Uwielbiam maj! I uwielbiam odwiedzać moje pobliskie targowisko w mieście. Przystępne ceny, świeży towar, duży wybór. Ostatnio gdy je odwiedzałam, w moje oczy rzucił się rabarbar! Lubicie? Korzystacie? Do czego najczęściej go wykorzystujecie? Na blogu znajdziecie kilka fajnych propozycji do których dziś dołączy to ciasto. Mięciutkie, słodkie, owocowe i chrupiące. Ma wszystko co powinno mieć. Śmiało, częstujcie się :)Składniki(...)cukru6 małych jaj (m)1/2 szklanki oleju rzepakowegoszklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki kukurydzianej1/3 szklanki mąki ziemniaczanejłyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka ekstraktu cynamonowego4 łodygi rabarbaru + 2 łyżki cukru1 banan2 pasterki ananasa (najlepiej świeżego)dodatkowo:100 g masła40 g cukru140 g mąkiSposób przygotowania:Rabarbar obieramy i kroimy na mniejsze kawałki które zasypujemy cukrem. Odstawiamy.Do miski wbijamy jaja, dodajemy cukier i ubijamy
Słodkie PrzyjemnościKiedy rabarbar pojawi sie w ogrodzie chętnie wykorzystujemy go do ciast, dziś proponuję taki jabłecznik z rabarbarem na maślance, palce lizac!Składniki:1.5 szkl.maślanki3 jajka1,5 szkl cukrucukier waniliowy3,7 szkl maki3/4 szkl oleju4 łyżeczki proszku do pieczeniakruszonka:3/4 szkl mąki,3/4 szkl cukru1/2 kostki masładodatkowo;1/2 kg jabłek30 dag rabarbarucukier do obsypania rabarabaru-jaużyłam cukier cytrynowyWykonanie:Cukier(...)zproszkiem do pieczenia dodajemy do ciasta,dodajemy tez cukier waniliowy.Miksujemy.Ciasto wylewamy na blache 24x35.Na wierzch układamy pokrojone jabłka na talarki,nie wciskamy owoców,a na nie pokrojony w kosteczkę rabarbar obficie obsypany cukrem cytrynowym.na wierzch posypujemy kruszonke.Pieczemy ok 40 minut w temp 170 st.Ciasto musi sie ładnie zazłocić
Z Majeczką w kuchniSkładniki PIANKA: białka 4 sztuki, cukier puder 2 łyżki, sól - szczypta, rabarbar 1/2 kg, cukier 3 łyżki CIASTO: żółtka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 1,5 szklanki, mąka ziemniaczana 3 łyżki, mleko 6 łyżek, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki obrany rabarbar pokroić na kawałeczki i zasypać cukrem na godzinę, kilka(...)minut PIANKA: z 5 minut przed końcem pierwszego pieczenia ciasta ubić na sztywno pianę z białek razem z solą i cukrem do piany wsypać z sita rabarbar i delikatnie zamieszać i na na podpieczone ciasto przełożyć pianę z rabarbarem i piec jeszcze z 20 minut ciasto wyjąć z blaszki i papieru dopiero gdy jest wystudzone, można posypać cukrem pudrem ciasto
W Mojej Kuchni LubięMamy już w sklepach truskawki i rabarbar, więc proponuje oto takie ciastoRabarbarowo truskawkowe SKŁADNIKI:truskawki -0,5 krabarbar -400 gcukier waniliowy -0,5 opakcukier -1 szkljajka -4 sztwoda -5 łyżekolej -9 łyżekproszek do pieczenia -1 łyżeczkamąka -1,5 szkltłuszcz do formyPRZYGOTOWANIE:CIASTO Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodawać stopniowo cukier, ubić na puszystą masę , dodawać stopniowo, wodę, olej(...)mąkę przesianą z proszkiem, oraz cukier waniliowy. Białka ubić na sztywną pianę dodać do masy, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy. Rabarbar obrać, opłukać, osączyć pokroić na kawałki, zasypać 3 łyżkami cukru. Truskawki umyć, obrać z szypułek, obsypać 1 łyżką mąki i ułożyć na cieście do połowy. Resztę ciasta wyłożyć rabarbarem, włożyć ciasto do piekarnika, piec
