Keto galette ze szparagami Sezon szparagowy – reaktywacja W końcu pojawiły się w sklepach moje ukochane, upragnione i długo wyczekiwane szparagi …! Maj to w końcu miesiąc szparagów . Jednak w tym roku mam wrażenie, że wszystko odbywa się jakoś z lekkim opóźnieniem, bo mamy już praktycznie połowę maja, a szparagi pojawiły się w sprzedaży zaledwie jakieś kilka dni temu(...)wskazują na to, że sezon szparagowy ruszył z kopyta. Ale nic to – grunt, że już są! No to skoro udało się upolować taki dorodny pęczek pierwszych tegorocznych zielonych szparagów , to trzeba było przyrządzić je w jakichś szczególny sposób. Taki, który oddawałby powagę tej sytuacji. Keto tarta ze szparagami Tarta szparagowa w wersji rustykalnej No i oto pojawił się pomysł
Modern Cave GirlSezon na szparagi w pełni i pewnie wielu z Was poszukuje ciekawych przepisów z wykorzystaniem tego wspaniałego warzywa. Postanowiłam przygotować wpis zbiorczy, aby zebrać w jednym miejscu wszystkie przepisy na szparagi, a muszę przyznać, że na blogu nazbierało się ich już całkiem sporo. Wpis ten będę aktualizować w miarę pojawiania się nowych przepisów. Jeżeli poszukujecie inspiracji na przygotowanie szparagów(...)jeszcze nigdy ich nie jedliście, a chcielibyście spróbować, to tu znajdziecie wiele ciekawych, prostych i niezwykle smacznych przepisów ze szparagami w roli głównej. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie, bo szparagi są na prawdę cudowne! Polecam! Szparagi w szynce Mus szparagowy z krewetkami Frittata ze szparagami Szparagi z jajkiem na miękko Jajecznica ze szparagami Jajko
Codzienne GotowanieMakaron ze szparagami, szynką i mozzarellą Na talerzach znów zagościła piękna zieleń, a wszystko to za sprawą szparagów! Pierwsze szparagi, które kupiłam w tym roku, trafiły na stół w formie szybkiego do przygotowania obiadu składającego się z makaronu, szynku, szparagów właśnie oraz mozzarelli. Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą to danie to zrobienia w 15 minut. Zadowoli wszystkich fanów szparagów(...)także tych, którzy lubią makarony, ale nie przepadają za ciężkimi sosami, w których często owe makarony pływają. Zobacz również inne przepisy na SZPARAGI ----> omlet ze szparagami i baleronem coppa , szparagi z boczkiem , szaszłyki z kurczakiem i szparagami Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą - przepis: Składniki: 250 g makaronu 4-6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 6-8 szparagów (+sól, cukier
Moje QulinariaSkładniki:bukiet młodych, białych szparagów ok. pół kilograma3 litry bulionu warzywnego200 g masła2 żółtka (najlepiej od szczęśliwych kurek) sok z pół małej cytryny4 łyżki białego, wytrawnego winapieprz biały i sólSzparagi myjemy i obieramy obieraczką oraz odcinamy zbutwiałe końcówki. Wrzucamy do wrzątku z bulionu i gotujemy do miękkości. W tym czasie przygotowujemy sos: roztapiamy na średnim ogniu(...)dodajemy białe wino. Mieszamy trzepaczką aż do uzyskania jednolitej, jaśniejszej i puszystej masy. Na sam koniec dodajemy sok z cytryny nadal mieszając a następnie sól i biały pieprz. Ugotowane szparagi odcedzamy z wrzątku i polewamy sosem. Pyszne! Klarowanie masłaSzparagi gotowane w bulionieMieszamy trzepaczką żółtka i masłoSzparagi z sosem holenderskim
Bon Appetit MałgorzatySzparagi cały czas w natarciu ! Kupiłam wczoraj kolejną porcję i zastanawiałam się co by tu z nich zrobić, tak na szybko... ? W lodówce miałam ciasto francuskie, więc powstał pomysł na prostą, ekspresowa tartę.W prostocie siła ! Jest doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Najprostsza tarta z zielonymi szparagami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 pęczek(...)zielonych szparagów kilka koktajlowych pomidorków 3 jajka 2 łyżki serka śmietankowego Almette 200 ml śmietany 18% 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz kilka gałązek świeżego tymianku Wykonanie: Porcja na 2 blaszki o wymiarach 36 x 13 cm. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto wyjmujemy z lodówki i zostawiamy
