niepowtarzalne danie, a będziecie do niego powracać bardzo często. To do dzieła. WARZYWNY DAHL Z SOCZEWICĄ CZERWONĄ, ZIELONĄ I FASOLKĄ MUNG Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1/2 szklanki zielonej soczewicy 1/2 szklanki fasolki mung (jeśli nie ma, można dać 1 szklankę zielonej soczewicy) 3 średnie cukinie (może być dynia) pół opakowania mrożonej fasolki szparagowej (mogą być szparagi) 1 czerwona(...)świeżo mielony czarny pieprz łyżka masła klarowanego do smażenia (weganie używają oleju rzepakowego tłoczonego na zimno) do posypania opcjonalnie: czarnuszka, prażone ziarna dyni lub słonecznika, natka pietruszki, szczypiorek. Przygotowanie: Zieloną soczewicę i fasolkę mung płuczemy i zalewamy na ok pół godz. do namoczenia. Czerwoną soczewicę płuczemy. Wszystkie warzywa myjemy. Cukinię i paprykę kroimy na drobne kawałki. Marchewkę obieramy i ścieramy
Naturalna KuchniaBardzo zdrowa zupa z zielonej soczewicy. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka zielonej soczewicy ½ szklanki makaronu sól pieprz mięta suszona 4 szklanki wrzącej wody Przygotowanie Umyć soczewicę i gotować w garnku około 20 min. Odcedzić. Odstawić na bok. Cebulę i czosnek(...)Wymieszać. Wlać wodę i dodać soczewicę. Kiedy woda zagotuje się, wrzucić makaron. Ugotować do miękkości. Doprawić do smaku solą, miętą i pieprzem. Artykuł ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK, czyli zupa z zielonej soczewicy pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy
Tureckie Przepisyjeszcze 3 dni temu skrobałam szyby w samochodzie… Idzie wiosna, robi się zielono… i w takim wiosennym kolorze będzie dzisiejsza sałatka z jajkiem. Sałatka z dodatkiem zielonej soczewicy, zielonego groszku, awokado i ogórka. Podstawą sosu do sałatki jest olej Kujawski z czosnkiem z dodatkiem soku z cytryny i pieprzu. Niniejszą sałatką rozpoczynam cykl przepisów przygotowanych przy współpracy(...)jajka (ugotowane na twardo) 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy pół szklanki groszku (z puszki lub rozmrożonego) kilka plasterków ogórka szczypiorek i/lub rzeżucha Sos 30 ml oleju Kujawskiego z czosnkiem 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Na duży talerz lub salaterkę wyłożyć wymieszane sałaty. Dodać – dobrze odsączone – soczewicę i groszek. Lekko wymieszać. Dodać pokrojone w plasterki awokado
UgotujmyTo.plPasta z czerwonej i zielonej soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 szklanka zielonej soczewicy 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pietruszka w korzeniu 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki pestek słonecznika sól majeranek oliwa z oliwek 100 ml sosu pomidorowego Soczewicę ugotowałam, a następnie odcedziłam wodę. Cebulę, czosnek, marchewkę i pietruszkę obrałam. Cebulę i czosnek pokroiłam
nietadietamięsem, czy z owocowym farszem. Ja dzisiaj mam dla Was przepis na moje ulubione ciasto pierogowe, które zawsze wychodzi cudnie miękkie i nadzienie, które świetnie zastępuje mięso – zieloną soczewicę. To moje najbardziej sprawdzone ciasto i wypycham je każdym możliwym farszem. Brak w nim jajka, więc szykując swoje ulubione pierogi możecie je bez problemu przygotować również z połowy składników. Jest miękkie(...)która ma już w składzie sól, soczewicę możecie lekko osolić dopiero na 10 minut przed końcem gotowania lub lepiej – tuż po ugotowaniu. Białko soczewicy (24g białka na 100g zielonej soczewicy) jest drugim po białku sojowym najlepiej przyswajanym białkiem roślinnym. Solenie ziaren podczas obróbki cieplnej powoduje utratę części tych cennych aminokwasów, a w bezmięsnym obiedzie chcemy tego uniknąć. Soczewica podczas
