Sezon poziomkowy w pełni, więc tym razem budyń śniadaniowy z czerwonym i brązowym ryżem oraz dodatkiem pachnących poziomek :) Składniki: mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 0,5
głodny alergikCiemny, pachnący pumpernikiel z masłem i dojrzałymi w słońcu malinowymi pomidorami - to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa i wakacji spędzanych na działce. Ten chleb upiekłam z tęsknoty za
głodny alergikZamiast tradycyjnej bułki tartej na maśle proponuję coś o wiele smaczniejszego i zdrowszego - polewę z mielonego sezamu i siemienia lnianego. Świetna również do kalafiora. Pycha
głodny alergikLekka, dietetyczna zupa ze świeżego groszku, z dodatkiem młodych ziemniaków, marchewki i jabłka. Składniki: zielony groszek 1 szklanka ziemniaki 4-5 szt. marchewka 1 szt
głodny alergikKruche pierniczki z imbirem, cynamonem i ucieranym cytrynowym lukrem. Idealne na wyjazd na wakacje :) Składniki: skrobia kukurydziana 1 szklanka mąka kukurydziana 1
głodny alergikDzisiaj śniadaniowy budyń w wersji daktylowej, z dodatkiem quinoa (komosy ryżowej i brązowego ryżu. Składniki: mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 0,5 litra ugotowany ryż
głodny alergikBabeczki z kruchego ciasta, wypełnione waniliowym kremem z mleka kokosowego i borówkami. Warto było poświęcić trochę czasu - dzieci były nimi zachwycone :) Składniki: ciasto kruche: bezglutenowa mieszanka
głodny alergikBułeczki z dodatkiem puree dyniowego mają śliczny kolor i są bardziej wilgotne, a dzięki temu dłużej miękkie i świeże. Dorzuciłam do nich pestki słonecznika i dyni
głodny alergikCiasto jaglane, które trudno sklasyfikować - trochę przypomina sernik, a trochę brownie w wersji blond. Jest wilgotne, ma bogatą konsystencję i pachnie tak cudownie, że ciężko odmówić
głodny alergikDawno temu uwielbiałam Rafaello... Chociaż jestem na diecie bezglutenowej od kilkunastu lat, nadal pamiętam je doskonale. Wspomnienie tego smaku łączącego kokos, migdały i białą czekoladę zmusiło
głodny alergikMiały być ciasteczka tego typu jak zrobiła Kamila , czyli przede wszystkim takie białkowo-piankowe. Bo takich jeszcze nie robiłam. Miały być... Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia SowyZdrowe chipsy? Tak! Z jabłek! MALINÓWEK! ;-) Obłędne, uwielbiam i nie mogę się od nich odkleić! ;-) Jabłko wydryluj, pokrój na cienkie plasterki i susz w piekarniku na
SMYKWKUCHNITorcik warzywny z pesto i chipsem z parmezanu to rodzaj sałatki na ciepło, która znakomicie sprawdza się jako przystawka. Miękkie warzywa świetnie łączą się z wyrazistym
Poezja smakuKiedyś gdzieś się natknęłam na placuszki z ziemniaków z dodatkiem dyni, pomyślałam, że mogą być fajne i na jakiś czas zapomniałam. Dzisiaj zachciało mi
Smaczne ZdroweNa temat margaryn do smarowania napisano i powiedziano już tyle, że nie będę się rozpisywać. Napiszę tylko jedno: absolutnie tego nie jedzmy! Najlepiej jest moczyć pieczywo
chwile dla mnie