Schab ze śliwką to kolejna moja propozycja pieczonego mięsa, idealnego jako domowa wędlina oraz jako pieczeń obiadowa. Takie mięso poza tym, że jest pyszne, to również ładnie wygląda na talerzu. Będzie idealnym składnikiem półmiska wędlin na świątecznym stole, czy stole codziennym. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1kg schabu (najlepiej dłuższy a cieńszy) ok. 100g śliwek suszonych(...)łyżki oleju Sposób przygotowania: Mięso umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Wycięłam białe błonki. Ostrym spiczastym nożem zrobiłam w środku schabu nacięcie na wylot. W powstałą dziurę upchałam jak najwięcej śliwek suszonych. Mięso przełożyłam do naczynia żaroodpornego, polałam olejem i obsypałam solą, pieprzem, przyprawą do mięsa i roztartym majerankiem. Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. Natarłam nim mięso. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Waniliowe Improwizacjegotowane, szczególnie te twardsze rodzaje jak golonka czy żeberka wychodzą rewelacyjnie mięciutkie i soczyste. Dzisiaj przepis na golonkę wieprzowa gotowana w kapuście kiszonej z dodatkiem grzybków i śliwki suszonej. W sam raz na zimowy obiad. Danie sycące na długo, pożywne a przy tym tanie. Zapraszam też do przepisów na dania z szybkowaru . PRZEPIS GOLONKA W KAPUŚCIE Z SZYBKOWARU Składniki golonka(...)kapuście z szybkowaru: 2 golonki wieprzowe 1 kg kapusty kiszonej 1 cebula 50 g grzybków suszonych 50g śliwek suszonych 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 100 ml wina czerwonego sól pieprz olej Jak zrobić golonkę w kapuście z szybkowaru: Zaczynamy od cebuli, obieramy ja i kroimy w kosteczkę. Następnie cebulę szklimy na rozgrzanym oleju. Golonki myjemy, wkładamy do naczynia
Dorota Smakujełyżki maślanki 35 g świeżych drożdży 90 g masła 3 żółtka 1 jajko farsz: 0/5 kg kiszonej kapusty bez konserwantów cebula czosnkowa łyżka masła klarowanego 8 sztuk suszonych wędzonych śliwek 150 ml czerwonego wytrawnego wina 150 ml wody łyżeczka koncentratu pomidorowego łyżeczka musztardy dijon 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 0/5 łyżeczki mielonego kminku 0/5 łyżeczki majeranku 0/5 łyżeczki(...)podsmażamy na maśle w dużym garnku z grubym dnem. Dodajemy odsączoną kapustę (nie płuczemy jej!) i zalewamy wodą. Na małym ogniu gotujemy godzinę, często mieszając. Następnie dodajemy posiekane śliwki, wino, przecier, musztardę i przyprawy. Gotujemy kolejną godzinę, w razie potrzeby podlewając wodą. Mieszamy od czasu do czasu. Gdy kapusta zmięknie, a woda odparuje, odstawiamy ją do wystudzenia. Mąkę przesiewamy. Jajko
Mienta blogjedzenie iście królewskim Składniki: * 50 dkg mąki * 1 szklanka ciepłego mleka * 3 dkg drożdży * 1/3 szklanki cukru * 10 dkg masła * 2 jajka * 1 opakowanie cukru wanilinowego * szczypta soli * śliwki Na kruszonkę: * 15 dkg mąki * 10 dkg cukru * 10 dkg masła Mąkę przesiałam do miski. Zrobiłam zaczyn z drożdży. Do kubeczka z ciepłym mlekiem dodałam drożdże, połowę odmierzonego wcześniej(...)miski. Przykryłam ścierką i odstawiam na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie wyłożyłam ciasto do foremki 21×24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożyłam śliwki brzuszkami do spodu. Odstawiłam na 30 minut do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni. Zrobiłam kruszonkę i posypałam nią ciasto. Składniki na kruszonkę wymieszałam aż połączyły się i powstały drobne grudki
Pieprzyć z Fantazjąjest zjadana w takiej właśnie postaci i ciągle chcemy więcej;) Sałatka z brukselki z orzechami Składniki (na 2 porcje): 300g brukselki 2 ząbki czosnku garść orzechów włoskich kilka śliwek lub ze 2 łyżki żurawiny 2 łyżki oliwy sos: 1 łyżka masła orzechowego (arachidowego) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu sok z ćwiartki limonki Brukselkę umyć, w miarę(...)smażyć, następnie dodać brukselkę. Smażyć mieszając lub potrząsając patelnią, żeby kapusta się zrumieniła. Przykryć pokrywką, dusić na małym ogniu ok 2-3 minut (ma tylko trochę zmięknąć). Orzechy posiekać, śliwki pokroić. Składniki sosu wymieszać. Brukselkę przełożyć z patelni do miski, wymieszać z sosem, posypać orzechami i śliwkami. Podawać na ciepło. Smacznego
Obiad gotowysięgam po potrawy bardziej treściwe z dodatkiem mięsa wieprzowego. Dzisiaj przygotowałam gulasz z łopatki wieprzowej (ale możecie użyć innego mięsa, na przykład karkówki lub szynki) z pomidorami i suszonymi śliwkami. Gulasz podałam z ziemniakami, ale z kaszą będzie także smaczny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 700 g łopatki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 10 śliwek suszonych bez pestek 4 pomidory(...)dusić około 40 minut, od czasu do czasu pomieszać i w razie potrzeby podlać niewielką ilością ciepłej wody, aby się mięso nie przypaliło. Następnie dodać pokrojone w paski śliwki. 5. Pomidory naciąć na czubku i sparzyć wrzątkiem. Obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do gulaszu. Czosnek obrać, drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Dodać do mięsa. Całość dusić jeszcze
Danka Pichcitylko na deser. Może przyda się też na obiad w kolejne dni świąt. Zupa z suszonych grzybów i owoców Składniki na 4 porcje: garść suszonych owoców (mix jabłek, gruszek, śliwek na kompot z suszu) garść suszonych grzybów litr gorącej wody ćwierć łyżeczki cynamonu 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz uszka z grzybami do podania (u mnie mrożone) natka pietruszki(...)dekoracji Przepis na zupę z suszonych grzybów i owoców Grzyby, śliwki i suszone jabłka namoczyć na noc zalewając je gorącą wodą. Dodać cynamon. Następnego dnia gotować pół godziny i zmiksować na gładki krem. Gotować jeszcze 10 minut. Przed podaniem podgrzać uszka, dodać do ciepłej zupy na talerzu i udekorować natką pietruszki. Sałatka z buraków i łososia Składniki na 4 porcje
Ugotowane pozamiatanePyszny, 5-minutowy, śliwkowy krem czekoladowy bez mleka, słodzony daktylami. #bezdodatkucukru #czekoladowa #bezglutenu Składniki: – 10 daktyli – 3 śliwki – 3 kostki gorzkiej czekolady Dodatki: – twaróg chudy, wafle ryżowe Sposób przygotowania Śliwki umyj, pokrój na kawałki, wrzuć do garnka, zalej wodą, aby przykryła śliwki i gotuj aż zmiękną. Pod koniec dodaj daktyle i gorzką czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszaj
Mrs. Endorfinałyżki płynnego miodu 2 płaskie łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kardamonu 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej ok. 10 szt. suszonych moreli ok. 10 szt. suszonych śliwek Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Wszystkie składniki (oprócz suszonych moreli i śliwek) wsypujemy do miski, dodajemy miód i delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką. Przekładamy na blachę do pieczenia(...)minut, mieszając kilkukrotnie podczas pieczenia, aby wszystkie składniki równomiernie się zezłociły. Kiedy granola jest przypieczona, wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy pokrojone morele i śliwki. Mieszamy i przekładamy do słoika. Podajemy z jogurtem naturalnym, mlekiem lub traktujemy jako przekąskę. Smacznego