Karo in the Kitchenczas powrócić do regularnego blogowania. Mam nadzieje, ze wszyscy gładko weszliście w nowy rok i macie ogrom sił do działania. Ja tak! Dlatego tez witam Was pyszna sałatką z zielonej soczewicy, która doskonale sprawdzi sie jako dodatek do obiadu lub lunch w pracy. Sałatka z zielonej soczewicy i buraków Potrzebujemy (na 4 duże porcje): 200g zielonej soczewicy 8 niedużych
Okolice Palnikazielonej soczewicy z marchewką i pietruszką + basmati Zielona soczewica wraz z ryżem stanowi pełnowartościowy posiłek. Soczewica jest bardzo bogata w białko (24g na 100g suchego produktu). Co więcej, to białko jest drugim, po soi, najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem roślinnym. Do ryżu (oczywiście basmati) często dodaję kostki awokado zamiast oliwy czy innych tłuszczy. Awokado, wraz z orzechami, stanowią(...)nich. Składniki: - 100g ryżu basmati - ½ łyżeczki garam masali - 35g zielonej soczewicy - szczypta pieprzu - ¼ puszki pomidorów
Wegańska kuchnia orientalnacynamonu, kuminu, czy imbiru. Nadają one potrawom wyjątkowy aromat i bardzo pozytywnie wpływają na procesy trawienne! Zupa na bazie takich smaków jest rozgrzewająca, a wzbogacona dodatkowo czosnkiem, papryką ostrą, zieloną soczewicą i szpinakiem - naprawdę wyśmienita! W sam na szaro-bury i chłodny obraz za oknami :) Zupa curry z zieloną soczewicą i szpinakiem Składniki: 1 litr bulionu 60 g zielonej
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Kotlety mielone inaczej czyli kotlety z zieloną soczewicą Mój mąż uwielbia kotlety mielone. Takie tradycyjne z cebulką i bułką moczoną w mleku. Niezależnie ile ich zrobię, ciągle mu mało. Ja kotlety tylko toleruje, a moja córka ich nie znosi :) I zawsze jest dylemat. Robić czy nie robić... Dlatego od czasu do czasu warto poeksperymentować. Tym razem, do mięsa mielonego(...)łopatki oprócz podsmażonej cebulki, jajka i czerstwej namoczonej bułki, dodałam ugotowaną zieloną soczewicę i wsypałam łyżeczkę przyprawy gyros. Niby nic, a jednak smak klasycznego kotleta został zmieniony. Polecam. Składniki: 0,5 kg mięsa z łopatki (zmielone) szklanka zielonej soczewicy jajko czerstwa bułka mleko lub woda do namoczenia bułki 2 cebule 3 ząbki czosnku sól łyżeczka przyprawy gyros łyżeczka majeranku łyżeczka
na moim stole...nada kotletowi odpowiedniego charakteru, a Wy będziecie cieszyć się fastfoodowym burgerkiem w wersji mocno fit :) Przepis na kotleta z czerwonej soczewicy z brokułami. 4. Kotlet mielony z zielonej soczewicy Była już czerwona soczewica, czas na zieloną, a w raz z nią propozycja na wegańskie kotlety mielone. Nie musimy już chyba pisać, że będzie to prościzna i szybszczyzna (jeśli(...)papryka, natka pietruszki i mocny aromatyczny smak. Na obiad w sam raz! Zatem jeśli brak Wam dobrego pomysłu dla całej familii, nie ma co się zastanawiać - kotlety mielone z zielonej soczewicy polecają się na obiad :) 5. Kotlet z zielonej fasolki szparagowej Kotlety z białej fasoli już były, a co powiecie na kotlety z fasolki szparagowej? Naszym zdaniem to równie
