szynka - 15650 przepisów (strona:11/1044)

Placki ziemniaczane z szynką 60

Chrupiące placki ziemniaczane z szynką to proste danie , które przygotujesz w 20 minut. Jego głównym składnikiem są ziemniaki , które połączyłam z szynką drobiową i szczypiorkiem. Ciasto na placki doprawiłam solą oraz pieprzem i dodałam do niego jajka, a także odrobinę mąki. Te placki smakują pysznie podane na obiad z dodatkiem kwaśnej śmietany, jogurtu bądź twarożku. Zachęcam was do wypróbowania tych(...)nieco innych placków, a poniżej zostawiam wam przepis na placki ziemniaczane z szynką i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Chrupiące placki ziemniaczane z szynką Składniki na placki ziemniaczane z szynką. 20 dkg szynki z kurczaka w kawałku 50 dkg ziemniaków 2 łyżki szczypiorku 2 jajka “L” 1 płaska łyżeczka soli

MeCooks
Ser burrata z szynką serrano 51

Miękki, kremowy włoski ser burrata połączony z szynką serrano to przekąska na zimno , którą przygotujesz w mgnieniu oka. Tak naprawdę jedyne co należy zrobić robiąc tą przekąskę, to ułożenie składników na talerzyku do serwowania. Ja ser burrata z szynką serrano podaję głównie na lunch. Danie to najlepiej smakuje z dodatkiem bagietki bądź innego pieczywa, które jest świeże i chrupiące. Polecam(...)poniższy przepis na ser burrata z szynką serrano i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Kremowy ser burrata z szynką serrano Składniki na ser burrata z szynką serrano. 12,5 dkg sera burrata 10 dkg szynki serrano 1 łyżka pistacji 2 łyżki oliwy z oliwek kilka listków świeżej bazylii Kremowy ser burrata

MeCooks
Sałatka z makaronem i szynką 90

Prosta, kremowa sałatka z makaronem i szynką konserwową. To bardzo szybka w przygotowaniu sałatka makaronowa z szynką, która z pewnością idealnie sprawdzi się na rodzinną imprezę. Oraz do mniej lub bardziej swobodnych spotkań z przyjaciółmi. Do wykonania naszej sałatki z makaronem i szynką potrzebne Ci będą tylko: makaron, szynka, ogórek konserwowy oraz żółty ser i marynowana papryka. Smaki uzupełnisz prostym(...)sosem na bazie majonezu. Polecamy! Ten przepis na sałatkę z makaronem i szynką konserwową jest uniwersalny. Możesz go dostosować do własnych upodobań smakowych i dodać np. kukurydzę, groszek oraz inne warzywa. Jeśli chcesz, żeby sałatka była nieco mniej kaloryczna, majonez możesz zamienić na jogurt. Sałatka z makaronu i szynki, świetnie smakuje i wygląda podana z makaronem w kształcie ryżu

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z melonem szynką i serem mozzarella 79

Sałatka z melonem szynką i serem mozzarella . Szynka i melon, do tego duetu idealnie pasują kuleczki kremowego sera mozzarella, pomidorki koktajlowe i świeże listki bazylii. Mieszanka prosta, ale cudowna w smaku! Podobnie jak Szaszłyki z melona, ​​szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą. Sałatka z melonem szynką i serem mozzarella to połączenie słodkiego, słonego, neutralnego i ostrego smaku ukrytego(...)paluszków. Przygotowuje się ją w mgnieniu oka z kilku składników, gdyż ttaką sałatkę z melonem zrobicie dosłownie w 5 minut. Goście z pewnością będą zadowoleni. Ta sałatka z melonem, szynką i mozzarella to elegancka, lekka i smaczna przekąska, która pięknie się prezentuje na talerzu. Melony wykorzystuję najczęściej do różnych koktajli, koreczków lub sorbetów. Ale połączenie melona z szynką to kombinacja

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka warzywna z szynką 82

innych dań. Zapiekanki z mięsem czy rybą najlepiej sprawdzają się jako główne danie obiadowe . Dzisiejsza zapiekanka, na którą przepisem chcę się z Wami podzielić, bazuje na ziemniakach, cebuli, pomidorze, szynce oraz sosie beszamel. Zapiekanka ta jest bardzo prosta i do jej przygotowania nie potrzeba wyszukanych składników. Zapiekankę podawać należy na ciepło, kilka minut po upieczeniu. Znajdziesz mnie na Instagram(...)mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Zapiekanka warzywna z szynką Składniki na zapiekankę warzywną z szynką. 15 dkg szynki (dowolna szynka w plastrach lub całości) 5 dkg masła 1,5 łyżki mąki 400 ml mleka 1 i 1/4 łyżeczka soli szczypta pieprzu 50 dkg ziemniaków 1 duży pomidor 1 średniej wielkości cebula biała mały pęczek natki pietruszki Jak zrobić zapiekankę

MeCooks
Koreczki z melonem i szynką parmeńską 85

Przekąska z melonem cantaloupe, szynką parmeńską i mozzarellą w formie wygodnych koreczków. Lekka przystawka po którą goście chętnie sięgają, połączenie słodyczy melona i słonawej szynki świetnie się sprawdza. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Koreczki z melonem i szynką parmeńską 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Porcje 10 koreczków Przygotowanie 20 min. Kalorie 30 kcal(...)Wytrawne koreczki z dojrzałym melonem cantaloupe, szynką Prosciutto di Parma i mozzarellą. Lekka przekąska na przyjęcie. Składniki: 1/2 dojrzałego melona cantaloupe lub żółtego 5 plasterków szynki parmeńskiej 10 kulek sera mozzarella z zalewy 10 listków świeżej bazylii Sposób przygotowania: Melona wydrąż za pomocą łyżki do melona, tworząc estetyczne kuleczki. Jeśli nie posiadasz specjalnej łyżki, pokrój go w równą grubą kostkę

