szynka wędzona - 2265 przepisów (strona:106/151)

białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna – tost z jajkiem i szynką Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 6-8 kromek chleba tosowego pszennego – 4 jajka M – 3 łyżki mleka – sól – pieprz – olej lub masło klarowane do smażenia – 4-6 cienkich plasterków boczku (możesz użyć wędzonego) – 2-3 łyżki sosu barbecue , najlepiej domowego Przygotowanie : Do miski wbij

tortille można zawinąć różne smakołyki, może to być szyneczka, salami, łosoś wędzony, ser żółty, jajka gotowane na twardo, kolorowe warzywa, itp, tak więc wybór jest naprawdę duży. W dziecięcej śniadaniówce obok koreczków z tortilli mogą znajdować się także świeże owoce lub warzywa do chrupania. Rollsy z szynką PRZEPIS TUTAJ Rollsy – koreczki z łososiem PRZEPIS TUTAJ   Placuszki, racuszki, naleśniki

wędliną.Ciekawy pomysł na smarowidło do chleba zwłaszcza kiedy to , wszystkie kiełbasy ,szynki mają taki sam smak i są robione z tanich produktów , zwłaszcza te tańsze!.Kielbasę grzybową robimy w jelitach lub tak jak ja w zawiniętej folii spożywczej. 1i 1/2 kg.ugotowanych grzybów lub pieczarek 20 dag . wędzonej słoniny 1 łyżka smalcu lub innego tłuszczu ( ja dałam olej ) 4 ząbki

Składniki: 500 g szynki wieprzowej przyprawa do wieprzowiny 6 kiełbasek śląskich 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3 czerwone papryki 2 młode cukinie żółte 2 młode cukinie zielone  6 średnich pomidorów malinowych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wędzonej papryki w proszku chili do smaku 2 łyżki słodkiej papryki posiekana natka pietruszki lub lubczyk olej do smażenia sól

mięty lub kolendry lub bazylii, ulubione przyprawy - szynka parmeńska lub inna dobra szynka, mozzarela lub kremowy biały ser, szczypiorek, ulubione przyprawy - gęsty kremowy biały ser (np. Almette) wymieszany z bardzo drobno posiekaną czerwoną cebulą lub ze szczypiorkiem, papryka, ulubione przyprawy - mozarella, ulubione pesto, suszone pomidory w oliwie - wędzony łosoś, gęsty kremowy biały ser lub feta, suszone pomidory w oliwie

Cyklu, każdy 1000-1100kcal. Jadłospisy po  4 lub 5 posiłków, tak aby każdy mógł znaleść coś dla siebie. Dzień 1 - kromka chleba razowego, 2 plastry polędwicy wędzonej, 1/2 pomidora, 1 ogórek kiszony, zielona herbata - 150 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki płatków musli - szaszłyki warzywne z łososiem - 2 wafle ryżowe, 3 łyżki serka wiejskiego , 8 plasterków zielonego ogórka(...)kromka chleba słonecznikowego , 50 g chudego twarogu, pomidor Dzień 3 - jajko na miękko, kromka chleba razowego - kawa z mlekiem, mały owocowy jogurt 120 g - krem pomidorowy z szynką parmeńską (przepis na blogu) - banan - 2 wafle ryżowe, 3 plasterki polędwicy sopockiej, kiszony ogórek, 1/2 pomidora Dzień 4 - jajecznica z 1 jajka robiona na parze z dymką, 2 wafle ryżowe  - kawa

Parzona SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  - ścinki wołowe 2 kg (2-3 mm) -boczek 3 kg (13 mm) -karkówka 2 kg (13 mm) -3 kg mięsa 1 klasy z szynki i łopatki po połowie . (1,5 kg mielimy na szarpaku natomiast drugie 1,5 kg tniemy w drobną kostkę 1-1,5 cm) PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 18-19 g/kg(...)mil.napełniamy jelita i odkręcamy odcinki pętka.Odwieszamy do osadzenia na 2-3 godziny. OSUSZANIE W WĘDZARNI 40 stopni osuszamy do momentu aż powierzchnia jelit będzie sucha i ciepła WĘDZENIE Temperatura 55-65 stopni czas 3-3,5 godz. DOPIEKANIE LUB PARZENIE Dopiekamy w temp.85 st. do momentu gdy kiełbasa w środku osiągnie 68-70 stopni lub wyjmujemy kiełbaskę