Bananowe Polemoim życiu na moim widelcu znów pojawia się soczewica, tym razem zielona. Ma ona niezwykle delikatny smak, a po ugotowaniu nie rozpada się jak czerwona. Będąc zamiennikiem mięsa idealnie nadaje się jako farsz do pierogów oraz krokietów, a także dobrze komponuje się z sałatkami. Oprócz witamin(...)grupy B zawiera potas, magnez, wapń oraz żelazo. Bardzo lubię soczewicę, dlatego często gości w mojej kuchni, mam nadzieję, że nie znudzi się również Wam :-) Naleśniki gryczane z soczewicą zieloną i pieczarkami (5 naleśników) Składniki: 100 g soczewicy zielonej (suchej); 2 szklanki wody; 100 g pieczarek (małych); 50 g sera feta; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; pieprz, kminek. Naleśniki
Życie na widelcuSałatka na ciepło z warzywami pieczonymi z octem balsamicznym, zieloną soczewicą i camembertem, który po podgrzaniu staje się cudownie płynny i ciągnący. To połączenie jest wprost obłędne! Próbowaliście kiedyś grillowanego lub pieczonego camemberta? Jego wnętrze staje się przyjemnie płynne i ciągnące, a skórka zgrabnie utrzymuje w ryzach te serowe pyszności. Latem często grillujemy camemberta zawiniętego w folię aluminiową w czasie(...)możecie zamienić je na cukinię, bakłażana i paprykę. Jednak teraz nie ma nic lepszego niż warzywa korzeniowe. Polane octem balsamicznym i upieczone nabierają wspaniałej słodyczy - uwielbiam je! Dzięki dodatkowi zielonej soczewicy i camemberta, sałatka jest sycąca i spokojnie starczy Wam na obiad. Choć najlepsza jest na ciepło, możecie ją także zabrać do pracy i zjeść na lunch (przetestowane przez mojego
Chilli Czosnek i Oliwaselera korzeniowego) 3 liście laurowe 1 łyżka suszonego tymianku sól, pieprz 2 łyżki przecieru pomidorowego 250 ml wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego garść suszonych grzybów 400 g zielonej soczewicy szczypta soli do gotowania soczewicy 2 łyżki oliwy 8 dużych pieczarek, pokrojonych na plastry Przygotowanie: W brytfannie (lub garnku z grubym dnem) na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oliwy(...)wody, sos sojowy, posiekane grzyby i wodę z ich moczenia. Gotuj na małym ogniu ok. 30 minut, aż buraki zrobią się miękkie. W międzyczasie zagotuj 1 litr wody i zieloną soczewicę. Gotuj przez ok. 20 minut, aż soczewica stanie się miękka. Pod koniec gotowania do soczewicy dodaj sól. Ugotowaną soczewicę odcedź i odstaw. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy
Chilli Czosnek i OliwaZłota mazurska rybka na soczewicy. Składniki. 4 szt. sielawa wędzona 1/2 szkl. soczewicy czerwonej 1/2 szkl. soczewicy zielonej 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1 ogórek małosolny 1 łyżka koperku 1 łyżeczka papryki słodkiej Wykonanie. Pomyślmy życzenie, to naprawdę złote rybki. Piękne ,prawda. Brzuszki sielawy rozchylić i usunąć ości. Chwytamy za kręgosłup i łatwo wyciągamy. Obie soczewice ugotować osobno(...)ostudzić. Obie papryki pokroić w drobną kostkę i dodać ,zieloną do soczewicy zielonej ,a czerwoną do czerwonej. Do zielonej dodać pokrojony ogórek, i posiekany koperek, a czerwoną posypać zmieloną słodką papryką. Wymieszać. Na półmisku układamy soczewicę czerwoną i obok zieloną i na każdej stawiamy złotą rybkę. Złota rybka - wędzona sielawa w sałatce z agrestem. Składniki. 4 szt. sielawa wędzona
Kulinarny karnet ChristopheraSoczewica smażona z pieczarkami i boczkiem... Ziarna miękkiej, zielonej soczewicy. Kosteczki cebuli i plasterki pieczarek. Kawałeczki podsmażonego boczku. A całość mocno oprószona szczypiorkiem. Łatwe, szybkie i smaczne danie. Polecam! Składniki: 250 g zielonej soczewicy; 2 średnie cebule; 500 g pieczarek; 100 g boczku wędzonego w plastrach; 2 kostki bulionowe o smaku grzybowym; Pęczek szczypiorku; 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz. Sposób
Gospodyni Miejska