka sezamu przyprawy: pomidory suszone

fasolki po bretońsku. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: cała noc do moczenia ciecierzycy + 45 minut Składniki: Szklanka ciecierzycy 2 duże podwędzane kiełbasy Puszka pomidorów krojonych Mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki wody Łyżka oleju do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ziele angielskie, liść laurowy, oregano, ostra papryka, majeranek Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy(...)dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy dwie minutki i dorzucamy kiełbasę pokrojoną w plasterki. Całość smażymy kilka minut i dorzucamy pomidory w puszce. Przesmażamy i przelewamy do ciecierzycy. Koncentrat pomidorowy rozpuszczamy w ½ szklanki wody i dolewamy do garnka.  Doprawiamy całość i dusimy co najmniej kwadrans pod przykryciem. Ciecierzyca po bretońsku jest gotowa do jedzenia. Smacznego

roladki o pomidorowo - serowo - winnym smaku. Składniki : ok kilogram karkówki lub mięsa od szynki  2 cebule 1 większy serek ziołowy ok 1/2 szkl. białego wytrawnego wina 1 sok pomidorowy olej sol  pieprz słodka papryka czerwona w proszku Sposób  przygotowania: 1. Mięso myjemy i kroimy na ok 1-1,5 cm plasterki, po czym każdy plaster rozbijamy(...)7.Cebule obieramy z łupiny i kroimy w ćwierć talarki po czym szklimy na niedużej ilości oleju. 8. Dodajemy cebule do garnka. 9 Podlewamy małą ilością wody i dodamy sok pomidorowy i paprykę w proszku. 10. Dusimy całość ok 20 min i dodajemy wino. 11. Chwile jeszcze gotujemy i sprawdzamy na smak i ewentualnie doprawiamy. Gdy mięso jest miękkie wyłączamy

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego 2 cebule 3 ząbki czosnku jajko około 4 łyżek bułki tartej (dodatkowo bułka tarta do panierki) 1 litr przecieru pomidorowego oregano sól, pieprz 3 listki laurowe papryka słodka papryka ostra  cukier olej do smażenia 2 łyżki mąki pszennej Sposób wykonania: Cebulę drobno siekamy i szklimy na patelni razem ze zmiażdżonym czosnkiem. Odstawiamy do wystudzenia(...)formujemy niewielkie kulki. Obtaczamy je w bułce tartej. Na dużej patelni rozgrzewamy olej a następnie obsmażamy klopsy z każdej strony na złoty kolor. W dużym garnku podgrzewamy przecier pomidorowy, gdy zaczyna bulgotać przekładamy do niego podsmażone klopsy. Dodajemy do sosu oregano, listki laurowe, paprykę słodką i ostrą, odrobinę cukru i sól do smaku. Całość dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu

duże cebule, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 6 średniej wielkości pomidorów, obranych ze skórki, pokrojonych w kostkę 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki chilli w proszku 1 płaska łyżeczka cukru sól, świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek 500 g tartej(...)patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy cebulę i smażymy 5 minut, aż cebulka zmięknie. Dodajemy czosnek i mięso, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy pokrojone pomidory, łyżkę koncentratu pomidorowego, doprawiamy oregano, bazylią, tymiankiem, chilli, cukrem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i całość przesmażamy/dusimy około 15 minut. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na bok. 2. Teraz przygotowujemy sos beszamelowy

jajka sól, świeżo mielony pieprz szczypta mielonego ziela angielskiego mąka ziemniaczana do obtoczenia sos: 1 mała cukinia 1 średnia cebula 2 średnie ząbki czosnku ok. 1/2 litra soku pomidorowego 2 średnie liście laurowe 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól, pieprz do smaku Ryż ugotować na sypko, przestudzić.  Marchew obrać, opłukać, pokroić w niewielkie słupki. Dodać do ryżu wraz(...)posiekać drobno. Cukinię opłukać i pokroić w większą kostkę lub ćwierćplasterki. Na oleju zeszklić cebulę i czosnek, dodać cukinię i liście laurowe, przesmażyć przez 2-3 minuty. Wlać sok pomidorowy, przyprawić do smaku. (Można dolać wodę do sosu, jeśli ktoś lubi delikatniejsze smaki.) Gotować 2-3 minuty, cukinia powinna być al dente. W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Zwilżonymi woda