Kuchnia Danusiwniosku, że mi się zupełnie nie podobają. Dlatego też w nocy zrobiłam kolejną wersję. Tym razem z orzechami włoskimi, bo nie było laskowych oraz z jogurtem. Składniki: 800 g rabarbaru 150 g cukru waniliowego (domowego, lub z prawdziwą wanilią) 2 - 3 łyżki masła 20 g marynowanego imbiru, posiekanego 150 g orzechów laskowych (lub włoskich) 100 g mąki pszennej(...)masła (dałam 60) 50 g cukru trzcinowego szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej 50 g płatków owsianych starta skórka z 1/2 cytryny 200 g mascarpone (lub jogurtu greckiego) Wykonanie: Rabarbar pokroić na kawałki. Wymieszać z cukrem i przełożyć na patelnię. Podlać odrobiną wody, dodać masło i podsmażać przez kilka minut, aż rabarbar zmięknie. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Przygotować kruszonkę. Masło
Sto kolorów kuchninapoju migdałowego Alpro0,5 szkl. wody3-4 łyżki margaryny - rozpuszczonej - można dodać tradycyjnie olej - ale mi takie bardziej smakują :)Składniki połączyć - smażyć naleśniki.Przełożenie:powidła śliwkowe - słoiczekorazjabłka smażone z rabarbarem;0,5 kg jabłek3-4 łodygi rabarbaru cukier - ilość wg upodobańRabarbar oczyścić, jabłka obrać - pokroić. Smażyć do momentu, aż owoce się rozpadną - dosłodzić cukrem.Przygotować naczynie żaroodporne lub tortownicę(...)wielkości odpowiadającej naleśnikowi. Wyłożyć papierem do pieczenia. 10 - 12naleśników układać kolejno: naleśnik - jabłka z rabarbarem - naleśnik - powidła śliwkowe.Ostatni naleśnik posypać kawałkami masła, migdałami tartymi lub w płatkach i cukrem.Piec około 20-25 min w 150 stopniach. Proponuję podć z sosem migdałowo-rumowymSos migdałowo - rumowy:1 szkl. napoju migdałowego Alpro1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka cukrutroch wody do rozprowadzenia mąki30
kolorowotorcikowokostka margaryna 1 i 3/4 szk cukier 2 szk mąka pszenna 1 szk mleko 5 szt jajka 2 łyżeczki proszek do pieczenia 3 łyżeczki cukier waniliowy 1 kg rabarbar 5 łyżek cukier 1 szt budyń waniliowy Przygotowanie: Pokrojony rabarbar na 1,5 cm kawałki zasypać cukrem(5 łyżek) i odłożyć na około 20 min.Przed dodaniem rabarbaru do ciasta(...)proszkiem do pieczenia i mlekiem,dodać do kruszonki i wymieszać łyżką(nie miksować)ciasto powinno mieć niejednolitą konsystencję .Ciasto wylać na blachę z brzegami wysmarowaną margaryną. Na ciasto wyłożyć rabarbar wymieszany z budyniem i rozkruszyć drobno odłożoną kruszonkę. Piec w 180 st około 50 min.Blacha
Ala piecze i gotujeZrobiłam go już jakiś czas temu i teraz gdy upiekłam ciasto z rabarbarem to mi się przypomniało o kompocie. Powstała też bardziej słodsza wersja z truskawkami. Na pewno zobaczycie i ciasto i kompot na blogu. Zaczynam jednak od tego z dodatkiem pysznych jabłek. I za dużo cukru nie dodawałam bo chciałam czuć kwaśny rabarbar. Składniki : * 5-6 kawałków rabarbaru(...)jabłka * 3 litry wody * pół szklanki brązowego cukru Przygotowanie : Rabarbar obrać, pokroić na mniejsze kawałki, jabłka pokroić w ósemki. Zalać wodą i gotować do miękkości jabłek. Dodać cukier, wymieszać. Na ciepło i na zimno smakuje wyśmienicie
Magiczne Życie MartyKorzystam z rabarbaru na różne sposoby, teraz gdy jest coraz cieplej robię kompot, który szybko znika. Tym razem dodałam czerwone winogrona i powiem że jest rewelacyjny. Koniecznie spróbujcie! Składniki : * 5-6 kawałków rabarbaru * sporo garść czerwonego winogrona * 3 litry wody * pół szklanki brązowego cukru Przygotowanie : Rabarbar obrać, pokroić na mniejsze kawałki, winogrona umyć. Zalać wodą i gotować do miękkości(...)rabarbaru. Dodać cukier, wymieszać. Smakuje rewelacyjnie
Magiczne Życie Marty500g mrożonych wiśni200g rabarbaruszklanka cukruRabarbar obrałam, pokroiłam w kostkę,w miseczce zasypałam kilkoma łyżkami cukru. Wiśnie rozmroziłam, wrzuciłam do rondelka, zalałam wodą (ok. 1l) Wsypałam cukier i włączyłamgaz. Kiedy rabarbar puścił sok, całą zawartość miseczki dodałam do wiśni. Całośćzagotowałam, zestawiłam z ognia do wystygnięcia.Jeśli będzie za słodki - dolać wody, zbyt kwaśny - dosypać cukru. To już pozostawiam wedługuznania każdemu