Kulinarne przygody Gatitykolejny przepis na szybkie danie obiadowe lub ciepłą przekąskę w ciągu dnia. Powoli kończy się sezon na szparagi, więc czas je wykorzystać zanim znikną ze straganów ! Dzisiejsza tartę zrobiłam na cieście francuskim, ale możemy do jej przygotowania użyć też ciasta kruchego. Tarta ze szparagami i pomidorami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego(...)pęczek zielonych szparagów kilka koktajlowych pomidorków 3 jajka 2 łyżki serka śmietankowego Almette 200 g ricotty 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz kilka gałązek świeżego oregano Wykonanie: Porcja na formę o wymiarach 30 x 40 cm. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Ciasto wyjmujemy z lodówki i zostawiamy w temperaturze pokojowej
Kulinarne przygody GatitySzparagi w cieście francuskim Szparagi, to bardzo pyszne warzywa i mamy już przepisy na szparagi. Dziś szparagi w cieście francuskim. Sam byłem ciekawy co z tego wyjdzie i jak to będzie wyglądać w efekcie końcowym. Muszę dodać, że sam byłem mile zaskoczony zapiekanymi szparagami... 👉Jak zrobić SZPARAGI zapiekane w cieście francuskim(...)pierwsze nie musimy martwić się jak zrobić ciasto francuskie, bo możemy... Link do filmu z przepisem Przepis na SZPARAGI zapiekane w cieście francuskim -Szparagi z piekarnika -zapiekane szparagi -306 Składniki: pęczek szparagów opakowanie ciasta francuskiego oliwa sól pieprz Przygotowanie: Szparagi myjemy osuszamy i usuwamy zdrewniałe końce (po wygięciu końcówki szparag sam się odłamuje w odpowiednim miejscu). Gotowe
Dieta Rozdzielna i ZdrowieMakaron ze szparagami to jeden z moich ulubionych sposobów na to majowe warzywo. Jakiś czas temu zamówiłam w jednej z restauracji makaron z różnymi zielonymi warzywami w sosie z gorgonzolą. Zainspirował mnie on do przygotowania dzisiejszego dania. Ja przygotowałam makaron ze szparagami oraz szpinakiem z dodatkiem kremowego sosu na bazie śmietanki i gorgonzoli oraz chrupiących orzechów włoskich. Gorgonzola jest(...)bardzo aromatyczna, dla niektórych samodzielnie niesmaczna, za to w połączeniu ze śmietanką łagodnieje i tworzy pyszny sos. Wspaniale łączy się on z warzywami takimi jak szparagi, szpinak, groszek czy brokuły. Latem pewnie przygotuję wersję tego makaronu z cukinią i bobem. Makaron ze szparagami i szpinakiem: to idealne danie na majowy obiad lub kolację przygotujesz go sprawnie i sprytnie - szparagi
Chilli Czosnek i Oliwasklepach pojawiają się szparagi, pewne jest, że nieodwracalnie nadeszła wiosna. Sezon na te warzywa trwa od końca kwietnia do końca czerwca. Wtedy możemy kupić je na straganach w trzech kolorach: zielone, białe i fioletowe. To ten sam gatunek, a różnica w kolorze wynika z różnych sposobów uprawy. Najpopularniejsze są szparagi białe, uprawia się je u nas w Wielkopolsce. Zielone szparagi(...)cieńsze niż białe, ale bardziej aromatyczne i wyraziste w smaku. Odmiana fioletowa szparagów uchodzi za wykwitną. Szparagi są niskokaloryczne i pożywne, gdyż zawierają dużo białka. Uważane są za składnik zdrowej diety, gdyż mają tylko 18 kcal w 100 g. Są cennym źródłem witaminy C, witaminy K oraz witamin z grupy B, żelaza, potasu, magnezu, selenu i fosforu. Właściwości szparagów pozwalają
