szynka - 15846 przepisów (strona:320/1057)

Pizza trochę inaczej (w dwóch wersjach) 224

żółtego w kawałku (gouda, edamski) 1 pomidor pół puszki groszku przyprawy: bazylia, oregano, słodka papryka, sól, pieprz Oraz Pizza damska: 3 suszone pomidory w oliwie  3 plasterki szynki surowej (parmeńskiej, szwarcwaldzkiej lub jamón serrano)  garść rukoli  Pizza męska: 5 plasterków salami  kilka plasterków kiełbasy  1/2 cebuli  1/2 czerwonej papryki  3 korniszonki(...)plastry. Ser żółty ścieramy na tarce. Pomidora kroimy w poprzek na plastry (wygląda lepiej niż pokrojony z góry do dołu). Groszek odcedzamy. Suszone pomidory kroimy na małe kawałeczki. Plasterki szynki i salami kroimy na 4 części. Cebulę najlepiej przygotować w formie piórek , a paprykę długich pasków . Korniszonki tniemy na plasterki, a papryczki chilli siekamy. Gdy przygotujemy wszystkie składniki, możemy wreszcie

Zakręcony Widelec
Makaron z sosem z gorgonzolą 234

Makaronu"  Bardzo szybkie i naprawdę smaczne danie. Użyłam makaronu domowego - do ciasta wrzuciłam sporo pieprzu, bardzo udane połączenie! składniki 150 g sera gorgonzola 250 ml śmietany 150 g szynki parmeńskiej (w plastrach) 400 g makaronu ( gotowego lub domowego np z  tego  przepisu) pęczek natki pietruszki sól pieprz przygotowanie ser gorgonzola, bez skórki, pokroić w kostkę , roztopić(...)dosyć dużym  rondlu. Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, gotować ok 5 min, cały czas mieszając. Plastry szynki przekroić na 2 lub 3 części, wrzucić do sosu. Ugotować makaron, natkę pietruszki posiekać. Ugotowany i odcedzony makaron dodać do sosu , wymieszać , wyłożyć na talerze, posypać natką i podawać . Można też makaron polać sosem na talerzu. Wolę wersję nr 1. Smacznego

Stare Gary
Knedle ze szpinakiem 198

puree ziemniaczanego Perła  - 1 opakowanie 1 i  1/2 szklanki wody 100 - 120 g mąki łyżka suszonych pomidorowych płatków farsz 250 g szpinaku 4 ząbki czosnku 50 g szynki suszonej 1/2 cebuli 80 g serka koziego (lub pół na pół z białym) sól, pieprz, chili do smaku Przygotowanie Puree ziemniaczane zalać, mieszając,  gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia. Szpinak(...)opłukać, włożyć do garnka, podgrzewać do czasu aż puści wodę i zmięknie. Odcedzić, a gdy przestygnie odcisnąć i drobniej pokroić. Szynkę pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, czosnek zetrzeć lub przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki farszu wymieszać w misce, doprawić solą pieprzem i płatkami chili do smaku - ja lubię ostre. Do wystudzonego puree dodać jajko, płatki pomidorowe, wymieszać, stopniowo

Stare Gary
Cordon Bleu z bakłażana 207

znakomita ciepła przystawka. Polecam! składniki 4 małe lub 1 duży bakłażan 4 plastry sera  wędzonego (2x mniej plastrów niż plastrów bakłażana) - lub takiego jaki lubimy 4 plastry gotowanej szynki (2x mniej plastrów niż plastrów bakłażana) - lub takiej jaką lubimy sól pieprz tymianek zioła prowansalskie olej do smażenia 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko, roztrzepane przygotowanie Bakłażany pokroić(...)grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Położyć na papierowym ręczniku, aby usuniąć nadmiar tłuszczu. Posypać pieprzem, solą i ziołami.  Na czterech plastrach bakłażana położyć po plasterku sera i szynki. Przykryć pozostałymi czterema plastrami bakłażanów. Panierować w bułce tartej, roztrzepanym jajku i jeszcze raz w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego

Stare Gary
Kluski ze speckiem i kapustą kiszoną 255

wykonanie inne. Polecam, bo kluchy są bardzo dobre i robi się je bez problemu. składniki (4 porcje) 400 g kiszonej kapusty    250 g speck'u  (wędzona szynka) , pokrojonego w drobną kostkę  2 jajka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru pieprz sól przygotowanie Kapustę wyłożyć na sito, odsączyć nieco soku. Odcisnąć lekko, nie powinna być całkiem(...)Speck pokroić w bardzo drobną kostkę. Rozgrzać patelnię, dodać speck, ładnie przyrumienić na niewielkim ogniu. Gdy jest już prawie gotowy, dodać kawałek masła dla smaku i dobrze wymieszać z szynką. Dodać do kapusty, poczekać, aż nieco przestygnie. Wymieszać z jajkami, pieprzem, ewentualnie solą ( uważać bo speck jest słony) Stopniowo dodawać mąkę, mieszając widelcem ciasto. W zależności od tego jak wilgotna

