Kurczak z ziemniakami na czerwonej kapuście to danie z piekarnika, które załatwia za jednym zamachem sztukę mięsa i sałatkę na obiad 😀 choć przyznam, że genialnie do niego pasuje jeszcze jakaś zielenina, dlatego dobrze jest dodać, np. mix sałat z warzywami… Artykuł Kurczak z ziemniakami na czerwonej
Kolorowy Przepisownikprzygotować pożywne bezglutenowe danie bez dodatków pochodzenia zwierzęcego. Zupa ma słodkawy smak pasternaka, więc idealnym dodatkiem okazało się roszponkowe pesto. Składniki (na 4-5 porcji): 4 korzenie pasternaka 2 ziemniaki mała pietruszka cebula 2 łodygi selera naciowego suszona papryczka chili sól olej do smażenia Warzywa obrać i pokroić na kawałki. W garnku o grubym dnie rozgrzać 3 łyżki oleju(...)oleju obsmażyć najpierw pietruszkę i pasternaka. Potem dorzucić kawałki ziemniaków i cebuli. Cebula ma być tylko zeszklona. Do warzyw wlać litr wody, dorzucić ostrą papryczkę, łodygi selera naciowego (przekrojone tak, by zmieściły się w garnku) i pół łyżeczki soli. Warzywa gotować do miękkości. Potem wyłączyć palnik. Wyjąć chili i kawałki selera naciowego. Resztę warzyw zmiksować ręcznym blenderem. Zupę doprawić
Weekendy w domu i ogrodzieDelikatne i soczyste kawałki kurczaka podane z pieczonymi ziemniakami, marchwią i cebulą, która po upieczeniu jest jeszcze bardziej wyrazista i słodka. Wszystko lekko doprawione papryką i lubczykiem z dodatkiem sałaty pekińskiej, vinegretem i czarnymi oliwkami. Pytania? Ja zgłodniałam;)) SKŁADNIKI: 6 ud z kurczaka 7 ziemniaków pokrojonych w talarki 2 marchwie pokrojone w talarki 2 cebule pokrojone w ćwiartki vegeta natur
Zasmakuj Kuchniciasto. Przekładamy równomiernie dno tortownicy (25cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i podpiekamy w ok.180 st. C. składniki na masę serowo ziemniaczaną: 800 g sera białego, zmielonego 300 g ziemniaków, ugotowanych, przeciśniętych przez praskę i wystudzonych 4 jajka (żółtka oddzielone od białek) 100 g masła, miękkiego 180 g cukru 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej ok. 1/2 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego(...)smaku) kandyzowana skórka pomarańczowa (wg uznania) wykonanie: Masło miksujemy z cukrem. dodajemy stopniowo żółtka, za każdym razem dokładnie miksując. Dodajemy ziemniaki, miksujemy. Dodajemy ser, mąkę ziemniaczaną, ekstrakt pomarańczowy i miksujemy tylko do połączenia się składników. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Dodajemy je do masy serowej o delikatnie mieszamy. Masę przekładamy na podpieczony spód. Pieczemy
Domowy Smak Jedzeniaprzypieczone. Można przebierać w rodzajach ryby, ale i także warzywach, tym samym tworząc nowe kombinacje. Składniki (2 porcje): 2 świeże pstrągi (po ok. 200 g) 3 średniej wielkości ziemniaki 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej garść pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawy do ryby: sól, pieprz czarny, tymianek, sok z 1/3 cytryny przyprawy do warzyw(...)sól, papryka słodka, mieszanka ziół, czosnek granulowany Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę. Paprykę pokrój w paski, a pomidorki przekrój na pół. Wymieszaj z łyżką oliwy i przyprawami. Naczynie do zapiekania wysmaruj łyżeczką oliwy, wyłóż rybę posypaną solą, pieprzem, tymiankiem oraz polaną pozostałą porcją oliwy i sokiem z cytryny. Pomiędzy rybami ułóż warzywa. Danie
