Owsianka. Czy tu jest potrzebny jakiś komentarz? Czego użyłem? -płatki owsiane -miód -czekolada gorzka starta -jogurt naturalny -truskawki -ciastko pełnoziarniste Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem, czekamy do momentu, aż zaabsorbują wodę i zmiękną. Łączymy je z łyżeczką miodu. Ciasteczko kruszymy, posypujemy płatki. Z wierzchu ścieramy kawałek gorzkiej czekolady. Jogurt miksujemy z truskawką. Podajemy wg uznania
BaRepasSkładniki: 150 ml świeżo zaparzonej kawy około 50 ml śmietany 36% garść płatków migdałowych kilka pokruszonych pistacji 2 suszone truskawki syrop migdałowy-pół łyżeczki Przygotowanie: Syrop migdałowy wlać na dno kieliszka. Następnie dodać lekko przestudzoną kawę. Krem: Kremówkę lekko ubij z cukrem pudrem, dodaj płatki migdałowe, pokruszone suszone truskawki. Udekoruj kawę kremem, na wierz posyp płatkami migdałowymi i pokruszonymi
KreatywnePinyświeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek pół szklanki piwa 1 łyżeczka soli farsz: 6 jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka stołowa cukru 2 bardzo duże truskawki deserowe 1 banan sos: 100 g serka mascarpone 2 szczypty cynamonu 2 szczypty cukru waniliowego syrop do polania: 2 łyżki miodu z aronii 4 łyżki marmolady truskawkowej do dekoracji: cukier(...)odrobiną wody, cynamonu i cukru. Kiedy jabłka zmiękną wykładać na pizzę. 2. Banany pokroić w plasterki i wykładać na około jabłek, by utworzył się pierścień 3. Pokroić truskawki wzdłuż w plastry i ułożyć w pierścień na środku jabłek Piec: 25-25 minut w temperaturze: 200-230 stopni. Po upieczeniu przygotować syrop miodowo truskawkowy. Syrop: Podgrzać w rondelku miód
KreatywnePinymleka 25 g świeżych drożdży 1,5 łyżki whisky 2 jajka 60 g roztopionego masła 60 g cukru nadzienie: puszka kajmaku dekoracja: odrobina kajmaku cukier waniliowy śmietana 36% świeże truskawki Przygotowanie: Drożdże zmieszać z połową mleka łyżeczką cukru i łyżką mąki. Odstawić do momentu aż rozczyn powiększy dwukrotnie swoją objętość. Jeśli chcemy przyśpieszyć proces, wstawmy naczynie w którym jest rozczyn(...)powoli piecz pączki. To wolna ale bardzo smaczna praca :) Nadziewaj ochłodzone pączki kajmakiem, Nakładaj odrobiną kajmaku na wierzch, posyp odrobiną cukru waniliowego, połóż kleks śmietany 36 % i kawałki świeżej truskawki Smacznego
KreatywnePinyświeżych drożdży 1,5 łyżki likieru jajecznego 2 jajka 60 g roztopionego masła 60 g cukru nadzienie: serek mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru dekoracja: serek mascarpone świeże truskawki pokrojone w kosteczkę Przygotowanie: Drożdże zmieszać z połową mleka łyżeczką cukru i łyżką mąki. Odstawić do momentu aż rozczyn powiększy dwukrotnie swoją objętość. Jeśli chcemy przyśpieszyć proces, wstawiamy naczynie w którym jest(...)Rozgrzej olej a następnie zmniejsz ogień i powoli piecz pączki. To wolna ale bardzo smaczna praca :) Nadziewaj ochłodzone pączki nadzieniem, posmaruj serkiem na wierzchu i posyp pokrojonymi w kosteczkę truskawkami. Smacznego
KreatywnePinyłyżeczki cukru pudru kilka kropel ekstraktu z wanilii (opcjonalnie zamiast nadzienia z mascarpone można użyć: kajmak) dekoracja serek mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru kilka kropel ekstraktu z wanilii świeże truskawki Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać resztę składników. Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i nie będzie się lepiło do rąk; w razie czego dodawać odrobinę mąki by ciasto miała jednolitą konsystencję(...)każdej ze stron. krem: Zmieszać wszystkie składniki. nakładać na ostudzone pączki Nadziewać pączki po ostudzeniu. Nakładać krem taki jak w nadzieniu na wierzch i dekorować plastrami świeżej truskawki. (Bitą śmietanę z nadzienia można zastąpić kajmakiem) Smacznego
