miski. Dodajemy jaja, zmielony kmin rzymski, pokruszone nożem, wcześniej uprażone orzechy, uprażoną powoli na patelni na mocno rumiany kolor drobno posiekaną cebulę, posiekaną ostrą papryczkę, sól i pieprz. Dodajemy tartą bułkę. Całość dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni, z masy formujemy łyżką zgrabne hamburgery, smażymy je powoli na wolnym ogniu z obu stron na rumiany kolor. Po przełożeniu(...)buraczków Domowe kiełbaski z wołowiny z sosem z buraczków Składniki: 800 g mielonej wołowiny 1-2 twarde jabłka 150 g zmielonego łoju wołowego 1 ostra papryczka 1 łyżka słodkiej mielonej papryki ½ łyżka ostrej mielonej papryki 1 łyżka kminku 3 ząbki czosnku 5-6 błon wieprzowej otrzewnej 4 łyżki startych buraczków z miodem 2 żółtka 1 łyżka musztardy Dijon 1 cebula
WojnaNaSmaki.plCiasto Tiramisu przygotowane na spodzie z upieczonego biszkoptu Z okazji zaległych walentynek dziś urządziliśmy sobie małe świętowanie :-) Pyszny obiadek, a na deser klasyczne Tiramisu i
Aromatyczne PodróżePlacek drożdżowy ze śliwkami to jeden z moich ulubionych. Ciasto drożdżowe ze śliwkami- lekkie, ale wilgotne, nie przesuszone i nieprzerośnięte, ekstremalnie chrupka kruszonka pachnąca masłem. I
Pociąg Do KuchniW ostatnim czasie miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez magazyn kulturalno-kulinarny Kukbuk oraz Ambasadę Szwajcarii. Warsztaty odbyły się w nowym
Wylizany RondelS ezon truskawkowy w pełni. Truskawki sauté , różne wariacje koktajli oraz truskawki, które uwielbiam jeść z makaronem i jogurtem, jadłam już w tym sezonie wielokrotnie... Nie
coolinarnastrefa.blogspot.compomidorów zatem spora. Moje opakowanie do testowania zawierało 450 g, to opakowanie dość spore. Keczup jest gęsty, o smaku i barwie wyraźnie pomidorowej. Ale ten smak jest jakby gorzko - słodki, nie pasował smakowo 3 moim największym fanom keczupu. Możliwe, że sugerujemy się smakami keczupów które znamy, ale prawda jest taka, że nie nie zyskał amatorów wśród nas. Chrzan Horseradish(...)produktu. Jeśli miałabym ustalić kolejność testowanych dżemów to najbardziej smakował mi ten z porzeczek, później właśnie ten z agrestu i kiwi, a z brzoskwini dałabym trzecie miejsce. Wszystkie dżemy są nisko słodzone, pasteryzowane. Opakowania mają szklane. Sok Pomarańcza - Dr Witt z wit. C z aceroli i pomarańczy o poj. 300 ml. Ten smak jest
Proste PotrawyKarnawał w toku, więc nie może zabraknąć ciasta na weekend. A że nareszcie udało mi się posprzątać lodówkę z różnych resztek, zrobiło się miejsce na przechowywanie
Weekendy w domu i ogrodzieDni upływają szalenie szybko i jakby nie patrzeć lada moment połowa stycznia. Tyle co witaliśmy Nowy Rok, a tu już prawie wiosna depcze nam po piętach
Kuchnia w czekoladzieSzukałam przepisu na proste ciasto. Miało być przede wszystkim proste i szybkie. Przeglądając znajome blogi, trafiłam na migdałowe ciasto pieczone bez mąki. Pomyślałam, że to dobry
Codzienna kuchnia niecodziennaOd miesiąca moja kuchnia pełna jest wielkich cukinii :) Dlaczego pełna i dlaczego wielkich? Ah, znajomi znajomych (...) mojej mamy mają swój ogródek - i uwielbiają uprawiać warzywa - olbrzymy
Spektrum SmakuUwielbiam owoce jagodowe, maliny, truskawki, borówki, jagody… są nie tylko pyszne, ale tak pięknie prezentują się na każdym deserze :) Dzisiaj mam dla Was kruche czekoladowe
Ciastkozercymocnego espresso , pływała gałka domowych lodów , a zwieńczeniem był przepyszny makaronik serwowany obok szklanki. Całość to po prostu fascynująca, gorzko-słodka eksplozja kawowego smaku. Deser do kawy świetnie pasował. Słodki krem waniliowy i czekoladowy , ale z kwaskowatym posmakiem świeżego mango i musu malinowego . Wypełniaczem była tu całkiem smaczna granola . Całość zaserwowana w uroczym, przezroczystym słoiczku , który wyraźnie prezentował wszystkie warstwy(...)malarstwa, ceramiki czy niepowtarzalnej autorskiej biżuterii użytkowej. W ramach festiwalu serwowano tu 2 rodzaje kawy do wyboru: Espresso lub Macchiato - ja postawiłam na te ostatnie. Jako deser towarzyszyła tarta czekoladowa (choć nie wiem czemu w głównym menu festiwalowym widniała jako tarta owocowa...) Piszą o sobie: "Istny raj dla duszy i podniebienia…" [źród ło : Lavenda Cafe
Grunt to przepis!Właśnie trwa sezon na truskawki, jeszcze nie musicie się spieszyć bo ich ceny będą jeszcze spadały. Nie znaczy to jednak, że już teraz mamy ich nie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!być soczyste, miękkie, wprost rozpływające się w ustach. Nie bez znaczenia jest też sos, słodko-pikantny BBQ ze śliwkami, dzięki któremu kanapka to prawdziwa petarda! Składniki: Szarpana kaczka: 4 nogi kaczki 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka słodkiej papryki 2 gałązki tymianku 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki pieprzu cayenne 2,5 łyżki octu(...)główki białej i czerwonej kapusty 1 marchew 1 cebula 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz cukier Przygotowanie: Kapustę trzemy na grubych oczkach tarki, solimy i ugniatamy dłońmi w misce, aż zmięknie. Na grubych oczkach trzemy marchew i cebulę i dodajemy do kapusty. Z majonezu, jogurtu, soku z cytryny i musztardy
Smakowity Blog KulinarnySzynkę tradycyjnie przygotowujemy na Boże Narodzenie. Możemy ją przygotowywać na wiele sposobów: na słodko, słono itp. Przygotowując świąteczną szynkę możemy dodać jej wyjątkowego smaku i dodatkowej wilgoci. Do przygotowywania świątecznej szynki doskonale nadaje się grill. Musimy jednak pamiętać, że przygotowując szynkę na grillu musimy utrzymywać niską temperaturę, piec ją metodą pośrednią i pilnować aby jej nie wysuszyć. Najlepszą metodą(...)grillować/piec w niskiej temperaturze przez 3-4 godziny. Szynka z grilla z nutą pomarańczy Składniki: 1 szklanka soku pomarańczowego ¼ szklanki miodu 1/8 łyżeczki białego pieprzu 3 łyżki, tartego imbiru 2 łyżki oleju roślinnego szynka gotowana, 2 kg ½ szklanki konfitury morelowej ¼ szklanki musztardy Dijon Przygotowanie: Na szynce wykonać nacięcia, tak aby uzyskać strukturę diamentu. W dużej zamykanej torbie
naRuszcie