szynka gotowana - 6092 przepisów (strona:136/407)

Hiszpańskie krokiety z szynką serrano / croquetas de jamón 257

Mycook Cebulę zmiksować na wirujących nożach przez 10 s, z prędkością 5.   Dodać olej i masło, smażyć przez 4 minuty w temp. 100ºC, z prędkością 1.  Dodać szynkę i mielić przez 1 minutę, temperatura 100º, prędkość 4.  Za pomocą łopatki zgarnąć, masę ze ścianek naczynia głównego. Dodać mleko, mąkę i przyprawy, ustawić czas 5 minut, temperaturę(...)powinna prawie zmienić koloru Cienkim strumieniem, nie przerywając mieszania dodajemy mleko, całość doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy ogień i gotujemy,do czasu aż masa zacznie gęstnieć.  Do gęstniejącej masy (tzw. panada) dodajemy bardzo drobno posiekaną lub zmieloną szynkę serrano i  przyprawy, mieszamy, aż składniki się połączą. Masę  przekładamy do formy na ciasto lub płaskiego naczynia, kiedy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Szybki obiad na dziś - jajko sadzone z szynką i serem żółtym 252

Jak zrobić coś z niczego? Dzisiejsza próba zaowocowała młodymi ziemniaczkami z cebulą i pieczarkami, jajkiem sadzonym z szynką i serem żółtym oraz sałatką warzywną. Składniki na

Karola gotuje
Pasta z makreli 144

  Makrela jest produktem bardzo wdzięcznym w przygotowaniu. To bardzo szybki sposób na pyszne kanapki bez konieczności ciągłego jedzenia szynki lub sera. Pasta z wędzonej makreli

Alutka-Gotuje
Cannelloni nadziewane białym serem i warzywami 156

cannelloni,  250g białego sera,  250g pieczarek,  cebula,  60g szynki np. konserwowej,  1 czerwona papryka,  100g żółtego sera,  puszka pomidorów lub 6 mięsistych świeżych pomidorów,  ząbek czosnku,  sól, pieprz,  po szczypcie bazylii, oregano i tymianku. Wykonanie: Makaron gotować chwilę we wrzątku, by nieco zmiękł, około 3 minut. Następnie odcedzić i ułożyć

Z miłości do słodkości
Domowa szynka pieczona 321

Idealna na święta, zapach i smak mówią same za siebie   Składniki zalewy szynka, 1.5 kg woda, 2 litry ziele angielskie, 6 ziarenek liść laurowy, 5

Gotowanie moimi oczami
Roladki z bagietki 118

Składniki: 1 bagietka, 20 dag twarożku kanapkowego, 4 liście sałaty masłowej, 10 dag szynki, 10 dag żółtego sera, ¼ papryki czerwonej, 4 ogórki konserwowe, ząbek czosnku, 1

Pobite gary Barbary
Figowe gniazdka 153

W lodówce miałam ciasto francuskie, które idealnie nadaje się na szybkie i smaczne przekąski. Poszperałam  i znalazłam jeszcze szynkę oraz camemberta, dodałam do tego figi

Monia miesza i gotuje
Zupa krem z białych szparagów z chipsem z szynki parmeńskiej, główkami szparagów, serem brie oraz natką pietruszki 136

ziemniaki. Całość dusimy chwilę, wlewamy wino i czekamy aż część odparuje. Następnie dodajemy bulion i gotujemy warzywa do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Miksujemy na gładki krem i ponownie doprowadzamy zupę do wrzenia. Jeśli jest taka konieczność to ponownie doprawiamy. Podajemy z chipsem z szynki parmeńskiej: na suchej, rozgrzanej patelni smażymy szynkę parmeńską po 1 minucie z każdej strony. Następnie

Mango Papaja
Sałatka z tortellini i selera 226

Sałatkę wykombinowałam "na szybko", jak to zwykle u mnie ostatnio bywa. Makaron i jajka gotują się same, reszta składników wymaga tylko lekkiej "obróbki", więc smaczną przekąskę mamy gotową raz dwa! Składniki: 1 opakowanie tortellini z szynką (250g) 1 mały słoiczek selera wybornego 6 jajek 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego 3 ogórki kiszone 2 pęczki szczypiorku(...)łyżki oleju lub oliwy Sposób przygotowania: 1. W średniej wielkości garnku nastawiamy osoloną wodę na pierożki z dodatkiem 3 łyżek oleju lub oliwy. Tortellini wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok 14 minut- do miękkości, co jakiś czas mieszając. W osobnym rondelku gotujemy jajka "na twardo"- ok. 12 minut. 2. Do odcedzonych i przestudzonych pierożków dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z kaszą jaglaną 354

dodajemy 1/2 łyżeczki soli i doprowadzamy do wrzenia. Następnie przesypujemy kaszę, dodajemy olej i gotujemy, co pewien czas mieszając, przez ok. 20 minut. Po tym czasie przekładamy ugotowaną kaszę do miski i pozostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie kroimy w drobną kostkę ogórki, ser oraz szynkę. Do kaszy dodajemy kukurydzę i pozostałe składniki. Całość mieszamy z majonezem i doprawiamy

Emcia Pichci
Sałatka z makaronem orzo 79

tylko przyjemnie odświeżająca. Sałatka z makaronem orzo: 250 g makaronu orzo 200 g szynki drobiowej lub wieprzowej w plastrach 1 długi zielony ogórek (lub 3-4 gruntowe) 1 mały pęczek koperku 1 ząbek czosnku 1 łyżka gęstego jogurtu 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy, a następnie

Poezja smaku
Sałatka z cukinii 162

składniki mieszamy razem z sosem. Wykładamy na talerz, posypujemy pokruszonym serem feta(tylko grecka feta daje się pokruszyć) i wykładamy dojrzewającą szynkę szwarcwaldzką lub prosciutto. Artykuł Sałatka z cukinii pochodzi z serwisu lysygotuje.pl | Blog łysego, co lubi gotować

lysygotuje.pl
Pierogi z dorszem i szpinakiem 173

szpinakiem oraz czosnkiem. Można użyć miksera. Doprawiamy masę do smaku. Wykładamy farsz partiami na wycięte z ciasta kółka i lepimy pierogi. Gotujemy w lekko osolonym wrzątku ok. 4 minuty od czasu wypłynięcia pierogów. Ja podałam podsmażone z szynką prosciutto. Porcja z talerza (6 pierogów, 40 g szynki) to ok. 490 kcal

Kucharzyca
Pieczeń cielęca z szałwią i czosnkiem 160

Zakupiłam fajny kawałek szynki cielęcej i chciałam ją dobrze wykorzystać. Trafiłam na fajny pomysł w książce Mariety Mareckiej "ABC gotowania 3" a teraz przepis podaję abyście mogli sobie taką pieczeń przygotować np. na Wielkanoc. Polecam gorąco. Pieczeń cielęca z szałwią i czosnkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zrazy wieprzowe (z szynki) w sosie kurkowym 179

Moje pierwsze zrazy:). Zrezygnowałam z pomysłu zawijania ich nitką, jedynie spięłam wykałaczkami. Sprawdziło się, nie rozpadły się podczas gotowania i zaoszczędziłam sporo czasu. Sos kurkowo-warzywny pasuje do nich doskonale. Zrazy: 1 kg szynki wieprzowej  200g wędzonego boczku 4 ogórki kiszone 1 duża cebula musztarda sól, pieprz, papryka słodka  Sos: 300g kurek (mogą być mrożone) 2 marchewki

Szefowa kuchni

Proponowane wyszukiwania