zdrowe danie - 500 przepisów (strona:21/34)

Shakshouka (Szakszuka) 1266

dzień nie jadam śniadań. Tak, wiem, że to najważniejszy posiłek dnia i że to niezdrowo zaczynać dzień bez śniadania. Ale co poradzić na to, że każdego dnia wygrywa moja miłość do łóżka? Przestawiam budzik po 4-5 razy, aby móc pospać chociaż 2 minuty dłużej i zawsze wychodzi tak, że wybiegam do pracy w ostatniej chwili, prawie spóźniona(...)Jednym z takich śniadaniowych dań jest pochodząca z krajów arabskich Shakshouka. Aromatyczna, ciepła, sycąca i pyszna. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. W zależności od upodobań można wzbogacać ją dowolnymi dodatkami. Jej przygotowanie nie jest ani trudne, ani czasochłonne, a efekt jest naprawdę pyszny, Po takim śniadaniu dzień na pewno bedzie udany :) Tym daniem "odhaczam" jeden z punktów

Zawsze głodna!
Konrad Gaca "Kuchnia Fit" - recenzja książki 275

wiemy, jaki wpływ na nasz organizm wywiera danie, np.: "Tatar z łososia z awokado i limonką"* posiłek poprawia myślenie, korzystnie oddziałuje na układ nerwowy* danie korzystnie wpływa na układ krwionośny* składniki zawarte w posiłku poprawiają odporność* pomoc w regeneracji mięśni,oraz wartością kaloryczną dania.Dodatkowo, na każdej stronie z przepisem, znajdziecie ciekawą(...)ukrywajmy, treningi i bycie na diecie, wymaga nie lada poświęceń ) stracili znacznie na wadze, stali się "nowymi" ludźmi, ludźmi pełnymi energii i chęci do działania, ale przede wszystkim - ludźmi zdrowymi !Książka, którą otrzymałam, ze specjalną dedykacją od Pana Konrada, będzie dla mnie takim drogowskazem po kuchni fit. Jestem pewna, że już niebawem wykorzystam wiele z prezentowanych w niej przepisów

kolorowotorcikowo
Chałwa domowa z pistacjami 222

zostawiamy na patelni – odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ziarna mielimy blenderem lub w młynku. Przesypujemy do miseczki, dodajemy pokrojone orzeszki pistacjowe i mieszając dodajemy stopniowo nektar z agawy. Jeżeli damy za dużo nektaru chałwa zrobi się zbyt „plastyczna”, więc lepiej zachować umiar. Gdy tylko składniki się połączą masę przekładamy do pojemnika wyłożonego folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Ubijamy (użyłam szklanki(...)pewno. Chałwą domową z pistacjami mogą się rozkoszować diabetycy, weganie, wegetarianie, osoby na diecie bezglutenowej… i nie tylko. Jest to na pewno nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy przysmak. Chałwa skrywa w sobie naturalny przeciwutleniacz i jest skarbnicą witamin. Jest bogatym źródłem protein, wapnia i magnezu. Jeśli więc chcecie, bez wyrzutów zjeść coś słodkiego, a w dodatku pysznegoi

mojewypiekiinietylko
Ciasto marchewkowe z ananasem 164

Dziś cały dzień spędziłam u babci na imieninach, wstyd się przyznać co jadłam, dlatego nie tracąc czasu, nie będę się rozpisywać i zaraz biorę się za

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczony dorsz 153

Ryba u nas gości stosunkowo rzadko, nie wiem właściwie dlaczego, na pewno do specjalistek w przyrządzaniu ryb i pewnie to jest znaczącym powodem. Nie wykluczam oczywiście

dom-agi.pl
Schab z nieTYPOWĄ salsą i clafoutis z fetą 212

Choć Clafoutis to tradycyjny podawany na ciepło, oprószony cukrem pudrem francuski deser, pochodzący z regionu Limousin we Francji   od XIX wieku pieczony z

Luźna Kuchnia
Granola 210

Granola to mieszanina płatków zbożowych, orzechów, miodu i cukru zapiekanych do chrupkości, a następnie mieszanych z suszonymi owocami. Tradycyjnie podawana z jogurtem lub mlekiem. Używana również

Kolizje Smaków
Kaszotto z marchewką, groszkiem i kurczakiem. 193

Nazwa tego dania, skądinąd dość dziwna, pochodzi zapewne od sposobu jego przygotowania. Po prostu zamiast ryżu do risotto używamy kaszy. W lodówce zostało mi udko kurczaka, które wcześniej stanowiło bazę do bulionu drobiowego. Postanowiłam je wykorzystać w tej potrawie. Oczywiście można je zastąpić ugotowaną, czy też podsmażoną piersią z kurczaka. Muszę przyznać, że trochę wczoraj walczyłam z aparatem fotograficznym(...)dziwne smugi, a potem siadły baterie. Złośliwość rzeczy martwych. Zatem może moje kaszotto nie wygląda, ale smakuje naprawdę dobrze. Przy okazji zachęcam Was do spożywania kasz, bo są zdrowe. A jeśli będziecie w Zakopanem to odwiedźcie restaurację o nazwie "Dobra Kasza Nasza", świetnie tam karmią :) P. S. Inspiracją był dla mnie przepis z tej  strony. Składniki

zadanie-gotowanie
Sycylia i...LIMMI 180

zebranych w odpowiednim momencie dojrzałości.Mając soki Limmi masz zawsze pod ręką gotowy sok ze świeżych  cytryn, który idealnie nadaje się do herbaty, wzbogaca smak pierwszych i drugich dań, sałatek, słodyczy oraz napojów i drinków. Najlepszy smak LIMMI poczujecie w ciepłej herbatce. Szczególnie teraz , kiedy na dworze jest szaro i pada mokry, drobny śnieżek. Powiem(...)okropnie krzyczeli. Tak tak...w Avoli prov. di Siracusa tak mają. Podczas gdy na Etnie snieg leży przez cały niemal czas.Ja herbaty nie słodziłam białym cukrem, jak zdrowo to do samego końca. Posłodziłam ją syropem trzcinowym. Następnie dodałam kilka kropel LIMMI. Zamknęłam oczy i....przenioslam się na moja Sycylię, gdzie niebo błękitne, morze przeczyste i soczyste cytryny !Wpadnijcie

Z Kuchni Do Kuchni
Pyry z gzikiem. 156

Pyry z gzikiem to postne danie wielkopolskie. Smak bliski każdemu poznaniakowi. Podobno dla bardziej tradycyjnie nastawionych mieszkańców Pyrlandii ryba w piątek nie musi być czymś oczywistym, pyry z gzikiem - tak. Ziemniaki oraz twaróg ze śmietaną, cebulką i szczypiorkiem - hmm? Nic niezwykłego - jadałem to tysiące razy! Ale żeby razem? Na obiad!? Czy to się sprawdzi? Korzystając(...)jakkolwiek motywowaną) potrzebę piątkowego, czy innego, postu - spróbujcie. Żeby było najbardziej przepisowo, ziemniaki powinny być w mundurkach. Ugotowane lub upieczone. W ogóle dobre ziemniaki to podstawa. Wybierzcie takie ze zdrową gładką skórką, kształtne, średnio duże. A jak w Waszych stronach mówi się na ziemniaki? Pyry, grule, kartofle? Pamiętam z dzieciństwa jak pod dom zajeżdżały konne wozy i Kaszubi darli

zadanie-gotowanie
Czy świąteczne potrawy muszą być niezdrowe? 193

Święta o sałacie i wodzie to wątpliwa przyjemność, dlatego dziś chciałabym Wam pokazać, że tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe spokojnie mogą stanowić element zdrowej, zrównoważonej diety. Nie trzeba zaczynać nowego roku z wyrzutami sumienia i dodatkowymi kilogramami. Wystarczy kilka drobnych modyfikacji podczas przygotowywania posiłków oraz zachowanie odpowiednich proporcji. Nie traćmy ducha świąt - wybierajmy mądrze, tak żeby jedzenie nam służyło(...)niestety odbija się na jakości mięsa.   Dla maksymalnych korzyści zdrowotnych, rybę należy upiec (np. w rękawie), poddusić czy ugotować na wywarze warzywnym. W ten sposób zrobimy danie mniej kaloryczne, a dodatkowo delikatniejsze dla żołądka. Do tego nie warto żałować ziół - wspomagają trawienie i pozwalają na użycie mniejszej ilości soli. No i oczywiście starać się

Powiedz dietom nie
Kokilki TUPPERWARE- ....pyszne jaja! 195

żywnością. W razie jakichkolwiek problemów ze zrozumieniem symbolistyki ,strona oferuje klarowne wyjaśnienia  TUTAJ- KLIK! Ale do rzeczy, do rzeczy...a raczej do kokilek! Potrzebowałam zjeść szybko i zdrowo, więc zrobiłam zapiekane jaja. Klasykę, którą wykonuje się w kokilkach, chciałam się przekonać czy jajo podczas zapiekania nie pokryje się białkiem i nie będzie twarde. Ponadto musiałam przekonac się również(...)kokilek! Ja zrobiłam dwie porcje! -jajko -szynka -ser w plastrach, żółty -kawałeczek czerwonej i żółtej papryki -natka pietruszki -sól, pieprz,masło, oregano,oliwa z oliwek -pomidor -prażone ziarna – ja dałam po sporej łyżeczce ziarenek od Ziarenkowa Słoneczne Pola, gdyż mieszanka jest idealnie skomponowana -ketchup Na dnie kokilki połóż plaster pomidora. Posyp oregano,solą i polej oliwą z oliwek. Następnie połóż

Z Kuchni Do Kuchni
PANCAKES Z TRUSKAWKOWYM MUSEM 161

W UK bardzo popularne i lubiane chyba przez wszystkich.Pancakes. To taka trochę krzyżówka naszych rodzimych naleśników z placuszkami na sodzie, maślance czy proszku do pieczenia

Walijskie Pichcenie
Wódka żurawinowa. Żurawinowo-pomarańczowa z wanilią 225

Żurawina. Nie tylko suszona i nie tylko do ciasta czy mięsa. W połączeniu z pomarańczą i wanilią jest świetnym składnikiem wysokoprocentowego napoju. Jeśli tylko uda się

Karo in the Kitchen
POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ DODATKU CUKRU 183

Pierwszy raz przygotowywałam samodzielnie powidła w ubiegłym roku i to od razu w dwóch turach. Pierwsze smażenie było już w sierpniu i to jakoś na początku

Smaczne Zdrowe