Świetny dodatek do deserów, naleśników, gofrów. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Słodki i lekko kwaśny jednocześnie. Składniki: (na mały słoiczek) 3 rabarbary po ok 30cm każdy, 4 łyżki cukru, 2 łyżki wody. Przygotowanie: Rabarbar myjemy, kroimy na około 2 cm kawałki. Przekładamy do rondla, dodajemy wodę oraz cukier. Dusimy przez około 5 minut pod przykryciem co jakiś czas mieszając(...)tymczasie rabarbar powinien być całkowicie miękki, rozpadający się. Jeśli mazbyt dużo wody, należy przecedzić na sitku. Przekładamy do słoiczka
Lena GotujePolecam Wam kolejny przepis na pyszne ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe oraz rabarbar. Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i szybko znika.Jako dodatku użyłam kefiru-wyszło przepyszne :) SKŁADNIKI 3 jajka 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki pszennej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki oleju rzepakowego ok 150 g rabarbaru ok 200 g małych truskawek 2 łyżki cukru waniliowego WYKONANIE Składniki wyjmujemy wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Do miski wbijamy jajka. Dodajemy cukier i ucieramy do białości. Następnie dodajemy kefir oraz olej. Miksujemy do połączenia składników. Następnie cały czas miksujemy i porcjami dodajemy mąkę
Mała w garnku mieszaRustykalna tarta z rabarbarem – moim zdaniem jest najlepszym i najprostszym wypiekiem. Do tego słowo „rustykalna” bardzo mi się podoba. Kiedy pierwszy raz się spotkałam z takim przepisem i zobaczyłam zdjęcia tarty, urzekła mnie jej prostota. Bardzo chciałam wykorzystać w swoim wypieku rabarbar, ponieważ powoli zaczyna się jego sezon i w końcu pojawił się w […] Artykuł Rustykalna(...)tarta z rabarbarem pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink Envelopezaczynam od wypieków z rabarbarem. Dawniej moja Babcia często przygotowywała z niego kompot lub zajadaliśmy się na jej działce ciastem drożdżowym z kruszonką. Sama jednak chciałam przygotować coś innego. Tarta z rabarbarem na cieście francuskim jest ekspresowym wypiekiem. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu, jeżeli nie macie ochoty wyrabiać ciasta kruchego. W połączeniu z […] Artykuł Tarta z rabarbarem
Pink EnvelopeSkładniki: (1,5 litra napoju) 10 baldachimów kwiatów czarnego bzu 1,5 litra wody sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 140 g. czerwonych łodyg rabarbaru 4-5 łyżek miodu (np. wielokwiatowego) Kwiaty czarnego bzu zrywaj najlepiej rano, zaraz po tym, jak odparuje rosa. Baldachy powinny być w pełni rozwinięte, bez mszyc i zanieczyszczeń. Szukaj takich krzaków(...)zalej 1 litrem wody, dodaj skórkę z cytryny. Garnek postaw na ogniu i doprowadź wodę do zagotowania. Zaraz po zagotowaniu zestaw z ognia i odstaw do całkowitego wystudzenia. Łodygi rabarbaru potnij na mniejsze kawałki, zalej je 0,5 l. wody i postaw na ogniu. Od chwili zagotowania gotuj przez 2 minuty na małym ogniu. Odstaw do całkowitego wystygnięcia. Kompot rabarbarowy
Delicious Placetych dżemów które bardzo łatwo i szybko idzie przygotować samemu w domu. Oczywiście ilość cukru dostosujcie do swoich upodobań ;) Składniki na około 4-5 słoiczków 200 ml: 1200 g rabarbaru przed obraniem 400-500 g cukru sok z 1/2 cytryny (ewentualnie) 1. Rabarbar myje, obieram i kroje na mniejsze kawałki (nie którzy nie obierają). Następnie zasypuje go cukrem(...)jakieś 30 minut do godziny odstawiam aż trochę puści sok. 2. Po tym czasie włączam gaz i zaczynam gotowanie na małym ogniu. W trakcie gotowania dodajemy sok z cytryny. Rabarbar gotujemy do całkowitego rozpadnięcia się i zagęszczenia dżemu. U mnie trwało to coś około 35 minut, może trwać to też dłużej, ważne aby dżem się zagęścił. Gotowy przekładamy