ProstePesto.pl
Jajka nadziewane szynką, chrzanem i jabłkiem 142

Nadziewane jajka to potrawa, która kojarzy mi się z Wielkanocą . Jajek w takiej formie na pewno nie może zabraknąć na wielkanocnym stole . Jajka nadziewane szynką, chrzanem i jabłkiem Nadziewane jajka są świetną propozycją na jedną z wielkanocnych przekąsek . Tego rodzaju jajka oczywiście możemy przygotować nie tylko w tym okresie. W każdym innym czasie podane na śniadanie czy na kolację sprawdzą(...)się fantastycznie. W okresie wielkanocnym na stole gości szynka wędzona . Taką to właśnie szynkę dodałam do nadzienia, którym wypełniłam jajka . Wędzona szynka nadaje jajkom prawdziwie świątecznego wyrazu. Do tego jeszcze chrzan i jabłko. Święta z tak przygotowanymi jajkami na pewno będą smaczne Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam

mecooks
Wytrawne muffinki z szynką i pastą jajeczną 145

foremki lub papierowe papilotki do 2/3 wysokości.  Piec około 20 minut w temperaturze 180 -200 stopni. Masa jajeczna: 3 jajka , 3-4 łyżki majonezu , 1 średnia czerwona cebula , szynka , sól i pieprz do smaku. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i rozdrobnić. Ja ścieram je po prostu na tarce jarzynowej z drobnymi oczkami. Dodać majonez, drobno posiekaną czerwoną cebulę(...)wymieszać. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Nakładać na wystudzone muffinki. Na wierzchu układać po plastrze szynki. Takie muffinki to sycąca i smaczna przekąska.  Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka jarzynowa z szynką, czyli jak smacznie wykorzystać warzywa z rosołu 211

sałatkę :) Składniki: ugotowane i przestudzone warzywa z rosołu : marchew, seler, pietruszka, 3-4 jajka kawałeczek surowego pora - część środkowa, jasnozielona, natka pietruszki , majonez , sól , świeżo zmielony pieprz - do smaku, szynka - wykorzystałam schab "Natura" ZMNove . Warzywa pokroić w kostkę. Por i natkę posiekać. Szynkę pokroić w kostkę - wielkość dowolna, ulubiona :) Jajka ugotować na twardo, przestudzić i również pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i szynką 346

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i szynką... Plasterki ziemniaków. Zielone, różyczki brokuła. Wędlina pokrojona w kostkę. Sos śmietanowo-cebulowy. Na wierzchu roztopiona i ciągliwa mozzarella. A całość oprószona prażoną cebulką. Smacznego! Składniki: 1 kg ziemniaków; 1 brokuł (waga około 500 g); 200 g dobrej jakości wędliny lub kiełbasy (u mnie szynka drobiowa); 2 jaja ugotowane na twardo

Gospodyni Miejska
Wątróbki drobiowe w szynce parmeńskiej 200

Livers in Parma ham Składniki. 30 dag wątróbek drobiowych 6 plastrów szynki parmeńskiej pieprz Marynata. 5 dag oliwek zielonych 1 łyżeczka kminku zmiażdżonego 1 łyżeczka papryki słodkiej 50 ml oliwy Wykonanie. Wątróbki opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i każdy kawałek owinąć plastrem szynki. Osączone oliwki drobno pokroić lub zmiksować i wymieszać z kminkiem i papryką. Zawiniątka, po dwa, nabić

Kulinarny karnet Christophera
Zapiekanka z brokułem, szynką i serem 211

taką serwowała mi na kolację :-) No może nie dosłownie taką, bo ja ją wiecznie modernizuję, ale baza jest taka sama, bardzo prosta. Składniki: Bagietka (około 30cm.) masło 1 łyżeczka szynka 8 plasterków ser (około 70 g) brokuł kilka różyczek sos czosnkowy ( z tego przepisu ) sól, pieprz, ewentualnie zioła (np.prowansalskie) Wykonanie: Brokuła rozdzielamy na malutkie różyczki i gotujemy około 5 minut(...)lekko osolonej wodzie, następnie odcedzamy.  Bagietkę przecinamy wzdłuż i każdą z części smarujemy masłem.  Na to kładziemy plasterki szynki, na to ugotowanego brokuła i na samą górę posypujemy startym serem.  Można posolić i doprawić pieprzem i ziołami.  Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C góra-dół na około 7-10 minut sprawdzając cały czas

Anielska Kuchnia Ani
Szynka z szynkowara 178

być około 2 cm poniżej górnego brzegu szynkowara. Po tym okresie z wody wyjmujemy szynkowar, schładzamy pod zimną wodą i odstawiamy na 12 godzin. No i wreszcie mamy swoją szynkę. Rada. Następnym razem  zamiast z łopatki, zrobię z szynki wieprzowej.Myślę,że będzie jeszcze bardziej delikatna

Kulinarny karnet Christophera
Curry z bananami w szynce. 196

Składniki: 100g ryżu długoziarnistego 250ml bulionu warzywnego 1 łyżka curry 50g rodzynek 125ml soku pomarańczowego 1-2 banany 2-4 plastry szynki   1 łyżka masła 1 łyżka pietruszki Wykonanie: Sparzone  i osączone rodzynki zalać sokiem pomarańczowym . Przepłukany i osączony ryż zalać wrzącym wywarem ,dodać curry. Zagotować ,zmniejszyć ogień i gotować około 20 min .Jeżeli  ryż wchłonie wywar(...)należy dolać .Mieszamy w trakcie gotowania. Banany obrać ,przekroić wzdłuż ,owinąć plastrami szynki i obsmażyć na maśle. Do miękkiego ryżu dodać rodzynki wraz z sokiem ,wymieszać i doprawić wg smaku solą i pieprzem. Obsmażone banany ułożyć na ryżu i posypać posiekaną pietruszką. Powyższe curry doskonale koresponduje z sałatką z cykorii