Stare Gary
Ciepła kanapka na śniadanie 237

środka plaster pomidora i ogórka. To wersja najprostsza, ale smakowita. Polecam. Inspiracją był przepis z  tej  strony Składniki: (1 kanapka) 2 kromki pieczywa tostowego, 1 plaster ulubionej szynki, 2 plastry sera cheddar +  trochę startego, musztarda 2 jajka, 30 ml mleka, trochę szczypiorku,  sól, pieprz Przygotowanie.   Pieczywo posmarować musztardą. Na jednej kromce położyć plaster sera(...)plaster szynki,  ser. Przykryć drugą kromką. Przekroić tak aby powstały 2 trójkąty. Włożyć do prostokątnego naczynia do zapiekania. W misce wymieszać jajka, mleko, szczypiorek, sól, pieprz - zalać kanapkę.Posypać tartym cheddarem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C i piec ok 25 minut, wierzch ładnie się zrumieni. Smacznego

Stare Gary
Jajka faszerowane na ciepło 2422

usmażeniu trzeba je zaraz skonsumować bo jak ostygną to już nie to samo…:) Jajka faszerowane na ciepło – składniki: jajka – u mnie 5 szt. kilka plasterków szynki szczypior sól, pieprz, bułka tarta masło 1. Jajko gotujemy na twardo. Warto wiedzieć, że w czasie gotowania dobrze kilka razy mieszać jajka, bo wtedy jak jajko zaczyna się ścinać to dzięki(...)pół i wydrążyć delikatnie. Jeśli skorupka jest bardziej popękana to można zostawić część białka, żeby bardziej trzymało całość. 2. Jajka blendujemy na papkę albo drobniutko kroimy. Dodajemy pokrojoną drobno szynkę i szczypior, doprawiamy solą i pieprzem. Wypełniamy delikatnie skorupki tak aby wypełnienie wychodziło trochę nad skorupkę bo inaczej w czasie smażenia skorupka trochę strzela… 3. Obtaczamy jaka w bułce

UgotujmyTo.pl
Mięso w słoiku 1701

człowiekowi chce się jednak czegoś więcej na tej kromce chleba… A nie ma nic lepszego do położenia na taką świeżutką kromkę niż własna domowa wędlina :)! Czy to będzie szynka pieczona czy boczek czy pasztet czy po prostu mięso w słoiku. Takie mięso w słoiku robiło się w czasach, kiedy dostęp do lodówek i zamrażarek był ograniczony, a częste wyłączanie(...)domowego… ale to co dobre i zdrowe – niestety – doceniamy po czasie…   Mięso w słoiku – potrzebujemy: około 1 kg mięsa (u mnie 400 g szynki i 550 g karkówki) 4-5 ząbków czosnku 2 łyżeczki majeranku 2 liście laurowe 1 łyżeczka pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego) 1-1.5 łyżeczki soli 6 owoców jałowca 1. Mięso opłukać

UgotujmyTo.pl
Sałatka z selera konserwowego 2826

przepisu… same zalety… Zapraszam, oto sałatka z selera konserwowego. Sałatka z selera konserwowego Składniki: 2 słoiczki selera 370 g 150 g żółtego sera 150-200 g szynki puszka kukurydzy 3 jajka 200 g rzodkiewki natka pietruszki 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Również pokroić w kostkę ser żółty, szynkę i rzodkiewkę

UgotujmyTo.pl
Domowa pizza z pieca 408

gotowałam na wolniutkim ogniu w celu zredukowania wody. Gdy mamy sos zaczynamy szykować wszystkie dodatki do pizzy. U mnie: sery: gorgonzola, mozarella, parmezan mięso: grillowana pierś z kurczaka, szynka szwarcwaldzka rukola, szpinak liściasty Nagrzewamy piekarnik do 200-210 stopni. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 i wałkujemy cieniutkie placki. Smarujemy 2 łyżkami sosu i nakładamy ulubione składniki. Pieczemy ok 15 minut(...)rukolę wykładałam na upieczoną pizze, natomiast szpinak dorzucałam w połowie pieczenia. 3 sery, kurczak grillowany, szpinak - u góry przed dopieczeniem, u dołu pizza gotowa do podania. 3 sery, szynka szwarcwaldzka, rukola

