sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego 7 suszonych śliwek (najlepiej Kalifornijskich mają łagodniejszy aromat) ćwierć papryki 2 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki kuminu rzymskiego sól, pieprz Przygotowanie : Mięso mielone przekładam do misy, dodaję majeranek, kumin i mieszając doprawiam solą i pieprzem. Śliwki suszone kroję w cienkie 1mm wzdłużne (ok 2,5cm) paseczki podobnie z papryką. Dodaję(...)który nabijam na namoczony patyczek do szaszłyków. Grilluję spokojnie ale na dobrze rozgrzanym grillu co chwilę troszeczkę obracając. W moich koftach niema za dużo przypraw a to za sprawą śliwek suszonych które pięknie aromatyzują mięso podczas grillowania :) Warto spróbować
Mechanik grillujeświątecznym przepychu warto zjeść coś lekkostrawnego i dietetycznego:) Polecam bardzo kruche i delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane suszonymi śliwkami, suszoną żurawiną oraz aromatyczną natką pietruszki. Do tego doskonale pasująca szczypta cynamonu... Składniki: 1/2 kg filetu z kurczaka,5 dużych suszonych śliwek,łyżeczka cynamonu,czubata łyżka żurawiny,1/2 pęczka natki pietruszki,sól, pieprz. Przygotowanie Mięso umyć
Z miłości do słodkościNiezawodny przepis na keks. W smaku jest idealny. Lekko rumowy, bakaliowy, maślano-piaskowy. Do keksu dodajemy różne bakalie: rodzynki, figi suszone, morele suszone, śliwki suszone, można też dodać orzechy (jak ktoś lubi). Polecam bo ciasto jest naprawdę bardzo dobre. Niech dowodem na to będzie fakt, że nie zdążyliśmy zrobić więcej zdjęć jak to, które zamieściłam poniżej
coolinarnastrefa.blogspot.comDlatego już dzisiaj zapraszam Was na mój świąteczny bigos. Świąteczny bigos z suszonymi śliwkami SKŁADNIKI: 2 kg kiszonej kapusty 2 szklanki grzybów suszonych 10 dag śliwek suszonych 1 golonka średnia karczek około 50 dag kiełbasa podwawelska 1 laska 3 łyżeczki koncentratu ziele angielskie liść laurowy vegeta 2 łyżki sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Kapustę kiszoną przepłukujemy(...)mieszając od czasu do czasu. Bigos wyłączamy i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie ponownie podłączamy grzanie i gotujemy przez następną około godzinę, aż mięso będzie się rozpadać. Dodajemy suszone grzyby, śliwki i pokrojoną kiełbasę, dokładnie mieszamy - doprawiamy pieprzem oraz magii i ewentualnie solą. Gotujemy około godziny i wyłączamy - kiedy bigos ostygnie ponownie podłączamy grzanie i zagotujemy. Na koniec
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisuszu. Do czasu, gdy spróbowałam Wigilijnego kompotu z suszu , robionego od lat w rodzinie mojego Męża. Kompot ten jest bardzo bogaty, gdyż w jego skład wchodzą suszone jabłka, gruszki, śliwki, morele, daktyle(...)figi, rodzynki i żurawina :) Chyba wszystkie najpopularniejsze i łatwo dostępne suszone owoce. U mnie co roku na wigilijnym stole. Składniki: 100 g suszonych jabłek 100 g suszonych śliwek 2 suszone, wędzone gruszki 4 figi 3 daktyle 60 g suszonych moreli (najlepiej niesiarkowanych) 80 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych) 80 g żurawiny (najlepiej niesiarkowanych) sok z połowy
