szynka - 15650 przepisów (strona:7/1044)

Sałatka z szynką to prosta i szybka propozycja na każdą okazję. Świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezach, lub po prostu na kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szynka to składnik na tyle uniwersalny, że dobrze pasuje do różnych połączeń smakowych. Do sałatki możemy wykorzystać różne rodzaje szynki, takie jak: konserwowa, wędzona, parmeńska, szwarcwaldzka czy pieczona. Tak naprawdę możemy wykorzystać każdą szynkę(...)którą kupujemy do kanapek. Poniżej znajdziesz nasze TOP 10 najlepszych przepisów na sałatki z szynką . Polecamy wypróbować je wszystkie! 1. Sałatka z makaronem, szynką i papryką przepis na: Przepiski (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Sałatka ryżowa z szynką i jajkiem przepis na: Kuchnia na Wypasie 3. Sałatka z szynką i ananasem przepis na: Smaczne Przepisy 4. Sałatka warstwowa z szynką

Szynka w sosie własnym Dziś polecam Wam świetny przepis na pożywny obiad. Szynka w sosie własnym to wspaniały, polski klasyk. Takie bitki z szynki, zamarynowane w ziołach i duszone w ciemnym sosie są naprawdę pyszne, kruche i mięciutkie. Szynka w sosie własnym jest tak dobra dzięki wspaniałym składnikom marynaty. Jeśli nie próbowaliście marynować bitek z szynki czy innego mięsa(...)occie balsamicznym, koniecznie wypróbujcie. Ja marynuję w nim mięso bardzo często, nadaje nie tylko ciekawego smaku marynacie, ale też pięknego, głębokiego koloru moim sosom do mięsa. Ciekawym dodatkiem do szynki w ciemnym sosie jest odrobinę miodu - dodajcie go do smaku, tyle, by wyczuwać delikatną słodycz. Bitki z szynki możecie zamarynować wieczorem i włożyć na noc do lodówki. Szynka będzie gotowa

szynka dymiona Dawniej mawiano:              jeżeli mięso z świńskiej nogi sam wykroiłeś, w solance jak trzeba potrzymałeś, dymem okopciłeś. To i potem ludziom  ją przed nos, do zjedzenia pchaj. Pomny tych nauk, postąpiłem w jak wyżej przytoczonej instrukcji. Składniki 4-5 kg mięsa z szynki wieprzowej ( jedna cała noga)  peklówka sól(...)ziarna jałowca, ziela angielskiego i pieprzu.  Całość gotujemy 15 minut, na koniec wrzucamy majeranek i studzimy. Do ostudzonej solanki, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku. Z nogi wieprzowej wykrajamy foremne szynki,o masie około jednego kilograma (z jednej świńskiej nogi powinniśmy uzyskać pięć szynek) . Mięso wkładamy do kamionki, lub nierdzewnego garnka (absolutnie nie nadają się do tego garnki emaliowane). Zalewamy szynki

napisałam 1 opakowanie żelfixu a redakcja 1 łyżeczka żelatyny, to za mało na 1,5 litra bulionu! czytajcie przepisy z rozwagą :) Jak wykorzystać rosół z poprzedniego dnia i zalegającą szynkę w lodówce? Robimy galantynę :) Składniki: Słoik groszku zielonego z marchewką i kukurydzą 30 dag szynki 1 opakowanie żelfixu (nie jedna łyżeczka żelatyny jak podała redakcja) 1,5 litra rosołu drobiowego(...)natka pietruszki odrobina oleju do smażenia Do gotującego się rosołu dodajemy łyżeczkę żelatyny, gotujemy przez kolejne 2 minuty. szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie, następnie dodajemy do rosołu, słoik z mieszanką warzywna odsączamy i dodajemy także do rosołu. Na koniec siekamy natkę pietruszki i także dodajemy do rosołu. Gotowy rosół z dodatkami

Szparagi w szynce parmeńskiej z beszamelem na rukoli z parmezanem i grillowanymi pomidorkami - długa nazwa ale jest konieczna, by oddać pełen wymiar ten przepysznej potrawy :) W sam raz na śniadanie jak i na kolację. POEZJA :) Składniki na 2 porcje: 6 zielonych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej lub innej 50 g parmezanu 2 garści młodej rukoli kilka pomidorków koktajlowych cukier(...)maśle podsmażamy mąkę na złoty kolor, następnie wlewamy mleko i energicznie mieszamy trzepaczką aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i gałką. Podgotowane szparagi owijamy w szynkę. (3 szparagi owijamy w 2 plastry szynki). Układamy je na papierze do pieczenia i skrapiamy oliwą. Obok układamy pomidorki, które także skrapiamy oliwą i posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy

Znalazłam idealne ciasto na pizze u Agaty . Nie robię już ciasta według innego przepisu - tylko tego :) Tym razem zapraszam na tradycyjną pizzę z szynką i piecz arkami. Składniki: Ciasto: 1,5 szk lanki mąki 0,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju szczyp ta soli 1 łyżeczka cukru 3 dag świeżych drożdży Dodatki: 3 grube plastry szynki drobiowej kilka pieczarek(...)czer wonej papryki 1/2 cebuli gar ść tartego żółtego sera 1 -2 łyżki koncen tratu pomidorowego oregano + keczup lub sos czosnkowy Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy najpierw dodatki do pizzy: szynkę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy i kroimy w talarki. Obsmażamy pieczarki na oleju. Cebulę i paprykę siekamy w kosteczkę . 2. Robimy ciasto. W połowie ciepłej wody roz rab iamy drożdże

świątecznym stole musi znaleźć się także świateczna szynka.Każdy ma swój sposób...mam i ja;) Niekwestionowany przebój na naszym światecznym stole. Składniki; 1,5 kg surowej szynki, 13 gozdzikow, 1/2 laski cynamonu, sól, Marynata 2 cebule, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 listki laurowe, 0,7 l czerwonego wina / u nas słodkiego, ale może też byc wytrawne/, Wykonanie; Cebule kroimy(...)plastry i zalewamy winem. Dodajemy przyprawy. Szynkę nacieramy solą, przekładamy do naczynia i zalewamy marynata. Odkładamy na 2 dni do lodówki. Po tym czasie szynkę wyciągamy ,osuszamy. Szpikujemy gozdzikami i pokruszonym cynamonem. Wkładamy do brytfanki i polewamy marynata. Pieczemy pod przykryciem około  1,5 godz. w temperaturze 180 stopni.W czasie pieczenia polewamy szynkę wytworzonym sosem

