szynka - 15543 przepisów (strona:390/1037)

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -szynka 1,5 kg /w kostkę 2 cm -boczek 1,5 kg /8 mm -łopatka 1,5 kg /po klasyfikacji mięso chude w kostkę 2 cm a tłuste kawałki 8 mm -słonina 0,5 kg /w kostkę 0,5-1 cm -golonka tylna szt.1/2-3 mm -dwa serca wp. /2-3 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 18 g/kg(...)wiankowe -woda 300 ml dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml przed nabijaniem w jelita WYKONANIE Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą. Tniemy w większe kawałki do peklowania. Natomiast szynkę i słoninę tniemy już w kostkę na gotowo. Mięso peklujemy dwa dni natomiast serca kupujemy później najlepiej w ten dzień kiedy będziemy dodawać przyprawy. Po peklowaniu czas na mielenie mięsa

pizze" z patelni o średnicy 26 cm) 1 szklanka mąki 2 łyżki oleju 1/2 szklanki letniej wody sól, pieprz zioła prowansalskie 2 pełne łyżki keczupu 2 plastry szynki 2 plastry salami 100 g żółtego sera  wykonanie: Mąkę, olej, wodę i przyprawy zagniatam na gładkie i elastyczne ciasto. Dzielę je na dwie równe części i każdą wałkuję, w razie potrzeby(...)rozgrzewam, na gorącej, suchej patelni układam pierwszy placek. Zmniejszam ogień i podpiekam placek do zrumienienia. Przekładam na drugą stronę. wierzch szybko smaruję 1 łyżką keczupu, na nim układam paski szynki i trójkąty salami. Całość posypuję startym żółtym serem. "Pizzę" podpiekam tak długo, aż ser się rozpuści uważając, by nie przypiekła się za bardzo od spodu. W ten sam sposób postępuję

dziesiątkę. Takie kanapeczki gościły by u mnie bardzo często niestety w Anglii bardzo ciężko dostać kalarepę. Składniki: kalarepa dowolny dodatek zawierający białko – u mnie ser kozi, ser żółty, szynka dowolny dodatek warzywny – u mnie rzodkiewka, awokado oraz oliwki Sposób przygotowania: Obierz kalarepę i pokrój ją w plasterki. Na wierzch ułóż dowolne dodatki białkowe (ser, szynka, jajko, warzywa strączkowe, tofu) oraz

bazylią. Jest jednak cała masa innych nadzień, które fajnie komponują się z zapiekanym chlebem. Nadzieniem na bruschettę mogą być grillowane warzywa (krem z takich warzyw bądź całe), sery, mięsa (szynka parmeńska, szynka prosciutto). Opcji jest kilka. Ja postanowiłam pozostać w klimacie Italii i przygotowałam bruschetty z włoskim serem ricotta, czosnkiem i pieczarkami. Okazały się totalnym strzałem w dziesiątkę i zniknęły

świeżych drożdży) 1 jajko 50g rozpuszczonego masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli po pół łyżeczki suszonej bazylii i oregano 10 dkg żółtego sera w kawału Ulubione dodatki: np. szynka, salami, kabanos, cebula, pieczarki, oliwki, papryka, kukurydza, suszone pomidory…itp.     *** Do szklanki z letnim mlekiem dodajemy suche drożdże, sól, cukier oraz rozpuszczone masło i mieszamy (Jeżeli używamy(...)mieszamy. Dodajemy jajko, suszone oregano oraz bazylie i wyrabiamy ciasto *** *** Ciasto odstawiamy na około 1 godzinę do wyrośnięcia *** *** Przygotowujemy dodatki, u mnie są to pokrojone w kosteczkę: ser żółty, szynka, kabanos, czerwona cebula, szczypiorek, czerwona i żółta papryka *** *** Dodatki mieszamy z ciastem na pizze *** *** Foremkę na muffinki smarujemy olejem i wypełniamy do 3/4 wysokości ciastem z dodatkami. Odkładamy w ciepłe

Sałatki o Tak , kto ich nie lubi ;) 😍 Te z owocami,warzywne, mięsne,z rybą , 🍲 Połączeń smakowych jest ogromny wybór . Tym razem zapraszam na sałatkę z szynką i koprem. Robi się ją bardzo szybko a smakuje rewelacyjnie ;) Polecam ;) Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB # gotowaniepatki , https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ będzie mi bardzo miło;) A oto przepis: Składniki na 2 osoby(...)jajka 🔪 1/3 cebuli 🔪 4 ogórki konserwowe 🔪 10 dag sera żółtego 🔪 10 dag szynki gotowanej 🔪 3 łyżki kopru świeżego 🔪 2 łyżki musztardy 🔪 1 łyżka majonezu 🔪 Sól pieprz do smaku Przygotowanie: 1.Jajka gotuję i obieram, studzę, kroję w kostkę. 2. Ogórki kroję w kostkę. 3.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. 4.Koper siekamy drobno. 5.Szynkę kroję drobno. 6. Ser trę

odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dzielimy na cztery równe części i forujemy cztery okrągłe placki. Na połowę każdego placka wykładamy farsz: plasterki mozzarelli, plasterki pomidora, plastry szynki, listki bazylii, doprawiamy solą, pieprzem, oregano. Brzegi zwilżamy wodą i zlepiamy jak pierogi. Wierzch smarujemy żółtkiem wymieszanym z odrobiną wody. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 20 min. składniki(...)farsz: ok. 300 g mozzarelli pokrojonej na plasterki 2 pomidory pokrojone w plasterki ok.100 szynki (ulubionej) pokrojonej w plasterki listki bazylii sól, pieprz, oregano dodatkowo do podania: sałata ulubiony sos do pizzy

jeżeli posiadasz więcej niż jedną patelnię to jego przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.  Składniki (na 2 fit porcje): 350 gram piersi kurczaka 3-4 plastry szynki parmeńskiej  6-7 suszonych pomidorów świeży tymianek  oliwa z oliwek do smażenia  garść groszku cukrowego  sól, pieprz dwie garści szpinaku czosnek  masło klarowane do smażenia(...)dodać swoje ulubione warzywa w to miejsce  Pierś kurczaka dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Natnij w środku i nadziej suszonymi pomidorami oraz jeszcze większą ilością świeżego tymianku. Plastrami szynki parmeńskiej owiń mięso i smaż na patelni grillowej z dodatkiem niewielkiej ilości tłuszczu przez 7-10 minut z każdej strony na średnim ogniu.  W tym czasie na maśle podsmaż

mięsa mielonego lub kurczaka. Okazała się rewelacyjna. Będę robiła częściej. Składniki na zapiekaną cukinię z pomidorami i mozzarellą (2 porcje): 2 cukinie cebula 2 ząbki czosnku 3 plasterki szynki prosciutto 2 pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego kulka mozzarelli bazylia oregano tymianek rozmaryn sól pieprz Cukinię umyć, przekroić wzdłuż i wydrążyć środek. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, a następnie pokroić(...)kostkę. Podsmażyć cebulę pokrojoną w średniej wielkości kostkę. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Po minucie wrzucić pomidory, koncentrat i przyprawy. Po kolejnej dodać kawałki szynki, które należy potargać na mniejsze. Dokładnie wymieszać. Dusić aż połowa soku (nie całość!) odparuje. Nałożyć na oprószoną solą cukinię, a na to po plasterku mozzarelli. Zapiekać w 180 stopniach przez 30 minut

danie:). Wygląda efektownie i równie dobrze smakuje a jego wykonanie to około 10 minut + czekanie aż się upiecze. Polecam:). 2 filety z kurczaka 1/2 pęczka szparagów 10 plastrów szynki parmeńskiej 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku sól, pieprz, papryka słodka 1. Filety kroimy na 3 części, rozbijamy je dość cienko. Posypujemy solą, pieprzem i papryką.  2. Ze szparagów odcinamy(...)twarde końcówki. Na każdy filet układamy po 3-4 szparagi. Zwijamy w roladki, owijamy je szynką parmeńską. Masło roztapiamy, dodajemy do niego sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Masłem smarujemy wystające końcówki szparagów. 3. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180 stopni