Moja Delicjaniego suszone śliwki… bo czekolada i śliwki to duet idealny Ponieważ to wersja świąteczna to namoczyłam je w rumie… i jeszcze coś mnie podkusiło, żeby dodać mleko skondensowane…:)I to był dobry pomysł. Sernik czekoladowy wyszedł bardzo smaczny, aromatyczny i lekko mazisty. Dla mnie rewelacja :)! Zapraszam na świąteczny sernik czekoladowy ze śliwkami, możecie też podejrzeć inne(...)przyprawy do piernika175 ml kwaśnej śmietany2 łyżki mąki ziemniaczanej200 g suszonych śliwek150 g rumu/ lub wody1. Ciasteczka rozkruszyć na drobne okruszki i połączyć z jeszcze ciepłym, rozpuszczonym masłem. Masą wyłożyć spód tortownicy o średnicy 26 cm. Wyrównać i docisnąć masę i wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut.2. Śliwki namoczyć-najlepiej dzień wcześniej lub kilka godzin wcześniej- w rumie
UgotujmyTo.plprzyjemnością niż z obowiązku - bo inaczej magia Świąt pryska...Tuż przed Świętami postanowiłam upiec nam bardzo świąteczny chleb. Nieco słodki, w sumie smakuje trochę jak chałka. Pełen suszonych owoców: u mnie śliwki, żurawina, jagody goi, rodzynki i daktyle. Żałuję bardzo, że nie miałam w domu moreli - ślicznie wyglądałyby takie jasne punkciki w upieczonym chlebie. Tak naprawdę możecie dodać(...)drożdży1 jajkododatkowo:50 ml czerwonego wina30 g suszonych śliwek30 g suszonych daktyli30 g rodzynek30 g suszonej żurawiny30 g suszonych jagód goji1 jajkoMleko z masłem mocno podgrzać, zdjąć z palnika tuż przed zagotowaniem. Ostudzić.Śliwki i daktyle pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z pozostałymi owocami. Zalać winem, dodać ciepłej wody tak, żeby przykrywała owoce. Odstawić.Drożdże wymieszać
Pożeraczka, czyli raz adobrzepudru 1 łyżeczka sody 1 laska wanilii 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 10 dag powideł śliwkowych Wierzch. 10 dag czekolady białej 1 łyżka masła 50 ml śmietanki 12 śliwek suszonych 100 ml śliwowicy 3 plastry pomarańczy kandyzowanej Wykonanie. Śliwki zalać śliwowicą i odstawić, to dla dorosłych. Dla dzieci ,śliwki trochę obgotujmy w syropie cytrynowym. Masło, cukier i żółtka utrzeć(...)godzinach przekroić i posmarować powidłami śliwkowymi, również wierzch. Do rondelka włożyć połamaną czekoladę, masło i wlać śmietankę. Podgrzewać do rozpuszczenia składników. Polewę wylać na górę tortu. Udekorować suszonymi śliwkami namoczonymi w śliwowicy i kandyzowanymi plastrami pomarańczy
Kulinarny karnet Christopherasłodkiego ze słonym wzajemnie się wyklucza, to po zjedzeniu mojej polędwiczki na pewno stwierdzicie, że jest to połączenie, które wręcz wspaniale się ze sobą komponuje. Polędwiczka wieprzowa, nadziana śliwkami, owinięta w plastry boczku, to uczta dla każdego podniebienia, które kocha mięsne smaki.Pomysł na ten przepis zaczerpnęłam z programu telewizyjnego, który widziałam ładnych parę lat temu. Był to program(...)menu. Pamiętam, że strasznie spodobał mi się pomysł połączenia tych dwóch skrajnych smaków: słodkości suszonych śliwek i słoności wędzonego boczku.Danie to fantastycznie smakuje z kasza gryczaną i ogóreczkiem kiszonym.Potrzebujemy (na 2 porcje):- polędwiczkę wieprzową (około 300 g)- 10 śliwek suszonych- boczek wędzony w cienkich plastrach (około 80 g)Polędwiczkę dzielimy na pół. W każdej z połówek robimy