Dziś propozycja na niebanalne śniadanie:) Niby zwykłe jajko, niby zwykła bułka... Ale kiedy wydrążycie środek bułki, posypiecie go serem, posiekaną szynką, wbijecie na to świeże jajko, udekorujecie kawałeczkami kolorowej papryki lub pomidorkami koktajlowymi i zapieczecie w piekarniku na złoty kolor powstanie Wam przepyszna, chrupiąca i kolorowa zapiekanka z jajkiem:) Ja przygotowuję w ten sposób najczęściej grahamki lub żytnie bułeczki(...)zostawcie na kilka dni, by się ususzył. A później zmiksujcie go na bułkę tartą:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI: bułki (grahamki, żytnie, wieloziarniste, pszenne) plastry wedliny (lub boczek wędzony albo szynka parmeńska) ser żółty jajka kolorowa papryka (lub pomidorki koktajlowe, cebula, itp.) masło sól świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż folią aluminiową

chyba każdą mięsną potrawę przygotować. Najczęściej jednak robię z nich panierowane roladki - w formie pojedynczych zrazików lub większych roladek, które składam z dwóch-trzech piersi. Dzisiaj przygotowałam pojedyncze, faszerowane szynką i suszonymi morelami. Bardzo lubię połączenie drobiu i owoców. Szynka dodatkowo podkreśla kontrastowość smaków. Składniki: piersi z kurczaka , szynka wędzona parzona , suszone morele - polecam Kresto , sól , pieprz, majeranek - do smaku(...)tarta - do panierowania, olej do smażenia. Piersi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i zbić tłuczkiem dość cienko. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Wzdłuż dłuższego boku układać na mięsie plastry szynki, an anie morele - jedna obok drugiej. Zwijać ciasne roladki. Panierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na średnio rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron przez kilka minut. ...morele

Najpopularniejsze są zrazy z mięsa wołowego. Nasze są z szynki wieprzowej, co wcale nie umniejsza ich walorów smakowych. Potrzebujemy: -zwarty kawałek szynki wieprzowej - ok. 1 kg -3 plastry boczku wędzonego lub surowego -cebulę -3 marchewki -ogórek kiszony -2 ząbki czosnku -ketchup -przyprawę do mięs -olej -kawałek pora    Szynkę kroimy w plastry grubości ok. 0,5 cm. Plastry delikatnie(...)przyprawą do mięs. Boczek, ogórek i jedną marchewkę oraz 1/4 cebuli kroimy w słupki. Pozostałą marchewkę, cebulę, por i czosnek kroimy w krążki i posypujemy przyprawą.    Plastry szynki smarujemy ketchupem.    Na brzegu plastra układamy słupki marchewki, ogórka, boczku i cebulki.    Zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.    Zraziki układamy na patelni z rozgrzanym

dań (zup, sałatek). Kremowy serek Arla Apetina Czosnek i Zioła podkręca śródziemnomorski charakter potrawy.  Wystarczy opakowanie ciasta francuskiego w zamrażalniku, serek Arla Apetina Czosnek i Zioła, kilka plastrów szynki długo dojrzewającej i bakłażan lub cukinia w lodówce, a już nigdy nie zaskoczą Was niespodziewani goście :). Czas przygotowania: 30 minut       Składniki:     450 g ciasta francuskiego(...)małe opakowanie, 5-6 płatów), 230 g Serka   Apetina Czosnek i Zioła, 2-3 żółtka, 2 bakłażany, 250 g listków szpinaku, 20 cienkich plastrów szynki Serrano, Pieprz do smaku, Zielenina do przybrania, Oliwa lub masło do posmarowania blachy.     Przygotowanie: Szpinak umyć, dokładnie osuszyć na sicie i papierowym ręczniku. Bakłażana pokroić wzdłuż na bardzo cienkie plastry, opiec

Testuje smaki i konsystencję wielu szyneczek tym razem padło na szynkę z indyka i kurczaka. Szynka jest miękka idealna dla dzieci. Kiełbaskę sobie przygotowałam w barierkach osłonowych z tej porcji mięsa otrzymałam dwie kiełbaski o wadze ok 60 dag. Własna produkcja daję nam to, że możemy eksperymentować i znaleźć swój idealny smak i dodatki. Jeśli ktoś lubi paprykę(...)wkładamy do woreczka(lub osłonek barierowych) i umieszczamy go w szynkowarze, zamykamy i wkładamy do lodówki na 6 godzin. - po upływie tego czasu wkładamy szynkowar do wody i parzymy szynkę w tem. 80 stopni przez 1,5 h godziny  - czas zaczynamy mierzyć od uzyskania odpowiedniej temperatury. - po wyjęciu z wody studzimy i wkładamy do lodówki na 8 godzin

Pyszne piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej nadziewane suszonymi pomidorami i czosnkowym serkiem.  Super pomysł na obiad :) SKŁADNIKI 4 pojedyncze piersi z kurczaka 4 duże plastry szynki parmeńskiej serek o smaku czosnkowym typu Almette mały słoiczek pomidorów suszonych w oleju sól,pieprz papryka   tymianek PRZYGOTOWANIE Piersi myjemy i obcinamy tłuszcz i błony. Nacinamy każdą wzdłuż tworząc kieszonki. Solimy(...)pieprzymy i doprawiamy papryką Obsmażamy po 2-3 minuty z każdej strony na patelni. Wnętrze kieszonek smarujemy serkiem i nadziewamy suszonymi pomidorami. Obwijamy każdą pierś plasterkiem szynki. Posypujemy tymiankiem. Układamy w naczyniu żaroodpornym  i polewamy olejem z pomidorów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut. Możemy polewać kilkakrotnie tworzącym się sosem, by nie były suche

tylko 5 minut??! Przecież ona będzie surowa - szkoda marnować mięsa :( Aż w końcu zdecydowałam- teraz albo nigdy.  I bardzo się cieszę, że w końcu nastąpiło to TERAZ bo szynka jest rewelacyjna.  Mięciuteńka, soczysta, różowa w środku - rewelacyjna na zimno kanapki zamiast sklepowych wynalazków :)) Składniki: szynka wieprzowa (moja ok. 1,3 kg) 2 litry wody 1/3 szklanki soli(...)jałowca  Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól, pieprz ziołowy, cukier, musztardę i majonez i dokładnie mieszamy . Następnie dorzucamy obrane ząbki czosnku, ziele angielskie, listki laurowe i jałowiec. Szynkę myjemy. O ile jest to ładny okrągły kawałek to po prostu wkładamy ją do zalewy, a jeśli nasza szynka nie jest idealnie okrągła to przed włożeniem do garnka należy

Kaszę gryczaną przez 24 h moczymy i z niej ciasto i naleśniki robimy. Dwa krążki na dwie porcje potrzebujemy i każdy z nich wykwintnym serkiem o kremowej konsystencji smarujemy. Szynki surowej i oliwek dokładamy i naleśniki w roladę zwijamy. Tylko świeżych warzyw na sałatkę potrzebujemy , a do całości szybki sos sojowy przygotowujemy. Rolada jest delikatna i smakuje oryginalnie(...)Składniki :  2 -3 porcje: 125 g serka kremowego z pesto i rukolą  ARLA   Apetina , 100 g kaszy gryczanej niepalonej, woda, olej rzepakowy, 4    plastry szynki wieprzowej surowej (w zależności od wielkości), ok. 8 szt. całych oliwek zielonych, 2 mini papryczki, 6 pomidorków koktajlowych, 2 łyżeczki kapary, 2 garści  rukli , listki świeżej bazylii, 1 papryczka

