Tortilla z dodatkami w stylu greckim... sałata lodowa z kurczakiem, pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulką oraz serem feta i opcjonalnie oliwkami, podana z sosem tzatziki. Smakuje znakomicie! Świetnie się sprawdzi jako propozycja obiadowa lub kolacyjna, a także jako przekąska imprezowa. Sos tzatziki to grecki dip na bazie jogurtu z ogórkiem oraz czosnkiem, który świetnie komponuje się z mięsem oraz(...)tortilli podgrzewamy na patelni lub w piekarniku. Na środku każdego placka wykładamy sałatę lodową, a na niej ogórka, pomidora, usmażonego kurczaka, ser feta oraz czerwoną cebulę. Całość polewamy sosem tzatziki i składamy tortillę - najpierw składamy do środka dół tortilli, a następnie boki. Dolną część zawijamy w folię aluminiową, aby wygodniej się jadło. Gotowe tortille podajemy na świeżo
Kuchnia MagdaLenyTortilla z dodatkami w stylu greckim... sałata lodowa z kurczakiem, pomidorami, ogórkiem, czerwoną cebulką oraz serem feta i opcjonalnie oliwkami, podana z sosem tzatziki. Smakuje znakomicie! Świetnie się sprawdzi jako propozycja obiadowa lub kolacyjna, a także jako przekąska imprezowa. Sos tzatziki to grecki dip na bazie jogurtu z ogórkiem oraz czosnkiem, który świetnie komponuje się z mięsem oraz(...)tortilli podgrzewamy na patelni lub w piekarniku. Na środku każdego placka wykładamy sałatę lodową, a na niej ogórka, pomidora, usmażonego kurczaka, ser feta oraz czerwoną cebulę. Całość polewamy sosem tzatziki i składamy tortillę - najpierw składamy do środka dół tortilli, a następnie boki. Dolną część zawijamy w folię aluminiową, aby wygodniej się jadło. Gotowe tortille podajemy na świeżo
Kuchnia MagdaLenytzatzikami wszystko smakuje lepiej. Słynny grecki sos łatwo zrobisz samodzielnie. Mamy oryginalny przepis. Przepis na tzatziki Składniki: 3 średnie ogórki (szklarniowe), 400 gramów jogurtu greckiego, 2 ząbki czosnku, sok z cytryny, pęczek koperku, sól pieprz. Zrób tak: ogórki zetrzyj na grubej tarce, posól i odstaw na pół godziny. W tym czasie wydzieli się sok, który należy odlać, dociskając ogórki(...)następnie ponownie wymieszaj. Rada: tzatzyki świetnie pasują do pieczonego lub grillowanego mięsa. Kochają się z ziemniakami pod każdą postacią. Sos przed podaniem można skropić oliwą. Artykuł Słynny grecki sos tzatziki. Oryginalny przepis pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna Polskaczubata łyżka mąki pszennej (lub więcej w zależności od gatunku ziemniaków) sól i pieprz do smaku pół łyżeczki słodkiej papryki olej rzepakowy do smażenia i natłuszczenia gofrownicy sos tzatziki i posiekany szczypiorek do podania PRZEPIS na sos do ziemniaczanych gofrów znajdziecie tutaj: sos tzatziki przepis (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gofry ziemniaczane – Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości w osolonej wodzie(...)przestanie wydobywać się para a gofry będą odpowiednio zarumienione i chrupiące z zewnątrz). Studzić gofry na kratce. Z podanych składników wychodzi 6 średnich gofrów ziemniaczanych. Podawać je z sosem tzatziki (lub sosem czosnkowym ) i oprószone posiekanym szczypiorkiem. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Gofry ziemniaczane appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojedzisiaj wraps. Nie są to też typowe wraps, bo do ich zrobienia użyłam naan. Czy ja dzisiaj w ogóle coś gotowałam? Tak, upiekłam szparagi , ziemniaki i pomidory oraz zrobiłam tzatziki. Póżniej tylko zmontowałam wraps. Super szybki obiad na dwa dni. Wczoraj klopsiki z makaronem , a dzisiaj wraps. Wy też gotujecie obiad na dwa dni, czy codziennie? Wraps z klopsikami Składniki(...)porcje 4 naan chlebki lub pita 20 klopsików z kurczaka, tutaj przepis ½ kg ziemniaków 250 g szparagów 4 małe pomidory kiściowe 2 łyżki oliwy sól i tymianek do smaku Tzatziki 250 ml greckiego jogurtu 1 ząbek czosnku 1 mały ogórek sól do smaku Ziemniaki obierz i pokrój w ósemki. Wymieszaj z oliwą, tymiankiem i solą w żaroodpornym naczyniu. Obok ułóż