W kuchni Karmel-itkibabeczki, kompoty, ciasteczka, sosy i innerabarbarowe cuda. Zapewne i do mięsa coś się na blogach spotka, jak i słodkości, które będą górować.Ale wiecie co? Strasznie ciężko u mnie rabarbar dostać! Na targowisku, w sobotę, kiedy zjeżdża się cała okolica,cały mi wykupili (wracałam z pracy pod koniec bazaru). Szukałam wszędzie - w marketach, w warzywniakach,w sklepie ze zdrową żywnością(...)Znalazłam go dopiero w Kauflandzie. Nie powiem, jak nie lubię stamtąd warzyw i owoców,tak rabarbar był naprawdę przyzwoity. Obkupiłam się, po czym wróciwszy do domu, zabrałam się za jego solidnąobróbkę. Co powstało? Właśnie dzisiejsze kruche babeczki. I przepyszne ciasto drożdżowe, ale o nim później.Gotowi na słodkie, kruche, rabarbarowo-truskawkowe ciastka? Robi się je zaskakująco szybko, a ciasto kruche
W kuchni Karmel-itkiwcześniej i trzymać w lodówce. Nie potrzebujemy foremek, wystarczy rozwałkować ciasto, obłożyć owocami, zawinąć brzegi i gotowe. Tym razem proponuję tartę z sezonowymi owocami, czyli z truskawkami i rabarbarem oraz ekstra dodatkiem, serkiem ricotta. * Składniki CIASTO 230 g mąki 50 g cukru 100 g zimnego masła pokrojonego na małe kawałki 2 łyżeczki octu jabłkowego 4 łyżki zimnej wody otarta(...)skórka z 1/2 pomarańczy NADZIENIE 180 g ricotty otarta skórka z 1/2 pomarańczy 250 g truskawek 150 g rabarbaru 70 g cukru 1 laska wanilii DODATKOWO 1 rozkłócone jajo 2 łyżki cukru demerara Wykonanie W misce mieszamy mąkę, cukier i otarta skórka z 1/2 pomarańczy. Zimne kawałki masła, koniuszkami palców rozcieramy z mąką, podobnie jak na kruszonkę. Dodajemy ocet
Tajemnice Smakuciepłe dni, bo nie wymaga piekarnika . Składniki na spód: ½ (100g) masła 100 g biszkoptów 1 łyżka cukru (jeśli biszkopty są niesłodzone) Składniki na sernik: 3 garście drobno pokrojonego rabarbaru ½ szklanki wody 500 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 garście prażonych płatków migdałów Dodatkowo: 20 małych biszkoptów 100 g czekolady 100 g śmietanki 30% 1 łyżka miodu Masło z cukrem(...)dodaję do masła. Powstanie masa o mokrej konsystencji. Nie musi być jednolita. Masę wykładam do tortownicy o średnicy 20 cm, rozprowadzam równo, ugniatam i wstawiam do lodówki. Z rabarbaru i wody gotuję kompot. Nie za długo, żeby rabarbar za bardzo się nie rozpadł. Odstawiam do wystygnięcia. Płatki migdałów prażę na patelni i też odstawiam do wystygnięcia. W misce umieszczam serek
Słodki sentymenttrwa dosłownie 10 minut, a efekt zasmakuje każdemu – dzieciom, mamie, tacie, babci i dziadkowi! 1 szklanka maki ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 kostki masła 5 lasek rabarbaru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cukier puder do posypania Rabarbar obrać ze skórki, pokroić na ok. 1 cm kawałki i obtoczyć w cukrze. Masło roztopić i wystudzić. Mąkę wymieszać(...)jajkami i roztopionym masłem. Można wymieszać mikserem lub po prostu łyżką. Ciasto wylać na małą tortownicę wysmarowana masłem, keksówkę lub na formę silikonową. Na wierzchu gęsto poukładać kawałeczki rabarbaru. Piec ok. 40 min. w 180 C. Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Gotujemy i jemyJeśli macie jeszcze rabarbar (być może świeży, bądź mrożony), to polecam skusić się na maślankowe babeczki z rabarbarem :) Składniki Mąka pszenna tortowa 350g Proszek do pieczenia 3 płaskie łyżeczki Jajko 2 jajka Cukier niepełna szklanka Cukier w The post Babeczki z rabarbarem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje