wino - 10075 przepisów (strona:434/672)

OGNISTY GULASZ – GOTHIC II: NOC KRUKA – pieczone „gołąbki” w czerwonej kapuście 273

miarę pieczonych gołąbków – zrumieniona kapusta świetnie współgra z soczystym, pikantnym mięsem. Sos własny z pieczenia jest najlepszą opcją – próbowaliśmy dodać do niego zarówno wspomniany wcześniej Młot Lou, jak i wino, ale nie były to połączenia na tyle smaczne, aby je powielać. Dlatego proponujemy najpierw wpałaszować tzw. „gulasz”, a potem delektować się pomidorowym trunkiem na bazie Młota Lou . Zobacz

Nerds Kitchen
Restaurant Week w Vivian - lekko, pysznie i z klasą 140

chrupiącą skórką i przede wszystkim różowiąca się na talerzu, piękna! Kaczkę podano w akompaniamencie p urée  z fioletowej marchwi o cudownym słodkim smaku, polentą i wybornym sosem z wina madera. Kompozycja, radosna, wiosenna i niezwykle apetyczna. Jedyną uwagę mam do samej polenty, której brakowało polotu. Zdecydowanie przydałoby się jej trochę więcej masła i parmezanu. Jednak sądzę, że miała

Food Square
Pyszne do pudełka 142

kanapki” albo obiady spędzające w podgrzewaczach po kilka godzin. My też. Czasami! Bo chociaż uwielbiamy gotować, to zdarza się tak, że w lodówce jest tylko wspomniane już kiedyś wino i mascarpone, że budzik nie zadzwonił o 7:30, tylko o 9:30, że w piekarni jest kolejka, że całe zło świata tego ranka postanowiło się skumulować… Wtedy

GRUBY WAŁEK
Kapuśniak z pomidorami 131

niesamowity brak samokrytyki i dystansu do własnych niedoskonałości! Mam alergię na takich! Niestety... Jak jest dobrze, to się dołączą do zbierania pochwał, a jak źle to niech to będzie wina kogoś innego... po co się przyznawać, że jest się niedoskonałym skoro ma się manię wyższości... Znacie takich? Ja tak, zwłaszcza jedną nadętą... i wcale nie jestem szczęśliwa, że muszę

Czary - gary w kuchni
Przepis na pyszne faworki na jogurcie 184

higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 3 czubate łyżki jogurtu typu greckiego 1 1/2 mąki pszennej + do podsypania 1 łyżka białego wina (lub innego alkoholu) 3 łyżeczki cukru kryształ szczypta soli 2 żółtka 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru brązowego olej do smażenia Przepis Wszystkie składniki połączyć w misce najpierw drewnianą

Słodkie okruszki
Makaron z pesto z rukoli i gorgonzoli (Pasta al pesto di rucola e gorgonzola) 163

Uwielbiam ten ser. Najlepiej w połączeniu z owocami, zwłaszcza gruszk ą , ale tez jabłkiem, winogronami, figami a do tego kieliszek czerwonego wina. I czego chcieć więcej  :) Gorgonzola jest bardzo popularna w kuchni włoskiej, zwłaszcza w Lombardii. Produkowana jest w mieście Gorgonzola

La grande e la piccola cuoca
Pieczony łosoś teriyaki z ryżem sushi 223

oleju sezamowego ( nadaje aromat i delikatny posmak orzechów, jeśli możecie – nie zamieniajcie) 2 szczypty soli łyżka posiekanego szczypioru awokado (dojrzałe) *sos teriyaki: 180 ml sosu sojowego 180 ml wina ryżowego Mirin 110 g cukru, najlepiej brązowego 1 łyżka bardzo drobno posiekanego czosnku (opcjonalnie) 1 łyżka bardzo drobno posiekanego imbiru (opcjonalnie) Wykonanie: Przygotować ryż. Ryż do sushi należy kilkukrotnie