codojedzeniaogórkowo-czosnkowy na bazie jogurtu greckiego to znany grecki dip o nazwie tzatziki. Podawany jest jako dodatek do dań z grilla, mięs, warzyw czy grzanek - jest to najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej. Oryginalny sos tzatziki składa się z jogurtu greckiego, ogórków, czosnku oraz odrobiny oliwy, natomiast mój sos to taka trochę podróbka tego greckiego 😉 Stworzyłam własną wersję, która smakuje(...)gęstego jogurtu naturalnego z dodatkiem majonezu oraz koperku. Oczywiście możemy dać jogurt grecki, ale wtedy sos będzie bardziej kaloryczny. Pewnie teraz sobie myślicie, że ten majonez to profanacja sosu tzatziki, ale sami spróbujcie i oceńcie 😉 Składniki: 200 g jogurtu naturalnego gęstego lub jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku 2 ogórki gruntowe 1 łyżka majonezu 1/2 pęczka koperku sól, pieprz Wykonanie
Kuchnia MagdaLenyPyszne kąski z kurczaka obtoczone w cieście i podane z sosem tzatziki i frytkami to dla mnie obiad idealny. Kurczak w cieście naleśnikowym to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbytniego nakładu pracy. Zrobi furorę również jako przekąska na imprezie. Składniki na kurczaka w cieście naleśnikowym: 2 piersi z kurczaka lub ok 600 g polędwiczek z kurczaka przyprawa(...)ciasto miksujemy ze sobą. Kurczaka maczamy w cieście naleśnikowym i przekładamy na rozgrzany olej. Smażymy go w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Składniki na sos tzatziki: duże opakowanie jogurtu greckiego 4 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku około łyżka oliwy kilka listków świeżej mięty lub pół łyżeczki suszonej łyżka octu winnego lub soku z cytryny sól Przygotowanie Ogórki
e-PrzepisyKulinarnenajpyszniejsze danie na świecie! Uwielbiam je na zimno, ciepło, ze śmietaną, z sosem meksykańskim ( patrz etykiety ),próbowałam też z cukrem ale to nie to. Ale najlepsze są z sosem tzatziki! Ten sos jest niesamowity. Dodaje do niego mnóstwo czosnku i koperku i wtedy jest najlepszy! W połączeniu z plackami to po prostu ,,niebo w gębie"! Nie będę opisywać jak się(...)robi placki ziemniaczane, na moje ulubione przepis już kiedyś podawałam, nie będę się powtarzać . A sos tzatziki? jakby ktoś nie wiedział to napiszę SOS TZATZIKI 10 min łatwe Składniki: * Śmietana * pęczek koperku * 3 ząbki czosnku * ogórek * opcjonalnie twaróg Do dzieła! Bez rewelacji:-D Kroimy drobniutko koperek i czosnek. Ogórka należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć sok. Łączymy
sierotka maRysia w kuchniNajpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej. Sos podawany do smażonego, grillowanego i pieczonego mięsa, zapieczonego pieczywa, grillowanych warzyw. Na pewno go znacie. Ale moje tzatziki ma polski akcent – w postaci rzodkiewek ogrodowych i ogórków małosolnych. Lubię mieszać smaki i komponować nowe na bazie tego, co już znam. A czy małosolne ogórki kiedyś komuś zaszkodziły? Pasują do tego zestawu tak samo dobrze(...)łagodna i soczysta ogrodowa rzodkiewka. Tzatziki jest przez to jeszcze świeższe, trochę bardziej kolorowe. Zyskuje w smaku nowego wymiaru, ale dalej jest tak samo pyszne i orzeźwiające. Świeże górki dokładnie umyjcie i nie obierajcie ich – zetrzyjcie je na tarce o grubych oczkach, delikatnie posólcie i odstawcie na sicie, aby puściły wodę. Po 10-15 minutach dokładnie je odciśnijcie. Woda
Karo in the Kitchenwiele wysiłku, ani wymyślnych składników (z wyjątkiem samej jagnięciny), a smakuje identycznie jak w Grecji. Mięso pachnie dużą ilością oregano, cytryną i czosnkiem, a podałem je z frytkami, sosem tzatziki i świeżą sałatką. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z udźca jagnięcego bez kości, 1 cytryny, 4 średnich czerwonych cebul, 6 ząbków czosnku, 200 gram naturalnego serka homogenizowanego(...)stopni z włączonym termoobiegiem i piekłem w nim szaszłyki przez 45 minut. W razie nadmiernego przypiekania się cebuli należy przełożyć szaszłyki na drugą stronę. W międzyczasie przygotowałem sos tzatziki. Można oczywiście przygotować go na bazie jogurtu greckiego, ale ja osobiście ostatnio preferuję gęściejszą wersję przygotowywaną na bazie serka homogenizowanego. W celu przygotowania sosu starłem na tarce o grubych oczkach ogórka
Wyprawy kulinarneCześć! Jak ktoś się zastanawia czym urozmaicić stół zastawiony daniami z grilla to sos tzatziki jest fajnym pomysłem. Przyznam się po cichu, że potrafię go jeść solo…..no bo przecież ja kocham jeść Składniki: * 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego a najlepiej typu greckiego * 2-3 ząbki czosnku * 1/2 ogórka świeżego * koper * sól Czosnek przecisnęłam przez praskę. Ogórka starłam(...)tartce i posoliłam. Można ogórka zetrzeć również ze skórką. Gdy ogórek puścił sok połączyłam z jogurtem i czosnkiem. Dodałam posiekany koper i odrobinę posoliłam. Tak przygotowany sos tzatziki przed podaniem dobrze jest odstawić do lodówki na kilka godzin. Świetny dodatek do mięs a do dań z grilla wręcz wymarzony! Smacznego! Lidka Artykuł Sos tzatziki domowej roboty pochodzi z serwisu Pieprzyć
Pieprzyć z Fantazjącodziennej diety. Dziś przepis na kotlety z kaszy jaglanej z warzywami ( marchewka i szpinak) z dodatkiem curry. Można je zjeść z ulubioną surówką, świetnie też pasuje do nich sos tzatziki lub jogurtowy. Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem 1 szklanka kaszy jaglanej sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g szpinaku 2 marchewki(...)łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko kilka łyżek bułki tartej olej do smażenia do podania tzatziki albo sos jogurtowy Kaszę przesypać do garnka o grubym dnie, wstawić na ogień i prażyć kilka minut aż zacznie pachnieć intensywnie (trzeba często mieszać, żeby kasza się nie przypaliła). Zalać kaszę wodą, zamieszać, odlać wodę. Zalać
Smaczny zeszytteż gyros wieprzowy, podczas, gdy wieprzowina nie jest jedzona przez muzułmanów), przyprawia się je w podobny sposób, griluje tak samo, inne jest tylko wykończenie: Grecy dodają na koniec sos tzatziki, obowiązkowo czerwoną ceulę i lubią jeść gyros z frytkami. W gyros kluczowe są przyprawy. W sklepie można kupić gotową mieszankę, ale naprawdę lepiej przyprawić mięso samemu. Zestaw przypraw jest bardzo(...)pieprzu kajeńskiego (kto nie przepada za ostrymi smakami niech użyje mniej) Skórka starta z jednej cytryny 4 łyżki oliwy lub oleju 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli Tzatziki Domowe pity Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do moździerza lub malaksera łyżkę nasion kolendry, łyżkę tymianku, 2 łyżki wędzonej papryki (lub słodkiej jeśli nie masz wędzonej), papryczkę chili, skórkę startą
Niedzielny kucharzGorący filet polany zimnym, orzeźwiającym sosem tzatziki to świetna propozycja na letni obiad:). Filet: 2 filety z kurczaka 2 łyżki oleju sól, pieprz, papryka ostra Sos tzatziki: 300g jogurtu greckiego 3 łyżki posiekanego koperku 2 ząbki czosnku 1 ogórek sól, pieprz 1. Filet nacieramy olejem, solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na patelni z dwóch(...)ścieramy na małych oczkach tarki, mieszamy z jogurtem, koperkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Chłodzimy. 3. Upieczony filet kroimy na kawałki. Tuż przed podaniem polewamy go sosem tzatziki
Szefowa kuchninaszego przykładu. jeśli uprawiasz sport to więcej i każda dyscyplina ma swój współczynnik. Składniki: jajka pomidory bazylia rzodkiewka szczypiorek pieprz sól majonez lub grecki tzatziki - gęsty własnego wyrobu Link do tzatziki: Sos tzatziki Przygotowanie: Proces przygotowania kanapek zaczyna się na zakupach w sklepie lub na bazarku. Kupujemy małe dość twarde pomidorki, trochę większe od jajka. Pomidorki
Dieta Rozdzielna i Zdrowiesałatka z kaszy kuskus i dużej ilości warzyw: suszonych i świeżych pomidorów, groszku, oliwek, papryki i rzodkiewek. Z pestkami słonecznika, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Z pysznym jogurtowym sosem tzatziki i pokruszoną fetą. Kaszę wraz z mrożonym groszkiem wystarczy zalać wrzącym bulionem lub wodą, w proporcji 1:1, a następnie poczekać, aż wchłonie cały płyn. W międzyczasie, na desce posiekać(...)uprażonych na suchej patelni 1/4 papryczki chili sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano sok z ćwiartki cytryny 2 łyżki oliwy 1/2 opakowania fety (135 g) SOS TZATZIKI 2 ogórki gruntowe 2 łyżki posiekanej mięty , tylko listki 2 małe ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu 180 g jogurtu naturalnego sól
cool and mintyteż gyros wieprzowy, podczas, gdy wieprzowina nie jest jedzona przez muzułmanów), przyprawia się je w podobny sposób, griluje tak samo, inne jest tylko wykończenie: Grecy dodają na koniec sos tzatziki, obowiązkowo czerwoną ceulę i lubią jeść gyros z frytkami. W gyros kluczowe są przyprawy. W sklepie można kupić gotową mieszankę, ale naprawdę lepiej przyprawić mięso samemu. Zestaw przypraw jest bardzo(...)pieprzu kajeńskiego (kto nie przepada za ostrymi smakami niech użyje mniej) Skórka starta z jednej cytryny 4 łyżki oliwy lub oleju 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli Tzatziki Domowe pity Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do moździerza lub malaksera łyżkę nasion kolendry, łyżkę tymianku, 2 łyżki wędzonej papryki (lub słodkiej jeśli nie masz wędzonej), papryczkę chili, skórkę startą
