Szukając w sieci inspiracji do dodatków jakich można użyć do wypieku babeczek, natknęłam się na przepis z przyprawą do piernika. Posiadając taką przyprawę dzięki koleżance blogerce Karolinie, która przyniosła mi ją z ostatniego spotkania Opolskiej Blogosfery, na którym niestety nie było mi dane być, postanowiłam pokombinować. Skorzystałam z mojego sztandarowego przepisu na Muffinki wzbogacając go o nowe dodatki. Efekt końcowy palce(...)naturalny 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao (przesianego) 1łyżka przyprawy do piernika szczypta soli 1/3 szkl.oleju 1/2 szkl. mleka skórka pomarańczowa 1 garść rodzynek 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę A jaki to zrobić: Przygotować dwie miski. Do jednej wsypać wszystkie suche produkty, a w drugiej połączyć jajko, jogurt olej i mleko.Do miski z suchymi składnikami
Kuchnia w opałachświeżych drożdży, 2,5 łyżeczki soli, 4 łyżki roztopionego smalczyku smakowita pajda z cebulą i jabłkiem, Smakowita pajda do posmarowania smak wg gustu, u nas cebula z jabłkiem, Wykonanie:Drożdże rozpuścić w pół szklanki cieplej wody odstawić na 5 minut .Dodać drożdże do 50 dkg mąki wymieszać łyżką. Naczynie z ciastem ustawić na garnku z ciepła wodą aby urosło(...)przykryć serwetą i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie nastawić piekarnik na 180 - 200 stopni i piec 35 - 40 minut. Źródło książka " Chleb domowy wypiek" Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda
Anioły w kuchniużyłam naturalnego) Kruszonka: 170g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100g wiórków kokosowych 80g jasnego brązowego cukru 90g miękkiego masła Dodatkowo: lody waniliowe 1. Do miski wsypać rabarbar, dodać jabłka, rodzynki, cukier z wanilią, mąkę i miód, wymieszać ( patrz FILM ). Masę rabarbarową przełożyć do żaroodpornego naczynia (moje miało średnicę 23-24cm). Kruszonka: 2. Wymieszać razem mąkę, wiórki kokosowe(...)bardzo się nie spiekła ( patrz FILM ). Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. 4. Po wyjęciu z piekarnika kruszonkę odstawić do przestygnięcia. Najlepiej podawać jeszcze ciepłą z lodami waniliowymi. Udanych wypieków
Mała CukierenkaKolejna propozycja po najprostszym cieście z rabarbarem , czekoladowych babeczkach z rabarbarem , buchtach z jego dodatkiem i kruchej, rabarbarowej tarcie na wypiek z jego zastosowaniem. Uwielbiam szarlotki, bo są soczyste i pyszne, a ta z dodatkiem rabarbaru jest rewelacyjna. Słodkie ciasto skrywające kwaskowate, jabłkowo-rabarbarowe wnętrze. Klasyk w nowej odsłonie. Polecam!!! Składniki na szarlotkę z rabarbarem(...)tego przepisu 100 g masła lub margaryny 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany (ewentualnie) 300 g rabarbaru 1 litrowy słoik słodzonego musu jabłkowego (lub 1-1,2 kg jabłek, obranych, startych na grubych oczkach, przesmażonych z dodatkiem cukru do smaku) 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka cynamonu Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem
Rozpustne gotowanieupieczenia ciasta. By można później usiąść z kubkiem cappucino przy oknie i rozkoszując się wypiekiem patrzeć jak deszcz dzwoni cichutko o szyby... Uwielbiam ten charakterystyczny zapach jesiennych wypieków, który unosi się w całym domu pod postacią szarlotek, cynamonu czy orzechów... Dzisiejszy torcik z pewnością zalicza się do tych jesiennych ciast. Cynamonowy spód, jabłkowa masa oraz cynamonowa śmietanka. Bardzo(...)Biszkopt cynamonowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu Masa karmelowo - waniliowa: ok 1 kg jabłek 4 łyżki cukru 5-6 łyżek soku jabłkowego 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki budyniu waniliowego Masa śmietanowa: 500 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki
My simple kitchenJak już szaleć to szaleć. Robiłam ostatnio porządek w gazetach z przepisami i natknęłam się na serowe ciastka. Nie czekałam długo by je zrobić bo powiem
Piekielna Kuchnia PatiPiekłam na najniższym poziomie piekarnika. Nadzienie: 5. Jabłka obrać, przepołowić i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić je na kawałki i przełożyć do garnka. Dodać cukier i przyprawy, wymieszać. 6. Jabłka postawić na gazie i smażyć przez około 5 minut, aż trochę zmiękną. Dodać mąkę pszenną, wymieszać. Zdjąć z ognia i dodać orzechy, skórkę pomarańczową, wymieszać. 7. Gotowe nadzienie wyłożyć(...)minut, aż wierzch ładnie się przyrumieni. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. 9. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. Udanych wypieków
