podpatrzyłem ciekawy patent, na puree z wasabi. Postanowiłem użyć do tego naszego polskiego chwastu, chrzanu. Wpis z serii smutne jedzenie w pracy. Pisałem o tym trendzie już tutaj. Składniki: - ziemniaki - jakieś parówki - chrzan - jakieś mleko opcjonalnie Wykonanie: Ziemniaki gotujemy, tłuczemy, dodajemy trochę chrzanu i ewentualnie mleka. Wkładamy do pojemnika, układamy na tym parówki i odgrzewamy sobie w pracy w mikrofali
Kryzysowa Książka Kucharskaniczym zabielać czy też zaciągać. Polecam przygotować. Składniki na 4 porcje: 2 l wody 0,5 kg żeberek 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 4-5 sztuk młodych ziemniaków 1/3 szklanki suchej kaszy jęczmiennej mazurskiej(80 g) sól, pieprz 2-3 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego do dekoracji posiekana zielona pietruszka Do garnka wlać wodę i włożyć umyte(...)laurowe, ziele angielskie i całość gotować pod przykryciem około 1 godziny (do miękkości mięsa). W międzyczasie warzywa obrać, umyć. Marchewki, pietruszki i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Do wywaru dodać warzywa (starte, pokrojone i pora w całości) oraz przepłukaną w zimnej wodzie kaszę jęczmienną. Całość przyprawić solą oraz pieprzem i gotować do miękkości
UgotowaćGorąco polecam zupę buraczkowa, jestem pewna ze wszystkim zasmakuje! :) Zupa buraczkowa z jabłkiem Składniki: 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 500g surowych buraków 2 jabłka (najlepiej słodkie) 2 ziemniaki sól, pieprz sok z cytryny cukier (opcjonalnie, do smaku) oliwa/masło do smażenia Przygotowanie: W garnku rozgrzać oliwę z masłem i przesmażyć na niej drobno pokrojoną cebulę oraz rozgniecione ząbki(...)czosnku. Smażyć chwilę aż cebula się zeszkli. Dodać obrane i starte na tarce o grubych oczkach buraki, ziemniaki i jabłka. Wszystko dokładnie wymieszać, chwilę przesmażyć, po czym zalać wodą (ok 1 litr, lub tak, aby warzywa były zakryte), lekko posolić. Przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i powoli gotować do czasu aż warzywa będą miękkie 30-40 minut. Zupę dokładnie zmiksować
Codzienne GotowanieSłynna niemiecka sałaka ziemniaczana kartoffelsalat w wersji ze śledziem. Świetnie sprawdza się na co dzień, jak i na świątecznym stole. Składniki: 400 gramów wymoczonych matiasów, 4 średnie ziemniaki, cebula, 2 ogórki konserwowe, ocet jabłkowy, kopiasta łyżka majonezu, pieprz, świeży koperek. Zrób tak: ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, pokrój w dużą kostkę, cebulę drobniutko posiekaj, wszystko przełóż do miski, obficie
Kulinarna PolskaPuree inne w smaku niż klasyczne, a to wszystko za sprawą selera i dodatków. Świetnie smakowało ze smażoną kiełbasą i cebulką :) Składniki : - około 300 g selera, - około 300 g ziemniaków, - łyżka masła, - mleko, - gałka muszkatołowa, - sól, pieprz biały, - uprażony sezam, - szczypiorek. Wykonanie : W osolonej wodzie ugotować do miękkości obrane ziemniaki i seler. Odcedzić, gorące rozgnieść z łyżką masła i taką
Przepisy MikołajaPlacki ziemniaczane w wytrawnej wersji, bez dodatku mąki. W zamian znajdują się tutaj zdrowe płatki owsiane. Składniki : - około 200 g płatków owsianych, - około 200 g startych na miałko ziemniaków, - starta cebula, - mały ząbek czosnku, - 1 jajko, - sól, pieprz, - majeranek ( można pominąć ) - olej do smażenia. Dodatki : - jogurt naturalny, - słodka papryka mielona. Wykonanie : Płatki wymieszać z ziemniakami i odstawić
Przepisy Mikołajasmak kotletów ziemniaczanych można tworzyć w nieskończoność. Co by nie dodać zawsze wychodzą dobre. Do kotletów robimy ulubioną surówkę i mamy obiad :) Składniki : - około 300 g ugotowanych ziemniaków, - około 200 g upieczonego łososia, - marchew, - pokrojony szczypiorek, - jajko, - sól, pieprz cytrynowy, - bułka tarta do obtoczenia, - olej do smażenia. Wykonanie : Ziemniaki rozdukać, surową marchew zetrzeć na tarce, łososia posiekać