zależności jakiej wielkości mamy kątnice tyle mniej więcej szykujemy surowca moja nie było zbyt duża. -500 g boczek (chudy) 8 mm -400 g karkówka szarpak -400 g szynka w kostkę około 2 cm -300 g słonina w kostkę 1-0,5 cm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -18 g/kg peklosól -25 g/kg sól warzona nie jodowana do słoniny -2-3 g/kg(...)bardzo lubi czosnek, ja lubię dałem 15 g i mi pasuje jak najbardziej. -woda 10% podczas dodawania przypraw WYKONANIE   Kupione mięso tniemy w kostkę około 4x4 cm, szynkę tniemy w kostkę już na docelowy wymiar około 2 cm . Słoninę proponuję nawet kila dni wcześniej zasolić w kostce w dawce 25 g/kg soli. Przed krojeniem włożyć do zamrażarki, będzie lepiej

wędzenie osuszanie 35-45 stopni 45-60 min wędzenie 50-60 stopni 3,5-4,5 godz najlepiej do żądanego koloru Parzenie: Woda 75-80 stopni w batonie 65-68  i studzimy Podsuszana przez tydzień Oryginalny przepis na Jackówkę - Jacek Wiertel Kiełbasa Jackówka puszczańska Składniki: mięso jedynka: schab-1.250 kg szynka-1.250 kg mięso dwójk a: łopatka razem(...)przekraczajmy 1 cm Teraz 1 i 2 peklujemy 12-24h. Co kilka godzin mieszamy. Po peklowaniu przystępujemy do dalszej obróbki mięsa, mianowicie mięso 1 czyli schab i szynkę każdy kawałek tłuczemy tłuczkiem ale nie za mocno bez przesady z wyczuciem.Gdy skończymy machanie młotkiem bierzemy wszystkie przyprawy i dodajemy do jedynki oprócz gorczycy i wyrabiamy bardzo dokładnie aby wszystkie przyprawy

Łosoś to ryba posiadająca wiele zdrowotnych właściwości. Zawiera w sobie przede wszystkim spore ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Specjaliści radzą aby jeść ryby conajmniej 2-3

Składniki: Farsz: 700 g mięsa mielonego (np. szynka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasolki 1 szklanka passaty pomidorowej 1 puszka kukurydzy 1 duża czerwona papryka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżeczki papryki wędzonej 2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka oregano 1/2 łyżeczki cukru sól

naprawdę robi tutaj robotę. Polecam wypróbować!   Sałatka z jajkiem i łososiem Przepis tutaj (KLIK) Smaczna, zdrowa, kolorowa i… niskokaloryczna! Taka jest właśnie ta rewelacyjna sałatka z wędzonym łososiem, jajkami i warzywami, która pięknie prezentuje się na talerzu, więc spokojnie może być podana także na przyjęciu!   Kolorowa sałatka makaronowa Przepis tutaj (KLIK) Pyszna, lekka i łatwa w przygotowaniu, kolorowa(...)wyglądem pięknie przyozdobi nasz imprezowy stół.   Sałatka warstwowa z serkiem wędzonym Przepis tutaj (KLIK) Idealna do grilla! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i ryb z rusztu. Pyszna, zdrowa i kolorowa!   Sałatka z tortellini Przepis tutaj (KLIK) Kolorowa i bardzo smaczna sałatka z makaronem tortellini, szynką, warzywami i pysznym sosem. Polecam!     POLECAM TAKŻE

Domowe pasty kanapkowe to są świetne alternatywy dla kanapek z szynką, albo żółtym serem. Taka domowa pasta z makreli pysznie smakuje na pieczywie do śniadania lub

wiec sama lubię sobie zaoszczędzić ten czas. Kolejna jest tarta mozzarella, choć i tu można ją zamienić przykładowo na pyszną goudę. I ostatni składnik, czyli boczek. Pyszne usmażone plastry wędzonego boczku, pokrojone na plasterki i dorzucone do sałatki. Sos do sałatki Sekretem jest tu z pewnością sos. Duża ilość parmezanu, musztarda, dwa rodzaje octu i oliwa. No i oczywiście(...)Sałatka ziemniaczana z jajkiem Sałatka makaronowa z tuńczykiem Sałatka z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z pesto i łososiem Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z kalafiora SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I BOCZKIEM Przygotowanie :  15 minut Ilość porcji : 4-6 SKŁADNIKI: – 2 główki sałaty rzymskiej (średnie) – 7-8 plasterków surowego, wędzonego boczku – 300 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki

usmażeniu można osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Gulasz: 500g szynki wieprzowej (lub łopatki) 2 cebule 1 duża marchew 2 papryki (u mnie czerwona i żółta) 1 duży mięsisty pomidor (lub łyżka koncentratu pomidorowego) 1 ząbek czosnku 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka majeranku 0,5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka mąki sól pieprz czarny 3 łyżki oleju natka