Gotowanie...to proste !nawet dla tych co uważają na kalorie. Co nam trzeba? 4 jajka 100 g mąki orkiszowej 50g mąki żytniej 80g cukru trzcinowego 100ml oleju rzepakowego owoce: u mnie gałązka rabarbaru oraz ok 100g poziomek Robimy! Rabarbar obieramy, kroimy na małą kosteczkę i lekko obsypujemy cukrem-aby puścił sok. Jajka myjemy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy na puszysto dodając cukier(...)miksujemy już. Ręcznie mieszamy szpatułką do połączenia składników. Szykujemy foremkę na muffinki-12 sztuk. Jak jest sylikonowa to lekko natłuszczamy, do metalowej zawsze wkładam papierowe papilotki. Napełniamy foremki masą. Rabarbar osuszamy, mieszamy z poziomkami i leciutko obsypujemy mąką, obtaczamy w niej owoce. Wykładamy na wierzch muffinek. Pieczemy w 190 stopniach (w nagrzanym już piekarniku!) około 25 minut. Studzimy, obsypujemy lekko
LatosiowydomCrumble to od czasów II Wojny Światowej jeden z ulubionych deserów Brytyjczyków. Pyszny, lekko kwaśny, "karmelizowany" rabarbar.... Soczyste truskawki prosto od teściowej... Orkiszowa, zarumieniona kruszonka... Na samą myśl cieknie mi ślinka. Składniki na 1 porcję: 70 g rabarbaru (ok. 2/3 łodygi) Garść truskawek 1 łyżka soku z cytryny Kilka kropel olejku waniliowego 1 łyżka ksylitolu/erytrolu/cukru Trochę ponad 1/4 szkl. mąki(...)orkiszowej (dowolny typ) 1 łyżka ksylitolu/erytrolu/cukru 15 g masła Rabarbar obieramy, kroimy na małe kawałki. Wrzucamy na patelnię, dolewamy odrobinę wody. Dodajemy słodzidło, sok z cytryny i olejek. Podduszamy ok. 5 minut. Przekładamy do naczynia do pieczenia. Truskawki kroimy w plasterki i również przekładamy do naczynia. Roztapiamy masło i łączymy z mąką i słodzidłem na kruszonkę. Przekładamy na owoce. Pieczemy
CzarnawisienkaFrangipane to popularny we Francji i Włoszech migdałowy krem używany do ciast i tart. Tym razem zamiast jednej dużej tarty przygotowałam małe tartaletki z rabarbarem w wersji na szybko z ciasta francuskiego. Proste, urocze, a krem idelnie łączy maślane ciasto francuskie z kwaskowatym, bardzo wyrazistym w smaku rabarbarem w taki sposób, że naprawdę trudno im się oprzeć. Polecam, pracy przy(...)wylot. Przy pieczeniu brzegi ciasta podniosą się zabezpieczając nadzienie, by nie wypłynęło delikatnie rozłożyć krem migadłowy na kremie migdałowym ułożyć przycięte na długość ciastka, obrane i cienko pokrojone kawałki rabarbaru. Posypać płatkami migdałowymi. Ranty tartaletek posmarować roztrzepanym żółtkiem z mlekiem (można samym mlekiem) piec w 200`C około 25 minut, do zrumienienia brzegów podawać posypane cukrem/ksylitolem pudrem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Cześć! Sezon rabarbarowy ma do siebie ciasto rabarbarowe ;) Takie też popełniłam ostatnio. Kwaśny smak rabarbaru przełamałam słodyczą truskawki i bezy. Rodzinie smakowało, koleżankom smakowało, to też postanowiłam podzielić się tym przepisem z czytelnikami. Składniki: * 3/4 kostki masła lub margaryny * 1/2 kg mąki * 6 żółtek * 3/4 szklanki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki śmietany(...)rabarbar, truskawki Składniki na bezę: * 6 białek * 1 szklanka cukru * 1 budyń waniliowy Margarynę z cukrem utarłam na puszystą masę. Wbijałam po jednym żółtku wciąż ucierając. Dodałam przesianą mąkę i proszek do pieczenia. W razie gdy ciasto nie łączy się zbyt dobrze można dodać odrobinę śmietany. Utarte ciasto przełożyłam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Rabarbar pokroiłam w 1 centymetrowe