Kulinarny karnet Christophera
Dziwne? Ale zjadliwe #8 Kaszka na szynce czyli black pudding po szwajcarsku 167

pierwszym kęsie, widziałam jak łypie na drugą porcję. I już nie śmiałam mu jej zjeść.  Ostatecznie... POCHWALIŁ!  3 kaszanki 3 plastry emmentalera 6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (w oryginale jest parmeńska) garść suszonej żurawiny (w oryginale jest jabłko) Z kaszanki zdjęłam flak.  Dwa plastry szynki ułożyłam obok siebie. Rozłożyłam na nich po plastrze sera. Następnie delikatnie ułożyłam kaszankę

bastalena
Szynka pieczona z warzywami 54

Szynka pieczona z warzywami jest smacznym i łatwym do przygotowania daniem na obiad. Pieczona szynka jest chudym mięsem, świetnie sprawdza się nie tylko jako domowy obiad, ale i podana na przyjęciu. Prosty przepis na szynkę z piekarnika, który z łatwością zrobi nawet mniej obyta w kuchni osoba. Pieczone mięso z warzywami na pewno posmakuje zarówno dzieciom, jak i osobom dorosłym(...)Szynka pieczona z warzywami to delikatne i bardzo aromatyczne mięso z piekarnika , które smakuje zarówno domownikom, jak i gościom. Szynka wieprzowa z tego przepisu jest umiarkowanie pikantna, dlatego może być podana nawet dzieciom. Jeśli jednak lubimy ostrzejsze smaki, to trzeba dodać nieco więcej pieprzu. Szynka z piekarnika dodatkowo może być pieczona z kawałkami ziemniaków. Ziemniaki po obraniu pokroić na połówki

Kuchcik gotuje
Roladki z szynki z serkiem 45

Ekspresowe roladki z szynki z serkiem Błyskawiczne roladki z szynki nadziewane serkiem i ogórkiem. Prosta, smaczna przekąska imprezowa. Czym nadziać roladki z szynki? Jaki może być farsz do roladek z szynki? Roladki z szynki wieprzowej konserwowej, białej czy wędzonej z serkiem śmietankowym i chrzanem, albo ze zwykłą sałatką jarzynową. Wiosna aż się prosi o nowalijki, rzodkiewka, ogórek, szczypiorek znakomite nadzienie(...)świątecznych roladek. Zimą można zrobić roladki tylko z serkiem almette bez dodatków, lub dać to co się lubi. Roladki z szynki z serkiem almette i chrzanem lub serkiem i łososiem, to najprostsze przepisy. Nie lubię komplikować sobie życia, dlatego kocham proste rozwiązania. Roladki z szynki i sałatka jarzynowa, idealny duet. A jeszcze prościej będzie na liściach sałaty. Obok przekąsek

Dieta moja pasja
Rolada z chleba z szynką, pastą jajeczną i serem 83

Rolada z chleba z szynką, pastą jajeczną i serem. Rolada kanapkowa z szynką i pastą jajeczną jest bardzo efektowna, do tego bardzo smaczna. Taką roladę możecie zrobić sami w domu, gdyż nie jest trudna, ale potrzeba trochę czasu na jej przygotowanie. Rolada kanapkowa z szynką i pastą jajeczną może stać się hitem wśród dań na Wielkanoc. Twoi bliscy będą nią(...)zachwyceni, bo ta rolada z chleba po prostu zachwyca Jeśli szukasz innych pomysłów na Wielkanoc, to kliknij TUTAJ . Rolada z chleba z szynką i pastą jajeczną to potrawa, która sprawdzi się na różne okazje. Będzie doskonale wyglądać na wielkanocnym stole. Jej piękny wygląd i smak będzie wzbudzać zachwyt gości. Rolada z chleba z szynką i pastą jajeczną ma kilku warstw

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki z szynki z chrzanem 301

przygotowane roladki z szynki z chrzanem idealnie nadają się na wielkanocny stół, chociaż z doświadczenia wiem, że są także przebojem na każdym imprezowym stole. Goście je uwielbiają i za każdym razem gdy postawię je na stole, ekspresowo znikają z półmiska. Właśnie z tego względu zawsze dobrze zrobić ich nieco więcej niż mogłoby się wydawać, że będzie to konieczne. Jeśli jakimś(...)channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=3187&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script); Jaka wędlina najlepiej nada się na roladki z szynki z chrzanem? Aby zrobić roladki z szynki potrzeba zaledwie kilku składników. Warto zadbać o to by były możliwie jak najlepszej jakości, gdyż to właśnie one przesądzają o finalnym smaku. Lepiej zrezygnować

okolicepalnika.pl
Szynka pieczona w całości 123

Szynka pieczona w całości pieczeń wieprzowa marynowana w kawie Szynka pieczona w całości jest doskonała na ciepło i na zimno. Soczyste, rozpływające się w ustach mięso można podać na obiad albo jako wędlinę do kanapek. Marynata z brązowego cukru, świeżo mielonej kawy, soli, pieprzu i wędzonej papryki nadaje mu niepowtarzalny aromat. Dodatek kawy sprawia, że mięso ma lekko dymny smak(...)taki jakbyśmy upiekli je na grillu. Przepis na szynkę pieczoną jest po prostu idealny, to jedno z naszych popisowych dań, także na super specjalne okazje. Szynka pieczona w całości przepis Cztery Fajery Kawowa marynata świetnie pasuje do wołowiny, zwłaszcza do steków oraz schabu, szynki, łopatki wieprzowej i kaczki. Zawarte w kawie naturalne kwasy dodatkowo zmiękczają mięso. Najlepszy efekt uzyskamy używając

Cztery Fajery
Szynka pieczona w całości 103

Szynka pieczona w całości pieczeń wieprzowa marynowana w kawie Szynka pieczona w całości jest doskonała na ciepło i na zimno. Soczyste, rozpływające się w ustach mięso można podać na obiad albo jako wędlinę do kanapek. Marynata z brązowego cukru, świeżo mielonej kawy, soli, pieprzu i wędzonej papryki nadaje mu niepowtarzalny aromat. Dodatek kawy sprawia, że mięso ma lekko dymny smak(...)taki jakbyśmy upiekli je na grillu. Przepis na szynkę pieczoną jest po prostu idealny, to jedno z naszych popisowych dań, także na super specjalne okazje. Szynka pieczona w całości przepis Cztery Fajery Kawowa marynata świetnie pasuje do wołowiny, zwłaszcza do steków oraz schabu, szynki, łopatki wieprzowej i kaczki. Zawarte w kawie naturalne kwasy dodatkowo zmiękczają mięso. Najlepszy efekt uzyskamy używając

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gotowana szynka wieprzowa 86