Przepisy Mikołajakości Jeżeli ugotujemy bez kości, danie będzie wegetariańskie 1/2 kg brukselki 30 dkg świeżej kapusty (słodkiej) 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1/2 pora 4 średniej wielkości ziemniaki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 liście laurowe Kilka kulek ziela angielskiego Sól, pieprz Koperek Opcjonalnie Śmietana lub jogurt naturalny Krok po Kroku 1 Do garnka z wodą wrzucamy kości ( opcjonalnie ) i włoszczyznę(...)pietruszkę, seler, pora i pokrojone w 1 cm plasterki marchewki) i gotujemy wywar. 2 Kapustę szatkujemy, a ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy wszystko do zupy. 3 Do garnka dorzucamy brukselkę i łyżeczkę cukru. Brukselka nie powinna zmienić swojego koloru podczas gotowania, ma pozostać zielona . Dlatego dodajemy ją później niż resztę warzyw. 4 Gotujemy kilka minut i dodajemy koncentratu pomidorowego według
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyZupa z brukselką Dzisiaj polecam zupę z brukselką. Zupa z brukselką Składniki na 4 porcje: łyżka masła łyżka oliwy mała cebula marchewka 1,25 l bulionu 3 średnie ziemniaki 300 g brukselki 150 ml śmietany 18% posiekany koperek odrobina ostrej papryki Wykonanie: W garnku na maśle i oliwie z oliwek zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Marchewkę obrać i pokroić(...)kostkę , dodać do zeszklonej cebulki i smażyć przez ok. 3 minuty. Po podsmażeniu dodać bulion i gotować pod przykryciem przez pięć minut. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz umyta brukselkę, i gotować jeszcze przez 10 minut. Na koniec dodać posiekany koperek oraz zaprawioną śmietanę (można do śmietany dodać łyżeczkę mąki, ale wtedy musimy zupę doprowadzić do wrzenia
Pomysłowa kuchniaPyszne, zdrowe frytki z piekarnika, czyli frytki z batatów, ziemniaków, marchewki i pietruszki podawane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu (lub z ketchupem). Aby przygotować frytki z piekarnika należy wszystkie warzywa pokroić w słupki jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się w tym samym czasie. W przeciwnym wypadku cieńsze frytki zrobią się szybciej, podczas gdy grubsze będą surowe w środku(...)jako dodatek do obiadu, jako danie samodzielne na obiad czy kolację, lub jako forma przystawki czy przekąski w większym gronie. The post Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjastworzenia tych bułeczek był przepis na "Cocas de patata" czyli przepis na słodkie bułeczki z Majorki. Bułeczki wychodzą przepyszne, naprawdę :) są leciutkie, puszyste i długo zachowują wilgotność, a ziemniaków w ogóle nie czuć. Zachęcam Was do wypróbowania :) Składniki na 12 bułeczek: 600 g mąki pszennej 18 g świeżych drożdży 120 g cukru 100 ml oleju 200 g ugotowanych, wystudzonych, ziemniaków
Gotowanie...to proste !Zapraszam na pączki w stylu zero waste! Jeśli zostało Ci trochę ziemniaczanego puree, to nie zawahaj się użyć go do ciasta na pączki. Gotowane ziemniaki wzbogacają drożdżowe ciasto, nadają mu głębszego smaku i sprawiają, że jest mniej suche, a bardziej mięsiste. Przetwarzanie resztek może być pyszną, odkrywczą podróżą w nieznane rejony smakowe. Konieczność zużycia jakiegoś […] Artykuł Pieczone pączki(...)dodatkiem ziemniaków, w polewie czekoladowej pochodzi z serwisu Wiszniówka
Wiszniówkadużym naczyniu żaroodpornym, a potem podzielić go na porcje i rozłożyć na talerze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kapsalon – holenderski kebab – Składniki: Składniki na frytki do Kapsalona: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pozostałe składniki na Kapsalon: 2 filety z piersi kurczak – ok. 600 g 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki ulubionej(...)pieprz do smaku 1 ząbek czosnku Dodatkowo do stworzenia Kapsalona potrzebne będą: 3 foremki aluminiowe prostokątne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kapsalon – holenderski kebab: Przygotować frytki z piekarnika : Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w słupki, zalać wodą i pozostawić tak na godzinę, by się wymoczyły. Po tym czasie osuszyć je dokładnie, dodać olej i wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia
Kulinarne PrzebojeZapraszam na pączki w stylu zero waste! Jeśli zostało Ci trochę ziemniaczanego puree, to nie zawahaj się użyć go do ciasta na pączki. Gotowane ziemniaki wzbogacają drożdżowe ciasto, nadają mu głębszego smaku i sprawiają, że jest mniej suche, a bardziej mięsiste. Przetwarzanie resztek może być pyszną, odkrywczą podróżą w nieznane rejony smakowe. Konieczność zużycia jakiegoś […] Artykuł Pieczone pączki(...)dodatkiem ziemniaków, w polewie czekoladowej pochodzi z serwisu Wiszniówka
Wiszniówka