Pieprzyć z Fantazjąkaszy jaglanej (lub innego ziarna ekspandowanego) 1 miarka (30 g) odżywki białkowej 150 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 g erytrolu (lub innego słodziwa) 2 łodygi rabarbaru* Jogurt mieszamy z jajkiem. Suche składniki łączymy ze sobą i mieszamy z masą jogurtową. Masę przelewamy do formy, na wierzch wykładamy obrane łodygi rabarbaru. Pieczemy ok. 50 minut(...)Porcja ciasta (1/8) ma ok. 130 kcal, B: 9 g, T: 3 g, W: 21 g Rabarbar, choć warzywo, to jednak owocowe :) pełne kwasu foliowego, wapnia i witaminy C, ale także szczawianów, więc nie jest wskazany dla osób z chorobami układu moczowego i reumatyzmem
Kucharzycatakie upiekę / buraków, czy dyni. To ciasto robi się samo! Przy tym cieście jest niewiele pracy! To ciasto jest przepyszne! Przekonajcie się sami! Marchewkowe ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem Składniki Wkładamy do miski składniki w/g kolejności i pozostawiamy na około 3 godziny. Składniki powinny mieć temp. pokojową. 100g świeżych drożdży, pokruszyć i wrzucić do miski, 1 szklanka cukru trzcinowego(...)jasnej, może być zwykła pszenna, ½ łyżeczki soli, Dodatkowo Płatki migdałowe do posypania ciasta przed pieczeniem, Odrobinę grubego cukru do posypania ciasta, również przed pieczeniem, Dowolne owoce dałam truskawki i rabarbar. Dodałam ½ kg truskawek + 2 łodygi pokrojonego rabarbaru. Do miski wkładamy w/g kolejności wszystkie składniki i pozostawiamy w temp. pokojowej na około 3 godziny. Po tym czasie miksujemy ręcznym robotem
Leśny ZakątekProste ciasto, puszyste jak biszkopt, a w nim zatopione cząstki kwaśnego rabarbaru. Wierzch pokrywa słodka i chrupiąca kruszonka, która idealnie tutaj pasuje. Polecam! 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła lub margaryny szczypta soli 4 łodygi rabarbaru KRUSZONKA : 50 g masła 1/2 szklanki mąki pszennej(...)końcu wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i na najniższych obrotach miksera zmiksować. Wylać ciasto do formy o wymiarach 25 x 36 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłożyć rabarbar pokrojony na 1 cm kawałki, wciskając je w ciasto. Na wierzchu rozsypać schłodzoną kruszonkę. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez ok 45 min. Smacznego
https:KKuchniaMniampłatki owsiane, biały cukier na cukier kokosowy, a margarynę na olej kokosowy. Drożdże pracowały jak należy, co w konsekwencji dało puszyste, wyrośnięte wnętrze ciasta . Aktualnie trwa sezon na rabarbar , dlatego też użyłam jego jako owocowego (choć tak na prawdę jest warzywem 😂) dodatku, jednak z powodzeniem możesz użyć innych owoców - truskawek, malin czyli śliwek. Jeżeli wykorzystasz płatki owsiane certyfikowane jako bezglutenowe(...)świeżych drożdży 250 ml mleka 60 g cukru kokosowego + 1 łyżka 60 g oleju kokosowego 3 jajka + 1 żółtko 1/3 łyżeczki mielonej wanilii 4 laski rabarbaru + 3 łyżki ksylitolu Przygotowanie: Na początku przygotuj zaczyn. Do rondelka przelej mleko, dodaj pokruszone drożdże i łyżkę cukru kokosowego. Podgrzewaj ciągle mieszając. Pamiętaj, nie zagotuj mleka i nie doprowadź
Zdrowie na języku :P