Pociąg Do Kuchni
BURRITO „Z ODZYSKU” / RESOURCEFUL BURRITO 157

cukinia 1/2 zielnej papryki 1 średnia czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 karton sosu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych żółty ser 1 kieliszek czerwonego, wytrawnego wina sól, pieprz, pepperoncino, cynamon, papryka słodka, ostra, chili INGREDIENTS: 0,5 kg broth meat vegetables from the broth (carrot, parley root, celery root) 1 medium zucchini 1/2 green peppers

Martyna Cooks
Karkówka pod pierzynką. 170

papryka konserwowa MARYNATA: 3-4 łyżki oliwy 1 łyżka suszonego lubczyku szczypta majeranku szczypta tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 25 ml białego wytrawnego wina WYKONANIE: wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy, karkówkę rozbijamy nakłuwaczem, macerujemy w marynacie, zostawiamy w lodówce na 3-4 godz., cebulę kroimy w piórka, boczek i paprykę w cienkie paski

Kuchnia Beaty
Gulyásleves – węgierska zupa gulaszowa 222

pozostało. U nas w kraju również dobrze znane, choć często modyfikowane. Polacy rzadko trzymają się pierwotnej receptury i do tradycyjnych składników dodają najczęściej majeranek, kminek, cząber oraz czerwone wino. Często także zastępują typowe mięso tym, które jest aktualnie pod ręką. W zupełności nie ma potrzeby dodawania zbędnych składników. W oryginalnym wydaniu jest genialna, rozgrzewająca i aromatyczna. Dodatek Tarhonya (zacierek

Wędrówki po kuchni
Makaroniki pistacjowe z kremem czekoladowym 206

lekcje z dzieciakami jak wrócą... Wieczorami zazwyczaj nie mamy na nic już sił. Dlatego też zaprosiłabym moją koleżankę i w takiej kryzysowej sytuacji odpoczęłybyśmy przy kieliszku wina i pysznych makaronikach.    Składnik; : 150 g zmielonych pistacji 150 g cukru pudru  60 g  + 60 g białek  190 g cukru  cukier wanilinowy

Malinowe Pocałunki
Pudding z drożdżówki (lub chałki) 182

słodkie pieczywo) 3 łyżki masła 200g śmietanki 30% 1 kubeczek mleka (tego po śmietance) 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego (Delecta) 1 garść żurawiny 50 ml rumu (użyłam białego wina wytrawnego) Dodatkowo: 2-3 łyżki cukru Żurawinę zalać odrobiną alkoholu i chwile podgrzać (np. w mikrofalówce), aby szybciej wchłonęła płyn. Drożdżówkę pokroić w kromki (o grubości

Di gotuje
Pieczeń z dzika wg Aleex 171

udziec bardzo smakował. Polecam. Składniki: • udziec z dzika ok. 1 kg • tłuszcz: olej lub smalec • cebula • przyprawy do mięsa: sól, pieprz, czosnek, papryka Marynata: • 0,25 litra czerwonego wytrawnego wina • 0,10 litra octu winnego • 3 ząbki czosnku (utarty z solą) lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego • 1 łyżeczka cukru • 1 szt. goździk • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru • 1/2 łyżeczki ziaren

W mojej kuchni
Sałatka z wędzonym kurczakiem na bazie sałaty lodowej 352

się kupną sałatą lodową. Bardzo ja lubię, jest idealna do sałatek a także nadaje się na surówkę obiadową. Na jej bazie stworzyłam dzisiejsza sałatkę z cyklu "co się na winie". Więc dodałam to co się znalazło pod ręką a ze dobrze smakuje to przekazuje Wam przepis. składniki: 1 średnia główka sałaty lodowej 350 g wędzonej piersi z kurczaka

Monia miesza i gotuje
Hummus z suszonymi pomidorami 123

już na starcie niespodzianka. Zapach tych ekologicznych z Bio Planet był słodszy, przypominający troszkę rodzynki, natomiast w tych z Targrochu wyczuwalny był bardziej swąd przypominający przypalony cukier. Może to wina akurat tej partii? Nie wiem. Ważniejsze od zapachu jest to jakie będą doznania smakowe. Tutaj dla mnie oczywiście była wyczuwalna różnica, niezbyt znacząca, ale jednak. Dla Natalii natomiast była

Blendman