Niedzielny kucharzskromne kotlety z ziemniaków i szpinaku z parmezanem. Świetny sposób na wykorzystanie resztek ziemniaków, chociaż oczywiście możecie ugotować ziemniaki specjalnie po to, żeby je przygotować. Podałam je z sosem tzatziki, ale świetnie też będzie pasować sałatka z pomidorów ( jak już będą trochę smaczniejsze i dogrzane słońcem). A tu przepis na inne wiosenne i wegetariańskie kotlety z bobu i ziemniaków Print(...)Kotlety z ziemniaków i szpinaku Kotlety z ziemniaków i szpinaku z dodatkiem parmezanu. Idealne, żeby zużyć resztki ziemniaków. Można podać z sałatką z pomidorów albo/i sosem tzatziki. Prep Time 35 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 50 minutes Servings 4 Ingredients ok 600 g ziemniaków 4 łyżki mleka 1 cebula 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku 150 g szpinaku
Cooking for Emilyskładająca się z kawałków mięsa z kurczaka lub mięsa wieprzowego. Souvlaki mogą być owinięte w boczek nadziane na szpadkę. Mięso można podawać klasycznie na talerzu lub z pitą, sosem tzatziki i z warzywami. Moje souvlaki są podane z ryżem, ogórkiem i sosem tzatziki. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego pokrojonego w grubszą kostkę skórka i sok z 2 cytryn 4 ząbki(...)rozgrzać 3 łyżki marynaty z mięsa. Souvlaki podsmażyć z każdej strony po 3 minuty. Wsadzić do piekarnika i piec do momentu aż mięso będzie miękkie, Souvlaki podajemy z sosem tzatziki
Kuchnia w oparachmąki Graham – typ 1850 (ok. 15 g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g), - 2 łyżki natki pietruszki (ok. 8 g), - przyprawy: sos sojowy, imbir, papryka chili, sól i pieprz. Tzatziki: - 1/2 ogórka (ok. 55 g), - ząbek czosnku, - łyżka soku z cytryny (ok. 10 ml), - łyżka koperku (ok. 8 g), - 2 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 40 g), - przyprawy: sól, pieprz. Sposób(...)wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczeniem. 7. Kotlety pieczemy w 200 stopniach C ok. 30 min. (po ok. 20 min. obracamy kotlety na drugą stronę). 8. Przygotowujemy tzatziki: ogórka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Łączymy ogórka z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, jogurtem, szczyptą soli i pieprzu. 9. Wegeburgery podajemy z tzatzikami
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachsteków i burgerów to w menu znajdziecie też genialne owoce morz, i naprawdę warto ich tam spróbować! 🦐🐟🦑 👉 Stek bavette z dodatkiem sosu demi-glace i ziemniak konfitowany podany na tzatzikach. To danie już wkrótce ma zagościć w karcie, tym bardziej cieszę się, że mogłam spróbować go wcześniej. Łata wołowa nie jest bardzo często wykorzystywaną częścią krówki, a szkoda(...)spory potencjał. Szef kuchni postanowił to wykorzystać i podał nam te pyszności z gotowanym kilka dni sosem demi-glace i konfitowanym ziemniakiem z tzatzikami. O tzatzikach pisałam już przy okazji festiwalu burgerów - są bezbłędne! Do tego pełen smaku sos i delikatne mięso - no mniam! Nie nazwałabym siebie stekowym psychofanem, ale za taki kawał mięsa dałabym się pokroić. 😎 👉 Ciastko czekoladowe podane
Cooking MonsterLekkie dietetyczne roladki na parze z jesiennymi warzywami czyli dynią i batatem. W towarzystwie sosu tzatziki stanowią smaczne towarzystwo. Roladki z sosem są bardzo dobre. Dzięki przyprawą nie są mdłe a aromatyczne. 1 pierś z kurczaka 1 batat mały 1 kawałek dyni wielkości batata przyprawa do kurczaka czubryca czerwona sól, pieprz 2 liście laurowe natka pietruszki olej rzepakowy 2 ząbki(...)czosnku sos tzatziki: 1/2 ogórek zielony 200 g jogurtu greckiego przyprawa do sosu tzatziki sól, pieprz, cukier 2 łyżki oliwa z oliwy bazylia Pierś z kurczaka kroję na trzy części i delikatnie rozbijam, posypuje przyprawą do kurczaka, pieprzem, solą i odstawiam na 30 minut. W tym czasie obieram batata i dynię.Warzywa ścieram na tarce jarzynowej osobno. Najpierw przesmażam dynię
wesoła kuchniaDelikatne mięso marynowane w jogurcie i przyprawie tzatziki. Z przyprawy nabiera dodatkowego aromatu czosnku i ziół. Moje polędwiczki zostały zgrillowane i aby nie stały się suche grillowałam je na papierze do pieczenia ( góra i dół ) na grillu kontaktowym i to tylko kilka minut. Warto je jednak wcześniej zamarynować aby dokładnie przeszły aromatem przypraw. Składniki: na dwie porcje 260 g polędwiczka(...)wieprzowa 100 ml jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy do tzatziki Sól/ ewentualnie vegeta 1 opakowanie mieszanki warzyw na patelnię Wykonanie: Polędwiczkę kroimy w plastry ( jak na kotlety ) i bardzo delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą, ewentualnie vegetą. Do jogurtu dodajemy przyprawę do tzatziki. Mieszamy. Przygotowaną mieszanką pokrywamy dokładnie kotlety. Pozostawiamy w lodówce do zamarynowania na godzinę lub dłużej. Po zamarynowaniu polędwiczki grillujemy
Smaki EwyOpis tzatziki: Tzatziki jest to dip (inaczej sos) grecki. Ten sławny grecki sos na bazie jogurtu, ogórków, czosnku i ziół jest jednym z moich ulubionych. Świetny dodatek do warzyw, pieczywa i mięs np. grillowanych lub pieczonych, burgerów, szaszłyków, ale nie tylko! Najlepsze w sosie jest to, że jest on mega prosty a smakuje wybornie. Składniki: 400 g jogurtu greckiego(...)posiekana miętę oraz koperek, dla lepszego smaku. Wszystkie składniki dobrze mieszamy. Gotowy sos odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut, żeby składniki się połączyły smakiem. Sos podajemy schłodzony. Artykuł Tzatziki pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne - cookmag.pl
CookMagsurówek jest naprawdę mnóstwo, więc staram się każdego dnia przygotowywać inną surówkę, dzięki temu dostarczam organizmowi różnorodnych witamin a Wy jaki dodatek do obiadu preferujecie? Może l ubicie sos Tzatziki? Jeśli tak, to ta surówka jest właśnie dla Was 😊 Kapusta pekińska w połączeniu z marchwią, kukurydzą i przepysznym sosem Tzatziki. Pyszny dodatek do dania głównego! Zapraszam 😊 Składniki: kapusta pekińska(...)pół szt, marchew 2 szt, kukurydza konserwowa pół opakowania, sos Tzatziki: ogórek wężowy pół szt, jogurt naturalny lub grecki 7 łyżek, majonez 2 łyżki, czosnek 2 ząbki, posiekany koperek 1-2 łyżki, sól i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kapustę myjemy i drobno siekamy. Następnie kapustę nasalamy i odstawiamy aż puści sok. Następnie kapustę lekko odciskamy. Dodajemy obraną i startą
kulinarne odsłony patiGrecka klasyka, czyli tzatziki. Jest to sos (dip) na bazie jogurtu i ogórka, który robi międzynarodową karierę. Moja rodzina wprost za nim przepada. Generalnie żadne grillowanie nie może się obyć bez niego. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to czas najwyższy Tzatziki: 1 opakowanie jogurtu greckiego 400 ml (opcjonalnie bałkańskiego) 2 średnie ogórki sałatkowe 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy(...)pieczonego lub smażonego mięs. Świetnie komponuje się jako dodatek do warzyw, zarówno tych grillowanych jak i tych świeżych. Smacznego *w wielu przepisach koperek zastępowany jest drobno posiekaną miętą Artykuł Tzatziki pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujejuż od dzisiaj zaopatrzyć w te wszystkie greckie smakołyki w sklepach Lidl . Na kolację obok pysznych greckich oliwek, nadziewanych papryczek pepperoni podałam również pitę z kurczakiem i sos tzatziki. Było pysznie :) Wam też polecam :) Greckie chlebki pita: 1,5 szkl mąki pszennej + do podsypywania 1/2 szkl ciepłej wody łyżka oliwy extra virgin ( Lidl ) 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli(...)minut aby się nagrzała. Na gorącej ułożyć placki i piec ok 12-15 minut do zarumienienia. Placuszki powinny mocno urosnąć. Jeszcze ciepłe nadziewać mięsem i świeżymi warzywami. Polać sosem tzatziki. Sos tzatziki: duży jogurt grecki ogórek szklarniowy 2 łyżki siekanego koperku 2 ząbki czosnku łyżka oliwy extra virgin ( Lidl ) Ogórka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko posolić
Smakołyki Asiwypijam w soku na śniadanie, później w smoothie. Trafia też do sałatki, a czasem, tak jak dziś, stanowi danie obiadowe. Smakuje przepysznie z zarumienioną cebulką i mocno czosnkowym sosem tzatziki. Nad właściwościami jarmużu nie będę się po raz kolejny rozpisywać. Już kilkakrotnie w moich poprzednich postach zachwalałam jego walory odżywcze. Naprawdę WARTO go spożywać dla zdrowia i ... smaku! W takim(...)ekspresowe. Same ochy i achy dla tej potrawy proszę Państwa! Prosto, smacznie, zdrowo...czego chcieć więcej? Składniki na 1 dużą porcję: 5 dużych liści jarmużu, 1 mała cebula, sos tzatziki: 5 łyżek ekologicznego jogurtu sojowego, owsianego lub z nerkowców, 1 mały świeży ogórek, 7-8 ząbków czosnku, 2 łyżeczki oleju lnianego lub oliwy extra virgin, 1 łyżeczka octu jabłkowego
Jeść, by żyć w zdrowiuLidlu to ten produkt jest nr 1! :) Skład: ciecierzyca 52%, woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 11,3%, ocet spirytusowy, cukier, sól, czosnek suszony, kmin rzymski, kwas cytrynowy. Tzatziki Eridanous 250 g - 1,99 PLN Zdaje sobie sprawę, że najlepsze tzatziki robi się w domu. Jeśli jednak i na to brakuje czasu, a chcecie mieć fajny dodatek do pieczonych ziemniakó(...)kotlecików z cukinii polecam wypróbować powyższy sos. Produkt jest tani co zachęca, aby chociaż raz po niego sięgnąć. Tzatziki są dostępne podczas tygodnia greckiego, ale często można je spotkać już po zakończeniu akcji tematycznej. Skład: jogurt 78%, ogórki 14%, czosnek 4,5%, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 2%, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, sól morska, ocet spirytusowy
Bez Cebulimięsa mielonego powstaną nie tylko zwykłe mielone, proponuję teraz obiad pod chmurką –grillowane kabaczety, mimo tak niewielu składników są przepyszne. Podałam je z delikatnym sosem tzatziki… o tej porze roku szkoda czasu na długie gotowanie, a one szybko się robią i zawsze się udają. Polecam! Składniki: ½ kg mielonego mięsa z szynki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżek wody 1 łyżka przyprawy do kebaba Sól i pieprz do smaku Sos tzatziki: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 świeży ogórek 2 ząbki czosnku Sól i pieprz do smaku Świeży koperek Sposób wykonania: Mięso mielone połączyć z posiekaną drobniutko cebulą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek wsypać przyprawę do kebaba, sól oraz pieprz, wymieszać, wlać wodę i ponownie
Wanilia i Kardamonaromatycznych przypraw. Przepis na wegańskie kofty zaczerpnęłam od Jamiego Olivera , jednak trochę inaczej je przyprawiłam. Zrezygnowałam również z azjatyckiego w charakterze sosu orzechowego na rzecz chłodząco-rozgrzewającego połączenia sosu tzatziki i domowej harissy. Wegańskie kofty być może skojarzą Wam się z falafelami, jednak robi się je nie z surowej, a z gotowanej ciecierzycy i inaczej smaży. Wystarczy cienka warstwa oleju(...)kolendrą) ok. 80 g mąki z ciecierzycy (można zastąpić inną mąką lub bułką tartą) pieprz do podania: gotowe tortilla lub chlebki pita (można upiec domowe pity) domowa harissa domowe tzatziki lub sos przygotowany z małego kubeczka jogurtu greckiego wymieszanego z 1/2 posiekanego ogórka, sokiem z 1/2 cytryny i szczyptą soli świeże warzywa: sałata, ogórek, papryka, pomidor, cebula, świeża kolendra - według
Chilli Czosnek i OliwaIdealne jako samodzielne danie, doskonale pasują też jako dodatek do obiadu lub grilla. Ja swoje podałam z sosem tzatziki, żeby było jeszcze bardziej wiosennie ;) Zachęcam! :) Składniki: Ziemniaki: młode ziemniaki cebula wędzony, surowy boczek żółty ser do posypania Sos Tzatziki: 90g gęstego jogurtu naturalnego ząbek czosnku mały, gruntowy ogórek sól, pieprz koperek Ziemniaki myjemy dokładnie, ja ich nie obierałam, młode(...)środka każdego ziemniaka nakładamy farsz. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-30 minut na termoobiegu. Około 5-10 minut przed końcem pieczenia, ziemniaki można posypać żółtym serem. Sos tzatziki: Ogórka obieramy i ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę, koperek siekamy. Wszystko dodajemy do jogurtu. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe
Czerwona PorzeczkaPewnie tak jak ja większość z Was lubi smak dipu tzatziki. Wykorzystałam gotową mieszankę przypraw do zamarynowania mięsa. Filet marynowany nabrał nie tylko smaku przyprawy ale wilgotności i delikatności maślanki. Zachęcam do wykorzystania przepisu. Składniki: 500 gram piersi z kurczaka 1 szklanka maślanki 1 opakowanie przyprawy do tzatziki Sól 1 łyżeczka mąki Niewielka ilość oleju Wykonanie: Fileta kroimy(...)mniejsze kawałki i solimy. Do maślanki dodajemy przyprawę o tzatziki, mieszamy. Przygotowaną marynatą zlewamy fileta. Pozostawiamy do zamarynowania na kilka godzin a jeszcze lepiej na całą noc w lodówce. Po tym czasie, fileta wyjmujemy z marynaty ( przytrzymujemy aby lekko obciekł )) i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do pozostałej marynaty dodajemy mąkę, mieszamy i dodajemy do mięsa. Całość dusimy pod przykryciem
Smaki EwyPrzepis na to danie znalazłam na blogu kuchnianadatlantykiem.com. Wprowadziłam kilka zmian: zamiast orzeszków piniowych dałam ziemne, olej arganowy/oliwę zastąpiłam olejem sezamowym. Dodatkiem do kurczaka jest kuskus i sos tzatziki. Polecam! Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 3 łyżki mąki pszennej ok. 5 łyżek oleju (arganowego, sezamowego) lub oliwy 2 duże cebule 3 łyżki rodzynek 1/4 łyżeczki zmielonych goździków(...)łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sumaku 1 szklanka bulionu z kurczaka (np. z kostki) 1 cytryna 50 g prażonych orzeszków (piniowych lub ziemnych) 3 łyżki świeżej natki kolendry Sos tzatziki: pół długiego ogórka szklarniowego 200 g jogurtu (naturalnego lub greckiego) pól pieprz sok z cytryny 1-2 ząbki czosnku kilka łodyżek koperku Wykonanie: Piersi kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą
MyCookBook.pltymiankiem (mój ulubiony dodatek), do tego obowiązkowo- czosnek oraz sól, opcjonalnie odrobina pieprzu, chili i możecie stworzyć swoją ulubioną wersję smakową. Polecam, szczególnie z dodatkiem rewelacyjnego dipu a la tzatziki- na kremowym serku z ogórkami kiszonymi... Ziemniaki: *ziemniaki- 6 dużych szt. * oliwa z oliwek- 12 łyżek * świeży tymianek- 4-5 gałązek * suszony czosnek- 1 łyżeczka * suszona papryczka chili- szczypta(...)sól, pieprz - do smaku Tzatziki: * kremowy serek (naturalny)- 200 g * ogórki kiszone- 3 duże szt. * czosnek- 1 ząbek * sok z cytryny- 1 łyżeczka * sól, pieprz- do smaku Ziemniaki: Piekarnik nagrzać na 220 stopni. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i ponacinać w paski (około 2-3 mm) tak, by nie przeciąć ziemniaka od spodu. Poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Kraina Miodem Płynącawysokości zadania i przygotować pożywne śniadanko. W oko wpadły ziemniaki ("Młody lubi placki ziemniaczane" - pomyślałam), a chwilę później wzrok spoczął na cukinii. A ponieważ mamy wysyp ogórków, postanowiłam przygotować tzatziki, czyli typowy w Grecji dip na bazie ogórków, jogurtu greckiego i czosnku. Przepis pozwala na wykorzystanie cukinii, które nadmiernie nam wybujały, ale jeszcze nie zaczęły wytwarzać nasion. Składniki: Dip tzatziki(...)oraz jajko i mąkę. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć placki z obu stron na rozgrzanym oleju. Wykładać na ręcznik papierowy dla odsączenia z tłuszczu. Gorące placki podawać z dipem tzatziki. Danie można podać z chipsami szałwiowymi i świeżo pokrojoną natką pietruszki, która niweluje zapach czosnku w ustach. W daniu wykorzystałam oczywiście plony z przydomowego ogródka
Weekendy w domu i ogrodziePyszny sos tzatziki rodem z Grecji. Najlepszy jest robiony latem, gdy mamy dostęp do pachnących ogórków gruntowych. Podaję go do dań mięsnych, najczęściej tych z grilla. Dlatego sos tzatziki kojarzy mi się z ciepłym, letnim weekendem :) Składniki: 1 ogórek gruntowy 1 średni jogurt grecki 4 ząbki czosnku 1/4 pęczka świeżego koperku sól pieprz Wykonanie: Koperek siekamy, dodajemy(...)przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu. Ogórka ścieramy na szatkownicy o grubych oczkach, solimy, odciskamy z soku i dodajemy do jogurtu. Całość lekko solimy, pieprzymy i mieszamy. Jeśli sos tzatziki zabieram ze sobą na grilla na działkę, wówczas ogórki mieszam z jogurtem dopiero przed samym podaniem. Pozostałe składniki można ze sobą połączyć nawet kilka godzin wcześniej. Przykład podania: Szaszłyki drobiowe
Smak mojego domuKolejny weekend spędzony przy grillu. Tym razem zapraszam na szaszłyki drobiowe w przyprawie do gyrosa. Wspaniale smakują z sosem tzatziki lub sosem czosnkowym. W tej odsłonie szaszłyki drobiowe z grilla z sosem tzatziki :) Składniki: cała pierś z kurczaka (wyjdzie 6 małych szaszłyków) 3 czubate łyżeczki przyprawy do gyrosa (mi bardzo smakuje przyprawa firmy Kamis) 3 łyżki(...)dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso nabijamy na patyczki do szaszłyków. Rozpalamy grilla. Grillujemy, od czasu do czasu obracając szaszłyki. Czas grillowania zależy od temperatury w grillu. Zobacz również: Sos tzatziki. Sos czosnkowy. Smacznego
Smak mojego domuczosnku 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz majeranek Hummus: z tego przepisu Ponadto: 4 pity (można wykonać samodzielnie) 1/3 awokado 1 pomidor malinowy garść oliwek kilka rzodkiewek natka pietruszki tzatziki (1/2 ogórka zielonego, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz, drobno posiekany ząbek czosnku) Zaczynamy od kofty. Mięso mielone mieszamy z posiekanym drobno ząbkiem czosnku i natką pietruszki, solą, pieprzem oraz(...)robimy humus z tego przepisu: humus . Awokado, pomidory, oliwki i rzodkiewki kroimy wedle uznania. Pitę wkładamy do piekarnika na 4-5 minut (200 stopni), powinna odrobinę urosnąć. Robimy tzatziki: ogórka ścieramy na tarce, czosnek drobno siekamy i mieszamy z jogurtem naturalnym, solą i pieprzem. Pitę kroimy, do środka nakładamy hummus, warzywa, tzatziki. Posypujemy natką pietruszki. Podajemy z koftą
