POR (Alium Porum L.) znany jest od 4500 lat, w Polsce często jest niedoceniany.Najczęściej występuje w pęczku włoszczyzny jako dodatek do rosołu .Ma nie tylko
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zamiast zwyklego soku pomaranczowego na sniadanie,lepiej zmiksowac kilka owocow w calosci i zjesc bardzo pozywnego "drinka".Jest to wlasciwie gesta pulpa owocowa i o to
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się 3 lata temu. Nieprzerwanie trwa do dzisiaj. Jemy chleb tylko z własnego wypieku. Skończył się też problem z wyrzucaniem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Puree ziemniaczane to najczęstszy dodatek do drugiego dania.Wcale nie musi byc nudne.Wystarczy do gotowania dorzucić korzeń pasternaku,a od razu nabierze charakteru i ciekawego smaku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!To druga propozycja na wykorzystanie pasternaku.Pieczony jest jeszcze smaczniejszy.Nie potrzebuje zadnych przypraw.Wystarczy sol i oliwa,a pieczenie wydobywa z niego smakowita slodycz.Polecam!Skladniki na 4 porcje
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dynia jest bardzo wdziecznym produktem w kuchni.Mozna z jej dodatkiem zrobic praktycznie kazde danie,lacznie z ciastem .Sama w smaku jest b.delikatna,niektorzy powiedza mdlawa.Przyjmie za
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Jajko w roli glownej do drugiego dania.Prosto,tanio i pysznie.Sos koperkowy ,ziemniaki puree,ulubiona jarzynka i pelnowartosciowy posilek gotowy.Od zawsze lubie ten zastaw ( ulubione danie z
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pierogi ruskie powinny byc pierwszym wpisem na moim blogu,niestety nie sa,bo nie codziennie je robie.Najchetniej jednak jadlabym je codziennie i nie wiem czy kiedykolwiek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Mąka pełnoziarnista jest wspaniałym źródłem błonnika,żelaza,magnezu,białka i cynku.Stosujmy ja jak najcześciej w naszej kuchni.Cukier zastąpiłam stewią.Zaznaczam jednak,iż nie jest to stewia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Gnocchi,czyli malutkie wloskie kluseczki.Maja sklad naszych kopytek,czyli ziemniaki,jajko i maka.Kazdy region Wloch przyrzadza je na inny sposob.Istnieja nawet gnocchi z maki gryczanej lub
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Nie jestem fanka chlebow pszennych,ale ten pieke od czasu do czasu dla urozmaicenia.Jak na pszenny chlebek jest po prostu expresowy do wykonania.Nie wymaga kilkakrotnego skladania
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Powoli koncza sie zimowe przetwory.Dzis przynioslam z piwnicy przedostatni sloik kiszonej kapusty.A z pobytu w Polsce pozostalo jeszcze jedno opakowanie lazanek.I to sa skladniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Nie przepadam za pstragiem w ogole za rybami slodkowodnymi.Dzisiejsze danie obiadowe to czysty przypadek.Lada chlodnicza z rybami w moim sklepie zapelniona jest zwykle wieloma gatunkami ryb.Dzis
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Drozdzowe to najlepsze i najzdrowsze ciasto na swiecie .Nie jest to tak trudne jakby sie wydawalo.Trzeba tylko troche czasu i ciepla.Pospiech mu nie sluzy.Nie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pyszny ,kremowy,orzezwiajacy,pachnacy malinami sernik.Cukier w tym serniku zastapila stewia.Mniej kaloryczna ,na pewno.Ponoc najbardziej niekorzystne dla naszego zdrowia i poziomu cholesterolu jest polaczenie jajek z
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!