zupa grzybowa - 3437 przepisów (strona:145/230)

ZUPA GRZYBOWA 138

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4 Składniki: 500 g grzybów, 2 łyżki masła, mała cebula, 1 litr bulionu drobiowego, 150-200 ml śmietany 30%, odrobina soku z cytryny, garść posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz (najlepiej świeżo mielony). Przygotowanie: Grzyby oczyszczam, myję i osuszam, kroję na mniejsze kawałki. Na maśle szklę(...)posiekaną cebulę, dodaję grzyby, smażę razem kolejne 5 minut (często mieszam). Grzyby zalewam bulionem, gotuję pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Powoli wlewam śmietanę cały czas mieszając zupę, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Gotuję jeszcze przez 3 minuty. Na koniec doprawiam odrobiną soku z cytryny i wrzucam posiekaną natkę. Zupę podaję z makaronem

JejKuchnia
Chińska zupa z jajkiem, kapustą pekińską i grzybkami mun 110

Zupa z dodatkiem jajka to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni chińskiej. Tradycyjnie do jej przygotowania używa się drobiowego bulionu lub rosołu, czasami dodatkowo zupę zagęszcza się skrobią kukurydzianą, obowiązkowo podaje ze sporą ilością szczypiorku. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, a jedynym sekretem głębokiego i wyrazistego smaku jest tu solidne doprawienie. Świeży imbir, cynamon, nasiona kopru i anyż przeobrażą zwykły(...)Utrzymując zupę we wrzeniu, na średnim ogniu, wlewać do środka garnka powoli, równym strumieniem roztrzepane jajka, odczekać 2 sekundy, po czym energicznie przemieszać widelcem tak, by utworzyły się smugi ściętego jajka. Zupę zdjąć z ognia, dodać kapustę, doprawić sosem sojowym i octem ryżowym, ewentualnie solą i pieprzem, dodać olej (jeśli używany był rosół nie jest to konieczne). Gorącą zupę rozlać

Even Better Food
Chińska zupa z jajkiem, kapustą pekińską i grzybkami mun 134

wersji ekspresowej można zrezygnować z dodania grzybów i użyć mielonych przypraw. Należy wówczas w garnku rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić posiekany czosnek, imbir i papryczkę, przesmażyć przez minutę, dodać mielone przyprawy i kontynuować smażenie przez dalszą minutę. Wlać bulion, zagotować, dodać jajka i dalej postępować według wskazówek powyżej. Przygotowana w ten sposób zupa będzie gotowa już w kilka minut. Zapisz

Even Better Food
Kurczak z podgrzybkami z makaronem 58

Kurczak z podgrzybkami z makaronem zasmakuje wszystkim koneserom mięsa i grzybów. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/makaron-z-kurczakiem-i-podgrzybkami-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl

Bardzo Gruby Smok
Zupa jarzynowa na indyku z grzybami 85

środka za każdym razem wyjdzie inna, ale i pyszna!  Możesz użyć różnych grzybów, pieczarek, boczniaków, możesz skorzystać z mrożonych grzybów, warzyw i jarzyn, ogranicza Cię tylko fantazja! Całość pyszna!   Składniki - mięsko na rosół, u mnie skrzydła indyka - por i cebula - mrożone warzywa na zupę z dodatkiem kalafiora - grzyby świeże i mrożone - oliwa z oliwek - śmietana 30 % - sól

Z Kuchni Do Kuchni
Ciecierzyca ze szparagami i "Perfekcyjne" 169

masłem lub smażę w pakiecikach z wędliną . Zawsze jednak zostają stwardniałe końcówki. Można z nich zrobić zupę , ale można też wykorzystać w inny sposób . Dziś kolejna propozycja w połączeniu z ciecierzycą i suszonymi grzybami. Składniki : 180 ml ciecierzycy 6 suszonych grzybów (u mnie podgrzybki i prawdziwki) końcówki szparagów (z całego pęczka) mała marchewka pietruszka kawałek selera czubata łyżeczka cząbru

Weekendy w domu i ogrodzie
Kopytka - pomysł na tani obiad 214

Tradycyjne domowe kopytka - banalnie proste do przygotowania, tanie i smaczne. Można je podawać do gulaszu, duszonego mięsa i sosów grzybowych albo podsmażone z cebulką i

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Barszcz czerwony z suszona sliwka i sokiem jablkowym 237

To chyba mój ulubiony świąteczny barszcz. Barszcz na zakwasie z dodatkiem grzybów, suszonej śliwki i soku z jabłek. Odpowiednio słodki, odpowiednio kwaśny i mocno aromatyczny. Nie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Rosół z kapustą pak choi w stylu azjatyckim 215

