w muszlach - 230 przepisów (strona:10/16)

Groszkowe risotto z przegrzebkami 158

pory słyszałam wiele dobrego o muszlach św. Jakuba zwanych inaczej przegrzebkami ale nie miałam możliwości ich spróbowania. Tym razem udało mi się zakupić mrożone i choć pewnie to nie to samo co świeże przyznam że były warte swojej ceny bo tanie to one nie są. Mięso jest delikatne i bardzo smaczne. Obrabiać należy je bardzo krótko bo po dłuższej obróbce

Moje Małe Czarowanie
Jajecznica z krewetkami na muszlach 117

Jajecznica z krewetkami na muszlach Składniki: 2 osoby 3 jajka szczypta pieprzu cytrynowego sól 1 łyżka  masła Lurpak lekko solone dymka kilka krewetek baby plaster wędzonego łososia koperek połówka pomidora Przygotowanie: 1. Rozgrzej patelnię wrzuć krewetki i pokrojoną w plasterki dymkę, podsmaż na maśle, dodaj pomidora. 2. Wbij jajka, dopraw solą i cytrynowym pieprzem

AZgotuj!
Magdalenki biszkoptowe ciasteczka 116

napił wbrew zwyczajowi trochę herbaty. Odmówiłem zrazu; potem, nie wiem czemu, namyśliłem się. Posłała po owe krótkie i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlane w prążkowanej skorupie muszli. I niebawem (...) machinalnie podniosłem do ust łyżeczkę herbaty, w której rozmoczyłem kawałek magdalenki. Ale w tej samej chwili, kiedy łyk pomieszany z okruchami ciasta dotknął mego podniebienia, zadrżałem, czując

AZgotuj!
Cztery dni w Wenecji mój punkt widzenia 215

plaże w przewodniku chyba nie widziała plaż bałtyckich ;) Może szerokie są, ale najpiękniejsze na pewno nie. Piasek szarobury, przy brzegu  trzeba poruszać się w butach ochronnych, bo potłuczone muszle mogą się wbić w stopy. Dość szeroki pas muszlowego piasku do brzegu. Niemniej jednak to bardzo piękna wyspa ze specyficznym klimatem. Bardzo dobre restauracje, pyszne świeże ryby i ceny niższe

AZgotuj!
Makaron ze szpinakiem i bryndzą 190

oscypkiem, z domowym sosem pomidorowym. Jak nie macie bryndzy i oscypka to może być feta tudzież biały ser i parmezan lub dobry, ostry ser żółty. Potrzebujemy: opakowanie makaronu duże muszle około 3 kg pomidorów dobrej jakości jedną czerwoną paprykę 2 cebule 5 ząbków czosnku (lub mniej, jeśli ktoś nie lubi) szklankę bulionu drobiowego 3 pęczki świeżego szpinaku lub dwa opakowania

ladykitchen
Mule w białym winie 208

muli miseczkę z wodą – do płukania rąk. Popularne jest robienie ze skorupki po pustej małży szczypiec lub łyżeczki, którą wyjmuje się pozostałe sztuki. Małże można wyjmować z muszli także widelcem. Skorupki są oczywiście niejadalne – zjada się tylko środek. Pamiętajcie, że rarytasem jest sos jaki wytworzył się z małży i wina – aby wykorzystać cały, warto maczać

Poezja smaku
Magdalenki pomarańczowe 133

małe prążkowane ciasteczka wyglądające jakby były upieczone w muszli, wypiekane nad Sekwaną tradycyjnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia, swoją wielką sławę zawdzięczają znakomitemu francuskiemu pisarzowi Marcelowi Proustowi, który w powieści „W poszukiwaniu straconego czasu” nadał im iście magiczną moc opisując doznania jakie wywołał u niego smak zamoczonej w herbacie magdalenki. Jak pisze stało się z nim coś niezwykłego gdy łyk

Wiem co jem
Rustykalna tarta (galette) ze śliwkami 217

przez folię rozwałkować) . Śliwki umyć i pokroić na ćwiartki. Przełożyć do miski, posypać cukrem i delikatnie wymieszać. Następnie ułożyć je na rozwałkowanym cieście zaczynając od środka w kształt przypominający muszlę ślimaka, zostawiając 5 cm margines. Zawinąć brzegi ciasta na śliwki tworząc zgrabny krążek. Wierzch ciasta posmarować wodą i posypać cukrem. Ciasto wraz z papierem przenieść na blachę z piekarnika. Piec

Domowa Cookierenka Agi
Rustykalna tarta (galette) z cukinią 164

papierem przenieść na blachę z piekarnika. Na cieście rozsmarować ziołowy serek pozostawiając ok. 5 cm margines. Na serku ułożyć cukinię pokrojoną w plastry zaczynając od środka w kształt przypominający muszlę ślimaka. Cukinię posypać ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Zawinąć brzegi ciasta na cukinię tworząc zgrabny krążek. Wierzch ciasta posmarować wodą. Piec przez ok. 45 min. Po wyjęciu ciasta z piekarnika

Domowa Cookierenka Agi
Przedwieczny posiłek a'la Lovecraft, czyli wpis z przymrużeniem oka ;) FHTAGN! 117

oraz śmietanę i wszystko dobrze mieszamy do momentu, aż ser się rozpuści. Na talerz wykładamy kolejno: glony (szpinak) i dzieci Cthulhu (makaron z parówkami), a całość posypujemy mrocznymi muszlami zagłady i zielonym groszkiem. Tak oto powstaje makaron z sosem szpinakowym, w wersji "co morze wyrzuciło na brzeg". ;) Podawać szybko, a jeść jeszcze szybciej, zanim posiłek wydostanie się z talerzy

Kuchenna Kontrrewolucya
Przepis na… – Zuppa di cozze 245

łatwe w przyrządzeniu, a olśniewające śródziemnomorskim smakiem. Wspaniałe jako przystawka, ale i jako główne danie spożywane z przypieczonym pieczywem maczanym w oliwie. 3 ząbki czosnku 1 kg małży w muszlach 1 mała cebula 700 g pomidorów 200 ml wytrawnego, białego wina oliwa estragon pietruszka sól pieprz W rondlu szklimy czosnek, cebulę i dodajemy oczyszczone małże. Kilka minut smażymy. Dodajemy pomidory

Bon Ton Italia
Nadziewane muszle makaronowe 196

szczęście ucierpiał tylko samochód. Jak na razie pogoda super ale podobno jutro ma być chłodniej i to dobrze bo osobiście nie lubię upałów. A tymczasem zapraszam Was do lektury. Muszle podane na talerzu Diament Gold Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Muszle szpinakowe 140

pleśniowym i ricottą. Tak przygotowana masa nie potrzebuje już wielu dodatków. Jeżeli chcecie przygotować obiad, który nie tylko będzie smaczny i zdrowy ale również będzie cieszył oko przygotujcie makaron muszle nadziewany pyszną masą szpinakowo-serową z dodatkiem pomidorowego sosu. Dodatkowym atutem tego dania jest możliwość przygotowania do wcześniej - przed podaniem wystarczy włożyć do piekarnika i chwilę zapiekać

Milion Smaków
Konkurs urodzinowy z Doradcą smaku-wyniki 83

albo dwie Wrzuć fasolę to się wie Gdy już wszystko jest mięciutkie Weź muszelki wsyp w miseczkę dorzuć farsz by było cieplutkie dorzuć ser i stwórz kołderkę zanim wtrząchniesz muszli setkę:) Dziewczyny podeślijcie mi proszę swoje dane na mail twins.ala@wp.pl w tytule "konkurs z DS" Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Jak pokroić biszkopt 123

pochodzi ze strony www. Redcoon.pl ) Upiekłam biszkopt i po upływie kilku godzin zabrałam się za jego cięcie. Wyjęłam z opakowania obręcz, nóż i magiczną podkładkę (przypominająca z wyglądu jakby muszlę). Biszkopt wyjęłam z tortownicy ułożyłam na blacie i zapięłam na nim obręcz (pasuje do tortownicy 26 i 28 cm). Za pomocą ząbkowanej strony noża dołączonego w zestawie przystąpiłam do wykrawania

Wielki apetyt