Zdrowie na języku :Pminut; w połowie pieczenia przewracamy na drugą stronę. Te z piekarnika są nieco delikatniejsze w smaku, lecz naszym zdaniem, nieco za suche. Składniki: 1/2 dyni hokkaido 5-6 ziemniaków 3 duże marchewki 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki mąki 1 łyżka czarnuszki 50 g żółtego sera sól, pieprz Warzywa obieramy. Dynię ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)marchewkę i czosnek na małych oczkach. W osobnej misce również na tarce o małych oczkach ścieramy ziemniaki i odstawiamy. Po jakimś czasie odciskamy je z nadmiaru wody i dodajemy do pozostałych warzyw. Powstałą na dnie miski skrobię dodajemy do startych warzyw. Wsypujemy czarnuszkę i przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy mąkę, żółty ser (starty na małych oczkach) oraz jajko i całość
My simple kitchenkopyta wyszły niezwykle smaczne. Poniżej przepis nie tylko na kopytka, ale pełne danie. To było coś pysznego, zdecydowanie przepis do powtórzenia. Kopytka: 100 g obranych i ugotowanych ziemniaków 100 g mąki orkiszowej 100 g pure z dyni (przepis tutaj ) szczypta soli Sos śmietankowo-warzywny: 1 cukinia 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy(...)oliwek 1 opakowanie (200 ml) wegańskiej śmietanki ryżowej sól, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, kurkuma Przygotowanie: Ziemniaki rozgnieć za pomocą praski. Wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami, ugniatając w miarę możliwości jednolite ciasto. Ciasto podziel na dwie części. Z każdej uformuj wałeczek średniej grubości, a następnie ostrym nożem odkrajaj kawałki w kształcie kopytek. Kluski wrzucaj
Zdrowie na języku :Pświat mógłby wyglądać jak w słynnej powieści Philipa. K. Dicka - Człowiek z Wysokiego Zamku. Piszę o tym dlatego, że danie, które zaprezentuję wygląda jak typowa kuchnia niemiecka :) Składniki: - ziemniaki - marchewka - cebula - jakieś parówki Wykonanie: Ziemniaki, marchewkę i cebulę podsmażamy na oleju, a następnie dodajemy trochę wody i dusimy pod przykryciem, aż zmiękną. Dodajemy pokrojone parówki i jeszcze chwilę dusimy
Kryzysowa Książka Kucharskawyparzonych wrzątkiem) i od razu zakręcić. Przechowywana w lodówce, będzie dobra do tygodnia czasu. SKŁADNIKI / 6-8 PORCJI 500 g żeberek wieprzowych 500 g kapusty kiszonej 500 g ziemniaków 2 litry zimnej wody 1 duża cebula 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora pół pęczka natki pietruszki przyprawy: 1,5 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego(...)jest to konieczne) i w całości dodajemy do zupy. Cebulę w łupinie opalamy nad ogniem i dodajemy do zupy. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem, przez 30 minut. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy 15 minut. Wrzucamy też kawałek pora, łodyżki natki pietruszki, listki laurowe i ziele angielskie Kapustę kiszoną kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy
cool and mintyłyżeczki kurkumy 0,25 łyżeczki suszonego imbiru 0,25 łyżeczki ostrej papryki w proszku lub pieprzu kajeńskiego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 nieduże cukinie 2 ziemniaki 3 marchewki 1 puszka białej fasoli 1 puszka czerwonej fasoli 100-150 ml śmietany (18%) sól, pieprz 2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: Przygotować warzywa - cebulę pokroić w drobną kostkę. Marchewkę(...)ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cukinię dokładnie umyć i również pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej i przesmażyć na nim przyprawy - przyprawę curry, cynamon, kurkumę, gałkę muszkatołową, imbir i ostrą paprykę, smażyć ciągle mieszając, aby przyprawy się nie przypaliły. Dodać pokrojone warzywa i dokładnie wymieszać, aby pokryły się przyprawami. Smażyć przez około 5 minut od czasu
