uda - 500 przepisów (strona:22/34)

Zupy jarzynowe mają to do siebie, że są daniem, gdzie nie trzeba się trzymać ściśle przepisu, ani żadnych proporcji.  W zasadzie, każda musi się udać. Przygotowując zupę najważniejszą rzeczą jest, aby składniki były świeże i takie jakie lubimy. Tradycyjnie w polskiej kuchni gotując rosół w kolejny dzień robimy pomidorową, no co niektórzy – ogórkową. Odbiegając od tradycji, proponuję zupę jarzynową

proszku do pieczenia- szczypta soli- skórka otarta z 1 cytryny      Do misy miksera wbijamy jajko, wsypujemy cukier i ucieramy na gładką puszystą masę. I to właściwie jest cały sekret udanych biscotti: jajko musi być utarte na puch, bardzo dokładnie.  Następnie dodajemy sól i skórkę cytrynową (oczywiście cały czas miksując). Proszek do pieczenia mieszamy z mąką i bardzo powoli, po łyżeczce

końca polityki od kuchni, bo z wiadomych względów, niektórzy zrezygnowali z udziału we Wspólnym gotowaniu z Formułą - GP Rosji. Moim zamiarem, i mam nadzieję, że mi się to udało, było połączenie detali tak, aby „wilk był syty i owca cała”. Rosyjskie ciasteczka do herbaty, z konfiturą… oczywiście jabłkową.  Pomysł na ciasteczka pochodzi od Kasi z bloga Gotuję bo lubię

natychmiast podajemy. Opis przygotowania tej potrawy zajął mi więcej czasu, niż samo jej przygotowanie. Po prostu starałam się przedstawić, go w miarę przystępnie, dokładnie i czytelnie. Czy mi się udało, ocenicie sami, stając w szranki - sam na sam z Vol-au-vent.  Vol-au-vent  z pieczarkami brunatnymi, to danie wykwintne nie tylko z nazwy. Lekkie ciasto przechodzi smakiem sosu

jego wykonania. Nie ma tu żadnej reguły, jest natomiast szerokie pole do popisu cukiernika. Cukiernikiem nie jestem i nie mam nic wspólnego z tym zawodem, więc skoro mi się udało, to każdy może zrobić… tort malinowy.    Składniki na biszkopt rzucany:  (tortownica o średnicy26cm)- 7 jaj- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków- 1 szklanka mąki tortowej- 1/3  szklanki mąki ziemniaczanej

antipasto może różnić się nieco swoim składem, lecz zapewne wszędzie smakuje wyśmienicie. Niemniej jednak chciałam Wam pokazać antipasto w moim wykonaniu. Złożone z biednych, lodówkowych resztek. I tego co udało mi się znaleźć w zakamarkach kuchennych szafek. Chciałam Wam pokazać jak z niczego zrobić coś wyjątkowego: iście królewską ucztę - w sam raz na wykwintną sylwestrową przekąskę. U mnie w wersji

żeby potem stwierdzić, że to jednak nie to. Ale skoro już założyłam bloga kulinarnego, to wypadało jednak trochę się pomęczyć nad tym sosem, żeby wypracować na idealny przepis ;)I udało się!Składniki:ogórek zielony2 łyżki octu winnego (białego)sólpieprz250 g jogurtu greckiego2-3 ząbki czosnku2 łyżeczki oliwy Obrany ogórek ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy jogurt, ocet, oliwę

makaronowa z tuńczykiem6. Sałatka z surimi i selerem naciowymPRZYSTAWKI:1. Faszerowana bagietka2. Roladki pomidorowe3. Rollsy z ziołowym serkiem4. Roladki z tortilli5. Sakiewki ze szpinakiem6. Parówki w cieście francuskimŻyczę Wam udanej zabawy sylwestrowej

sprawą chwili mojej nieuwagi. Biszkopt, który robiłam nie powiódł się. Jak dla mnie nie wyrósł taki jak się spodziewałam, biszkopt powtórzyłam a ten jak dla mnie nieudany wykorzystałam do zrobienia trufli. Dodałam praktycznie wszystko co miałam w szafkach… Trochę czekolady, nutelli, masła orzechowego typu crunchy, wiśnie ze słoiczka… Obtoczyłam w orzeszkach laskowych i mielonych migdałach…Proste, szybkie

budyń" z awokado i banana;z malinami,daktylami, gorzką czekoladą i surowymi ziarnami kakaowcaNowe podejście do awokado zakończone powodzeniem. W takiej wersji mi smakuje ^^Wczorajsze zakupy jak najbardziej udane, portfel cieńszy, ale za to szafa większa xd Towarzystwo też bardzo miłe ^^Co do waszych wczorajszych pytań o moją gofrownicę, to posiadam gofrownicę MPM MGO13

nami, jak co roku- minęły bardzo szybko. Mam nadzieję,że spędziliście je w ciepłej, rodzinnej atmosferze i za bardzo się nie najedliście.Jednak przede wszystkim liczę na to,że udało Wam się też odpocząć!Jeden prezent, który znalazł się pod moją choinką zaprzyjaźnił się już z blogiem. :)Dziś chcę się z Wami podzielić pewnym ciekawym pomysłem

możesz przygotować również w piekarniku, opiekając pod górną grzałką.Podawaj z cząstkami cytryny. Do szaszłyków będzie pasował kuskus, lub cytrusowa sałatka z kuskusem na letnie upały. Życzę Wam udanego grillowania!Zuzia z Chilli, Czosnek i OliwaFollow my blog with Bloglovin

Dyniowe piernikowe gofry z ricottą i miodem Nowa gofrownica (od Mikołaja oczywiście, a nie od rodziców xd ^^). Trzeba było wypróbować ;) Zdecydowanie udane, grubiutkie, puchate, pyszne.. w końcu się doczekałam ^^  Szykujcie się na gofrowy "spam

piekarnika na 180 stopni na ok 6-7 minut.3/ Z ciasteczka wykładamy na ręcznik papierowy (masło może uciekać w piekarniku co nie świadczy o tym że ciasteczka się nie udały :) )4/ Suche ciasteczka wykładamy na talerzyk i po schłodzeniu konsumujemy : SMACZNEGO

Fikę" kupiłam już jakiś czas temu. Do tej pory udało mi się upiec z tej książki tylko babkę piernikową ale to nie dlatego, że przepisy nie zachęcają, wręcz przeciwnie!!! jest tam za dużo fajnych receptur no i mam jeszcze inne nowe książki :)Mimo niedzieli Córcia wstała dzisiaj o 5ej a ja razem z nią. Mam okrutny katar, wczoraj miałam temperaturę