rolada pełna czekoladowego smaku, który równoważy dodatek wiśni. Oczywiście możecie pominąć ganasz i frużelinę. Przyznam szczerze, że to moja pierwsza rolada i jak się okazało, prosta i dość szybka do przygotowania. Ciasto spędza około 10-12 minut w piekarniku i jak tylko ostygnie, gotowe jest do wyłożenia bitej śmietany. Polecam! Składniki czekoladowego biszkoptu na roladę: 6 jaj rozm
Moja Delicjaskąd był przepis. Poszukałam w internecie i wybór padł na przepis ze strony Every Cake You Bake .Tortille wyszły bardzo dobre i poza czasem kiedy ciasto odpoczywało - bardzo szybkie do zrobienia. Jedna uwaga do przepisu - na podaną ilość mleka zużyłam więcej mąki ( ok 800 g a nie 500).Może to kwestia rodzaju mąki(...)pieczenia przygotowanie Mleko podgrzać z masłem aż masło się rozpuści, dodać sól i proszek, stopniowo, wyrabiając , dodawać mąkę - ma powstać gładkie, elastyczne i nie klejące się do rąk ciasto ( na tym etapie musiałam dodać sporo mąki żeby uzyskać zamierzony efekt). Uformować kulę , przykryć i odstawić na ok 30 min. Po tym czasie ciasto podzielić na 12 kawałków i uformować
Stare Garyzimnego masła - 200 g cukru pudru - 1 łyżka smalcu - 1 jajo - 4 łyżki gęstej śmietany min. 18% - 3 łyżki kakao - 1 łyżka proszku do pieczenia Zagnieć i wyrób ciasto w dosyć szybkim tempie. Najwygodniej w robocie kuchennym, ale bez niego też można, po prostu szybko zagnieć i podziel na dwie części, zawiń w folię spożywczą i do lodówy lub zamrażary(...)białka na sztywno i dodaj delikatnie do masy. Jest tego trochę, w konieczności przełóż do dużej miski. Wyłóż blachę posmarowaną masłem papierem do pieczenia. Zetrzyj przygotowaną wcześniej jedną cześć ciasta na dno blachy, wyłóż na nią masę serową i na wierzch zetrzyj drugą część ciasta. Piecz przez min.65 - 70 minut w 170°C. SMACZNEGO. CMOK
Pasje JolkiKolejny przepis z bloga: I love bake - zawsze można znaleźć tam coś pysznego i inspirującego. Tak więc przyszła pora na moje ukochane ciasto jogurtowe. Proste, szybkie i przepyszne. Wypróbowałam już z różnymi owocami i ze wszystkimi wspaniale smakuję. Przepis: 3 jaja; 1 i 1/2 szkl. cukru (w oryginale 1 i 3/4 szkl. - ale dla mnie jest za słodkie(...)obsypujemy nimi owoce. Pozostałą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. I dodajemy ją stopniowo do reszty masy. Miksujemy dalej. Na formę (25x33) lub tortownicę (25) wyłożoną papierem wylewamy ciasto, a na wierzchu wysypujemy owoce. Pieczemy około 45 min. w 180 stopniach - "do suchego patyczaka". Polecam gorąco!!! Smacznego
MiksturownikCiasto powstaje bardzo szybko i bardzo szybko też znika, więc radzę się Wam przygotować na powtórne pieczenie ;) Składniki na tortownicę o śred. 22 cm: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl letniej serwatki 2 jajka kl. L 60 ml oleju rzepakowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodu 3/4 szkl cukru esencja waniliowa mały talerzyk(...)mokrych i mieszamy całość aż wszystko się dobrze połączy i nie będzie grudek. 3. Foremkę wyścielamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i na wierzchu układamy owoce. Ciasto pieczemy w 180 stop. przez około 50-60 minut do tak zwanego suchego patyczka (patyczek drewniany, wbity w ciasto, musi być suchy) Upieczone, jeszcze ciepłe ciasto
Gotowanie...to proste !jarmarku świątecznym nie myślę o zakupie nowego alarmu). Zachwyceni, zatrzymywaliśmy się to tu, to tam, każdy chciał dokładniej obejrzeć co innego, więc czas minął nam bardzo szybko. W planie mieliśmy frokost ; wyszła z niego raczej kolacja przy świecach, ale nikt nie narzekał. My wzbogaciliśmy kolekcję świątecznych dekoracji o nowego renifera, a kuchenne szafki o wędzoną sól, suszoną aronię, salami(...)odstawić na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po nocy w lodówce ciasto wyjąć i zostawić na kuchennym blacie, aż osiągnie temperaturę pokojową. Wyrośnięte ciasto raz jeszcze szybko zagnieść, podzielić na 24 równe części. Z każdej uformować okrągłą bułeczkę i ułożyć je w kształcie serca na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić do napuszenia
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciasto, które zawsze jest pyszne, smakuje na zimno i na ciepło. Z lodami, bez lodów..szybko znika! Składniki Na ciasto -280g mąki pszennej -100g cukru - 170g masła -2 żółtka -3 łyżki jogurtu naturalnego -1-2 łyżki wody -1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Na nadzienie -2 kg jabłek - 2 łyżki soku z cytryny -2 łyżeczki cynamonu - cukier(...)Mąkę i cukier wymieszaj dokładnie, dodaj masło pokrojone w kostkę, otartą skórkę z cytryny. Zagnieć , następnie dodaj żółtka i jogurt i jeśli będzie to konieczne- wodę, nie dużo.Całość szybko zagnieć na lśniącą i gładką kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażalnika. Minimum pół godziny. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blaszkę, u mnie kwadratowa , szklana forma do pieczenia
Z Kuchni Do Kuchnicukinii można wyczarować wiele potraw, w tym również ciasto na słodko, dodatek jagód stanowi idealne uzupełnienie - ciasto robi się szybko, a dzięki cukinii jest wilgotne SKŁADNIKI 1 kostka masła, 2/3 szkl. cukru pudru, 2 jajka, 200 g startej na grubych oczkach cukinii, 1 1/3 szkl. mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru cynamonowego, 3 łyżki wiórek(...)jagody, delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy o wymiarach 24x12 cm wyłożonej pergaminem, pieczemy ok. 50-60 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Uwaga: składniki do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową
słodki bratekwykorzystałam do ciasta. Resztę rozlałam więc do miseczek i dwie porcje zjadła córka. Nie mówiłam, co je, poza tym, że jest to galaretka. A potem odbierałam pustą miseczkę :) Ciasto zniknęło równie szybko. Zuzia też bardzo chętnie je jadła. Nie tylko ona. :) Nie dawałam zbyt wiele cukru, można dać go więcej i do biszkoptu, i do musu, według upodobania. Tym razem(...)dodać marchewkę. I to był strzał w dziesiątkę. Sprawdźcie sami! Przepis na polewę znalazłam tutaj i zrobiłam zgodnie z przepisem. Jest naprawdę prosta i pyszna. Zamiast polewać polewą ciasto można posypać cukrem pudrem. Smacznego! Składniki na długą roladę ok 36 cm: Biszkopt czekoladowo-orzechowy (blacha 33 x 36 cm): 4 jajka średnie M w temp. pokojowej 100 g drobno zmielonych
Anioszek w kuchniOstatnio tak przeglądałam zawartość zamrażarki no i okazało się że mam jeszcze trochę jagód i mali, a że niedługo będą świeże to trzeba je wykorzystać. Postanowiłam upiec ciasto tak na szybko oczywiście :) odkąd przeprowadziłam się na wieś to jakoś brakuje mi czasu :) więcej pracy w ogródku no i jak jest ładna pogoda to szkoda siedzieć w domu z laptopem :) Przepis(...)cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie dodajemy olej i wodę mineralną.Mąkę mieszamy z proszkiem i partiami dodajemy do jajek delikatnie mieszając. Jagody dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, na wierzchu układamy maliny. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka moje ciasto piekło się około 40/45 minut. Czekoladę
Sama słodycz i szczypta chilidodać ziarna słonecznika, rodzynki lub czekoladę. Jeśli lubicie nietypowe smaki, spróbujcie przygotować kilka ciastek z grubą solą morską, są bardzo ciekawe w smaku. Przygotowanie ciastek jest proste i szybkie, choć nakładanie ciasta na blachę jest nieco upierdliwe, a to z powodu lepkości ciasta. Mam na to sposób, pracę ułatwi Wam łyżka do nakładania lodów, przy jej pomocy nałożycie odpowiednią ilość
SprawdzonaKuchnia.plUważam, że absolutnie nic nie zastąpi smaku domowych pierogów. No , może inne domowe pierogi. Wbrew pozorom jest to łatwe danie a ciasto możemy nadziać taką wielością rodzajów nadzienia, że nie wiem czy w jednej grubej księdze by się to skończyło. Ogranicza tak naprawdę nas tylko nasza wyobraźnia. Dodatkowym atutem jest cena pierogów. Jeśli nie wkładacie do środka produktów luksusowych(...)surowa ale też nie zrobiła się papką. Doprawiam warzywa do smaku. Na sam koniec dodaję ryż i wszystko mieszam. Z mąki , wody i łyżeczki soli wyrabiam szybko gładkie, elastyczne ciasto, które odstawiam pod przykryciem na około 20 minut, żeby gluten miał czas popracować. Najlepiej włożyć do głębokiego talerza i przykryć drugim. Stolnicę oprószam mąką. Biorę połowę ciasta ( druga
Kuchnia Pełna EmocjiMasa kawowa: 300g masła 2 jajka 1 szklanka cukru kryształu 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki spirytusu Dodatkowo: 1 słoiczek powideł śliwkowych Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Składniki na ciasto posiekać i szybko wyrobić. Schłodzić pół godziny w lodówce, po czym podzielić na 3 części. Rozwałkować i upiec 2 placki w nagrzanym do 180st C piekarniku (25 minut każdy). Trzecią część(...)Również studzimy. Masło ucieramy na pulchną masę. Stopniowo dodajemy ubite na parze jajka oraz przestudzoną kawę. Na końcu dodajemy spirytus i całość raz jeszcze dobrze ucieramy. 3. Przełożenie ciasta: 1 placek zwykły- 1/2 słoiczka powideł śliwkowych- 1/2 masy kawowej- 2 placek zwykły- powidła- masa kawowa- placek z orzechami. Placki najlepiej piec pojedynczo. Przygotowując masę kawową możemy rozpuszczoną w wodzie
Kuchnia w czekoladzieDziś zapraszam Was na moje ulubione ciasto czekoladowe. Łatwe, szybkie w przygotowaniu i do tego nie wymaga pieczenia. Najważniejsze o czym musimy pamiętać to to aby zaopatrzyć się w mleko w proszku. Ja je przygotowuję tylko z herbatnikami, ale można dodać do niego orzechy, rodzynki, migdały czy żurawinę. Jednym słowem dodajemy to co lubimy;-). Zapraszam!!! Składniki(...)już masa będzie gotowa przekładamy ją do miski, dodajemy mleko w proszku. Mieszamy. Na koniec dodajemy pokruszone herbatniki. Przelewamy masę do keksówki. Odstawiamy do wystygnięcia. Jak wystygnie trzymamy ciasto w lodówce. Smacznego
Passion of Cooking