Mango PapajaPrzede wszystkim muszę pochwalić Skworcu za pyszną mieszankę - cacyki :-) Tzatziki popularnych firm jej nie dorównują. Przedstawiam ją dziś w wersji nietypowej, bo nie jest to wszystkim znany dip a twarożek. Pyszny, pachnący ziołami, na kromce pełnoziarnistego chleba jawi się jako smaczna i zdrowa kolacja. :-) 250g sera twarogowego 1/2 dużego ogórka przyprawa tzatziki, u mnie od Skworcu mleko (do rozrzedzenia(...)twarożku) 1. Twarożek przekładamy do miseczki. Dolewamy mleko (w takiej ilości by uzyskać ulubioną przez nas konsystencję twarożku). Doprawiamy przyprawą tzatziki. 2. Ogórka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Mieszamy z twarożkiem. 3. Podajemy z pieczywem
Szefowa kuchninasze potrzeby. Żeby umilić dodatkowo deszczowy dzień pocieszamy Was widokami z pięknej Grecji :) Poprawił się Wam nastrój ? Jeśli tak, to zabieramy się do pracy :) Placuszki z cukinii z tzatzikami: (4 osoby) Składniki na placuszki : 2 większe młode cukinie 1 duża marchewka 1 cebula pieprz, sól, zioła prowansalskie, imbir, kurkuma otręby mąka mleko olej ryżowy Cukinie ścieramy na grubszych oczkach(...)pływały w cieście. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i tak jak placki ziemniaczane smażymy na złoty kolor. Odstawiamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i podajemy z tzatzikami. Sos Tzatziki : 1 duży jogurt naturalny typu greckiego (my preferujemy z Biedronki) 2 średnie ogórki gruntowe 1 średni ogórek konserwowy 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka majonezu pieprz sól
vegetanietzatziki... Gęsty, kremowy, na bazie jogurtu greckiego. Pełen wiórków zielonego ogórka. O wyrazistym, czosnkowym smaku. Z dodatkiem oliwy, soku z cytryny i koperku. Pyszny dip do warzyw czy dań z grilla. Grecka klasyka w polskim domu. Polecam! Składniki: 200 g gęstego jogurtu greckiego; 1 średni, zielony ogórek; 2 ząbki czosnku; Pęczek koperku; 2 łyżki oliwy; 1 łyżka soku(...)pieprzem do smaku. Wymieszać. Tak przygotowany sos odstawić na 30 minut do lodówki, aby smaki i aromaty przeszły sobą i nabrały wyrazistości. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Do tzatzików ogórka nie należy obierać . U mnie wersja z obranym, z uwagi na preferencje smakowe rodziny :-(. Z dodatku koperku czy soku z cytryny można zrezygnować. Podstawowe składniki tego sosu
Gospodyni Miejska2Sztuki Sos czosnkowy: jogurt naturalny 200Mililitrów majonez 250Gramów czosnek4 1/2Ząbka (duże ząbki) sól szczypta pieprzWg szczypta natka pietruszki 1/4 z pęczka przyprawa chili ; pół łyżeczki sos tzatziki; jogurt naturalny grecki 200Mililitrów ogórek 1Sztuka (duży świeży) sos winegret do sosu tzatziki; czosnek 4Ząbki olej 4Łyżki musztarda 1Łyżeczka zioła prowansalskie 1Łyżeczka sól Szczypta cukier Łyżka gałka muszkatołowa(...)pokroić w talarki do jednej większej miski, pokroić pomidora, ogórki kiszone i paprykę czerwoną w kostkę i dodać do tej samej miski, dodać mięso usmażone i sos czosnkowy oraz tzatziki. 6. Wymieszać wszystko łyżka i... 7. Placki podgrzać na patelni, potem na talerzu poukładać sałatkę z sosem i zwinąć
pichcisztodziś przepis na pierś z kurczaka w nowej odsłonie. Pierś faszerowana suszonymi pomidorami, podana również z faszerowanymi pomidorami, które nadziałam ryżem curry z warzywami. Smak ubarwił jogurtowy sos tzatziki. Wygląda smakowicie prawda? LISTA ZAKUPÓW: 2 piersi z kurczaka suszone pomidory migdały w płatkach 1 jajko 4 pomidory torebka ryżu warzywa na patelnię przyprawa curry mały jogurt typu greckiego jeden(...)ogórek przyprawa tzatziki sól, pieprz, zioła mąka ETAP I - Przygotowanie kurczaka 1. Piersi faszerujemy suszonymi pomidorami, poprzez zrobienie nacięcia, tzw. kieszonki. Zróbmy to uważnie, tak aby nie przeciąć mięsa. 2. Pierś solimy, pieprzymy, obsypujemy ziołami z dwóch stron i odkładamy do lodówki na 1 godzinę. ETAP II - Przygotowanie pomidorów 1. Z 4 pomidorów odcinamy "kapelusz", ale go nie wyrzucamy. Łyżką
Mój Smak na Życie