Codzienne Gotowaniesię na pachnące kurki,do tego duszony schab i placki ziemniaczane. Danie troszkę pracochłonne ale wierzcie mi-niebo w gębie! SKŁADNIKI: (4 porcje) 4 plastry schabu 2 większe ziemniaki ok 200 g. kurek Łyżka masła Średnia cebula Suszone pomidory 2 łyżki mąki Kawałek sera gorgonzola -ew. Lazur Śmietana 30%- u mnie 12 % Jajko Sól Pieprz Olej do smażenia(...)Bulion PRZYGOTOWANIE: Schab doprawiamy pieprzem i solą, obsmażamy na niewielkiej ilosci oleju, Następnie podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Ziemniaki i 1/2 cebuli obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach. doprawiamy solą, dodajemy jajko i mąkę, Kurki czyścimy, na patelnię dajemy masło, posiekaną drobno pozostałą część cebuli, pokrojone kurki i przesmażamy. Gdy grzyby są gotowe-dodajemy suszone pomidory (pokorojone
Kopystką po garachtworzy ciekawy smak. Zupa jest pyszna! Syta, pożywna, a przy tym bardzo lekka. Nie wymaga wielu składników i jest bardzo prosta do przygotowania. Składniki: 1 mały kalafior 2 -3 ziemniaki 2 łyżki oliwy/masła ghee 1 marchew 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-cm kawałek imbiru sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 200 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka(...)imbir obrać, następnie posiekać. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz w garnku, w którym gotujesz zupę, zeszklić. Dodać przyprawy w proszku i smażyć, aż zapachną. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszając przesmażyć wlać bulion i dodać startą na grubych oczkach tarki marchew i różyczki kalafiora. Posolić i oprószyć pieprzem. Gotować do miękkości około 15 minut na koniec wlać mleko kokosowe, dodać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zimą często przygotowuje takie smakołyki są doskonałym śniadaniem lub kolacją . Kalorie z takiego dania zawsze można spalić przy pracach jesiennych w ogrodzie Składniki : 2 duże marchewki 5 kolorowych ziemniaków ( lub zwykłych ) 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 4 – 5 ogórków z zalewy octowej 2 cebule średniej wielkości 3 wędzone udka z kurczaka ( najlepiej własnego wyrobu ) 3 ząbki(...)czosnku 1 łyżka ostrej musztardy ( rosyjska lub z chilli ) 2-3 łyżki gęstego majonezu 1 łyżka miodu lub cukru 1 łyżka mielonego pieprzu ( można mniej ) sól do smaku Ziemniaki i marchewkę gotujemy w łupinach . Studzimy , obieramy . Kroimy na malutkie kawałki . Kukurydzę i fasolę przepłukujemy na sitku i zostawiamy do odcieknięcia . Ogórki także kroimy w kosteczkę , dokładamy do kukurydzy i fasoli
Ogrodnik w podróżyponiższe danie, czyli zapiekane warzywa z mozzarellą i mielonym mięsem z indyka. Całość wyszła przepyszna, aromatyczna, wg mnie idealnie dopracowana w smaku 😁 Składniki (3-4 porcje): 4 średnie ziemniaki 1/2 małej dyni Hokkaido 1/2 papryki czerwonej 1 duża marchewka 2 garście świeżego szpinaku 2 łyżki oleju 1 kulka mozzarelli 1 łyżeczka soli przyprawy(...)przyprawy do mięsa: 1/3 łyżeczki kminku mielonego, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżka cebuli suszonej Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obierz (dynię Hokkaido się nie obiera), wszystkie warzywa oczyść, umyj, osusz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Wymieszaj z pokrojoną w drobną kostkę mozzarellą, olejem, solą i przyprawami. Mięso
Zdrowie na języku :Ppodać do obiadu jeśli znudziły nam się ziemniaki, kluski, frytki.. co innego można zrobić z ziemniaków, co będzie równie proste, ciekawe i smaczne? Można zrobić dufinki, czyli kulki ziemniaczane, ale można je wzbogacić o dodatek sera dzięki czemu będą smaczniejsze i co ważniejsze podczas smażenia nie będą nam z gorącego oleju. Polecam ziemniaczane kulki z dodatkiem sera. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik