Kotlety mielone babci Basi 318odciśniętą bułkę, zeszkloną cebulkę , przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko surowe i przyprawy . Dobrze wyrobić na gładką masę. Rękami zmoczonymi w wodzie formować kotlety ( lekko spłaszczone ) i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju ( ja dodałam jeszcze trochę masła klarowanego ) na rumiano , zmniejszyć płomień gazu i dosmażyć jeszcze kilka minut, żeby w środku nie były surowe. Smacznego
Pysznosci Babci Basi
Śmietanowiec babci Basi 244cukrem na gęstą pianę , 4. Po łyżce dodawać do śmietany z budyniem . 5. Wszystko razem delikatnie drewnianą , bądź plastykową łyżką wymieszać. 6. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia 7.Na spód trzemy na tarce z dużymi oczkami jedną część schłodzonego ciasta, 8. Następnie wylewamy masę śmietanową. 9. Drewnianą łyżką wyrównujemy masę , ( możemy też delikatnie potrząsnąć blaszką ) 10 .Na wierzch trzemy drugą schłodzoną
Pysznosci Babci Basi
Pulpety z papryką na parze i sos chrzanowy 276czosnku 1 jajko suszony majeranek zioła prowansalskie sól, pieprz, ostra i słodka mielona papryka Sos chrzanowy: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka bulionu warzywnego 3-4 łyżki tartego chrzanu (świeży lub ze słoiczka) cukier, sól, pieprz 4 łyżki śmietany 18% Dodatkowo: brokuł marchewka ziemniaki Warzywa: marchewkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę, brokuła
Simply Food
Ciasto cukiniowe z malinami i kremem cytrynowym 198mną moje socialmediowe mini sukcesy Składniki na ciasto: 3 jajka szklanka oleju słonecznikowego 2 szklanki cukru 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki tartej cukinii (ok. 250g) pół łyżeczki soli łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody pół kilo malin (kilka można zostawić do dekoracji) Składniki na krem cytrynowy: 200g miękkiego masła
Mania Wypiekania
Buraczki tarte na zimę - łatwe 290Uwielbiam buraczki w każdej postaci i nie wyobrażam sobie, by mogło ich zabraknąć w domowej spiżarni. Wrzesień to miesiąc przetworów na zimę. Tym razem zapraszam na klasyczne tarte buraki, bez dodatków. Taki słoiczek to prawie gotowa sałatka do obiadu. Po otworzeniu wystarczy dodać ulubione dodatki: u mnie cebula, starte jabłko, pieprz, łyżka oleju i gotowe. To również świetna
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szarlotka z kratką i cukrem pudrem. 305Szarlotka z kratką Tradycyjna szarlotka z tartymi jabłkami. Taką szarlotkę robiła moja babcia i mama. Bez zbędnego kombinowania, najważniejsze w niej to smak jabłek. Jabłek zawsze zbieranych prosto z ogrodu, a w malutkim sadzie były: i wiosenne papierówki, i późne jesienne malinówki. Niestety nie było koszteli, moich ulubionych jabłek, na szczęście babcia miała koleżankę- imienia niestety nie pamiętam (twarz
SMYKWKUCHNI
Pulpety z łopatki, w sosie pomidorowo - bazyliowym 592jest gęsty i bardzo aromatyczny. Duża porcja zdrowia na talerzu. Składniki na pulpety (wyszło 9 sztuk): 500 g mielonej łopatki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 50 ml bułki tartej 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli pół płaskiej łyżeczki pieprzu 1 czubata łyżeczka oregano 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka bazylii suszonej oliwa do podsmażenia pulpetów Składniki
Smak mojego domu
Surówka z kapusty kiszonej 344cukru pieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki tymianku Wykonanie: Do miski przekładamy kiszoną kapustę dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, umyte (nie obrane) jabłka z tarte na tarce o dużych oczkach. Na suchej patelni podprażyć kminek i tymianek dodajemy do kapusty. Przyprawić cukrem, pieprzem świeżo mielonym polewamy olejem, surówkę dokładnie wymieszać. Surówka z kapusty wyśmienicie
kgwjanczewo
Zapiekanka z kurczaka i pieczarek 294wcześniej podgotować w osolonej wodzie około 5 minut), wyłożyć do żaroodpornego naczynia, oprószyć pieprzem i przykryć pure ziemniaczanym. Na wierzchu położyć cienkie plastry mozzarelli lub posypać innym tartym żółtym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C około 20 - 25 minut
Kuchcik gotuje
Pyszne krokiety z pieczarkami, grzybami i serem żółtym :-) 208osiągnięcia pożądanej konsystencji. Następnie, na naleśnik dajemy farsz, i zwijamy krokiet. Maczamy go w roztrzepanym jajku (3 jajka) doprawionym solą i pieprzem. I obtaczamy w bułce tartej. Krokiety smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor i gotowe. Są pyszne, zarówno zaraz po usmażeniu, jak i odgrzewane. Ser się rozpuszcza, scala farsz i rewelacyjnie się ciągnie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pyszna i zdrowa surówka z cukinii, ogórka, marchewki i cebulki do obiadu :-) Polecam 262duża marchew -1 średnia cebula -2 średnie ogórki gruntowe ze skórą -pieprz, sól do smaku -pół łyżki cukru -3-4 łyżki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego Cukinię trzemy na tarce jarzynowej razem ze skórą Solimy około 1 łyżeczką soli (płaską) i odkładamy aby puściła sok. W osobnej misce trzemy na tarce jarzynowej marchew, cebulę oraz ogórki. Wszystko
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
chrupiące placuszki z cukinii, ziemniaków i marchewki 454odmiany ziemniaków, wybierajmy te bardziej suche, typowo frytkowe ) -mąka pszenna -2 jajka -1 mała cebula -1 ząbek czosnku -pieprz -sól -czerwona papryka (1 łyżeczka) -Olej do smażenia Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, posypujemy 1 łyżeczką soli i odstawiamy by puściła sok. marchew obieramy i trzemy na tarce jarzynowej, ziemniaki oraz cebulę również, czosnek przepuszczamy przez praskę. Wszystkie składniki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Rumsztyk drobiowy z cebulką. 514mięso i przecież nie musi być nudne! Dziś rumsztyk z cebulką! SKŁADNIKI: 2 podwójne piersi z kurczaka 2 średnie białe cebule 2 średnie czerwone cebule 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka cukru lub miodu 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka sól, pieprz WYKONANIE: mięso siekamy
Kuchnia Beaty
Hasło tygodnia - dynia. 218lubię przygotowywać pikantną zupę dyniowo-kokosową. Jest niezwykle rozgrzewająca. Ale dynia to warzywo, które sprawdzi się również w deserach. Chyba nie ma osoby, która by nie słyszała o amerykańskiej tarcie dyniowej, czyli pumpkin pie. Można z nią upiec też sernik czy muffinki, przygotować dżemy, chutneye... Jaki kierunek wskaże nam wyobraźnia? Czas pokaże, zapraszam do zabawy
zadanie-gotowanie
MAKARON Z BROKUŁEM, SZPINAKIEM I SOSEM SEROWYM 196łyżka masła naturalnego 1 łyżka z czubkiem mąki pszennej 2 szklanki mleka pełnego 150 g sera żółtego, tartego 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku
Kulinarne Fantazje Marioli