Lubisz zdrowe jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich umiejętności, a szczerych chęci. Szynkę wystarczy gotować przez 9 minut, wystudzić, ponownie gotować przez 9 minut i wystudzić. Jednak potrzeba trochę czasu na wystudzenie, ponieważ za każdym razem ten proces powinien trwać minimum(...)wieczorem i zostawić do wystygnięcia na całą noc. Dzięki temu wstając rano szyneczka już na nas czeka i możemy od razu pokroić ją na kanapki. Przygotowana w ten sposób szynka gotowana jest soczysta, miękka i nie zawiera żadnej chemii. Składniki Szynka wieprzowa (kulka) ważąca około 1 – 1,3 kg 6 łyżek soli 1 duża cebula 5 ząbków czosnku

Programista w kuchni
Prawdziwa włoska pizza z szynką włoską, figami, gorgonzolą i rukolą 169

Prawdziwa włoska pizza z szynką włoską, figami, gorgonzolą i rukolą – niebo w gębie i oryginalne Włochy w Waszym domu. Delikatne, cieniutkie ciasto (zdecydowanie nie jest to ciasto z sieciówek, ale raczej rodem z Rzymu czy Neapolu), które trzyma formę, biały aksamitny sos, przygotowany tak, by ciasto nie przemakało. A na wierzchu pyszna szynka parmeńska, aromatyczne dojrzałe figi, gruszki, przełamujący(...)gorgonzola, idealnie pasująca rukola rozsypana na gotowej już pizzy i chrupiące orzechy włoskie. Prawdziwa włoska z szynką włoską, figami, gorgonzolą i rukolą to jedna z najbardziej włoskich kompozycji, jakie można sobie wyobrazić. Ciasto jest niezwykle proste i nie powinno nikomu sprawić trudności. Szynkę parmeńską w razie potrzeby można zastąpić inną suszoną szynką, a nawet zwykłą (warto użyć szynki dobrej jakości

Pociąg Do Kuchni
Gotowana szynka wieprzowa 139

Lubisz zdrowe jedzenie bez szkodliwych dodatków i chemii? Jeżeli tak to musisz koniecznie sprawdzić przepis na domową szynkę, którą zrobisz bez żadnego problemu. Nie potrzeba wielkich umiejętności, a szczerych chęci. Szynkę wystarczy gotować przez 9 minut, wystudzić, ponownie gotować przez 9 minut i wystudzić. Jednak potrzeba trochę czasu na wystudzenie, ponieważ za każdym razem ten proces powinien trwać minimum(...)wieczorem i zostawić do wystygnięcia na całą noc. Dzięki temu wstając rano szyneczka już na nas czeka i możemy od razu pokroić ją na kanapki. Przygotowana w ten sposób szynka gotowana jest soczysta, miękka i nie zawiera żadnej chemii. Składniki Szynka wieprzowa (kulka) ważąca około 1 – 1,3 kg 6 łyżek soli 1 duża cebula 5 ząbków czosnku

Programista w kuchni
Szynka Pieczona w Rękawie - Przepis na Szynkę Pieczoną 295

Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszną i kruchą szynkę pieczoną w rękawie. Tak przygotowana szynka jest o wiele smaczniejsza niż taka sklepowa, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania szynki będziemy potrzebować: około 1,5 kg szynki przyprawy: 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej  (można użyć zwykłej papryki słodkiej) 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka cząbru(...)przecisnąć przez praskę) i dodaję do jałowca. Dodaję przyprawy, oprócz listków laurowych, dodaję olej i dokładnie mieszam- marynata jest gotowa. Rękaw spinam z jednej strony i wkładam do środka szynkę (szynkę wcześniej dokładnie umyłam i osuszyłam). Następnie szynkę dokładnie nacieram marynatą, na koniec do rękawa wkładam listki laurowe, jeden na górę a drugi pod spód szynki. Rękawa nie zapinam

Uwaga Babcia Gotuje
Salatka ostatniej szansy czyli Salatka ryzowa z ananasem, szynką i porem 354

zapomnieli o zrobieniu sałatki a sklep osiedlowy jeszcze jest czynny i nie trzeba gdzieś daleko po zakupy jechać. Pyszna!!! podpatrzona u Doroty, lekko zmodyfikowana. Salatka ryzowa z ananasem, szynką i porem 200 g ulubionego ryżu 250 g szynki puszka ananasa w syropie, w kawałkach

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pizza z rukolą, szynką parmeńską i krewetkami 137

oliwy z oliwek 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół) pół łyżeczki soli szczypta pieprzu i zioła (bazylia, oregano, tymianek) dodatki do ciasta oczywiście wedle indywidualnego podniebienia : Szynka parmeńska Rukola Krewetki Pomidorki koktajlowe Oliwki Papryka Mozzarella Bazylia, oregano, tymianek Ząbek czosnku, Sól, pieprz, cukier Wcześniej przygotowujemy sos: 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym, łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka(...)stopniach C. Gdy pizza się upiecze dodajemy rukolę i wcześniej podsmażone na oliwie z dodatkiem czosnku krewetki i gotowe   Musimy pamiętać, że oliwki i szynka parmeńska są słone, więc nie należy ich dużo dawać. Gotowa pizza Ciasto na pizzę Ciasto na pizzę z dodatkami

Bon Appetit Małgorzaty
Paszteciki z pleśniowym serem i szynką prosciutto 151

Propozycja sylwestrowo - karnawałowa. Paszteciki robi się szybko bo są z ciasta francuskiego. Idealnie smakują z barszczykiem :)  Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie kilka plasterków szynki prosciutto / parmeńskiej 1 ser pleśniowy parę plasterków suszonych pomidorów ciasto kroimy w kwadraty o wymiarach: 6 cm x 6 cm. Na każdy kwadracik kładziemy plasterek sera, pomidorów(...)szynki. Cztery końce rogów ciasta zwijamy do siebie. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy 20 minut w 180 stopniach C. Idealnie smakują z barszczykiem.  paszteciki z ciasta francuskiego

Bon Appetit Małgorzaty
Daktyle w szynce parmeńskiej 155

Idealna zakąska na karnawałowe przyjęcie. Zamiast daktyli możemy dać nasze narodowe śliwki suszone :)  Składniki: kilka daktyli suszonych bez pestek kilka plasterków szynki parmeńskiej,  Każdy owoc zawijamy w szynkę i podsmażamy przed samym podaniem

