Kolejna propozycja domowej wędliny, szynka peklowana, pieczona z sosem chrzanowym , w aromatycznych przyprawach. Coś wspaniałego, mój mężuś powiedział że coraz lepsze robię te szyneczki. Wypróbujcie i dajcie znać czy smakowało:) Jeśli macie dojście do kupna szynki od hodowcy, to będziecie mieli najwspanialszą wędlinkę na święta, jeśli nie macie takich możliwości, to możecie dostać szynkę w dobrej cenie(...)tutaj KLIK Szynka peklowana chrzanowa - wielkanocna szyneczka Półtora kilowa szynka Do peklowania woda , jakieś 1,5 do 2 l 2 łyżki soli peklowej 3 -4 ząbki czosnku 5 kulek ziela angielskiego 4listki laurowe Do pieczenia Majeranek Papryka słodka Suszona natka pietruszki Rozmaryn Pieprz czarny mielony Tymianek
Takie tam pichceniebardzo smaczna. wcześniej podawałam przepis na Białą kiełbasę , również się sprawdziła. Wczoraj powstał wyrób z karkówki i filetu z indyka, w rezultacie mieszanka mięs dała smaczną szyneczkę.Tutaj również wyrób jeszcze na święta Kiełbasa wiejska Wygląda smakowicie i tak jest w rzeczywistości Czego potrzebujemy: ok 50 dag filetu z indyka ok. 50 karkówki sól peklowana
W kuchennym oknie EwyFajna, ciekawa i bardzo dobra ta sałatka! Znalazłam w "Wielkim Żarciu". Autorem przepisu jest Trusia. Składniki: 1 słoiczek cebulki konserwowej; 1 puszka kukurydzy; 0,5 opakowania
In my kitchenKilka przepisów na domowe szynki. Dobre i zdrowe. Polecam SZYNKA DROBIOWA SZYNKA PIECZONA PIECZONA SZYNKA WIEPRZOWA SZYNKA ROLOWANA SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne
W kuchennym oknie EwyOj, kiedy ja ją robiłam, to wiedzą tylko Ci, którzy śledzą mój profil na fejsie. Ciagle tam wisi na SG, bo zwyczajnie na to zasługuje. Domowa
Gosia gotujeskładniki* ok. 1,5 kg surowej szynki wieprzowejmarynata* 1/2 opakowania soli peklowej* kilka liści laurowych* ziarna jałowca* ziele angielskie* kilka ząbków czosnkuprzyprawy do mięsa* czosnek , granulowany
Mix smakuskładniki* 1,2-1,5 kg szynki surowejmarynata* 1,5 l przegotowanej zimnej wody* 3 łyżki soli peklowej* 3 liście laurowe* 3 ząbki czosnku* 3 rozgniecione
Mix smakuNa włoskie babeczki smak dziś złapałam, więc makaron z jajkiem i serem wymieszałam. Szynką foremki wyłożyłam nadzieniem makaronowym je wypełniłam, sera na wierzch dodałam i kilkanaście
Moniki Smakołykikonserwantów i barwników, dostać coś w tych czasach zdrowego w sklepie graniczy z cudem. Tym razem pokaże jak samemu w domu możemy zrobić własną pachnącą bez żadnych sztucznych dodatków szyneczkę.Proces od uboju po sprzedaż szyneczki nie jest mi obcy, w końcu osiem lat pracy w sklepie mięsnym na coś się przyda :) Potrzebny nam będzie do tego szynkowar, wybrane(...)sparzeniu wyjąć wstawić pod bieżącą zimną wodę i schłodzić.Szynkowar wstawić do lodówki i po 24 godzinach otworzyć i wyjąć szynkę gotową do konsumpcji.-- gotowe mamy kilogram pysznej pachnącej szyneczki i wiemy co tak naprawdę jemy a to już jest sukces :)Smacznego * moją inspiracją to wykonania tej szyneczki był przepis ze strony "co mi w duszy
Basia w kuchniPyszne śniadanko..:). Czasem trzeba je urozmaicać :) Żółty ryż z jajkiem i szyneczką Składniki (na 2 osoby): paczuszka żółtego ryżu ugotowanego (gotujemy jak na opakowaniu) kilka plasterków szynki, bądź dowolnej wędliny 3 jajka garstka szczypiorku curry, mielona papryka, pieprz, bazylia (wedle uznania) Wykonanie: Na patelni z odrobiną tłuszczyku podsmażamy szyneczkę na złoto potem dodajemy szczypiore. W miseczkę wykładamy ugotowany ryż(...)mieszamy go razem z jajkiem. Następnie dodajemy na patelnie do szyneczki. Smażymy, aż zetnie się nam jajko. Smacznego :) Ten przepis bierze udział w konkursie na pyszne danie z patelni, zapraszam do wzięcia udziału. FLORINA
Moje pyszne gotowanieIdealnie pasowała do zmodyfikowanej przeze mnie soczewicy z tego samego przepisu. Nie była bym chyba sobą gdybym czegoś nie zmieniła i nie zrobiła po swojemu :) Polecam jako inne wydanie szyneczki z piekarnika. A jakie kanapki pyszne z taką szyneczką własnej produkcji :) Składniki 1,5 kg szynki wieprzowej 5 łyżek musztardy dijon 1-2 ząbki czosnku (u mnie 1 olbrzymi(...)białego wina 3 szarlotki olej Szynkę trzymam już standardowo w zalewie z tego przepisu tylko zamiast papryczki chilli dałam 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki i tak moja szyneczka sobie czekała na odpowiedni dzień. Szynkę po czasie jaki leży w zalewie wyciągamy płuczemy pod zimną wodą i osuszamy dokładnie ręcznikiem papierowym. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy 1-2 łyżki
Piekielna Kuchnia Patiserii wędliny z szynkowara- dziś mielonka! Ten prezent świąteczny bardzo mnie ucieszył, po pierwszej szyneczce śladu nie ma, więc kolejna próba! Ta szyneczka jest bardziej miękka od poprzedniej, która swoją konsystencją przypominała konserwową- obie bardzo smaczne i "czujne" .Miło mieć świadomość tego co jemy i podajemy swoim gościom!! SKŁADNIKI: 60 dag. łopatki 30 dag. chudego boczku(...)wodzie, wyrabiamy 10 min. i odstawiamy do lodówki na kolejne 12 godz., mięsko dokładnie ubijamy w worku i wkładamy do szynkowara, wodę doprowadzamy do temp. 85stopni i parzymy szyneczkę 2-3 godz. aż mięso osiągnie temp. 80 stopni
Kuchnia BeatyKolejna szyneczka na chlebuś. Z szynkowara dla singli, który możecie mieć DOKŁADNIE STĄD Zestaw dla singli fajnie się sprawdza, a to dlatego, że macie małą szyneczkę i możecie sobie co kilka dni robić inną. Ja zrobiłam prasowaneczkę z piersi z kurczaka. Dobra, krucha i aromatyczna. A przede wszystkim WŁASNA! Składniki szynkowar rzecz jasna TRADISMAK 800 g piersi z kurczaka(...)dostała się do środka podczas delikatnego pyrkania na gazie. Gotuj 65 minut. Wyciągnij z garnka i nie otwieraj klamry zaciskowej. Odstaw do wystygnięcia. Włóż szynkowar z szyneczką do lodówki. Na drugi dzień wyciągnij szynkę ze środka, przewracając szynkowar do góry dnem. Powinna wypaść, jeśli nie- włóż na chwilkę do ciepłej wody. Pyszna aromatyczna szynka z piersi kurczaka gotowa, by położyć
Z Kuchni Do Kuchnisosem czosnkowym Wymyśliłam je na imieniny mojego męża,nie spodziewałam się ,że wszystkim gościom tak bardzo posmakują-pyszne i na ciepło i na zimno,przepis znajdziecie tutaj Szyneczki zawijane z prażonym słonecznikiem pyszne ,szybkie do zrobienia szyneczki,sprawdzą się na każdej imprezie-szczerze polecam,u mnie znikły błyskawicznie,przepis znajdziecie tutaj Omleciki z grillowaną cukinią i serkiem
Swojskie jedzonkospokojnie można nadziać mniejsze-polecam bo są naprawdę pyszne również na zimno..... Składniki: 4 duże pieczarki lub kilka mniejszych 15 dkg żółtego sera 10 dkg mozzarelli 15 dkg szyneczki wędzonej 1 cebulka czerwona łyżeczka bułki tartej 3 łyżki oliwy ząbek czosnku sól,pieprz Przygotowanie: Nie wiem jak wy ale ja pieczarek nie obieram,tylko płuczę delikatnie pod wodą,wycinam nóżki(...)czosnku i dokładnie smaruje moje pieczarki.Sery i szynkę kroję w kostkę,mieszam razem. Do pieczarek nakładam po trochą podsmażonej cebulki z pieczarkami i na to nakładam wymieszane sery z szyneczką,wierzch jeszcze posypuję odrobiną bułki tartej. Piekę w 180 stopniach ok 20-30 min (w zależności od wielkości pieczarek) Smacznego
Swojskie jedzonko