W mojej holenderskiej kuchniużyjemy czekolady gorzkiej którą połączymy z lekkim sosem z suszonych śliwek i cynamonem. Polecam na idealne zakończenie dnia we Dwoje :) Dla 2 osób Czas przygotowania: 15-20min Składniki: 100g czekolady gorzkiej ok 60% Szklanka mleka 3,2 % Pół szklanki śmietany kremówki 30% tł. 8 śliwek kalifornijskich suszonych szczypta cynamonu mielonego cukier puder trzcinowy Przygotowanie: 1/ Wrzucamy śliwki(...)podniesie się prawie o połowę (Pamiętamy o ciągłym mieszaniu - łatwo się przypala). 3/ Odstawiamy garnek z czekoladą na 5 minut. Do szklanki nakładamy na spód sos z suszonych śliwek i wlewamy czekoladę (lejąc na łyżkę przy ściance) do pełna. 4/ Podajemy z laską cynamonu do mieszania i śliwką na ściance szklanki! SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaBabka drożdżowa z suszonymi śliwkami z Elsass. Upieczona w foremce babkowej idealna na wielkanocny stół, w każdej innej formie babka całoroczna. Delikatnie aromatyzowana śliwkami w rumie, przez co odrobinę wilgotniejsza od zwykłej baby drożdżowej. Podpieczone migdały nadają dodatkowego smaczku każdemu kawałkowi babki. Smaczne ciasto drożdżowe i na drugie śniadanie jak i do popołudniowej kawy. Idealna dla niecierpliwych, bo zagniatanie(...)poprzedzajacy pieczenie znacznie skraca czas jej przygotowania. Składniki: 300 g mąki orkiszowej jasnej 630 40 g cukru 125 ml mleka 60 g masła+ do wysmarowania formy 70 g suszonych śliwek 5 cl rumu lub koniaku 15-19 migdałów 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suchych drożdży-5 g 2 łyżki mleka Wykonanie: suche składniki poza śliwkami i migdałami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik. Sernik, mimo, że z mlecznej czekolady jest słodki, ale nie jest przesłodzony ani mdły, o delikatnie przebijającej się nucie wanilii, przełamany suszoną 'pijaną' śliwką- czyli nasiąkniętą %- oraz polany tradycyjną polewą czekoladową . Bez spodu, dzięki czemu przygotowuje się go dosyć szybko, o kremowej, delikatnej i rozpływającej się w ustach konsystencji. Jako, że sernik(...)wersji odchudzonej można użyć gęstego jogurtu naturalnego) * słodkie czerwone wino- 200 ml (w mocniejszej wersji: rum lub wódka, a wersji bezalkoholowej: owocowa herbata lub sok) * suszone śliwki- 150 g * kakao- 1 lekko czubata łyżka * laska wanilii- 1 szt. * żelatyna- 2 łyżeczki + 2 łyżki wody * tradycyjna polewa czekoladowa Suszone śliwki namoczyć w winie odstawić
Kraina Miodem PłynącaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ostatnio zrobiłam pysznego kurczaka po cygańsku z suszonymi śliwkami. Wyszedł rewelacyjny w smaku. Bardzo nam posmakował, zagości na naszym stole jeszcze nie jeden raz. Takiego kurczaka możecie przygotować na niedzielny obiad, przyjęcie czy świąteczny stół. Post Kurczak po cygańsku z suszonymi śliwkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujesłowem wyszukanem. Podobno agresja bierze się ze spożywania mięsa. Ja natomiast twierdzę, że bierze się z czytania bzdetów. Więc nie narażając was na stres dziś zrobimy pieczoną w śliwkach suszonych i niskiej temperaturze szynkę wieprzową. Potrzebujemy: szynkę wieprzową(...)surową dwie duże cebule zwykłe jedna cebula czerwona 1,5 szklanki suszonych śliwek + kilka śliwek wędzonych (jest różnica i to nie to samo) 2 goździki szklanka mocnej herbaty pół szklanki kawy kilka ziaren ziela angielskiego łyżka ziaren czarnego pieprzu 3 listki laurowe 3 łyżki majeranku suszonego łyżeczka brązowego cukru łyżka miodu – ja użyłam nawłociowego, można każdy inny. Ostrożnie
ladykitchenLubię marynowane w occie owoce. Kiedy trafiłam na przepis Christophera wiedziałam że to coś dla mnie - korzenna octowa zalewa i suszone śliwki! Wyszły znakomicie. Można je jeść jako dodatek do serów, mięs, warzyw. Sprawdzą się na przyjęciu jako korzenna przekąska - bardzo polecam! składniki 300 g suszonych śliwek ( nie wędzonych) 300 ml wody 7 łyżeczek
Stare Gary