Zapiekanka z kurczakiem, brokułem sosem koperkowo-śmietankowy i parmezanem 194pęczek 1 świeży koperek posiekany 400 ml. rzadkiej śmietany Boczek plastry (wedle uznania ) Nie musimy go dawać. Pieprz,sól 1 szklanka Sera żółtego tarkowanego 5-6 łyżek tartego parmezanu Sposób: Kurczaka myjemy , oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekrajamy na pół i Smażymy na patelni nie dodajac tluszczu. To samo robimy z boczkiem jeśli dodajemy. Pieczarki umyte kroimy
Viola cooks with passion
Kasza bulgur z mięsem mielonym 284surowe a sos ma odpowiednią konsystencję. Dorzucamy ugotowaną kaszę bulgur, doprawiamy do smaku solą, pieprze oraz ziołami i mieszamy dokładnie. Tak przygotowaną masę wykładamy do miseczki i posypujemy tartym serem. Można dodać pomidory jako sałatkę. Można oczywiście użyć innego rodzaju mięsa. Polecam także zamiast koncentratu użyć jednego z gotowych sosów słoikowych do spaghetti lub słodko-kwaśnych. Koszt:5zł
Tanie przepisy studenckie
SAŁATKA Z PIECZONYM INDYKIEM 244SKŁADNIKI: 20 dag pieczpnego indyka 6 Ogórków własnej roboty w musztardzie Natka pietruszki 1/2 cebuli Mix Sałat 10 dag tartego sera sos 3 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1 łyżka naturalnego jogurtu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pieczone mięso kroję w kostkę. Ogórki w musztardzie własnej roboty siekam w kostkę. Następnie dodaję ser. Kolejne siekam natkę pietruszki
Gotowanie Patki
Pierogi z kurkami, kozim serem i szynką wędzoną surową 308kurek - 500 g ziemniaków ugotowanych - 400 g sera twarogowego koziego - 200 g szynki wędzonej np. szwardzwaldzkiej - pieprz i sól - liść laurowy - 3 średnie cebule - łyżka smalcu - 6 łyżek tartego parmezanu Cebulę podsmażamy z liściem laurowym, dodajemy kurki, gdy woda odparuje solimy i pieprzymy do smaku. Z solą uważamy gdyż szynka jak ser kozi i parmezan jest już dość
Pasje Jolki
Carbonara 256roztrzepanymi jajkami i jeszcze raz mieszamy. Jajka nie mogą się ściąć, mają utworzyć kremowy sos. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem posypujemy tartym parmezanem i bazylią. Smacznego! Artykuł Carbonara pochodzi z serwisu MenMagazine
Menmagazine
Zaguby, sery i wędliny Na Kulinarnym Szlaku Wschodniej Polski – część III 256jest restauracja Zamkowa, której właścicielką jest pani Teresa Nazarczuk. Można tam, między innymi, zjeść dania regionalne. Kiszkę ziemniaczaną, babkę ziemniaczaną, zaguby (w cieście pierogowym farsz z surowych, tartych ziemniaków, podsmażonych z boczkiem i cebulką), pierogi. Są to proste dania, których głównym składnikiem są ziemniaki. Brakuje może trochę warzyw, ale raz na jakiś czas warto wpaść
królestwo garów
Zupa krem i sos do makaronu w jednym. 245Składniki: 4 czerwone papryki 1 łyżka oleju 2 cebule, posiekane 3-4 ząbki czosnku, posiekane 1 szklanka niesłodzonego mleka roślinnego - użyłam owsianego 2 łyżki płatków drożdżowych (można zastąpić tartym żółtym serem) 1 łyżka pasty sezamowej tahini (można pominąć) sól i pieprz do smaku 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C . Piecz papryki (w całości) ok. 30-40 minut
Powiedz dietom nie
RYBA PO GRECKU 982musztardy odrobina mąki sól cukier pieprz sok z cytryny olej/ masło klarowane Rybę(karp ,mintaj, dorsz) pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem , panierować w jajku i bułce tartej i usmażyć na głębokim tłuszczu ( najlepiej na maśle klarowanym). Jeśli wolisz zdrowszą wersję tego dania, rybę możesz ugotować na parze, wcześniej ją doprawiając solą i pieprzem. SOS: Cebulę pokroić
Calzonella.com
Zapiekanka z cukinia i kruszonką 202cukinia średniej wielkości 1 pomidor 1-2 ząbki czosnku 50g szynki,lub innej wędliny oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól i pieprz kruszonka: mąki 20g 20g orzechów 30g tartego parmezanu 25g zimnego masła solonego Wykonanie Umyć warzywa i pokroić w drobną kostkę. Wędlinę w paski,kostkę jak kto woli Obrać i posiekać ząbek czosnku, smażyć na patelni z odrobiną
w mojej kuchni
Kurczak po włosku w sosie Marinara 317sosu Marinara i układamy plasterek mozzarelli. Wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 minut. Mozzarella powinna się rozpuścić. Przed podaniem dekorujemy świeżymi listkami bazylii. Buon appetito ! Notes * można użyć bułki tartej lub zmielonych płatków wielozbożowych By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl
Wędrówki po kuchni
Placki ziemniaczane z cukinią 238grzeszek i powstały one. Placki ziemniaczane z cukinią. Co prawda wcale nie lekkie, ale pyszne i chrupiące. Placki w wersji dla leniwców, bo z braku maszyny specjalistycznej, pozostawało mi trzeć ziemniaki na tarce. Jako, że nie miałam siły ani zbytniej ochoty trzeć je na najdrobniejszych oczkach, tym razem ziemniaki potraktowałam zwykłą tarką jarzynową. Dzięki temu, placki były bardziej chrupiące niż
Mieszam w Garnku
Francuskie roladki z pasztetem i camembert 227kroimy na ok. 16 -18 roladek. Roladki układamy na okrągłej formie o średnicy ok. 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując znaczne odstępy. Może to być forma na tarte lub tortownica. Tak przygotowane roladki posypujemy przyprawą z suszonych pomidorów i chili. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C i pieczemy ok. 30 min. Roladki pozostawiamy na kilka minut
Moniki Smakołyki
Pieczona cukinia 239zakwaszeniu organizmu , a potas w niej zawarty zapobiega zatrzymywaniu się wody w organizmie. Ja uwielbiam cukinię pod każdą postacią, w zapiekance lub smażoną w panierce z bułki tartej, a dzisiaj mam dla was przepis na pyszną pieczoną cukinię. Składniki: cukinia majeranek bazylia sól pieprz starty żółty ser Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w plasterki
Wołowina od rekina
Tagliatelle z kurkami 249makaronu tagliatelle Malma 200 g kurek 1 cebula 300 ml śmietany 22% 2 łyżki masła trochę tartego parmezanu sól pieprz oregano Makaron gotujemy w osolonym wrzątku , odcedzamy i odstawiamy. Kurki płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę drobno siekamy i przysmażamy na łyżce masła, dodajemy kurki i smażymy do odparowania płynu, dodajemy śmietankę i przyprawiamy do smaku
Gotowanie jest łatwe
Wielkanocne naleśniki 264łączymy do otrzymania jednolitej konsystencji. Ważne aby nie było grudek. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki na złoto z obu stron. Na podsmażone naleśniki układamy szynkę, posypujemy tartym serem, dodajemy jajko ugotowane na twardo i zawijamy w rulonik, podsmażamy przez chwilę tak aby ser się roztopił. Podajemy na gorąco. Łączny czas Czas pieczenia Czas przygotowania Liczba porcji
Naleśniki