Z butelką mleczka w tle
Parówki w Cieście Francuskim - "Oponki" 353

troszkę inny niż tradycyjny. Parówki w Cieście Francuskim - "Oponki" Składniki: 6 parówek 1 opakowanie ciasta francuskiego opcjonalnie:                     6 plasterków szynki lub chudego boczku                     6 plastrów sera żółtego jajko (do posmarowania ciasta) Parówki w Cieście Francuskim - "Oponki" Sposób przygotowania: Ciasto francuskie(...)podzielić na 6 równych prostokątnych części. Każdą parówkę zawinąć w ciasto (do środka można również dodać szynkę, boczek lub ser żółty).  Następnie należy ponacinać parówki w równych odstępach, uważając aby nie przeciąć ich do samego końca.  W takiej postaci można je już wkładać

Słodka Strona
Jajka w chlebowych kokilach 149

można wykorzystać zaś na poranne przygotowania do wyjścia. Ekspresowe śniadanie dla każdego. Polecam! Składniki (na 4 porcje): 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 4 jajka z wolnego wybiegu 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, Serrano lub parmeńskiej 1 pomidor łyżka masła świeżo zmielony pieprz kolorowy sól morska 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany świeży szczypiorek do posypania starty parmezan lub Grana Padano do posypania(...)strony). Każdą kromkę umieścić w osobnej kokili lub otworze, stroną z masłem do góry, robiąc miejsce na jajko na środku. Chleb zapiec w piekarniku przez 3 minuty. Wyciągnąć. Szynkę pokroić w plastry. Pomidory pokroić w kostkę. Włożyć do środka, polać śmietaną i doprawić pieprzem. Do każdej kokili wbić jajko. Posypać solą i pieprzem. Zapiekać przez 15 minut, aż do momentu

Food Square
Polędwica dojrzewająca 177

zbliżają się święta Bożego Narodzenia , czas domowych posiłków czas zwolnienia tępa, czas rodzinny. W dobie gdzie wszystko jest dostępne nie cieszą nas tak rzeczy jak sprzed laty. Wyczekiwanie na szynkę aż dojrzeję, pomarańcze ach... Pamiętam jako dziecko zaglądałam do komórki :) czy kiełbaska już doszła czy można coś skubnąć. Dziś pokażę wam w jaki prosty sposób bez domowej wędzarni można zrobić(...)pyszną domową szynkę dojrzewającą. SKŁADNIKI: - schab ( najlepiej środkowy użyłam dwa razy po 400g ) - cukier - sól  - papryka słodka - papryka ostra  - czosnek grenulowany  - pieprz świeżo zmielony  SPOSÓB WYKONANIA: - schab myjemy i osuszamy jeżeli nie lubimy tłuszczyku wycinamy  go - schab obsypujemy cały cukrem z każdej strony i wkładamy do pojemnika na 24h do lodówki w tym czasie schab

Basia w kuchni
Kanapka prosto z pieca 167

szklanki mąki pszennej 5 dag drożdży 0,5 szklanki mleka 1 łyżka oliwki 1 jajko 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki soli Nadzienie. 2 łyżki keczupu 20 dag szynki konserwowej w plastrach 10 dag sera mozzarella 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka czarnuszki do posypania Wykonanie. Drożdże rozpuścić w mleku i dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto, odstawić(...)minut. Rozwałkować w prostokąt, posmarować keczupem, rozłożyć plastry szynki, posypać równomiernie serem i pietruszką. Całość zwinąć ,zaczynając ok krótszego boku. Ułożyć na naoliwionej blaszce, założeniem na spodzie, Posmarować białkiem i posypać czarnuszką. Odstawić na 20 minut. Piec w temp.200 stopni, 40 minut. Po wyjęciu z pieca, odczekać 5 minut i można kroić. Dobrze smakuje z sosem chrzanowym lub z zieloną

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka makaronowa 390

bardzo szybka sałatka makaronowa z wędliną i świeżymi warzywami. Przygotowanie jej trwa zaledwie chwilkę, nie będę podawała ilości składników , robiłam ją na oko :) Składniki: makaron świderki ogórek świeży pomidor szynka drobiowa szczypiorek majonez odrobina sosu czosnkowego sól pieprz  Warzywa i szynkę pokroić w kostkę, wymieszać z makaronem, majonezem, sosem i przyprawami. Przed podaniem schłodzić w lodowce

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia