cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką – domowy makaron MAKARON Z PIECZONYM ŁOSOSIEM PRZYGOTOWANIE: 25 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: 250 g makaronu tagliatelle lub parpadelle 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany 18% 200 g świeżego łososia przyprawy do łososia: po 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i wędzonej papryki, po 1/3 łyżeczki ostrej papryki lub pieprzu cayenne
nietylkopasta.plmięsa wieprzowego (np. karkówki, łopatki lub szynki) 2 duże cebule Solanka do marynowania: 4 łyżeczki soli 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 10 ziarenek pieprzu kolorowego 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka jałowca 5 liści laurowych Marynata: 3 łyżeczki musztardy Dijon 5 łyżek pikantnego ketchupu 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka granulowego czosnku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu
niecodziennikparykurczakiem – quesadilla z kurczakiem – rollsy z salami – rollsy z szynką i serem – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – pad thai z kurczakiem – tacos ze stekiem Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 2 piersi z kurczaka – mieszanka przypraw: pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki ostrego chilli, pół łyżeczki papryczki wędzonej, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki kuminu – 2 ząbki czosnku
nietylkopasta.plquesadilla z kurczakiem – rollsy z salami – rollsy z szynką i serem – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – pad thai z kurczakiem – tacos ze stekiem Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – mieszanka przypraw: pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki ostrego chilli, pół łyżeczki papryczki wędzonej, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki kuminu – 2 łyżki oleju
nietylkopasta.plrollsy z salami – rollsy z szynką i serem – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – pad thai z kurczakiem – tacos ze stekiem Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – mieszanka przypraw: pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki ostrego chilli, pół łyżeczki papryczki wędzonej, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki kuminu
nietylkopasta.plmała - 1/2 kg mięsa mielonego, ja użyłam z szynki - 1 czerwona papryka - 2 czerwone cebule - 1/2 szklanki passaty pomidorowej - 4 pomidory - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka czerwonej fasoli - 400 g gęstego jogurtu naturalnego - 15 dag sera żółtego, oscypek tez się świetnie komponuje - 6 łyżek majonezu - czipsy tortilla - sól, pieprz, wędzona ostra papryka - olej 1. Na patelni rozgrzewamy olej
Apetyczna babeczkamuszą znaleźć się obowiązkowo na fińskim stole, solone lub wędzone w "gorącym dymie" w temperaturze powyżej 72 stopni. Sieja lub łosoś marynowany w soli morskiej, zwany " Tuoresuolattu lohi " to absolutny "must have!" Jakie potrawy są charakterystyczne dla bożonarodzeniowej kuchni fińskiej? - W Finlandii nie obowiązuje post, kulminacyjnym punktem wigilijnej kolacji jest szynka wolno pieczona przez ok. 8-9 godzin w temp
Cztery Fajerypasta z łososia wędzonego Zapraszam Was także na przepisy na Wielkanoc: – jajka faszerowane w 3 kolorach – babka majonezowa – babka piaskowa – jajka faszerowane paluszkami krabowymi – jajka faszerowane mango – łosoś marynowany w whisky – śledź w czosnku i majeranku – łosoś marynowany w koprze i wódce – rolady z szynką i sałatką jarzynową – sałatka jarzynowa
nietylkopasta.plłyżek ) Farsz: - 1/2kg surowego mielonego mięsa (u mnie wieprzowe: szynka+łopatka) lub tyle samo mięsa gotowanego, lub pieczonego wcześniej zmielonego - 1 większa cebula (ja nie dodawałam) - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki majeranku - 1/2-3/4 łyżeczki soli - świeżo mielony pieprz - szczypta chili - 2-3 łyżki rosołu lub wody Do polania: - ok.200g wędzonego boczku - 1 duża cebula - 2-3 łyżki oleju