Powstała taka oto zupa, aromatyczny rosół w stylu azjatyckim... Zobaczcie jaką pyszną, jesienną, rozgrzewającą zupę przygotowała Mirabelka . Składniki: 2 udka z kurczaka (tylko górne części) 2 kapusty pak choi 2 łodygi selera naciowego 1 marchew 1 mała posiekana szalotka 1 posiekany ząbek czosnku Mała garść grzybów mung 3 cm kawałek imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka suszonej jarzynki bez soli(...)cienko pokrojony), papryczkę i czosnek. Na końcu dorzucić makaron oraz resztę kapusty oraz jarzynkę (kupiłam jarzynkę bez soli w sklepie z naturalnymi produktami). Kiedy warzywa będą całkiem miękkie doprawić zupę solą i pieprzem. Dodać również sos sojowy dla aromatu. Mięso obrać ze skóry i kości, rozdrobnić w rękach i wrzucić do zupy

Czerwień i błękit
Chińska zupa ostro-kwaśna 254

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu. Składniki: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego pierś z kurczaka 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka grzybów mun 50 g bambusa z zalewy jajko mała cebula 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu(...)pędy bambusa. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 10 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 2 łyżkami wody, sosem sojowym i octem w małej miseczce. Wlać mieszankę do zupy i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Doprawić szczyptą chilli i ewentualnie solą. Jajko roztrzepać i wlać wolnym strumyczkiem do zupy, aby się ścięło we włókna. Zupę podajemy z makaronem sojowym, posypaną

wyzwania kuchenne
Zupa rybna z karpia 303

karpia i grzyby. Im więcej grzybów, tym lepszy aromat. Dobrze, gdy we włoszczyźnie jest dużo marchewki. Tak przygotowany wywar gotujemy ok. 30-45 minut. W tym samym czasie na parze przygotowujemy różyczki kalafiora. Będą się gotowały ok. 30 minut – im mniejsze kawałki, tym szybciej. Nie muszą być jednak całkiem ugotowane, gdyż dojdą w zupie. Możemy oczywiście od razu dodać kalafiora

MarcinChef
Zupa krem z kurek 131

idealnie dopełnia jej smak. To zdecydowanie mój nr 1 wśród wszystkich zup :) Składniki na 4-5 porcji: ok. 1 - 1,5 szklanki kurek (u mnie mrożone) 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 1/2 szklanki pestek łuskanej dyni 200 g serka topionego (naturalnego) 1 kostka bulionowa (grzybowa) 1/2 średniej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła pieprz Przygotowanie(...)bulionu wlewamy na patelnię i całość dusimy ok. 5 minut. Reszta bulionu trafia do garnka. Wszystkie składniki z patelni blendujemy (najlepiej ostudzone) - dodajemy do garnka z bulionem i mieszamy. Zupę podgrzewamy na małym ogniu (doprawiamy pieprzem) a w między czasie prażymy pestki na suchej patelni. Krem z kurek wlewamy do miseczek, posypujemy pestkami dyni i dekorujemy kurkami

Alutka-Gotuje
Tajska zupa kokosowa z kurczakiem (Tom Kha Gai) 185

Mocno aromatyczna, pikantna i rozgrzewająca zupa z mleka kokosowego. Dodatek pasty Tom Kha nadaje jej orientalnego charakteru. Idealna na mroźne dni i nie tylko ;) Składniki: 400 ml mleka kokosowego 1 opakowanie pasty TOM KHA 300 g fileta z kurczaka 100 g grzybów shitake lub mun świeży imbir limonka czerwone papryczki chili kilka gałązek szczypioru Grzyby namoczyć w gorącej wodzie, następnie(...)małym ogniu kilka minut. Następnie wlać resztę mleka i 200 ml wody, gotować około 10 minut. Wrzucić grzyby, wymieszać i doprawić startym imbirem i sokiem z limonki. Gotową zupę rozlać do miseczek. Pokroić czerwone papryczki i szczypior, wykorzystać je do dekoracji zupy

wyzwania kuchenne
Węgierska zupa z mięsem i grzybami / Hungarian mushroom and meat soup 285

zupa zrobi się praktycznie sama. Szczegóły poniżej. Scroll down for recipe in English Węgierska zupa z mięsem i grzybami (4 porcje) Składniki: 4 łyżki oleju roślinnego 200g mięsa mielonego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 500g pieczarek, grzybów leśnych pokrojonych w ćwiartki 3 łyżki mąki 1 łyżka mielonej wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonej papryczki chilli 3 szklanki(...)minutes. Next add the cream, herbs, season with salt, pepper and sugar to taste, run the slow cook P1 program for 3 minutes and serve. Enjoy! Artykuł Węgierska zupa z mięsem i grzybami / Hungarian mushroom and meat soup pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny

karmelowy