Halibut niebieski- dzwonko- pieczony z herbatą 211ryby! Do jej dosmaczenia użyłam herbaty FESTIVAL DREAM od BASILUR z górnej puszki, gdzie znajduje się mieszanka czarnej herbaty cejlońskiej FBOP z zieloną herbatą cejlońską YH z dodatkiem słonecznika i mango. Puszka dolna natomiast, to mieszanka czarnej herbaty cejlońskiej OP1 z zieloną herbatą cejlońską YH z dodatkiem papai, nagietka, płatków czerwonej róży oraz nutą żurawiny. Do zrobienia naszej
Z Kuchni Do Kuchni
Topinambur – purée z topinambura 152serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Topinambur, słonecznik bulwiasty, bulwa - pochodzi z Ameryki Północnej, do Europy przywieziony na początku XVII wieku. W Polsce znany od 1730 roku. Niestety zapomniany, teraz powoli wraca na nasze stoły :) Można go spożywać
królestwo garów
Pesto ze szczypiorku czosnkowego 280pęczki szczypiorku czosnkowego, 100 ml nasion słonecznika, 50 ml oliwy, 100 ml startego parmezanu, sok z 1/2 cytryny, 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli, przepis od Państwa Majlertów Wszystkie składniki zmiksować, uważając aby nie przegrzać miksera. Jest pyszne :) zastawa
królestwo garów
Mini bułeczki z ziarenkami 216Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Piekę 20 minut w temperaturze 190 stopni. Do przygotowania bułeczek użyłam mieszanki ziaren "Słoneczne Pola" z ZIARENKOWA . W skład mieszanki wchodzą ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Ziarenka te mogą stanowić doskonały dodatek do wielu potraw, w szczególności do: sałatek, zup, deserów, pieczywa czy mięs. Ziarna są bogate w wiele cennych witamin, niezbędnych
Tradycyjna kuchnia Kasi
Dip ze słodkim chili - grill 241łyżkę ziaren sezamu 1-2 łyżki pietruszki natki pieprz do samku 1 małą łyżeczkę sosu sojowego SPOSÓB WYKONANIA : Na suchej rozgrzanej patelni prażymy ziarno słonecznika, słodki sos chili miksujemy na gładką masę z keczupem, doprawiamy sosem sojowym oraz świeżo zmielonym pieprzem. Do całości dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz ziarno sezamu, mieszamy. Gotowe, odstawiamy no ok. godziny
Basia w kuchni
Chleb słonecznikowy na mące pszennej i sojowej 182Dziś pyszny, mięciutki i puszysty chleb ze słonecznikiem na mące pszennej i dodatkiem mąki sojowej. Użyłam także oleju z pestek winogron, który jest bardzo aromatyczny. Bałam się, że chleb będzie miał intensywny zapach tego oleju ale nie potrzebnie miałam obawy. Chleb wyszedł smaczny i wyrósł tak, że bałam się że zaraz ucieknie mi z blaszki. Tak to jest jak się
Ewa w kuchni
Zupa z jarmużu 190kolendry i kminu utłuc w moździerzu. Gotową zupę zmiksować blenderem na krem, doprawićdo smaku solą, sokiem z cytryny i przyprawami. Przed podaniem posypać świeżą kolendrą i prażonymi ziarnami słonecznika lub dyni. Smacznego
kolorowotorcikowo
chleb z chia-szałwią hiszpańską=== chia-pane con salvia spagnolo 223mąki krupczatki,,, 6 łyżek pestek słonecznika 4 łyżki nasion chia- szałwii hiszpańskiej 2 łyżki czarnuszki 3 łyżki sezamu 3 łyżki pestek z dyni 1 szklanka otrębów pszennych,lub innych 1½ łyżki soli 2½ łyżki cukru
w mojej kuchni
Deser z domowym musli i musem truskawkowym 269porcje Składniki: 3 łyżki płatków owsianych, 3 łyżki płatków kukurydzianych w miodzie, 2 łyżki rodzynek, łyżka suszonej żurawiny, 2 łyżki mieszanki ziaren (słonecznika, wiórków kokosowych, migdałów, orzechów arachidowych) Ziarenkowo Migdałowy Przylądek , łyżka pestek dyni, mały jogurt naturalny, 200g mrożonych truskawek, 3 łyżki cukru, 2 duże bezy. Wykonanie Wszystkie
Z miłości do słodkości
Pesto z czosnku niedźwiedziego i jarmużu 207uprawia się go masowo jako roślinę przyprawową. A u nas przechodzi prawdziwy renesans. Pesto z czosnku niedźwiedziego Składniki: 1 wiązanka czosnku niedźwiedziego 4 liście jarmużu ok. 1/2 szklanki ziaren słonecznika ok. 1/2 szklanki startej mozzarelli dobrego gatunku ok. 1/2 szklanki oliwy Wszystkie składniki rozdrabniamy w blenderze / choperze na jednolitą masę. Ja zrobiłam to w choperze marki RUUSEL HUBS i trwało
Bon Appetit Małgorzaty
Pieczona dorada ze szpinakiem 193mrożonego szpinaku (lepiej świeży, u mnie w sklepie akurat nie było) 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz, przyprawa prowansalska cytryna Dodatkowo: pomidory koktajlowe, kapary, feta, prażony słonecznik, oliwa Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać drobno posiekany czosnek a po chwili szpinak. Doprawić solą i pieprzem. Dusić kilka minut na wolnym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Rybę oczyścić
MarciochaKucharzy
Surówka z białej kapusty z curry i sezamem 284minut w celu przegryzienia się smaków. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Ziarna sezamu można wcześniej uprażyć na suchej (tj. bez dodatku tłuszczu), gorącej patelni i/lub zastąpić ziarnami słonecznika. Słodki sos chili można zastąpić innym, ulubionym np. słodko - pikantnym itp., a ocet - sokiem z cytryny. Surówka jest idealna do potraw kuchni chińskiej. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska
CIABATY – WŁOSKIE BUŁECZKI + czym się różni Biga od Pâte Fermentée i Poolish 249CIASTO: * woda – 1 i 3/4 szkl * mąka pszenna – 3 i 1/4 szkl * świeże drożdże – 24 g * sól – 1 łyżeczka DODATKOWO: * ulubione ziarenka np. mak , sezam , słonecznik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BIGA: W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i po chwili mieszamy z mąką i odstawiamy na 12 godzin ( temp. pokojowa ). CIASTO: Do bigi dodajemy przesianą mąkę, sól
Ostra na Słodko
Ciasteczka maślane z dodatkami 241szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego dodatkowo: 1 białko jajka 2 łyżki cukru ziarno sezamu, słonecznika i wiórki kokosowe Wykonanie: Do mąki dodać masło i pokroić nożem na drobne kawałeczki Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieć na jednolite, gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i włożyć
Kuchcik gotuje
CIABATY – CHRUPIĄCE WŁOSKIE BUŁECZKI + jak zrobić zaczyn biga 251CIASTO: * woda – 1 i 3/4 szkl * mąka pszenna – 3 i 1/4 szkl * świeże drożdże – 24 g * sól – 1 łyżeczka DODATKOWO: * ulubione ziarenka np. mak , sezam , słonecznik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BIGA: W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i po chwili mieszamy z mąką i odstawiamy na 12 godzin ( temp. pokojowa ). CIASTO: Do bigi dodajemy przesianą mąkę, sól
Ostra na Słodko