ziemniaków 2 cebule 1 jajo 3 łyżki mąki pszennej ole do smażenia sól i pieprz ziołowy na sos: jogurt naturalny 2 ząbki zmiażdżonego czosnku pół pęczka koperku ponadto: szynka parmeńska Przygotowanie: ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub użyj specjalnego robota do ścierania ziemniaków cebulę obierz i zetrzyj na tarce jak ziemniaki połącz ziemniaki z cebulą(...)sól i pieprz wszystko dokładnie wymieszaj smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu z każdej strony sos: połącz wszystkie składniki następnie: ułóż placki na talerzu posmaruj sosem połóż na wierzch plastry szynki parmeńskiej Smacznego

pół opakowania serka śmietankowego lekkiego z jogurtem np. Delikate (ok. 100 g), - ząbek czosnku, - łyżka koperku (ok. 8 g), - 4 liście sałaty (ok. 20 g), - 6 plastrów szynki drobiowej (ok. 90 g), - 6 plastrów ser żółtego (ok. 90 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Miksujemy jajko z mlekiem i szczyptą soli. 2. Dodajemy do masy mąkę i miksujemy(...)patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 4. Serek łączymy z wyciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, posiekanym koperkiem i szczyptą pieprzu. 5. Naleśniki smarujemy przygotowanym serkiem. 6. Na naleśniki nakładamy sałatę, szynkę, ser żółty i zwijamy w roladki. 7. Każdą roladkę owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 min. 8. Schłodzone roladki kroimy ukośnie na mniejsze kawałki. Roladki

zdecydowanie moje miejsce! Sałatka ziemniaczana z jajkiem / 1 porcja Składniki: 1 jajko "L" ugotowane na twardo kilka małych ziemniaczków 3 łyżki ciecierzycy z puszki 1 plaster szynki 3 łyżeczki posiekanego koperku 4 łyżeczki startego parmezanu sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziemniaczki dokładnie myjemy. Gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Kroimy(...)pół. Rozkładamy w misce. Ciecierzycę odcedzamy, płuczemy pod bieżącą wodą i odcedzamy. Układamy w misce z ziemniakami. Jajko przekrawamy na pół. Układamy w misce z ziemniakami i ciecierzycą. Plaster szynki kroimy w paski i układamy na pozostałych składnikach. Sałatkę posypujemy koperkiem oraz parmezanem. Skrapiamy oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku. Do sałatki można dodać jeszcze np. czarne oliwki

użyte w przekąskach wyglądają bardzo elegancko:). Tak jest i w tym przypadku - to proste, ale i efektowne połączenie. 1 arkusz ciasta francuskiego 24 szt. cienkich szparagów 8 plasterków szynki parmeńskiej 50g sera gorgonzola czarnuszka do posypania 1 jajko olej sól  1. Ciasto francuskie dzielimy na 8 kwadratów. Gorgonzolę kroimy na 8 podłużnych pasków. Ze szparagów usuwamy twarde końcówki(...)pomocą pędzelka smarujemy je olejem i delikatnie posypujemy solą.  2. W szynkę parmeńską owijamy po 3 szt. szparagów i 1 pasek sera gorgonzola. Układamy je na kwadratach z ciasta francuskiego, zwijamy nakładając na siebie przeciwległe rogi. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy czarnuszką. 3. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 20 minut

groszkiem i bazylią - idealne śniadanie Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 4 wiejskie jaja 2 łyżki mleka      1 szklanka mrożonego groszku Poltino 4-5 plasterków dojrzewającej szynki listki rukoli listki bazylii sól świeżo zmielony pieprz olej lub masło do smażenia Wykonanie: Zamrożony groszek wrzucamy do garnka, zalewamy go wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie(...)odcedzamy go. W miseczce rozkłócamy jajka z mlekiem, solimy i pieprzymy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wlewamy jajka, wrzucamy groszek, a na wierzchu układamy plasterki szynki. Smażymy na niewielkim ogniu, aż jajka się zetną. Omlet podajemy od razu posypany listkami ziół