Makowiec - pyszne ciasto i takie ciasto , które nie tylko w Święta na szczęście można upiec :) i nie tylko w Święta tak super smakuje ;) Przepis zaczerpnęłam z
Słodkości i nie tylkoZachwyciły mnie zdjęcia u Madame Edith i wiedziałam, że to będzie jeden z hitów wypieków świątecznych. Upiekłam babę i dla nas, i dla teściowej, i oraz
Dzieje kuchennej WiewióryWymagają nieco pracy i czasu, dlatego zawsze warto zrobić ich więcej niż na jeden obiadskładniki:ok 1 kg wołowiny bez kości ( zrazowa)kawałek słoniny2-3 kiszone
Stare GaryW wigilijnym menu nie może zabraknąć potraw z makiem.Ten wigilijny zwyczaj związany jest z symboliką maku.Jaka jest jego symbolika?Tradycja głosi,że mak przyniesie domostwu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Składniki: 3 szklanki mąki tortowej 180 ml mleka 150 g masła 6 żółtek 21 g drożdży suchych 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli
kulinarnyswiatdomiPieczenie chleba to ostatnio moja pasja,dziś aromatyczny chleb z bazylią….Składniki; 4 dag świeżych drożdży 300 ml mleka łyżeczka cukru 50 dag mąki
Apetyczna babeczkaDziś prezentuję jeszcze jeden dodatek do obiadu, a mianowicie fasolkę szparagową zieloną owiniętą w wędzony boczek. Nie dość, że jest to propozycja bajecznie prosta w przygotowaniu
W mojej holenderskiej kuchniDrożdżówki..zawinięte..posmarowane żółtkiem i posypane płatkami migdałowymi..pycha.. 50 dkg mąki 40 g drożdży 1 szkl. letniego mleka 80 g cukru 80 ml
Moje domowe kucharzenieTe bułeczki robiłam dawno temu...w sumie miały być inne...ale wyrośnięte ciasto rozwałkowałam, posmarowałam dżemem malinowym..zwinęłam jak roladę..pokroiłam w plastry..i przełożyłam do
Moje domowe kucharzenieChoć wielbicielką ciast makowych nie jestem, to przynajmniej dwa razy do roku makowiec na naszym stole się pojawia, bowiem moja Rodzinka go uwielbia. Od
Smaczne ZdroweNajlepszy przepis na makowiec zawijany, który mam już od wielu lat. Zobacz, jak zrobić makowca, z którego nie wypada masa makowa, który pięknie się kroi i do tego świetnie smakuje. Ciasto drożdżowe z makiem odpowiednie na co dzień i od święta. Ile było prób, aby powstał idealny przepis na makowiec zawijany to już i sama nie pamiętam. W końcu jednak(...)odkryłam, jak zrobić makowiec zawijany , który spełnił moje wszystkie oczekiwania. Makowiec zawijany jest umiarkowanie słodki, ciasto drożdżowe na makowiec jest lekkie i niezbyt tłuste, upieczony makowiec dobrze się kroi i nie rozpada, a masa makowa idealnie trzyma się ciasta i się nie klei podczas jedzenia. A i jeszcze nie wiem, czy nie najważniejsze, łatwe przygotowanie, chociaż po przeczytaniu przepisu może
Kuchcik gotujeSzparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki. Gotujemy ok. 5 min w wysokim garnku w osolonej wodzie, czubki szparagów powinny wystawać nad powierzchnię wody. Odsączamy i czekamy chwilę, aż wystygną. Zawijamy szparagi w plastry boczku. Układamy na grillu lub patelni grillowej i czekamy aż boczek ładnie się przyrumieni z każdej ze stron. Mogą być dodatkiem do innych dań, można je podać(...)Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki. Gotujemy ok. 5 min w wysokim garnku w osolonej wodzie, czubki szparagów powinny wystawać nad powierzchnię wody. Odsączamy i czekamy chwilę, aż wystygną. Zawijamy szparagi w plastry boczku. Układamy na grillu lub patelni grillowej i czekamy aż boczek ładnie się przyrumieni z każdej ze stron. Mogą być dodatkiem do innych dań, można je podać
Malinowe PocałunkiMakowiec zawijany z ciasta półkruchego to alternatywa dla krucho-drożdżowej strucli makowej lub makowca na kruchym cieście . Łączy on w sobie cechy obu tych wypieków: zawijaną formę strucli i ciasto, jakie znajdziemy w makowcu na kruchym (a właściwie półkruchym) spodzie. Makowiec to ciasto, bez którego trudno wyobrazić sobie Święta, więc nie warto rezygnować z przygotowań własnoręcznie wykonanej masy makowej. Będzie(...)piec również na dużej blasze, dość ściśle zawinięte w papier do pieczenia (1-2cm luzu między papierem a makowcem, inaczej strucla urośnie na boki i straci kształt). Makowiec zawijany z ciasta półkruchego Składniki: CIASTO 480g mąki pszennej 200g masła 120g cukru pudru 2 jajka 3-4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA MAKOWA 300g suchego maku
Smakołyki BerenikiWłaśnie tak, gołąbki bez zawijania. Potrawa, za którą też zabierałam się wiele miesięcy. Na blogu niby mam coś podobnego, ale z innym rodzajem mięsa i inną kapustą. Postanowiłam w końcu iść na łatwiznę i zrobić to tak jak trzeba. Jest mielona łopatka, biała kapusta i inne cebule. Z sosem też poszło szybko. Na początku chciałam się bawić w smażenie cebuli(...)wystarczy i wszystko się posypie. Bo kapusta puści wodę i wszystko się rozpaprze. Nic takiego się nie stało. Wszystko dobrze się połączyło, nic się nie rozpadło. Kiedy gołąbki bez zawijania powoli się już gotowały, zastanawiałam się nad dodatkami. Najpierw wpadłam na pomysł zjedzenia ich z burakami. Potem stwierdziłam, że super by się sprawdziła jakaś zielenina z jogurtem. W lodówce znalazłam
Kardamonovyśrodek nakładamy nadzienie. Zaginamy jeden płatek w okół nadzienia I teraz mamy dwie szkoły. A tak naprawdę wybieramy wariant, który daje ładniejszy według nas kształt Jako drugi płatek zawijamy płatek sąsiedni, dociskając końcówki płatka do poprzedniego. W wariancie drugim, zawijamy płatek przeciwległy. Na fotce niestety tylko wariant pierwszy. Zawijamy trzeci płatek, dociskając go do poprzedniego. Zawijamy ostatni płatek, dobrze dociskając(...)cukier, cukier waniliowy, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy jajako wymieszane ze śmietaną i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto nie powinno za bardzo lepić nam się już do rąk. Ciasto zawijamy w folię i wrzucamy do lodówki na godzinę. Postępujemy z formowaniem według opisu z postu. Pieczemy w 180 stopniach ok. 20 min, do zrumienienia. Podajemy posypane cukrem pudrem Artykuł Kruche
Mieszam w Garnku