Smaczne Zdrowełatwe w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Zaletą jest to, że można ją skomponować z wielu dodatkowych składników. Może być bardzo sycąca jeśli doda się do niej kiełbasę, boczek czy szynkę. Podstawą udanej zapiekanki jest odpowiedni wybór warzyw. Ziemniaki występują w wielu różnych odmianach, a do tego typu potrawy nada się odmiana tzw. ziemniaków sałatkowych. Chociaż zapiekanka ziemniaczana kojarzy się przede wszystkim(...)pożywny obiad? Genialna zapiekanka ziemniaczana z dwoma serami i boczkiem. Przepis podesłany przez czytelnika. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 kg ziemniaków 5 średnich cebul 400 g boczku surowego wędzonego 100 g żółtego sera 50 g sera cheddar 150 g śmietanki 30 % 2 duże jajka 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia przyprawy: łyżka gałki muszkatołowej, sól, słodka papryka oraz szczypta pieprzu
ProstePesto.plsmalec domowy. Domowy smalczyk możemy przygotować na wiele sposobów. Tradycyjnie, czyli z samej słoninki lub z różnymi dodatkami. Smak naszego smarowidła będzie jeszcze lepszy jeżeli dodamy do niego wędzony boczek, cebulkę lub jabłka. Wyjątkowy smak uzyskamy dzięki tłustej, podwędzanej kiełbasie, którą wcześniej należy zmielić lub pokroić w niewielką kostkę (bez osłonki). Smalczyk najczęściej przyprawiamy suszonymi ziołami np. majerankiem, pieprzem ziołowym(...)każdym weselu spotykamy się ze stołem wiejskim. Jest on jedną z ciekawszych atrakcji kulinarnych, cieszącą się dużym zainteresowaniem gości. Uginający się pod ciężarem wyłożonych kiełbas, baleronów, boczków, szynek cieszy się popularnością wśród wszystkich smakoszy tradycyjnego, swojskiego polskiego jadła . Na wiejskim stole obowiązkowo powinien pojawić się także domowy chleb ze smalcem. Okazuję się, że wiejski stół świetnie wpasuje się również
Moja Książka Kucharskarozdrabniamy widelcem, dodajemy mały starty ząbek czosnku i ok łyżeczki soku z cytryny i mieszamy). Tortille smarujemy guacamole, układamy na niej pasek sera pleśniowego i w odstępie 2 plastry szynki długo dojrzewającej. Tortillę zwijamy tak aby ser był idealnie w środku. -------------------------------------------- Mechanik w kuchni ------------------------------------------- Składniki : serek twarożkowy bez dodatków 1/3 pęczka natki pietruszki pół papryki czerwonej pół papryki żółtej pół(...)serku ułożyć w rzędach szpinak oraz kolorami wszystkie trzy pokrojone w paski papryki. Całość zawinąć tak aby szpinak był w środku. -------------------------------------------- Mechanik w kuchni ------------------------------------------- Składniki : 100 gr łososia wędzonego na zimno w plastrach liście świeżego szpinaku serek kanapkowy 6 suszonych pomidorów w zalewie 2 placki tortilli pomidorowej Przygotowanie: Tortille smarujemy serkiem. Plastry łososia kroimy w ok 1 cm paski
Mechanik w kuchnicienko boczek. To co jest w sklepach zawiera tyle solanki, że najpierw trzeba boczek przecisnąć przez wyżymarkę, żeby pozbyć się nadmiaru wody i dopiero wtedy smażyć. My użyliśmy włoskiej szynki prosciutto, która jest mniej tłusta niż boczek, ale doskonale nadaje się do pieczenia i smażenia. Napisaliśmy, że danie jest w stylu amerykańskim, bo Amerykanie uwielbiają upieczony na chrupko, cięty(...)przepis na chłodnik z truskawek, porzeczek w sosie pomarańczowym Sałatka z truskawek, pieczonego prosciutto, koziego sera i szpinaku Składniki: ½ kg truskawek 2 duże garści szpinaku 5-6 plastrów wędzonego boczku lub prosciutto 50 g sera koziego, fety, sera pleśniowego (według uznania) ½ szklanki nasion dyni Pieprz do smaku Dresing 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka
Niedzielny kucharzChilli, Czosnek i Oliwa Sałatka z fig z mozzarellą i bazylią - Monika K. z bloga Smaczne - Zdrowe Insalata di rucola e fichi con prosciutto - sałatka z rukoli, fig i szynki parmeńskiej - Alastor z bloga Kuchnia z wyrakiem Śniadanie a'la Caprese - deliszys z bloga Życie smaczniejsze od zaraz Zupy: Acquacotta – woda gotowana - Agnieszka z bloga Czerwona fasola Czerwony(...)wędzonym łososiem i szpinakiem - Karola z bloga Kuchnia z wyrakiem Makaron z sosem pomidorowym - Ania z bloga Pani Paszczakowa Gotuje Makaron z sycącym sosem z trzech serów - lucynako z bloga Czary Gary Makaronowe literki z warzywami - przepis z bloga Zapach apetytu Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami - Josia z bloga Kuchnia Josi Makaron z szynką i oliwkami
Chilli Czosnek i Oliwa