Kolejny dzień, kolejny pomysł... Tym razem całkiem spontanicznie! Zobaczcie co mi wyszło!:) Kurczak otulony szynką szwarcwaldzką filety z kurczaka (ok. 600 g) szynka szwarcwaldzka ( 4 plasterki) ser żółty (4 kawałeczki) olej (lub masło) do wysmarowania naczynia żaroodpornego papryka czosnek i masło ( ewentualnie masło czosnkowe) Czyścimy mięso,  Filety przekrawamy na dwa kotlety każdy.  Najlepiej zrobimy to, gdy każdą pierś(...)ząbki czosnku i roztopione masło). Solimy i pieprzymy mięso. Układamy na tym 2 paski papryki, a pomiędzy nimi kawałeczek żółtego sera. Zwijamy mięso w roladkę. A następnie obtulamy plastrem szynki szwarcwaldzkiej.  Smarujemy naczynie żaroodporne masłem lub odrobiną masła, układamy nasze roladki, a następnie wkładamy pod przykryciem do nagrzanego piekarnika na 170 stopni na pół godziny, po tym czasie ściągamy

Szynkowar nadal w użytku. Szynka wieprzowa z "kulki" peklowana kilka dni w zalewie i gotowana w szynkowarze. Jest pyszna, krucha o delikatnym smaku i aromacie. Składniki: 1 l wody 2 łyżki soli do peklowania 3 ząbki czosnku 3 ziarenka pieprzu czarnego 3 ziarenka ziela angielskiego 3 listki laurowe     około 600-700g szynki wieprzowej z kulki Przygotowanie(...)równomiernie peklowało. Po wyjęciu z marynaty mięso osuszyć ręcznikiem papierowym, włożyć woreczka i szczelnie skręcić. Przełożyć do szynkowara i zamknąć. Szynkowar włożyć do garnka z zimną wodą powyżej linii szynki i parzyć od momentu uzyskania około 80 stopni przez 2 godziny. Szynkowar wyjąć z wody i schłodzić zimną wodą. Odłożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Jeśli jest problem

piękne i duże sztuki mi się trafiają a więc korzystam i kupuję. Najlepiej smakują mi na surowo więc zajadam je w sałatkach. W tej sałatce pyszne figi połączyłam z szynką i camembertem. składniki: 2 garście rukoli 1/2 serka camembert 2 duże figi lub 4 mniejsze 8 plasterków szynki dojrzewającej 4-5 łyżek oleju 1 łyżka  sosu balsamicznego sól,pieprz(...)smaku Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć rukolę. Figi pokroić w ósemki i ułożyć na rukoli. Pomiędzy ułożyć zwinięte kawałeczki szynki. Camemberta pokroić na małe kawałki. Ułożyć pomiędzy figami i szynką. Olej wymieszać z sosem balsamicznym, do smaku doprawić solą i pieprzem. Gotowym sosem skropić ułożoną na talerzu sałatkę i od razu podawać

Dziś na blogu kolejna propozycja na chrupiąca kanapkę we włoskim stylu, tym razem z dodatkiem szynki. Oczywiście kanapki najlepiej smakują ciepłe, takie prosto z patelni. Ponieważ przygotowywanie ciasta drożdżowego zajmie nam trochę czasu, żeby sobie ułatwić pracę możemy je zagnieść na przykład z potrójnej ilości składników i przechowywać w lodówce przez(...)Wystarczy wtedy wyjąć ciasto z lodówki, pozwolić mu się ocieplić i wtedy zacząć przygotowywać kanapki.  Panini z szynką Składniki  na 4 chlebki Czas przygotowania:  90 minut Składniki: Na chlebki: 250 g mąki pszennej 550 1 łyżeczka suszonych drożdży ok. 3/4 szklanki letniej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki morskiej soli

pizzę :) Odmian, kształtów, a także składników, które mogą znaleźć się na tym drożdżowym placku jest tyle ile regionów Włoch i zapewne zwyczajnie gustów, dlatego ja wybrałam moją ulubioną - z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem , zwaną w niektórych pizzeriach "pizza parma". Koniecznie na cienkim, chrupiącym cieście i z ciągnącym się serem. Mniam, to właśnie lubię! Jednak najważniejszym składnikiem pizzy jest ciasto(...)pizzy na bazie passata di pomodoro , wykorzystałam przepyszny dip z pieczonych pomidorów - słodko-kwaśno-pikantny, z dodatkiem octu balsamicznego, który ładnie komponuje się z rukolą.    Pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem (na drożdżowym zaczynie)   ciasto z przepisu Bei , odsyłam do niej, jeżeli chcecie zrobić ciasto w robocie kuchennym na 2 mniejsze lub 1 dużą pizzę

Pozostając w tematyce sałatek dziś propozycja, która z powodzeniem uświetni wielkanocny stół! Nie tylko świeżo i kolorowo wygląda ale raczy nasze podniebienia wyjątkowym smakiem szynki parmeńskiej, prażonych ziaren słonecznika, soczystych pomidorów, intrygujących ciemnych oliwek i delikatnej mozzarelli. Pomysłem podzieliła się ze mną Iza - kreatorka dobrego smaku i estetycznej wizualizacji potraw a jednocześnie(...)moja bardzo, bardzo, bardzo bliska przyjaciółka ( nasze biurka dzieli zaledwie 80 cm przestrzeń;). Dziękuję!  Sałatka pysznie się sprawdza na wszystkich, domowych przyjęciach! Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską Składniki: 1 szt mix sałat 100 gram szynki parmeńskiej 125 gram mozzarelli 250 gram pomidorków koktailowych 1 szt ogórek 100 gram ciemnych oliwek (+ ewentualnie kilka sztuk zielonych) 50 gram

Pozostając w tematyce zimnych przekąsek dziś bardzo prosta, bardzo szybka i dla miłośników takich smaków - bardzo apetyczna przystawka: Mozzarella z suszonym pomidorem otulona szynką parmeńską Składniki: 6 plastrów szynki parmeńskiej mozzarella - kula 6 suszonych pomidorów w zalewie świeża bazylia Mozzarellę (dużą kulę) kroimy w plastry (wyszło mi 6 z jednej, dużej kuli). Na połowie plastra szynki układamy(...)mozzarellę, suszonego pomidora z zalewy, przykrywamy pozostałą częścią plastra szynki i dekorujemy bazylią. Mała rzecz a cieszy:) a jak smakuje! mniam

Poniżej propozycja smacznej i pożywnej sałatki, która kryje pyszny smak suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej. Wypróbuj! Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską Składniki: 200 g makaronu typu kolanka 200 g szynki parmeńskiej 1 słoik suszonych pomidorów w oleju (285 g) garść czarnych oliwek 1 czerwona cebula 1 łyżka suszonej bazylii sól, pieprz do smaku Makaron ugotuj(...)dente. Do przestudzonego dodaj podzielone na mniejsze części suszone pomidory, posiekaną cebulę, pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Dopraw niewielką ilością oleju z zalewy pomidorów, ziołami, solą  i pieprzem.Wymieszaj i podawaj

kokilki o średnicy 11 cm: 3-4 kromki chleba pokrojone w kostkę 1 średnia cebula pokrojona w kostkę 4 plasterki sera żółtego (starte lub pokrojone) 4 plasterki szynki lub innej wędliny np. kabanosy 2 jajka 1/3 szklanki mleka Ulubione przyprawy: u mnie 1 łyżeczka przyprawy włoskiej i szczypta chili sól, pieprz 1 łyżka oleju ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę Przygotowanie(...)patelni rozgrzać olej, po czym podsmażyć na nim cebulę, szynkę i paprykę. W tym czasie przygotować masę jajeczną: jajka dobrze wymieszać z mlekiem i przyprawami oraz wysmarować kokilki masłem. Do każdej kokilki włożyć kolejno: chleb (zapełnić mniej więcej połowę naczynka), podsmażoną cebulę, szynkę i paprykę (odrobinę zostawić na wierzch), posypać serem, znów na wierzch dać chleb. Na wierzchu ułożyć jeszcze