Bon Appetit Małgorzaty
Tarta z kwiatami cukinii, kozim serem oraz z szynką parmeńską 156

pięknie się prezentują :) Składniki na ciasto: 200 g masła 300 g mąki pół łyżeczki soli 2 łyżki ciepłej wody 2 żółtka Farsz: 6-8 kwiatów cukinii 6-8 plasterków szynki np. parmeńskiej/serrano 1 jajko pół młodej cukinii 250 ml śmietanki 200 g serka koziego pieprz, sól do smaku świeży albo suszony tymianek Kruche ciasto: Z  podanych składników zagniatamy(...)grubych oczkach. Jajko mieszamy ze śmietanką, serkiem kozim, dodajemy startą cukinię, doprawiamy pieprzem, ewentualnie solą i ziołami. Masę jajeczno-serową wlewamy na podpieczoną tartę. Układamy kwiaty cukinii oraz szynkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 190 stopni około 20 minut aż masa się zetnie

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka z makaronem i szynką 428

szklanka makaronu mini kolanka 1 puszka kukurydz y 1 puszka groszk u zielon ego 1 duży ogórek 2 z ą bki czosnku papryka marynowana siekany koperek 20 dag szynki z indyka majonez sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Paprykę konserwową, szynkę i ogórka pokroić w kostkę. 2. Warz ywa w puszkach odlać z zalewy. 3. Makaron ugotować w osolonym wrzątku, wystudzić

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z twarożkiem, warzywami i szynką 178

Zamiast kanapki można zjeść na śniadanie taką fajną sałatkę. Składniki: 100 g chudego twarogu kilka plasterków szynki drobiowej 1 zielony ogórek 1 pomidor 2-3 łyżki oliwek szczypta soli Sposób wykonania: 1. Ser rozdrobnić widelcem. 2. Ogórka, pomidora, szynkę i oliwki dowolnie pokroić. 3. Wszystko wymieszać z serem, doprawić do smaku. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i ananasem 546

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 pora 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 30 dag szynki drobiowej 3-4 ogórki kiszone 2 różnokolorowe papryki - tu żółta i zielona majonez 1 łyżka musztardy ząbek czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kapustę pokroić w kostkę, podobnie jak ananasa, szynkę drobiową, paprykę i ogórki. 2. Kukurydzę odsączyć z zalewy. 3. Pora drobno posiekać, przelać

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z szynką i papryką konserwową II 498

Składniki: 25 dag szynki drobiowej 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik selera krojonego w paski 1 puszka kukurydzy 1 por sól, pieprz majonez Sposób wykonania: 1. Szynkę kroimy w kostkę. 2. Pora kroimy w plasterki, sparzamy wrzątkiem i odciskamy z nadmiaru soku. 3. Paprykę kroimy w kostkę. 4. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez wedle uznania i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Eskalopki cielęce z szynką parmeńską i szałwią - Saltimbocca alla romana 184

Italia od kuchni podawałam z podsmażonymi ziemniakami i  sałatką z cukinii składniki : dla 4 osób 8 cienkich sznycli cielęcych- po 2  na osobę   8 plasterków szynki parmeńskiej 8 liści szałwii kieliszek białego wina sól oliwa + masło do smażenia Przygotowanie Sznycle można lekko rozbić tłuczkiem. Na każdym układać plaster szynki i duży liść szałwii. Spiąć wykałaczką. Na patelni

Stare Gary
Szybkie roladki z serem i szynką 305

wcześniej, a przy gościach tylko usmażyć i gotowe! Podawać z sosem czosnkowym lub majonezowo-keczupowym. SKŁADNIKI: 12 kromek chleba tostowego (u mnie wieloziarnisty) 12 plastrów sera żółtego 12 plastrów szynki ew. 1-2 łyżki masła do smażenia Panierka: mąka jajko bułka tarta 1. Z kromek chleba tostowego usunąć skórki a pozostały miąższ lekko rozwałkować. 2. Na każdą rozwałkowaną kromkę położyć(...)plastrze sera żółtego i szynki. 3. Zwinąć roladki. 4. Opanierować - najpierw obtoczyć w mące, następnie w jajku i bułce tartej. 5. Usmażyć na maśle

Kto ugości moich gości?
Szynka ze świeżym rozmarynem, flambirowana na koniaku 230

dzięki temu procesowi podczas dalszego gotowania mięso już nam się nie rozgotuje. Do tego możemy użyć brandy lub koniaku. Można podawać z czym chcemy. Ja zrobiłam purée.  Szynka ze świeżym rozmarynem, flambirowana na koniaku SKŁADNIKI : - 1,2 kg szynki lub innego mięsa (może być też kurczak) - 500g pomidorów koktajlowych  - 4 szarotki  - 3/4 szklanki białego półsłodkiego

Zainspiruj się kuchnią
Roladki z szynką i jajkiem w dietetycznym sosie 200

wszystkich, którzy nie chcą zajadać się majonezem proponuję lekki sos na bazie jogurtu. Przystawka dość  szybka i właściwie wszystkie składniki zawsze mamy pod ręką. SKŁADNIKI: kilka plastrów szynki ( wszystko zależy od tego ile chcemy roladek) 4 jajka 1 twardy pomidor Na sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego , gęstego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu 2 ząbki czosnku szczypta soli(...)pieprzu WYKONANIE Wszystkie składniki sosu łączymy i dobrze mieszamy. Czosnek wyciskamy przez praskę. Jajka gotujemy na twardo- studzimy. Na szynkę kładziemy ćwiartki jajka zawijamy w rulonik, układamy na plastry pomidora. Każą roladę polewamy sosem. posypujemy szczypiorkiem Sos wlewamy również do środka półmiska. SMACZNEGO   Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie

W kuchennym oknie Ewy
Kolorowa galaretka z jajkiem, szynką i warzywami 291

sałaty. Pochrupałabym marchewkę i rzodkiewkę. Echhh...Tymczasem trzeba zadowolić się tym, co mamy i co choć trochę ucieszy oko i podniebienie. Co powiecie na warzywa z jajkiem i szynką w galarecie? Do przygotowania galaretki wykorzystałam...rosół z kaczki, pozostały z obiadu. Można jednak użyć tradycyjnego, z kurczaka lub wołowiny. Żeby odtłuścić wywar, wstawiam go do lodówki do schłodzenia. Wtedy(...)wywar z samych warzyw, żelatyna w ilości odpowiedniej do ilości płynu - wskazówki na opakowaniu, ugotowane warzywa z wywaru: marchewka, pietruszka, seler, groszek konserwowy , ogórki konserwowe , cieniutko pokrojona w plastry szynka , jajka ugotowane na twardo, zielona pietruszka . Wywar połączyć z żelatyną. Wlać trochę na dno foremki i odstawić do lodówki, żeby stężał. Następnie układać partiami składniki galaretki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chińszczyzna po polsku czyli szynka Maggi z warzywami 181

postanowiłam, że jeśli smak mnie nie zachwyci, to nie przyznam się nikomu do takiego eksperymentu ;) Smak zachwycił, więc częstuję i Was :) Składniki: ok. 30 dkg. surowej szynki wieprzowej , ok. 3 łyżki przyprawy Maggi (według smaku), 1 średnia marchewka , 1 średnia pietruszka , 1/3 pora - środkowa część, pieprz do smaku, 2-3 łyżki oleju do smażenia. Szynkę umyć

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka z szynką, jajkiem i warzywami 146

Prosta i szybka w przygotowaniu,  smaczna sałatka. Składniki: -4 ugotowane jajka -10-15 dkg szynki konserwowej -kawałek pora -kawałek selera -przyprawa warzywna -majonez    Por kroimy w cienkie paseczki, seler tarkujemy na grubych oczkach. Szynkę i jajka kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku przyprawą warzywną. Dodajemy 1-2 łyżki majonezu i wszystko mieszamy. Gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Tortilla hiszpańska z szynką 190

się 2-3 osoby lub 4, traktujące tortillę, jako przekąszone w międzyczasie tapas . Składniki: 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 papryczki chilli oliwa do smażenia 4 ugotowane ziemniaki 150g szynki 5 jajek 75g kwaśnej śmietany 150g startego żółtego sera sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Z papryczek usuwamy pestki i też drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy(...)oliwę, podduszamy na niej cebulę, następnie dodajemy czosnek, paprykę i pokrojoną w paski szynkę. Wszystko razem dusimy około 8 minut, następnie studzimy. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z pozostałymi warzywami. Jajka musimy roztrzepać i wymieszać ze śmietaną i serem. Do jajek dodajemy warzywa, przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki

Smakowity Blog Kulinarny
Melon z szynką parmeńską i szpinakiem oraz rukolą 147

Składniki: 1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej garść szpinaku garść rukoli szok z cytryny oliwa z oliwek Melona obieramy ze skórki, pozbawiamy nasion i kroimy na kawałki. Szpinak i rukolę myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Na talerzach układamy rukolę wymieszaną ze szpinakiem. Układamy melona i porwaną na kawałki szynkę parmeńską. Całość skrapiamy sokiem z cytryny lub oliwą z oliwek

Mango Papaja
Placuszki z cukinii z szynka 203

zrobiłam zwykłe placuszki cukiniowe z ciągnącym się serem, co dzieciaki kochają. Nie trzeba do tego żadnych dodatków, wystarczy zwykły ketchup.  Składniki: 600 g cukinii  300 g szynki wieprzowej  15 dag żółtego sera 2 małe jajka  5 łyżek mąki  sól,pieprz, zioła prowansalskie  olej rzepakowy do smażenia  Sposób przyrządzenia: Cukinie zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach. Posolić. Odcisnąć nadmiar soku. Szynkę i ser również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć z cukinią. Dodać mąkę, jajka, przyprawy. Wszystko dokładnie razem połączyć, posmakować w razie konieczności dosolić. Smażyć na małej ilości oleju. Każdy placuszek robiłam z 2 łyżek masy. Wyszły tak pyszne, że musiałam robić drugą porcję dla starszych dzieci i tym razem dołożyłam jeszcze

pieprzny smaczek
ZAPIEKANE PORY W SZYNCE PARMEŃSKIEJ 170

Pyszneeeeeeee......  Składniki: 4 pory 8 plastrów szynki parmeńskiej szklanka śmietany 30% szklanka tartej mozzarella sól morska Kamis Wykonanie: Porom obcinamy zielone części, zostawiamy tylko białe kawałki.Układamy pory w garnku zalewamy wodą, solimy, gotujemy od zagotowania wody ok 15 minut. Po tym czasie pory odcedzamy, studzimy. Każego pora zawijamy w 2 plastry szynki, układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy śmietanką

Z Majeczką w kuchni
Szynka drobiowa z szynkowara 201

czasu do czasu robię domowe wyroby. Przyznaje ,że można częściej, ale jakoś zawsze brakuje czasu. Dzisiaj polecam szynkę drobiową. Podobne wyroby można również znaleźć tu: Domowa szynka z szynkowara Domowa milonka SKŁADNIKI: 1/2 kg udźca z indyka, bez kości 30 dag piersi z kurczaka 20 dag. filet z indyka 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka soli peklowanej 1/2 szklanki wody

W kuchennym oknie Ewy
Roladki z szynki parmeńskiej z rukolą, kozim serem i burakiem 267

Składniki: 5 plasterków szynki parmeńskiej garść umytej rukoli 1 upieczony burak (1h, 180 stopni) 50 gam twardego, koziego sera Na plasterku szynki parmeńskiej układamy kilka liści rukoli, kawałek koziego sera oraz 2 ćwiartki upieczonego buraka, całość zawijamy i gotowe

Mango Papaja
Orkiszowa pizza z szynką parmeńską, oliwkami i podwójną mozzarellą 112

łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego sól 2 łyżki oliwy z oliwek 1 pomidor 2 ząbki czosnku świeża bazylia 1/2 cebuli 15 czarnych oliwek 2 kule sera mozzarella 5-6 plastrów szynki parmeńskiej 1 łyżka sambal oelek pieprz oregano Z drożdży, cukru, mleka, mąki, łyżki oliwy z oliwek oraz szczypty soli zagniatamy ciasto, z którego formujemy kulę, wkładamy do miski i przykrywamy(...)pizze wałkujemy by miało grubość około 1 cm i ponownie odstawiamy by wyrosło, na około 25 minut. Po t6ym czasie ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy na nim plastry szynki parmeńskiej oraz pokrojone w plasterki czarne oliwki. Całość pokrywamy pokrojoną mozzarellą. Pizze wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-18 minut. Po tym czasie pizza powinna być gotowa

Mango Papaja
SAŁATKA Z SZYNKĄ I SELEREM KONSERWOWYM 277

Składniki: 3 jajka słoik selera konserwowego z porem (z Rolnika) 30dkg szynki konserwowej pęczek rzodkiewki ogórek zielony szczypiorek, natka pietruszki pieprz majonez kukurydza Wykonanie: Pokroić w drobną kostkę: ugotowane jajka, szynkę, rzodkiewkę, świeży ogórek. Seler odcedzić z zalewy - pokroić.Połączyć wszystkie pokrojone składniki, dodać kukurydzę odsączoną na sicie i poszatkowaną zieleninę: szczypiorek i natkę pietruszki. Doprawić wg uznania pieprzem

Walijskie Pichcenie
ŚLIMACZKI Z SZYNKĄ Z CIASTA FRANCUSKIEGO 194

nagrzany piekarnik do 200st - i efekt murowany i to w przeciągu 30 minut :) Ja dziś szalałam "na wytrawnie" - ostatnio było sporo słodkości :)) Składniki:   opakowanie ciasta francuskiego 15 dag szynki 15 dag żółtego sera cebula jajo do posmarowania ślimaczków szczypiorek lub natka pietruszki trochę majeranku Wykonanie:  Cebulę, szynkę i ser pokroić w drobniutką kosteczkę. Dodać odrobinę majeranku, zieleninę, przyprawić

Walijskie Pichcenie
SMAŻONY MAKARON Z SZYNKĄ I JAJKAMI 158

zostaje mi ugotowany, niewykorzystany makaron - nigdy nie mam problemu, co z nim zrobić :) Cebulka, szyneczka, jajeczka, duuuża ilość szczypiorku  i.... danie gotowe. Składniki: ugotowany makaron 1 cebula kawałek szynki jajka szczypiorek sól, pieprz słodka papryka klarowane masło lub olej do smażenia Wykonanie: Cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy do zezłocenia. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę

Walijskie Pichcenie
PLACUSZKI Z CHLEBA, SZYNKI I MOZZARELLI 164

grosik.  Taki przegląd lodówki, bo przepis możemy sobie dowolnie modyfikować wg własnego smaku, lub wg tego co mamy akurat w lodówce. A ja miałam: 100g pieczarek 100g szynki (lub innej chudej wędliny) ser mozzarella ok 50g sól pieprz ostra papryka olej bułka tarta koperek zielony (świeży lub mrożony) 2 jajka 3-4 kromki chleba 2 gotowane na twardo jajka(...)Wykonanie: Pieczarki i szynkę kroimy na drobną kosteczkę. Przesmażamy na minimalnej ilości oleju. Studzimy. Chleb kroimy w kosteczkę. Jajka ścieramy na tarce na oczkach lub kroimy nożem na drobną kostkę.  W misce mieszamy wszystkie wymienione składniki, wbijamy jajka, dorzucamy mozzarellę strata na drobnych oczkach, przyprawy, koperek i wszystko dobrze wyrabiamy na jednolitą masę. Dłońmi zwilżonymi w zimnej wodzie formujemy

Walijskie Pichcenie
ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ 217

prostszego niż domowa zapiekanka z pieczarkami i serem ... ale dla niewtajemniczonych (jeśli takowi tu trafią) - podaję :)) Składniki: długie bułki (u mnie tzw. paluchy) kilka pieczarek żółty ser kilka plastrów szynki 1 cebula odrobina masła ząbek czosnku sól pieprz ostra papryka łyżka oleju Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę, podsmażamy chwilę, po czym dodajemy starte na oczkach lub drobno pokrojone(...)pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę oraz posiekany ząbek czosnku. Dodajemy przyprawy i  smażymy całość ok 5-10 minut, po czym pieczarki odcedzamy z wody, którą puściły i przekładamy do miseczki. Bułki kroimy wzdłuż na pół, smarujemy cienko masłem,na to układamy farsz pieczarkowy, posypujemy grubo serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st.  Zapiekamy, aż ser się rozpuści

Walijskie Pichcenie
SAŁATKA Z SZYNKI, SELERA NACIOWEGO I CZERWONEJ FASOLI 210

wrócę do przepisu ... Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 3 łodygi selera naciowego 1 mała (200g) puszka kukurydzy 1 mały słoik papryki czerwonej konserwowej 3-4 ogórki konserwowe 150g szynki konserwowej lub drobiowej sol pieprz majonez Wykonanie: Fasolę wylewamy na sitko, przelewamy wodą, aby pozbyć się resztek zalewy, odcedzamy. Seler naciowy, paprykę konserwową, szynkę oraz ogórki konserwowe kroimy w paski. Kukurydzę

Walijskie Pichcenie
PALUCHY ZAPIEKANE Z MASŁEM CZOSNKOWYM, SZYNKĄ I SEREM 1863

Domowy fast food :))  Kaloryczny (jak większość) ale nie sposób się oprzeć ...  chrupiąca bułka-paluch, pachnąca delikatnie masłem czosnkowym, przełożona drobiową szynką i rozpływającym się serem ...  Komu, komu? :))) Składniki na 2 osoby: 2 bułki typu p aluch łyżeczka masła czosnkowego (masło +przeciśnięty przez praskę czosnek) kilka plasterków drobiowej wędliny kilka plasterków sera żółtego Wykonanie: Bułkę nacinamy, nie przekrawając(...)końca. Smarujemy każde nacięcie masłem.Następnie wkładamy w nacięcia po plasterku sera i szynki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st i zapiekamy ok 12-15 minut aż ser się rozpuści. Zjadamy ciepłą

Walijskie Pichcenie
Roladki z kurczaka w szynce długodojrzewającej 1454

dlatego lubię podawać je na spotkaniach rodzinnych.  Dzisiaj pyszne roladki drobiowo-śródziemnomorskie. Do dzieła! :) Składniki: pierś z kurczaka feta suszone pomidory świeży szpinak oliwki czarne bazylia sól pieprz szynka długo dojrzewająca oliwa z oliwek, wykałaczki Wykonanie: Przed wykonaniem roladek przygotowujemy wszystkie składniki nadzienia. Ser rozgniatamy widelcem, pomidory suszone, oliwki i liście świeżej bazylii kroimy w kaski, szpinak myjemy(...)Solimy i pieprzymy z obydwu stron. Na szerszą część mięsa nakładamy nadzienie, czyli ser, szpinak, bazylie, oliwki i pomidory. Zwijamy ostrożnie i ścisło w "rurkę", którą owijamy dokładnie plastrami szynki długo dojrzewającej. Roladki spinamy używając wykałaczek lub białej nitki i układamy w naczyniu żaroodpornym z wcześniej natłuszczonym dnem. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez

Taste Of My Day
grochówka na poświątecznej szynce i baleronie... 162

Składniki: 1/2 kg groch łuskany, 5 litrów woda, 1 pęczek włoszczyzna, 8 sztuk ziemniaki, 50 dag szynka gotowana, 30 dag baleron gotowany, 3 łyżki smalec, 1 łyżka kucharek, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 3 łyżki majeranek, 4 ząbki czosnek, - do smaku maggi, 2 sztuki liście laurowe, 4 sztuki ziele angielskie groch łuskany namoczyć na całą noc, będzie szybciej ugotowany zagotować(...)wodę i dodać namoczony groch, liście i ziele, gotować z 20 minut na średnim ogniu dodać pokrojoną w kosteczkę włoszczyznę, ziemniaki, kucharka i gotować do miękkości ziemniaków szynkę i baleron poświąteczny pokroić w kostkę, na smalcu podsmażyć z czosnkiem i dodać do zupy, gotować z 10 minut na koniec dodać majeranek, pieprz, maggi do smaku........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z awokado, szynką parmeńską i prażonymi migdałami oraz kozim serem 244

sałatki bez dressingu, pyszne w swej prostocie. Oczywiście można całość, tuż przed podaniem, polać oliwą z oliwek. Też będzie pysznie! Składniki (na dwie porcje): garść rukoli 4-5 plasterków szynki parmeńskiej 60 gram sera koziego, twardego jeden pomidor rzymski garść migdałów, w całości 1/2 awokado 4-5 rzodkiewek Na rozgrzanej patelni prażmy migdały z dodatkiem szczypty soli, następnie siekamy(...)talerzu układamy umytą rukolę oraz "porwane" kawałki szynki parmeńskiej. Ser kozi kroimy w kostkę i również układamy na rukoli. Pomidora i rzodkiewki kroimy najpierw na ćwiartki, następnie w ósemki. Awokado kroimy na mniejsze kawałki wedle uznania, wszystko układamy na talerzu i posypujemy prażonymi migdałami. Gotowe

Mango Papaja
Naleśniki nadziewane serem i szynką 189

Składniki : na 12 szt 12 naleśników 12 plasterków sera żółtego 12 plasterków szynki Przyprawy: Papryka Zioła prowansalskie Papryka słodka ,ostra jak kto lubi Sól Czosnek Dodatki: Keczup UWAGI: Ser żółty można zastąpić pleśniowym lub mozzarellą wedle uznania. Wykonanie : Na usmażonego naleśnika kładziemy plasterek szynki , plasterek sera. Posypujemy szczyptą ziół prowansalskich czosnku (jak kto lubi). Składamy na pół i jeszcze

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Sałatka z szynki i awokado. 160

Składniki: 1 awokado sok z cytryny 50 g szynki surowej lub polędwicy surowej 1 mandarynka sos: 1łyżka oliwki 1łyżka soku z cytryny 1 łyżka winiaku szczypta soli Awokado przekroić na pół ,wyjąć pestkę i z miąższu wydrążyć kulki. Skropić cytryną. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Mandarynkę obrać i podzielić na cząstki. Wszystko połączyć i skropić sosem .Odstawić na kilka minut

Kulinarny karnet Christophera
Roladki z polędwicy z szynką i serem. 131

Roulade of pork loin with ham and cheese. Składniki. 0,5 kg polędwica wieprzowa 5 plasterków szynka parmeńska 10 dag ser gorgonzola 2 jajka 15 dag bułka tarta Przyprawa do potraw Kucharek Pieprz olej do smażenia Wykonanie. Warkocz polędwicy wieprzowej oczyścić  z błon. Podzielić  na 5 części. Rozklepać  przez folię. Każdy plaster posypać przyprawą do potraw kucharek(...)pieprzem, a następnie na każdym położyć  plaster szynki parmeńskiej i po 2 dag sera pleśniowego. Plastry ciasno zwinąć w ruloniki i obtoczyć w bułce tartej, następnie w rozbełtanym jajku i jeszcze raz w bułce tartej. Ruloniki obsmażyć z każdej strony na oleju i wstawić do nagrzanego piekarnika na 6 minut

Kulinarny karnet Christophera
Grillowana karkówka z wędzoną szynką. 168

oleju dodać pokrojony drobno czosnek, dwa listki pokrojonej drobno bazylii i włożyć doprawione kotlety. Marynować około 1 godziny. Kotlety wyjąć, ponacinać i w nacięcia wsunąć po jednym plastrze wędzonej szynki. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski,  dodać suszone pomidorki cherry i przesmażyć na patelni, doprawić przyprawą do dań i majerankiem. Kotlety z szynką  przesmażyć na patelni grillowej

Kulinarny karnet Christophera
Grillowana nektarynka z wiejską szynką i pianką wasabi 175

Grilled nectarine with country ham and wasabi foam Składniki. 1 szt. nektarynka 2 plastry wiejskiej szynki 1 łyżeczka curry masło Pianka wasabi. 100 ml śmietana 36% pasta wasabi 1 łyżeczka sok z cytryny sól biały pieprz pestki granatu Wykonanie Pinka wasabi. Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym(...)godzinę do lodówki. Jeżeli nie posiadamy syfonu, schłodzoną śmietanę ubić, dodać pozostałe składniki. Nektarynkę przekroić, wyjąć pestkę, posmarować odrobiną masła, grillować na patelni, posypać curry, zawinąć w szynkę i wstawić na 4 minuty pod grill w piekarniku

Kulinarny karnet Christophera