Mała Cukierenkasmażyłam około 4 godzin każdą porcję.Włożyłam wszystkie wysmażone porcje do brytfanna Toscana od Florina, przykryłam ją i zostawiłam na noc.Na drugi dzień zaczęłam ostatni proces smażenia. Jabłek wyraznie ubyło, wyparowal z nich sok, ale zrobiły się gęste i słodsze.Smażyłam 3 godziny , pod przykryciem, bez mieszania- i tak im nic nie będzie w końcu to brytfanna(...)gęste i szybko zakręcałam. Odwróciłam do góry dnem i zostwiłam na całą noc.Dodam jeszcze, że nic a nic się nie przypaliło !Taki mus , jak wspomniałam jest idelany do wypieków, ma lekki posmak powideł, jest nieastąpiony do naleśników lub wyjadania prosto ze słoiczka łyżeczką i w razie choroby na eliminację zalegającego kataru- to sekret węgierskiej pani pediatry, którą moje dzieciaki
Z Kuchni Do KuchniMacie takie dania czy wypieki, które kojarzą Wam się z dzieciństwem? Ja mam kilka takich "smaków". Między innymi właśnie tą szarlotkę. Sposób przekładania "na trzy" moja Mama podpatrzyła u naszej sąsiadki, a masa jabłkowa jest maminego pomysłu. Jak dla mnie - ideał! Zwykle była polewana śmietanowo - cytrynowym lukrem. I mimo, iż jest milion przepisów na szarlotkę, to ja zawsze sięgam(...)szklanka cukru 1/2 kg mąki tortowej 1/2 łyżki śmietany 18% 4 żółtka 1 całe jajko 1 płaska łyżka proszku do pieczenia odrobina drożdży MASA JABŁKOWA: 15-20 średnich jabłek (najlepsza jest antonówka) 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/3 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 1/3 kostki
Cakes By KejtWypieków drożdżowych ciąg dalszy :) Tym razem zapraszam na cieszące i oko i podniebienie zakręcone drożdżówki do odrywania. Są mega pyszne! Referencje od innych próbujących na życzenie :) Bułeczki mają lekko żółty odcień dzięki dodatkowi puree z dyni. Polecam Wam bardzo i jednocześnie uprzedzam, że zapach roznoszący się podczas pieczenia niesamowicie pobudza ślinianki :) Składniki: Ciasto: 1/3 szklanki ciepłego mleka(...)soli 1 jajko pół szklanki puree z dyni Nadzienie: 2 łyżki roztopionego masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki przyprawy do piernika 5 jabłek pokrojonych na plasterki Dodatkowo: pół szklanki cukru pudru trzcinowego pół łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Przygotować rozczyn z drożdży: drożdże pokruszyć, dodać ciepłe mleko
Domowa Cookierenka Agidodajemy do selera. Ponownie mieszamy. Dodajemy majonez i mieszamy po raz kolejny i ostatni. Moja sałatka nie wymagała doprawiania, zrobił to… domowy majonez.Oprócz selera, orzechów włoskich i jabłek podstawą mojej sałatki jest właśnie domowy majonez. Może kupny też by nie był zły, ale nie spotkałam jeszcze takiego, który by był na oleju z orzechów włoskich. O sałatce Waldorf(...)walorów smakowych, zdrowotnych… i nie tylko. Kto jeszcze nie próbował, niech żałuje. A jeszcze lepiej, niech spróbuje. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Sałatka Waldorf appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkoO rety, jakie to było pyszne! Z ciast najchętniej zjadam kruszonkę a mój dzisiejszy twór to właściwie sama kruszonka + owoce. Myślę już o chwili kiedy będę
Szefowa kuchnijestem pewna czy jakiekolwiek inne wypieki smakują mi tak bardzo jak te z dodatkiem dyni. A babeczki dyniowe z domową konfiturą z moreli wyszły obłędne. Dobrze, że miałam świadków podczas gdy je przyrządzałam, bo gdyby było inaczej obawiam się, że mogłabym zjeść wszystkie i nie przyznać się, że coś dobrego było na deser ;) 8 sztuk: 60 g masła(...)mielonych migdałów pół łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta cynamonu 8 łyżeczek niesłodzonej konfitury z moreli (użyłam takiej—>KLIK, możecie też dodać pokrojone jabłko lub pomarańczę) Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy sok i skórkę z pomarańczy oraz puree i ponownie miksujemy. Suche składniki mieszamy ze sobą i dodajemy do masy. Miksujemy na gładko. Do papilotek
Mienta blogskładników wyrabiamy ciasto i odstawiamy pod przykryciem na godzinę. Blat posypujemy mąką i wałkujemy ciasto na cienki prostokąt. Smarujemy ulubionymi konfiturami np. z porzeczek, jagód czy truskawek albo startymi jabłkami. W sezonie wybieramy świeże jagody, borówki lub porzeczki i rozsypujemy na placku. Ciasto zwijamy w rulon i sporym nożem odcinamy po kawałku ok. 2cm. Bułeczki dobrze jest odstawić(...)temperaturze 180 stopni ale czas zależy od grubości ciasta. Wierzch drożdżówek polewamy lukrem (cukrem pudrem rozpuszczonym w soku cytrynowym) Przepis dodano do akcji promującej książkę Doroty Świątkowskiej Moje wypieki i desery na każdą okazję
prawdziwe jedzenie