Prosty przepis na chrupiące bagietki czosnkowe z szynką zapiekane w piekarniku. Aromatyczne bagietki czosnkowe z wędliną to idealny pomysł na ciepłe kanaki z piekarnika. Bagietki czosnkowe to dość popularne pieczywo. W sklepach można kupić gotowe do spożycia pieczone jak i takie do zapiekania. Bagietki czosnkowe zyskały na popularności latem 2020 roku. Kiedy to na Wykopie zapanowała moda na czosndogi. Kiedy(...)lekką sugestią na nasze rodzime składniki. I tak to  bagietki czosnkowe zaczęły się rozkręcać. Starsi i młodsi zaczęli się prześcigać w robieniu swoich wariacji czosndog. Bagietki czosnkowe z szynką to szybki i prosty przepis na pyszne domowe zapiekanki. Pomysł na chrupiące zapiekanki z szynką powstał przez przypadek. Były bagietki czosnkowe i jakoś pasowało je wykorzystać. Otworzyłam lodówkę i zaczęłam

kupować szynki jak można w prosty sposób zrobić własne i wiedzieć, że zjadamy 100 % mięsa w mięsie! Na blogu już można znaleźć przepisy na pieczone szynki https://ugotujmyto.pl/szynka-pieczona-z-musztarda-i-miodem/ czy https://ugotujmyto.pl/pieczona-szynka-w-rozmarynie/ . Obie pyszne :)! Dzisiaj natomiast mam dla Was przepis na szynkę pieczoną w pomarańczowo-miodowej glazurze. Wymaga trochę więcej pracy i czekania, ale naprawdę jest tego warta(...)upieczeniu jest bardzo wilgotna i zdecydowanie pomarańczowa. Jeśli lubicie pomarańczowe smaki, to zdecydowanie Wam ta szynka jest dla Was. Jeśli nie lubicie takich połączeń to zawsze możecie wypróbować pozostałe przepisy No i dodatkowo szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym idealnie będzie pasowała na świąteczny stół. Szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym Składniki: Zalewa: 2 litry wody 12 ziaren pieprzu

Imprezowa przekąska , którą świetnie sprawdzi się także w sezonie grillowym. Melon w szynce parmeńskiej To jest chyba najprostszy i najkrótszy przepis jaki znajdziecie na tym blogu Prosty nie oznacza banalny ani niesmaczny. Połączenie melona z szynką spodoba się głównie tym osobom, które lubią łączyć mięso z owocami. Melona w takiej postaci podać można jako przekąskę w formie na zimno(...)wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania melona z szynką. 1/2 melona opakowanie szynki parmeńskiej Jak przygotować przystawkę z melona . Dojrzałego, soczystego melona przekroić na pół. Następnie podzielić na 8 równych części. Każdą “łódeczkę” melona dokładnie owinąć plasterkiem

kupować szynki jak można w prosty sposób zrobić własne i wiedzieć, że zjadamy 100 % mięsa w mięsie! Na blogu już można znaleźć przepisy na pieczone szynki http://ugotujmyto.pl/szynka-pieczona-z-musztarda-i-miodem/ czy http://ugotujmyto.pl/pieczona-szynka-w-rozmarynie/ . Obie pyszne :)! Dzisiaj natomiast mam dla Was przepis na szynkę pieczoną w pomarańczowo-miodowej glazurze. Wymaga trochę więcej pracy i czekania, ale naprawdę jest tego warta(...)upieczeniu jest bardzo wilgotna i zdecydowanie pomarańczowa. Jeśli lubicie pomarańczowe smaki, to zdecydowanie Wam ta szynka jest dla Was. Jeśli nie lubicie takich połączeń to zawsze możecie wypróbować pozostałe przepisy No i dodatkowo szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym idealnie będzie pasowała na świąteczny stół. Szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym Składniki: Zalewa: 2 litry wody 12 ziaren pieprzu

seansu filmowego. Małe, zgrabne, przypadną do gustu każdemu amatorowi ciasta francuskiego. Przygotowując je z gotowego ciasta zaoszczędzimy wiele czasu, a mimo to przekąska będzie całkiem efektowna.  Roladki z Szynką i Serem w Cieście Francuskim - Składniki:  opakowanie ciasta francuskiego (musi być mocno schłodzone) dowolna szynka, polędwica lub chudy boczek ( plastry) ser żółty w plastrach jajko + odrobina mleka(...)posmarowania ciasta) Roladki z Szynką i Serem w Cieście Francuskim - Sposób przygotowania: Na rozwałkowane ciasto francuskie kładziemy plasterki wędliny, tak aby je całe zakryło. Na to układamy ser żółty i ciasno zawijamy w roladę. Następnie kroimy plastry roladek, przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem i smarujemy jajkiem. Pieczemy w temp. ok. 170 °C  przez

Nieprzekombinowane, proste i codzienne. Wymyśliłam więc omlet, który dość często robię. Zmieniają się tylko dodatki: raz na słodko, raz na słono. Dzisiaj wykorzystałam resztkę szynki, skrawki sera żółtego i szparagi, które pozostały mi z obiadu. Klasyczny recykling jedzeniowy ;) Składniki na 1 omlet: 1 jajko ,  4 łyżki mleka , 2 płaskie łyżeczki mąki pszennej(...)szczypta soli , 1 łyżka masła . Dodatki: ugotowane szparagi ,  starty żółty ser , szynka . Mleko rozmieszać z mąką, dodać jako i sól, lekko ubić. Masło stopić na patelni (na średnim ogniu), wlać jajko z mlekiem i mąką. Delikatnie podsmażyć, a kiedy góra zacznie się ścinać, posypać serem, pokrojoną w kostkę szynką i ułożyć

śniadania. Oto jedna z moich propozycji! Co do kanapki? ciabatta lub inne ulubione pieczywo serek kozi do smarowania mała garstka rukoli kilka plasterków buraka (pieczonego lub gotowanego) 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej tapenada z czarnych oliwek i anchovies Tapenadę warto zrobić samemu (obiecuję niedługo podać na nią przepis), ale w związku z tym, że zachował mi się ostatni słoiczek przywieziony(...)Hiszpanii, to ją wykorzystam. Ciabattę przekroić. Połówkę posmarować serkiem kozim i położyć nań rukolę, a następnie plasterki buraczka i szynki szwarcwaldzkiej. Szynkę posmarować tapenadą. Przykryć drugą połówką pieczywa i zapakować do szkoły/pracy lub spożywać na miejscu :). *Wpis uczestniczy w akcji  Co do kanapki?  organizowanej przez Durszlak

SKLADNIKI 500 g mielonej piersi drobiowej 200 g szynki gotowanej      1 jajko      3 łyżki błyskawicznych  płatków owsianych      3 łyżki mleka      2 łyżki tartego sera typu Parmezan       nać pietruszki PANIERKA 1 jajko 2 łyżki mleka szczypta soli  bułka tarta olej do smażenia  SPOSÓB(...)POSTEPOWANIA Zmielić szynkę. Wymieszać w naczyniu zmieloną pierś  drobiowa, jajko, zmielona szynkę, błyskawiczne płatki owsiane, 3 łyżki mleka, tarty ser, pokrojoną nać pietruszki. Roztrzepać 1 jajko z 2 łyżkami  mleka i szczyptą soli. Formować nieduże płaskie kotleciki, każdy obtoczyc najpierw w bulce tartej potem w jajku i jeszcze raz w bulce tartej.  Smażyć na rumiano i podawać

makaronu, zostawcie parę łyżek i wymieszajcie je z  sosem i ugotowanym makaronem. A potem jeszcze trochę koniecznie świeżo startego parmezanu i pyszne danie gotowe. Sos śmietanowy z  szynką i gorgonzolą Składniki: 2 podłużne topione serki śmietankowe  400 ml gęstej śmietany  100 g sera gorgonzola 100 g szynki konserwowej sól świeżo zmielony pieprz 1 ząbek czosnku(...)całkowitego roztopienia się serków. Jest bardzo ważne, aby ogień był mały, inaczej śmietana może się nam zważyć. Gdy serki się rozpuszczą dodajemy pokrojoną  w kostkę szynkę i przyprawy. Dalej delikatnie podgrzewamy przez 5-10 minut, a na sam koniec dodajemy dokładnie posiekany i rozgnieciony ząbek czosnku i mieszamy sos.  Podajemy z ulubionym

Szynka z indyka z szynkowaru to soczysta domowa wędlina , do przygotowania której gorąco Was zachęcam. Odkąd zakupiłam mój szynkowar jem praktycznie tylko i wyłącznie domową wędlinę, obecnie bardzo rzadko zdarza mi się kupować szynkę w sklepie. W szynkowarze najczęściej robię wędliny z drobiu oraz wieprzowiny. Jeśli chodzi o drób to sięgam głównie po filety z kurczaka oraz z indyka(...)przypadku wieprzowiny w szynkowarze dobrze sprawdza się karkówka, łopatka oraz szynka. Każde z tych mięs doprawić możecie ulubionymi przyprawami. Jak dla mnie papryka słodka oraz ostra, zioła takie jak czosnek, rozmaryn, tymianek, suszone pomidory, natka pietruszki oraz cebula smakują najlepiej. Przepis na szynkę z indyka z szynkowaru , który znajdziecie poniżej, to prosty przepis na domową wędlinę . Mięso najpierw doprawiam mieloną

Jajka i szynka to podstawowe produkty, które muszą pojawić się na wielkanocnym stole. O ile z przygotowaniem jajek można sobie łatwo poradzić to z szynką bywa trudniej. Dzisiaj chciałabym się podzielić z wami przepisem na pieczoną szynkę peklowaną. Zrobienie takiej szynki nie jest trudne, ale aby pieczeń była krucha to mięso musi poleżeć w marynacie przynajmniej dwa dni. Szynka pieczona(...)sprawą soli peklowej dodanej do marynaty. Jeżeli jednak ktoś z was nie jest jej zwolennikiem to można ten składnik marynaty pominąć i dać odrobinę więcej soli kuchennej. Tak przygotowana szynka pieczona peklowana jest aromatyczna, lekko pikantna i zarumieniona z wierzchu. Taka szynka pieczona peklowana to dobry pomysł nie tylko na wielkanocny stół, ale sprawdzi się też jako domowa wędlina

Artykuł sponsorowany Każdy, kto choć trochę interesuje się kulinariami, zapewne słyszał o szynce parmeńskiej. Jest to szczególny rodzaj wędliny wieprzowej, która powstaje z całych udźców. Jej historia sięga już czasów starożytności, gdzie na terenach prowincji Parma była i jest wytwarzana po dziś dzień w specyficzny sposób. W porównaniu do innych, szynka parmeńska posiada łagodniejszy smak i zawiera znacznie mniej soli(...)naturalnym procesie konserwacji. Prosciutto di Parma – garść faktów Jest to jeden z najstarszych przysmaków kuchni włoskiej. Pierwsze wzmianki na jego temat pochodzą z I wieku p.n.e. Od tamtych czasów szynka jest wytwarzana w niezmienny sposób. Przede wszystkim proces produkcji zaczyna się już na etapie odpowiedniego hodowania zwierząt. Najlepiej, by miały minimum 10 miesięcy i były odpowiednio karmione. Świnia, z której

przeglądałam jakieś forum, stronę związaną z kuchnią skandynawską i wpadł mi w ręce taki przepis. Do przygotowania 3 tostów potrzebujemy: – 1 żółtko – resztki żółtego sera – resztki szynki – 50-60g miękkiego masła W misce łączymy masło z jednym żółtkiem i dodajemy pokrojone w drobną kostkę ser i szynkę. Powstałą pastą z masła, sera i szynki smarujemy

Choć w moim rodzinnym domu jest zwyczaj pieczenia na Wielkanoc szynki w chlebie, to bywa również parzona domowa szynka. Zawsze przygotowywałam ją z tego przepisu , ale odkąd Babcia Lala podzieliła się ze mną swoim sposobem, teraz już zawsze przygotowuję ją wg nowej receptury. Jest to łatwiejszy sposób (nie trzeba szynki pilnować by się nie gotowała, czas parzenia jest również niezależny(...)wagi), a tak przygotowana szynka jest smaczniejsza, bardziej soczysta. Parzenie polega na trzykrotnym doprowadzeniu do wrzenia i odstawieniu szynki do wystudzenia. Można dodać do takiej szynki swoje ulubione przyprawy, ja dotychczas przygotuję ją bez dodatków, tak smakuje nam najbardziej, ale może z czasem to się zmieni. Ważne by zakupić dobrą, wędzoną dymem, tak jak kiedyś (a nie malowaną dymem wędzarniczym

wrzącego bulionu jarzynowego 1/2 łyżeczki przyprawy kurkumy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok i starta skórka z 1/4 cytryny 240 g cienko pokrojonej szynki parmeńskiej 6 listków laurowych 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgine + dodatkowo do serwowania sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Dodatkowo: sznurek (najlepiej wędliniarski) 6 kawałków po około 30 cm każdy(...)przykryciem na małym ogniu przez 16 minut. Dodać kurkumę, natkę pietruszki, szczypiorek, sok i skórkę z cytryny, doprawić solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem, wymieszać. Na desce rozłożyć szynkę parmeńską tak aby plasterki nachodziły na siebie, na środek położyć jeden kawałek łososia, na wierzch ułożyć ciasno ryż, przykryć drugim filetem. Zawinąć końce filetów pod siebie, zwijając łososia w roladę. Zawinąć