KreatywnePinydrożdży 50 g cukru 3 jajka 170 g masła 1/2 łyżeczki soli 1-2 jajka do posmarowania dekoracja: niebieski lukier (można zastąpić lukrem innego koloru) płatki migdałowe płatki suszonej truskawki rozdrobnione pistacje do wykrawania: małe i duże kółeczko- foremki do ciastek bądź szklanka i kieliszek o małej średnicy Przygotowanie: Zrobić rozczyn z drożdży. Wymieszać mleko, pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki(...)papierem do pieczenia blasze i smarujemy rozbełtanym białkiem. piec: około 15 minut w temperaturze 180 stopni Po upieczeniu i ostudzeniu pączków, polukrować i posypać posiekanymi pistacjami, suszonymi pokruszonymi truskawkami i płatkami migdałów. Można również nadziewać oponki po upieczeniu. Smacznego
KreatywnePinySkładniki: galaretka czerwona x 2 galaretka zielona mleko skondensowane niesłodzone- cała puszka do dekoracji: pokruszone pistacje pokruszone suszone truskawki foremka do wycinania ciastek w kształcie serca. Przygotowanie: Zrobić jedną galaretkę czerwoną wedle instrukcji na opakowaniu i wylać na spód tortownicy, bądź wysokiej blaszki do ciasta. Wstawić do lodówki żeby galaretka całkowicie stężała. Gdy czerwona galaretka w tortownicy jest już(...)powtarzamy z drugą połową mleka i tężejącą galaretką czerwoną. Deser jest gotowy gdy Pianka różowa stężeje. Wyjmujemy deser z lodówki i wykrawamy serduszka, Posypujemy je pokruszonymi pistacjami i suszonymi truskawkami. Smacznego :) Wpis dodaje do akcji
KreatywnePinyłyżeczki cukru pudru rozpuszczona czekolada deserowa o min. 70% zawartości kakao, 1 paseczek wiśnie- mogą być mrożone, około 1 garści 1/2 łyżeczki rumu 1 łyżka mleka 2 plasterki suszonej truskawki- opcjonalnie Przygotowanie: Kawę zaparzyć w zaparzaczu, nalać kawę do szklanki. Śmietanę ubić z odrobiną cukru pudru, aż masa będzie puszysta i lekka. Nakładać śmietanę na wierzch kawy. Przygotować wiśnie. Rozpuścić(...)syrop trochę odparuje. Czekoladę rozpuścić w garnuszku na odrobinie mleka. Polać śmietanę syropem wiśniowo-rumowym naprzemiennie z sosem czekoladowym. Ustrajamy kawę na wierzchu owocami wiśni i opcjonalnie suszonymi truskawkami. Smacznego
KreatywnePinyniecodzienny sposób, w połówkach grejpfruta, stanowi ozdobę nie jednego stołu. Spróbujcie. Szybko, zdrowo i smacznie. Zdrowo, kolorowo i smacznie. Składniki: 1 szklanka malin + 2 łyżki wody 1/2 szklanki truskawek 1/3 szklanki czarnych porzeczek 2 małe gruszki (słodkie) 2 małe jabłka (słodkie, soczyste) 5-6 wiśni (wydrylowanych) Przygotowanie: Sos malinowy: 3/4 szklanki malin gotujemy na małym ogniu wraz z 2 łyżkami(...)możemy dodać do gotowania 2 łyżeczki cukru. Ja dziś preferuję zdrową wersję bez cukru. Przygotowanie sałatki: Jabłka i gruszki obieramy, następnie kroimy w drobną kosteczkę. Mieszamy razem z malinami, truskawkami, porzeczkami i wisienkami. Wszystko polewamy sokiem malinowym i podajemy. Sałatkę można podać w oczyszczonych połówkach czerwonego grejpfruta, którego sok można wykorzystać np. do zrobienia pysznego koktajlu. Smacznego