bistro mamaSernik na spodzie z ciastek, puszysta masa serowa oraz polewa ze śliwek. Przygotowanie:40 minut Koszt: tanie Witajcie znowu po małej mojej nieobecności. Niestety ostatnio doba ma za mało godzin dla mnie a wolny weekend-takie coś nie istniało w moim kalendarzu. :( Powolutku już ten czas się normuje i znajduję chwilę, by coś nawet upichcić smacznego! Polecam go również(...)twarogu ▪ 5 jajek ▪ 100 g masła rozpuszczonego ▪ 2 łyżki mąki ziemniaczanej ▪ skórka z jednej cytryny ▪ sok z jednej cytryny ▪ pół szklanki słodzika/cukru wierzch ▪ 50 g suszonych śliwek ▪ 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem i kakao. Formujemy spód formy (24) i podpiekamy 10 minut w 180 stopniach. Studzimy. 2. Cytrynę dobrze myjemy
Zdrowie i pysznie na talerzuBigos z dodatkiem suszonych śliwek i grzybów jest inny niż tradycyjny. Kwaskowo - słodkawy, jak dla mnie pyszny. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 2 kg kiszonej kapusty 1 kg łopatki wieprzowej 2 udka z kurczaka 30 dkg boczku wędzonego 3 kiełbasy śląskie 1 duża cebula 10 suszonych śliwek garść suszonych grzybów 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego, kilka(...)PRZYGOTOWANIE : Kapustę dokładnie płuczemy, umieszczamy w garnku, dodajemy mięso, grzyby,liść, ziele i jarzynkę. Gotujemy około 40 minut. Mięso wyjmujemy i kroimy na kawałki. Do kapusty dodajemy suszone śliwki, przecier i startą marchew z selerem oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy. Na patelni podpiekamy pokrojony boczek, kiełbasę i cebulę. Następnie dodajemy do bigosu, mięso również podpiekamy i dodajemy do gara
Kulinarne Fantazje Mariolirodzice nie czytają mojego bloga. Mogę sobie z Wami trochę poplotkować. ___________________ A wracając do meritum. Placuszki na kefirze z sosem z białej czekolady, malinowym mascarpone, duszoną śliwką i figą to danie, które kojarzy mi się z przemiłym porankiem, z dobrą atmosferą, z uśmiechem. Składniki (na 4-6 porcji): 2 szklanki kefiru 2 jaja 1 szklanka(...)pieczenia szczypta cynamonu Dodatki: sos czekoladowy na bazie białej czekolady i śmietany 30% mascarpone wymieszane z mrożonymi malinami i serkiem homogenizowanym o smaku waniliowym duszone na maśle śliwki z cynamonem i cukrem figa pokrojony w kostkę wafelek kokosowy Kefir, jajka i olej dokładnie wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki i połącz składniki na jednolitą masę. Rozgrzej patelnię i smaż
Mango Papajanawet jest mi z tym doskonale dobrze. Gdybym jednak kiedyś stała się "normalna", wierzcie mi, przestanę siebie lubić. Dziś. Dietetyczny przepis na jaglankę słodzoną bananami. Z duszoną śliwką i jabłkiem, z mango, z orzechami. Taki właściwie banał, a nadal nie każdy chce dać przekonać się, że jaglanka do danie smaczne, słodkie a odpowiednio "podkręcone" dodatkami będzie ciekawym uzupełnieniem codziennego(...)Waszego dnia. Duży, słodki buziak. Składniki (na jedną porcję, około 450 kcal): 4 łyżki kaszy jaglanej 200 ml mleka 1/2 banana 1/3 mango 4 śliwki 1 jabłko łyżka posiekanych orzechów laskowych i migdałów szczypta cynamonu laska wanilii Kaszę jaglaną ugotuj w mleku z dodatkiem ziarenek wanilii do miękkości kaszy
Mango PapajaSałatka ze słonecznikiem, drobną kaszą bulgur, szynką, winogronami i śliwkami dla fanów słodkich smaków. To propozycja zarówno na sałatkę imprezową, jak i na co dzień na drugie śniadanie do lunchboxa. Do sałatki wybrałam drobną kaszkę bulgur (szybciej się gotuje), ale możecie wybrać też grubą wedle upodobania. Bulgur to kasza z pszenicy, bezglutenowcy mogą wybrać do sałatki jaglaną, gryczaną niepaloną(...)słonecznikiem: 1/2 szkl suchego bulguru drobnego 4 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki orzeszków ziemnych 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki rodzynek 2 łyżki suszonej żurawiny 150g szynki 5 śliwek kiść winogron 3 łyżki majonezu 3 łyżki oliwy sól Jak zrobić sałatkę ze słonecznikiem: Bulgur gotujemy w szklance osolonego wrzątku, zostawiamy do ostygnięcia, mieszamy widelcem, by stał się sypki. Słonecznik
Dorota Smakuje