przepis znalazłam w gazecie "100 kulinarnych hitów" nr 3/2012 z Pani domu Składniki: 5 duże plastry szynki gotowanej pęczek koperku 20 dag serka homogenizowanego (naturalny smak) 4 jajka na twardo 5  łyżeczek żelatyny 2 szklanki bulionu łyżeczka chrzanu pomidorki koktajlowe Żelatynę zalać 3 - 4 łyżkami zimnego bulionu i odstawić na 15 minut, aby spęczniała. Jajka kroimy w drobną kosteczkę(...)mieszamy. Resztę żelatyny wymieszać z pozostałym ciepłym bulionem. Dodać do niego koperek. Na spód półmiska wlewamy bulion z żelatyną i wstawiamy do lodówki aby stężał. W tym czasie plastry szynki smarujemy masą twarożkową, i zwijamy w roladki. Roladki układamy na półmisku z galaretką, dekorujemy pomidorkami i zalewamy resztą bulionu z żelatyną. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Doskonała przystawka! Roladki

każde domowe przyjęcie. Farsz można robić z przeróżnych dodatków.  Składniki: kilka dużych pieczarek (u mnie 5) pół pora (obojętnie która część) 3 jajka na twardo 100 g szynki szwarcwaldzkiej albo parmeńskiej / serrano 1 łyżka majonezu szczypiorek sól, pieprz mąka do panierki olej do smażenia bułka tarta do panierki 2 jajka do panierki Pieczarki czyścimy szczoteczką pod bieżącą wodą, następnie(...)oleju. Pieczemy około 15 minut aż będą rumiane. Gdy pieczarki się pieką w tym czasie szykujemy farsz.  Farsz: ogonki pieczarek kroimy w drobną kostkę, por kroimy w piórka, szynkę kroimy w drobne paseczki. Wszystko podsmażamy na oleju. 3 jajka gotujemy na twardo, następnie ścieramy je na tarce. Do jajek dodajemy podsmażone pieczarki, szynkę i por, wszystko

masła 300 g mąki pół łyżeczki soli 2 łyżki ciepłej wody 2 żółtka Dodatkowo: 4 gruszki 200 g sera gorgonzola 100 ml śmietanki kremówki 30 % 4 plastry szynki parmeńskiej Kruche ciasto: Z  podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na min pół godziny. Następnie wylepiamy nim formy na małe tarty (średnica 10 cm) wywijając brzegi(...)złoty kolor. Do podpieczonych mini tart wkładamy obraną gruszkę z wydrążonym gniazdem nasiennym. Pozostawiamy ogonki. Ogonki owijamy w folię aluminiową, żeby się nie spaliły. Gruszkę owijamy w plaster szynki. Gruszkę wkładamy do tart. Na około gruszki dodajemy pokruszoną gorgonzolę i wszystko zalewamy odrobiną śmietanki kremówki. Pieczemy w 190 stopniach C około 25-30 minut.  owijamy gruszki w szynkę przed

serem typu feta. Zapraszam dziś na fajną szybką sałatkę z domową wersją tego sera. Przepis na ser można znaleźć tutaj: KLIK . Składniki: 1 mały brokuł 15-20 dag szynki w plasterkach 15 dag domowej fety Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku odrobina soli i cukru do smaku Sposób przygotowania: 1. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować(...)osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru na półtwardo. Przelać zimną wodą. Ostudzić. 2. Szynkę pokroić w kosteczkę, fetę pokruszyć. Przygotować sos. 3. Brokuły, ser i szynkę wymieszać, dodać sos i jeszcze raz całość zamieszać. Smacznego

Niedawno podawałam przepis na schab gotowany 2x po 5 minut. Tą samą metodą zrobiłam szynkę. Użyłam nieco innego zestawu przypraw, tak aby zalewa była ostrzejsza. Schab wśród domowników miał więcej zwolenników niż szynka, ale ta tez nie była zła :)  składniki 1 kg szynki 2l wody  4 łyżki soli 2 liście laurowe 4 - 6 listków ziela angielskie

mimo to bardzo elegancki i wykwintny. Składniki: 350-400 gram filetu z pstrąga łososiowego (uwaga, pozbawiamy ości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe") 4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano) sól pieprz ćwiartka cytryny+ ćwiartka do podania 100 gram kaszy gryczanej, gotujemy bez soli według przepisu na opakowaniu do miękkości 1 czerwona cebula 3/4 średniej gruszki(...)pstrąga kroję na 4 części, przyprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny z każdej strony. Następnie zawijam każdy kawałek w rulon i ponownie każdy rulon zawijam w plaster szynki parmeńskiej. Takie roladki układam w naczyniu żaroodpornym i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 minut. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną bardzo drobno czerwoną cebulę, kiedy cebula

najostrzejszych sosów, więc trzeba używać go ostrożnie ;) Otrzymałam słoiczek tego przecieru i postanowiłam (nie sugerując się przepisami z sieci) wymyślić coś "po polsku". A cóż bardziej polskiego jak nie szynka wieprzowa i cebula? Poniższy przepis dedykuję ze specjalnymi pozdrowieniami Kamie , jednej z moich najwierniejszych czytelniczek :) Składniki: około pół kilograma szynki wieprzowej (surowej), 1 większa cebula , 2 łyżeczki sambal oelek(...)około 3/4 szklanki soku pomidorowego , sól . Szynkę kroimy na cienkie plastry, zbijamy tłuczkiem jak schabowe. Solimy. Brytfankę/żaroodporne naczynie do zapiekania smarujemy lekko oliwą i układamy na dnie posolone plastry mięsa. Smarujemy je sambal oelek ale dość cienko. Na tym układamy cebulę pokrojoną w piórka i kolejną warstwę mięsa, które również smarujemy sambal oelek.  Na wierzch wylewamy sok pomidorowy

Jeśli komuś znudziły się schabowe a nie może się obejść bez smażonego mięsa to polecam roladki z szynki. Nadziewane pieczarkami i cukinią, podajemy na obiad lub do chleba. Składniki: 500 g szynki wieprzowej 2 cebule 2-3 ząbki czosnku mała cukinia kilka pieczarek mąka  bułka tarta jajko olej sól, pieprz, majeranek, rozmaryn Cebule, czosnek i cukinie obieramy, szatkujemy(...)podsmażamy na odrobinie oleju. Doprawiamy do smaku.  Mięso kroimy na kotlety. Z pół kilograma szynki wykroimy 4 spore płaty, które rozbijamy tłuczkiem tak by były jak największe i cienkie. Każdy kotlet solimy, nakładamy po łyżce podsmażonych warzyw i zawijamy. Panierujemy jak kotlety, czyli obtaczamy w mące, następnie w rozmieszanym jajku i posypujemy bułką tartą. Wkładamy na rozgrzany olej, smażymy

Wszystko bardzo dobrze wyrobić( ja wyrabiam przy pomocy miksera na wolnych obrotach lub wspomagam się maszynką do pieczenia chleba na funkcji mieszanie),aż do rozklejenia mięsa-w przeciwnym razie szynka będzie się rozpadała podczas krojenia. - Do szynkowara włożyć woreczek i przełożyć wyrobioną masę mięsną dość ciasno uklepując.Zamknąć woreczek,ale jeżeli chcemy mieć galaretkę wokół mięsa to pozostawić jak już(...)godziny od momentu uzyskania przez wodę podanej temperatury.Szynkowar po sparzeniu wyjąć wstawić pod bieżącą zimną wodę i schłodzić.Szynkowar wstawić do lodówki i po 24 godzinach otworzyć i wyjąć szynkę gotową do konsumpcji. - - gotowe mamy kilogram pysznej pachnącej szyneczki i wiemy co tak naprawdę jemy a to już jest sukces :) Smacznego  * moją inspiracją to wykonania tej szyneczki był przepis

Powstała kolejna szyneczka w mojej kuchni tym razem połączyłam łopatkę z golonką. Ta szynka skradła moje serce a czy pozostanie zobaczymy bo kolejne połączenia się tworzą. Tym razem szynkę zrobiłam w osłonce barierowej. Kiełbaska jest krucha i aromatyczna. SKŁADNIKI : - łopatki bez kości ok 60 dag - golonkę 1 szt - 1/3 łyżeczki białego pieprzu - 2 płaskie łyżeczki soli peklowej - 1 płaska łyżeczka

śniadanie i jako popołudniowa przekąska. Dalszą opowieść pewnej brzoskwini zakończę zdjęciem :) niech się samo obroni.   SKŁADNIKI :przepis autorski brzoskwinie 3 szt większe ser pleśniowy typ. "niebieski"(użyłam połowy ) szynka prosciutto 6 plastrów  tymianek 3 gałązki  masło 2 -3 łyżki  SPOSÓB WYKONANIA : - brzoskwinie myjemy osuszamy, przecinamy na pół wyciągamy pestkę - w środek posypujemy świeżym tymiankiem kładziemy(...)kawałek sera pleśniowego i całość zawijamy szynką - układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy kawałeczkami masła oraz tymiankiem - całość zapiekamy w tem. 180 stopni ( z termoobiegiem ) przez 10 minut Gotowe pyszne na ciepło jak i na zimno słodka brzoskwinia jest lekko twarda, słodka ser pleśniowy roztopiony, szynka chrupiąca a całość podbija świeży tymianek . Polecam

zapraszam na roladki ze szparagami i delikatną piersią z kurczaka. Składniki: 1 kg piersi z kurczaka( tak żeby można było wyciąć 10 porcji na kotlety) 20 szparagów 10 plastrów szynki 10 plastrów żóltego sera  szklanka twardego zółtego sera potarkowanego sól pieprz zioła prowansalskie Wykonanie: Piersi  z kurczaka oprószamy solą i pieprzem oaz ziołami prowansalskimi  z obu stron(...)każdej układamy plaster sera i szynki. Ze szparagów odłamujemy zdrewniałe końce. Poprostu należy je przełamać, pękną w tym miejscu co trzeba. Na każdą pierś kładziemy też po 2 szparagi, zwijamy wokół nich mięso z serem i szynką po skosie. Spinamy wykałaczkami. Obsmażamy na rumiano na głębokim oleju. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy tartym serem, zapiekamy ok 10 minut

pyszne. Dziś to ja zaserwuję je moim synom na świąteczny obiad, może kiedyś zrobią je same, bo wiedzą że szparagi bardzo lubię   Składniki: 15 szparagów 5 plastrów szynki parmeńskiej 5 plastrów żóltego sera sól Wykonanie: Szparagom odłamujemy końcówki, wstawiamy do garnka z posolonym wrzątkiem, głowki stoją ponad poziom wody, gotują się na parze.Gotujemy 5 minut. WYjmujemy,studzimy. Bierzemy(...)szparagi, ciasno obwijamy wokół żólty ser, następnie szynkę. Układamy w naczyniu żaroodpornym, zapiekamy do rozpuszczenia się sera i zrumienienia delikatnie szynki

Eeee... od czasu do czasu na prawdę warto zaszaleć i połechtać kubki smakowe nawet, jak trzeba będzie potem pedałować dodatkowe 15 minut na rowerku :-) Składniki: ugotowane ziemniaki kilka plasterków szynki 1 cebula 1 marchewka słodka śmietanka sklarowane masło sól, pieprz koperek Wykonanie: Marchewkę gotujemy (lub wykorzystujemy z zupy).Na sklarowanym maśle podsmażamy na złoty kolor cebulkę i szynkę pokrojone(...)kostkę. Ugotowane ziemniaki należy odparować przez ok 1 minutę a następnie przepuszczamy przez praskę lub rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy słodką śmietankę, przesmażoną szynkę i cebulę wraz z roztopionym masłem. Wyrabiamy na gładką, aksamitną masę. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy koperkiem lub szczypiorkiem

kocha go miłością bezgraniczną.  Podajemy go najczęściej z makaronem, serem pleśniowym, w naleśnikach lub pierogach - a ja jeśli już go przygotowuję to bardzo klasycznie:  podsmażając z czosnkiem, szynką i odrobiną śmietany :)) i podaję z jajkiem sadzonym lub w koszulce. Składniki: 500 g świ eżego szpinaku łyżka klarowanego masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany 200g szynki Wykonanie(...)rozgrzanym maśle podsmażamy pokrojoną w kostkę szynkę oraz posiekany czosnek, a następnie dodajemy umyty i obrany z twardszych ogonków szpinak. Podsmażamy go mieszając.  W trakcie smażenia szpinak puszcza dużo wody, smażymy do momentu, kiedy woda odparuje. Na koniec dodajemy łyżkę kwaśnej śmietany i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  Pysznie komponuje się z jajkiem sadzonym

Wszyscy dobrze wiemy, że zdecydowanie lepiej jest upiec własny kawałek szynki czy schabu, niż kupować gotowe nafaszerowane  nie wiadomo czym wędliny. Staram się tak robić, chociaż nie zawsze mam na to czas. Dzisiaj prezentuję przepis na pyszną szyneczkę pieczoną w naczyniu żaroodpornym.Pieczeń zachowuje swoją soczystość i może być podana zarówno(...)ciepło, jak  i na zimno. Do tego odpowiedni sos  chrzanowy lub  żurawinowy . POTRZEBUJEMY: ok. 1,5 kg szynki bez kości, można w dwóch mniejszych kawałkach MARYNATA : 5-6  ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 5-6   ząbków czosnku  zioła typu tymianek, kolendra, rozmaryn, majeranek 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu papryka słodka

Składniki: - w opisie sałatka jarzynowa, 20 plastrów szynka konserwowa, 20 sztuk małe chilli marynowane SAŁATKA: ugotowane 6 ziemniaków, 3 marchwie, mały seler, 2 pietruszki, 4 jajka pokroić na kostkę - dodać pokrojone 3 większe ogórki kiszone, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z majonezem - schować do lodówki na godzinę aby smaki się przegryzły na plaster szynki konserwowej nałożyć czubatą łyżkę sałatki(...)przykryć mniejszą połową szynki - na wierzch położyć marynowane na słodko-kwaśno ostre papryczki chilli smaczna przekąska na różne okazje.......SMACZNEGO

Rosti with ham and egg. Składniki. 1/2 kg ziemniaków 1cebulka 50g szynki 4 jajka szczypiorek pieprz czerwony sól, pieprz do smaku Wykonanie. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Dodać sól i pieprz do smaku. Na rozgrzany olej nałożyć ziemniaki, formując okrągłe placki. Smażyć po 3-4 min z każdej strony. Czas zależy(...)grubości placka. Następnie przesmażyć plastry szynki i usmażyć jajka na maśle klarowanym. Na każdym placku położyć szynkę i jajko. Posypać czerwonym pieprzem i szczypiorkiem. Podawać z zieloną sałatą