Słodkie okruszkiCiasto naleśnikowe 250 g mąki 250 g wody gazowanej 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka oleju 3 łyżki cukru olej do smażenia Ser 250 twarogu 2 szklanki mrożonych truskawek 3 łyzki cukru (lub według własnego smaku) 1/2 cytryny-sok Smietana 250 ml śmietany kremówki Wykonanie: Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie roztrzepać trzepaczką aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Odstawić(...)minut, aby ciasto "odpoczęło" Na rozgrzaną patelnię wraz z olejem wlewać małe porcje ciasta, aby pokryć dno patelni. Smażyć z dwóch stron. Twarożek ugniatamy widelcem. Truskawki włożyć do rondelka i wsypać cukier. Zagotować. Przygotowany mus truskawkowy wlewać do twarogu małymi porcjami, aby nie było za rzadkie. Resztę pozostawić do polania naleśników. Zawijać nalesniki z serem i polać sokiem Udekorować bitą
O kuchni z uczuciemSmaki się na zmianę przeplatają, bo słodkość i kwaśność owoce w sobie mają. Składniki: 1 dojrzały banan, ½ jabłka, 80 ml zimnego mleka, 1 dojrzałe kiwi, 3 – 4 truskawki (ok. 150 g), 2 łyżki syropu z agawy. Przygotowanie: Banana kroimy w plastry, jabłko w kostkę i razem miksujemy za pomocą blendera. Dolewamy mleka i ponownie miksujemy do połączenia się(...)owoców przelewamy do wysokiej szklanki. Do pozostałej części jabłka z bananem dodajemy kiwi i miksujemy. Na sok bananowy powoli wlewamy, przez lejek sok z kiwi. Kolejna warstwa to zmiksowane truskawki z syropem z agawy. Smacznego
Moniki Smakołykizrobiłem czekoladowy deser z koroną. Składniki : 5 jajek 80 g cukru 200 g (1 szt) czekolady do gotowania 50 g masła 200 ml śmietany 30% łyżeczka cukru waniliowego truskawki, wafle do dekoracji Przygotowanie: Zaczynam od połamania czekolady i rozpuszczenia jej razem z masłem w kąpieli wodnej bo trwa to najdłużej. W między czasie oddzielam białka od żółtek. Żółtka(...)dodaję po łyżce piany również ciągle spokojnie mieszając. Gotowy mus przelewam do pucharków i wkładam do lodówki. Gdy mus czekoladowy stężeje ubijam śmietanę wraz z cukrem waniliowym i dekoruję truskawkami
Mechanik w kuchnizrobienia czegoś podobnego, ale dopiero Marcowe Wyzwanie sprawiło, że udało się :) Deser do zasłodzenia, ale nie przesłodzenia. Czekoladowy, ale z nutką mięty, odrobiną bitej śmietany (specjalnie bez cukru) i truskawką. Zapraszam również do polubienia facebookowego profilu Ewa Kuchennie - będzie mi bardzo miło :) Składniki (na 6-7 sztuk): Miseczki czekoladowe: 1 tabliczka czekolady łyżka masła Mus czekoladowy: tabliczka gorzkiej czekolady(...)łyżki cukru pudru 150 ml śmietany kremówki mocno schłodzonej 1 białko jajka łyżeczka likieru miętowego pokrojone drobno liście mięty Dodatkowo: śmietana kremówka na bitą śmietanę i owoce - u mnie truskawki Miseczki czekoladowe Czekoladę z masłem topimy w kąpieli wodnej. Studzimy, po czym zanurzamy w czekoladzie coś, co nada kształt naszemu koszyczkowi. Ja nałożyłam na silikonowe formy od muffinów (pomogłam sobie
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!zdrowa i pyszna! Składniki: 2 duże, miękkie banany 2 jajka 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: do ciasta można dodać garść jagód, borówek, pokrojonych drobno truskawek Do smażenia: masło klarowane lub olej kokosowy W miseczce widelcem ugniatamy banany. Dodajemy jajka, cynamon, wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Jeśli mamy ochotę dodajemy również(...)owoce: jagody, borówki czy truskawki. Smażymy małe placuszki na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Smażymy na złoto z obu stron. Smacznego
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!