racjonalne zasady odżywiania. Póki co trwam w postanowieniu zdrowego jedzenia. MENU 3-DNIOWEGO DETOKSU OWOCOWO-WARZYWNEGO DZIEŃ 1: 7.00 - woda z cytryną 8.00 - śniadanie: koktajl z banana, truskawek i mleka migdałowego * 11.00 - II śniadanie: banan 14.00 - obiad:gotowana zielona fasolka szparagowa z sosem pomidorowym ( można zjeść bez sosu ) 16.00 - podwieczorek: koktajl z jabłka, kiwi, selera naciowego i wody(...)cytryny * DZIEŃ 2: 7.00 - woda z cytryną 8.00 - śniadanie: sałatka z pomidorów, cebulki i natki pietruszki + matcha z mlekiem migdałowym 11.00 - II śniadanie: koktajl z truskawek, boćwiny i wody ( zamiast boćwiny może być burak ) * 14.00 - obiad: leczo z cukinii, papryki, cebulki, pieczarek i pomidorów doprawione ziołami 16.00 - podwieczorek: tarte jabłko z cynamonem 19.00 - kolacja: gotowany kalafior
kolorowotorcikowoWspominamy lato w pysznych wypiekach :) Sezon truskawkowy trwa zdecydowanie za krótko, także myślę, że już teraz można zacząć wykorzystywać zamrożone owoce ;) Sam sernik smakuje wspaniale - z mnóstwem truskawek, jest niski, na herbatnikach. Uwielbiam takie przepisy - szybkie, nieskomplikowane z cudownie pysznym efektem końcowym :) Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl(...)zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na mus truskawkowy: 500 g truskawek 1 łyżka octu balsamicznego 4 łyżki brązowego cukru W naczyniu żaroodpornym wymieszać przepołowione truskawki z octem balsamicznym i brązowym cukrem. Wstawić do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i zapiekać przez około 35 - 40 minut (mrożone kilka minut dłużej
Domowa cukiernia Ewyporcja dla jednej osoby Składniki: 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka (roślinne, zwierzęce lub woda) 1/3 łyżeczki cynamonu 1/2 laski wanilii 4 daktyle owoce ( ja dałam truskawki ) kilka pistacji, orzechów pekan opcjonalnie: miód Przygotowanie: Kaszę przepłucz pod wodą i wsyp do gorącego mleka. Dodaj cynamon i nasiona wanilli. Gotuj około 8 min pod przykryciem na minimalnym ogniu(...)pozostaw ją na kilka minut. Ugotowaną kaszę przelej razem z niewchłoniętym mlekiem do blendera i zacznij miksować. Jeśli jest zbyt gęste dolej wody lub mleka. Miksuj dalej. Truskawki pokrój na mniejsze części, młotkiem rozbij pistacje, lekko podpraż połamane orzechy pekan. Daktyle pokrój. Do miski wyłóż zblendowaną kaszę i posyp orzechami, pistacjami. Dodaj daktyle, polej miodem, a na środku połóż truskawki
Jaglusiadostałam świetną paczkę zdrowych produktów od Firmy PurellaFood . Do przygotowania tego zdrowego deseru wykorzystałam ich pyszne batoniki! 100 g kaszy jaglanej 300 ml mleka Masa truskawkowa: 5 dużych truskawek 1 łyżeczka miodu rzepakowego Masa borówkowa: Garść borówek 1 łyżeczka miodu rzepakowego 1 łyżka wiórków kokosowych Spód: 2 batony super food raw bar (surowe kakao, orzechy nerkowca) PurellaFood(...)wrzątkiem na sitku (aby pozbyć się goryczy). Przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości (kasza wchłonie całe mleko).Studzimy. Następnie kaszę dzielimy na połowę. Do pierwszej dodajemy truskawki oraz miód - blendujemy na gładki krem. Do drugiej połowy dodajemy borówki, wiórki kokosowe oraz miód - również blendujemy na gładki krem. Do przygotowania spodu możemy wykorzystać zdrowe batoniki lub daktyle. Składniki
VioletoweKucharzenieNajłatwiejszy tort jaki znajdziecie na blogu. Puszysty biszkopt i lekki, truskawkowy krem na śmietanie. Smakuje niebiańsko ;) Skradł nasze serca, jak dobrze, że zamroziłam sporą ilość truskawek! ;) Bardzo dobrze się prezentuje, w prosty sposób deserowo zadowolicie swoich bliskich ;) Polecam! PS innbusiness.pl - kompleksowa realizacja wdrożeń systemów do obsługi biznesowych procesów, praktykowana w 3 punktach - wdrożenie, utrzymanie, rozwijanie. Sprawdźcie sami ;) Jeżeli przygotowałaś(...)Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Masa truskawkowa: 700 g truskawek 750 ml śmietany kremówki 10 łyżek cukru pudru 2 łyżki żelatyny Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijać . Do białek dodawać żółtka, jedno po drugim, miksując
Domowa cukiernia Ewyczuły i nie reaguje na muśnięcie palcem. Reaguje natomiast bez problemu na delikatne wciśnięcie krawędzią paznokcia. Co nam mówią wyniki otrzymane z testera Greentest ECO? Greentest ECO – badanie truskawki, wynik w normie, lipiec 2017 Tester ustala zawartość azotanów w produkcie. Jeśli jest w normie, możemy przypuszczać, iż dany produkt nie był zbytnio traktowany chemią. Wysokie stężenia azotanów idą(...)kumulacja nadmiaru tych związków w roślinach [3]. Otrzymane wyniki z urządzenia pozwalają nam na podjęcie decyzji, gdzie chcemy zakupić dany produkt. Ja, dzięki testerowi mogłam kategorycznie wykreślić zakupy np. truskawek na sezonowym straganie pod popularnym marketem, u pewnego bardzo sympatycznego pana, którego dosłownie wszystkie próbki, kupione w różnych dniach „świeciły się na czerwono”. Greentest ECO – badanie różnych truskawek
Moja DelicjaTequila Reposado, Triple Sec, świeży sok z limonki i cytryny,syrop z agawy, piwo Corona. Strawberry rum smash - Rum premium biały, świeża mięta i cytryna, świeże truskawki, sok z cytryny, syrop z agawy. Cherry lime lemonade slush - świeży sok z cytryny i limonki, wiśnie maraschino, cukier, syrop grenadine, syrop z agawy. Blackberry Long Island tea - w ódka premium(...)likier Chambord, likier Triple Sec, owoce jeżyny, świeży sok z limonki i cytryny, świeża cytryna, 7 Up. Strawberry rum smash - Rum premium biały, świeża mięta i cytryna, świeże truskawki, sok z cytryny, syrop z agawy. Firecracker sangria- c ynamonowa whiskey, rum kokosowy, wino Moscato, świeży sok z limonki i cytryny, sok ananasowy. Barbados rum punch - Rum premium
Kulinarne przygody GatityZapraszam na pyszny dżem. Jest idealny do naleśników. Polecam Składniki: 1/2 kg brzoskwiń 1/2 kg truskawek 1 szkl cukru 1 konfiturex Przygotowanie: Brzoskwinie i truskawki myjemy i osuszamy. Brzoskwinie obieramy ze skórek i usuwamy pestki a następnie kroimy drobno i przekładamy do garnka. Potem usuwamy szypułki z truskawek i kroimy je na mniejsze części. Zasypujemy owoce cukrem i odstawiamy
słodkie i nie tylko historie kulinarneWitajcie :-) Zimno się troszkę zrobiło, a u mnie lody :-) Pyszne lody caffe latte Bracia Koral lody jak dawniej , do tego bita śmietana, truskawki, które udało mi się kupić w Biedronce niby polskie, tańsze niż w sezonie i starta gorzka czekolada :-) Prosto, ale bardzo smacznie wyszło, lody rewelacyjne więc polecam :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 1 porcję: 5 gałek lodów(...)Bracia Koral lody jak dawniej (caffe latte) świeże truskawki bita śmietana gorzka czekolada 1. Do pucharka dajemy 5 gałek lodów caffe latte, truskawki myjemy, odszypułkowujemy, przecinamy na pół i układamy koło lodów. Na środek dajemy bitą śmietanę i na całość ścieramy gorzką czekoladę :-) Smacznego
kruche babeczkichwilę, więc polałam zmiksowanymi owocami (banany i jagody z mlekiem kokosowym), a na wierzch dodałam chrupiące migdały i wiórki kokosowe. Kto rano się spieszy, może po prostu dorzucić garść truskawek i kilka orzechów, też będzie smacznie. Lub zalać owsiankę musem dzień wcześniej. A i co ważne – owsianka robi się praktycznie sama przez noc w lodówce, nie trzeba jej rano(...)mleka kokosowego (z kartonu) 180 g tofu naturalnego (1 kostka) szczypta soli 1 kopiasta łyżeczka cukru waniliowego lub szczypta prawdziwej wanilii 2 łyżeczki miodu lub syropu 6 truskawek mrożonych Dodatki mus owocowy: 1 banan zmiksowany z ok. 100 g dowolnych owoców leśnych i ok. 100 ml mleka kokosowego posypka: 2 łyżki pokruszonych migdałów i 2 łyżka płatków kokosowych Przygotowanie Tofu
Powiedz dietom nieOddzielić żółtka od białek, białka ubić z solą ubić na sztywną pianę. Dodawać po żółtku, ale mieszać już bardzo delikatnie. Wsypać cukier i wymieszać. Owoce umyć i osuszyć. Część truskawek przekroić na pół. Pozostałe zostawić całe. Smażenie – na patelnię położyć masło, zostawić trochę na później. Jak masło się roztopi rozłożyć część truskawek i jeżyn na dno patelni. Następnie wlać(...)wlać białka i dodać sól, założyć motylek, ubijać czas 2 minuty, obroty 3,5 dodać żółtka, cukier ubijać 10 sek obroty 1 roztopić masło na patelni na patelni rozłożyć truskawki i jeżyny wylać masę jajeczną na patelnię jak smażyć dalej patrz wyżej
Kuchnia PokoleńZapraszam dziś na koktajl truskawkowo-arbuzowy. Taki koktajl będzie lekkim podwieczorkiem lub deserem. Polecam Składniki: 5 dużych truskawek 1 spory plaster arbuza 1 łyżeczka cukru kokosowego 1 szkl kefiru naturalnego Przygotowanie: Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i kroimy w plasterki. Z arbuza wyjmujemy pestki i odcinamy czerwoną część od skórki. Kroimy arbuza na małe kawałki i dodajemy do truskawek. Do owoców
słodkie i nie tylko historie kulinarneSkładniki (na 1 porcję) - 2 łyżki tapioki (ok. 30 g), - 1/4 puszki mleka kokosowego (ok. 100 ml), - 3/4 szklanki wody (ok. 175 ml), - 10 truskawek (ok. 150 g), - łyżeczka wiórków kokosowych (ok. 3 g). Sposób przygotowania 1. Tapiokę zalewamy mlekiem kokosowym, wodą i odstawiamy na ok. 1 h do napęcznienia. 2. Tapiokę gotujemy na małym ogniu(...)czasu aż perełki tapioki staną się przezroczyste). 3. Truskawki miksujemy na gładki mus. 4. Tapiokę przekładamy do pucharka. 5. Gdy tapioka przestygnie i zgęstnieje, polewamy ją musem truskawkowym i obsypujemy wiórkami kokosowymi. Kokosowy pudding z tapioki z musem truskawkowym jest bogaty w: - witaminę C (pochodzącą z truskawek), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki Biszkopt - 40 g mąki kokosowej - 4 jajka - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 20 g cukru/słodzika Nadzienie - 150-200 g truskawek ( u mnie mrożone) - 4,5 g żelatyny - 25 ml zimnej wody Polewa - 1 łyżka oleju kokosowego - 60 g gorzkiej czekolady Wykonanie Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier/słodzik. Następnie(...)temp 170 stopni przez 25 minut. Po tym czasie wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do przestudzenia. Nadzienie Żelatynę mieszamy z zimną wodą i pozostawiamy na 5 min aż spęcznieje. Truskawki blendujemy. Następnie żelatynę rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do truskawek. Tak przygotowaną masę przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (ja użyłam takiej do tarty). Wkładamy do lodówki
Health-Fit-LifeStarannie je oglądamy i wybieramy. Potem przynosimy do domu i… ziemniaki puszczają pędy, sałata więdnie, a truskawki pleśnieją. Jest logiczne, że nie wszystko co kupimy w weekend, zjemy na raz, dlatego warto pamiętać, że prawidłowe przechowywanie warzyw i owoców może znacząco przedłużyć ich świeżość. Ha! – istnieją jeszcze magiczne sposoby, aby dodatkowo wydłużyć ten czas! Nie lubię marnować jedzenia(...)chłodzie (ale nie w lodówce). W ciemności lepiej przechowa się także czosnek. Jeśli dodatkowo będzie zapleciony w warkocz i powieszony , będzie świeży bardzo długo. Delikatne owoce jagodowe: truskawki, maliny, poziomki, jeżyny, jagody czy borówki – warto przechowywać razem z szypułkami . Bez nich są mniej trwałe. Owoce zgniją w foliowej reklamówce – lepiej je z niej wyjąć i równomiernie rozłożyć w pojemniku
Poezja smaku