Asparagus with ham in puff pastry. Składniki. 1 rolka ciasto francuskie 0,5 kg białe szparagi 10 dag szynka gotowana 4 jajka 10 dag ser mozzarella 50 ml śmietana 36% 1 łyżka listki lubczyka sól cukier oliwa z oliwek Wykonanie. Szparagi obgotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru, około 10 minut. Wyjąć z wody, osuszyć. Ciasto francuskie wyłożyć(...)przesmarowanego oliwą z oliwek naczynia, nakłuć widelcem, wstawić do nagrzanego do 190 oC piekarnika, piec 10 minut. Ciasto wyjąć, rozłożyć szparagi, pokrojoną w paski szynkę konserwową. 2  jajka roztrzepać, dodać  śmietanę i starty ser mozzarella, wymieszać i polać nim szparagi z szynką. Posypać listkami lubczyka i pieprzem. Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut. Po około

Pyszna domowa szynka, tym razem schowana pod pierzynką z czosnku niedźwiedziego i rozmarynu. Składniki: 1.2 kg szynki wieprzowej  Marynata: 6-10 łyżeczek czosnku niedźwiedziego www.owocowyraj.eu świeżą duża gałązka rozmarynu  3-4 łyżki oliwy z oliwek ok 2 łyżek grubej soli 3-4 ziarenka czarnego pieprzu biały pieprz 1/4 łyżeczki    Szynkę myjemy, osuszamy, można ponakłuwać widelcem. Nacieramy

ROLADKI DROBIOWE Z SZYNKĄ I SEREM SKŁADNIKI: filety drobiowe -1 podwójne szynka -4 plastry ser żółty -4 plastry papryka czerwona -4 słupki papryka żółta -4 słupki sól i pieprz jajko -2 szt  mąka bułka tarta tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Filety z kurczaka umyć, osuszyć przeciąć na pół,aby powstało 4 roladki. Mięso dobrze rozbić, uważając by nie porwać mięsa,osolić(...)opieprzyć. Następnie na każdy filet drobiowy nałożyć po jednym plastrze szynki,sera żółtego i słupki papryki kolorowej. Zwinąć roladki, obtoczyć dobrze w mące,rozmąconym jajku z solą i pieprzem. Panierować roladki w bułce tartej. Smażyć na wolnym ogniu w głębokim tłuszczu na złoty kolor. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Składniki: 1 słoiczek selera konserwowego, 100 g szynki konserwowej, 1/2 puszki groszku konserwowego, 3 jajka, 1 łyżka majonezu Develey, sól, pieprz, Przygotowanie:     Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do nich szynkę konserwową, pokrojoną także w kostkę. Odcedzony seler konserwowy i groszek. Mieszamy. Na końcu dodajemy majonez i przyprawiamy pieprzem i solą(...)Ponownie mieszamy. Dekorujemy paskami szynki konserwowej zwiniętej w ruloniki oraz listakmi świeżej bazylii

Sezon figowy trwa a więc znowu coś dobrego z figami. Taka mała i szybka przekąska:) składniki: 5 fig 50 g sera z pleśnią,camemberta lub koziego 5 plastrów szynki dojrzewającej Figi naciąć na krzyż ale nie nacinać do końca. Do środka każdej figi włożyć kawałeczki sera. Następnie każdą figę owinąć plastrem szynki. Ja miałam duże figi więc aby szynka lepiej

przepadam, a jak już to z sokiem i miałam nie lada problem co by tutaj zaproponować. Padło na mięso i na piwo miodowe. Spróbujcie! Składniki : * szynka - około kg * 2 czerwone cebule * pół czerwonej papryki * 3 ząbki czosnku * 330ml piwa miodowego * przyprawy np gotowa mieszanka do mięsa wieprzowego, majeranek, sól, pieprz Przygotowanie : Szynkę pokroić w plastry około 2cm. Zalać piwem, dodać(...)czosnek oraz paski papryki. Odstawić do lodówki na kilka godzin - najlepiej na całą noc. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać marynatą i piec około godziny w dobrze nagrzanym piekarniku. Szynka jest idealna do obiadu czy na kanapki.  Oczywiście w Wyzwaniu brały udział najlepsze babeczki jakie znam czyli : Justyna , Gosia , Magda , Ewa oraz Sabina i Dorota . Dziękuję Wam i do zobaczenia

Kurczaka jemy dość często i ciągle muszę szukać nowych smaków, by nam się nie znudził. Dzisiaj pysznie doprawiona pierś, zawinięta w surową szynkę. Całość można podać z ulubioną sałatą, a dla męskiej publiczności z chrupiącymi frytkami. Spróbujcie! Składniki : * podwójny filet z kurczaka * łyżka przyprawy do kurczaka Knorr * 6 cienkich plasterków wędzonej szynki surowej * oliwa bądź olej rzepakowy do smażenia(...)Przygotowanie : Filet z kurczaka umyć, pokroić w długie paski, przyprawić. Każdy kawałek owinąć w szynkę, smażyć na dobrze rozgrzanej oliwie na złoty kolor. Podawać na ciepło z frytkami

Pysznie, zdrowo, kolorowo -  sałatkowo:) Sałatka na sałacie lodowej z szynką parmeńską, fetą i pestkami dyni Składniki:   1 sałata lodowa 100 gram szynki parmeńskiej 125 gram fety 2 pomidory 1 szt ogórek 50 gram pestek dyni sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła) Sałatę myjemy, rwiemy na kawałeczki przekładamy do miski, dodajemy pokrojonego(...)kostkę pomidora  (lub przekrojone na pół pomidorki koktajlowe), pokrojony w kostkę ser,  szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy ziarnami dyni

składniki: 4 plastry szynki wędzonej a'la parmeńska 5 liści sałaty masłowej kilka listków rukoli 25 g fety 5 pomidorków cherry olej lniany do skropienia Na talerzu ułożyć porwane liście sałaty masłowej i rukolę.Na sałacie ułożyć porwane plasterki szynki (użyłam szynki w stylu tych dojrzewających w cieniutko pokrojonych plastrach, wędzonej) oraz pomidorki przekrojone na pół.Na wierzch rozkruszyć fetę

font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 1 omleta smażonego na niedużej patelni: 1 jajko 1 łyżka mleka 1 płaska łyżka mąki Sól Pieprz Tymianek Plaster szynki pokrojony w kostkę Odrobina cebuli skrojona w kostkę ¼ małego pomidora Masło Przygotowanie: Jajko wbić do miski, dodać do niego mleko. Wymieszać trzepaczką.   Dodać do masy mąkę, połączyć składniki(...)sobą. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Cebulę i szynkę zeszklić na odrobinie masła. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Do masy jajecznej dodać pomidora, szynkę i cebulę. Wymieszać. Masę wylać na roztopione na patelni masło. Smażyć z obu stron na złoty kolor lub złożyć na pół i podsmażyć chwilę obie strony, aby masa wewnątrz się ścięła.  Smacznego