wigilijnej, może być istotne, bo robimy dzień wcześniej, a potem tylko przekładamy do salaterki i podajemy na stół :) Składniki : ok. 400 g płatów śledziowych spora cebula 150 ml przecieru pomidorowego (ja użyłam sosu własnej roboty z pomidorków koktajlowych , ale można użyć kupnego) pół łyżeczki ostrej pasty paprykowej np. sambal oelek 100 g rodzynek wrzątek sól czarny pieprz szczypta (dosłownie odrobina(...)obrać i pokroić w piórka, a potem przekroić je w połowie, jeśli ktoś nie lubi zbyt dużych kawałków cebuli. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju.  Do cebuli dodać przecier pomidorowy, odsączone rodzynki, sambal oelek oraz cynamon. Dusić ok. 10 minut. Całość ma lekko perkotać. Doprawić do smaku solą (nie za dużo, bo dodamy śledzie, które są z natury słone

Dzisiaj znów słonecznie, pysznie i sycąco. Przy tym nieco pikantnie, ale jak zawsze smacznie. Miałem dzisiaj ochotę na kuchnię meksykańską i przygotowałem pyszne enchiladas nadziewane wołowiną tortille w sosie pomidorowym, zapieczone z żółtym serem, podane z salsą z awokado i sosem śmietanowym. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mielonego mięsa wołowego, 1 puszki pomidorów, 1 puszki czarnej fasoli

można zrobić z mięsa mielonego? Zamiast tradycyjnego mielonego proponuję pyszne cielęce klopsiki w sosie pomidorowym. A zamiast ziemniaków jako dodatek do dania głównego proponuję kaszę kuskus. Czytaj więcej

potrawy jest 60 kcal. Składniki: 0,5 kg filetów rybnych (dałam mirunę) sok z połówki cytryny por 3 marchewki pół średniego selera duża pietruszka cebula 250 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz 2 łyżki oliwy (lub oleju) Przygotowanie Rybę kroimy na paseczki grubości ok 5 cm, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Zawijamy ją w folię aluminiową i pieczemy(...)warzywa. Podlewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby podlewamy jeszcze wodą, aby warzywa się nie przypaliły. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Dusimy jeszcze kilka minut. W półmisku układamy warzywa na zmianę z rybą. Na wierzchu powinny być warzywa

dzisiaj. Zapraszam na fasolkę po bretońsku. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram fasoli jaś, 300 gram kiełbasy śląskiej, 150 gram wędzonego surowego boczku, 1 puszki pomidorów, 5 łyżek koncentratu pomidorowego, 2 średnich cebul, 3 ząbków czosnku, 3 liści laurowych, 2 łyżeczek suszonego majeranku, łyżeczki suszonego cząbru, 2 łyżeczek mielonej papryki słodkiej, pęczka natki pietruszki, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Fasolka(...)laurowe, 2 łyżeczki suszonego majeranku, łyżeczkę suszonego cząbru i 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej. Całość doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem także zawartość jednej puszki pomidorów i 5 łyżek koncentratu pomidorowego. Całość doprowadziłem do wrzenia, a następnie gotowałem na małym ogniu przez 2 godziny, uzupełniając ilość wody, gdyby nadmiernie odparowała. Po tym czasie dodałem do garnka pół pęczka posiekanej natki pietruszki

wykorzystać je w całości i upiec z dodatkami w formie zapiekanki tak, jak kiedyś wykorzystałam naleśniki ze szpinakiem do zapiekanki z porami . Efekt? Zobaczcie :) Składniki : 6 naleśników jaglanych sos pomidorowy 5-6 liści kapusty toskańskiej (cavolo nero; może być jarmuż) 200 g dyni pół czerwonej papryki jalapeno lub inne chili cebula ok. 100 g żółtego sera typu gouda pół wędzonej(...)ogniu tak długo, aż zmiękną. Do dyni dorzucić cebulę, jalapeno i kapustę toskańską. Całość poddusić. Naleśniki rozłożyć na okrągłej formie dopieczenia. Użyłam formy do tart. Na naleśniki wyłożyć sos pomidorowy (jego ilość to kwestia gustu). Na sos wyłożyć podduszone warzywa. Na wierzchu ułożyć kawałki wędzonej makreli i sera. Piec ok. 20 minut w temp. 200 stopni C. Podawać gorące. ------- Podobne

można zrobić z mięsa mielonego? Zamiast tradycyjnego mielonego proponuję pyszne cielęce klopsiki w sosie pomidorowym. A zamiast ziemniaków jako dodatek do dania głównego proponuję kaszę kuskus. Czytaj więcej