W mojej kuchniSzparagi w cieście francuskim Szparagi w cieście francuskim. Kocham szparagi, zielone szparagi to pyszna sprawa. Tym razem zrobiłam je inaczej niż zwykle . Teraz zapytasz jak to jest zwykle, a zwykle to zawinięte w boczek i ugrilowane lub upieczone w piekarniku. Dzisiaj wpadłam na pomysł żeby je zawinąć w ciasto francuskie i takie na blasze upiec na grillu gazowym. Ostatnio(...)tańsze ) niż prądu do nagrzania piekarnika. Oczywiście możesz je też zrobić w piekarniku. Rozgrzej go do 200 C, wstaw blachę i piecz około 20 minut. Dobra, koniec gadania, zróbmy szparagi. Szparagi w cieście francuskim 2 pęczki szparagów zielonych arkusz ciasta francuskiego chilli ( u mnie w młynku ) jajko + mleko arkusz papieru do pieczenia + blacha Szparagom odrywam zdrewniałe końcówki
Kuchnia na wzgórzuSezon na szparagi nie trwa zbyt długo i trzeba go dobrze wykorzystać, dlatego też kupiliśmy białe i zielone szparagi, aby przygotować z nich pyszną lasagne. Była ona bardzo prosta, bo wykonana z płatów lasagne, białych i zielonych szparagów oraz sosu beszamelowego. To wystarczyło do stworzenia kompletnego dania, które nie tylko świetnie smakowało, ale także bardzo ładnie wyglądało – po przekrojeniu(...)lasagne ze szparagami naszym oczom ukazała się biało-zielona mozaika przeplatana złotymi płatami. Aż szkoda, że szparagowy sezon trwa tak krótko. Składniki na lasagne ze szparagami Nadzienie: 500 g białych szparagów 500 g zielonych szparagów 6-10 płatów lasagne (w zależności od wielkości naczynia do zapiekania) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka cukru Sos beszamelowy: 50 g masła
niecodziennikparySezon na szparagi w pełni! Kupujcie, gotujcie, pieczcie, grilujcie lub jedzcie na surowo, bo to bardzo mało kaloryczne, niesamowicie łatwe w obróbce i smaczne warzywo. Polecamy dziesięć przepisów na dania ze szparagami: makarony, sałatki, kasze i zapiekanki. Szparagi z makaronem w sosie maślanym Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami(...)zrobienia w 15 minut. Zobacz przepis Gnocchi z batatów ze szparagami Śliczne, pomarańczowe kluseczki, które można jeść bez wyrzutów sumienia, gdyż nie zawierają zbędnych węglowodanów. Zamiast zwykłych ziemniaków gnocchi zostały zrobione z ziemniaków słodkich. Dodatek szparagów dodaje im urody i smaku. Zobacz przepi s Makaron primavera Lekko przekręcony przepis na kultową pastę primavera. Zamiast śmietanowego sosu dodaliśmy do makaronu smakowite
Niedzielny kucharzSezon na szparagi w pełni! Kupujcie, gotujcie, pieczcie, grilujcie lub jedzcie na surowo, bo to bardzo mało kaloryczne, niesamowicie łatwe w obróbce i smaczne warzywo. Polecamy dziesięć przepisów na dania ze szparagami: makarony, sałatki, kasze i zapiekanki. Szparagi z makaronem w sosie maślanym Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami(...)zrobienia w 15 minut. Zobacz przepis Gnocchi z batatów ze szparagami Śliczne, pomarańczowe kluseczki, które można jeść bez wyrzutów sumienia, gdyż nie zawierają zbędnych węglowodanów. Zamiast zwykłych ziemniaków gnocchi zostały zrobione z ziemniaków słodkich. Dodatek szparagów dodaje im urody i smaku. Zobacz przepi s Makaron primavera Lekko przekręcony przepis na kultową pastę primavera. Zamiast śmietanowego sosu dodaliśmy do makaronu smakowite
Niedzielny kucharzdniach pojawia się na blogu sporo przepisów z tym pysznym warzywem w roli głównej. Ja osobiście jestem wielbicielką tych zielonych, więc zdecydowanie więcej przepisów pojawia się na ten rodzaj szparagów. Dziś na blogu sałatka z kaszą i zielonymi szparagami; tym razem użyłam pęczaku, ale możecie też dodać Waszą ulubioną kaszę. Dzisiejsza sałatka może być podana w dwóch wersjach, czyli(...)ciepło i na zimno. W obydwu będzie przepyszna! Niektóre przepisy ze szparagami na blogu: szparagowa misa rozmaitości prosta sałatka ze szparagami i jajkiem pizza ze szparagami i jajkiem sałatka z bobem i zielonymi szparagami pieczarki Portobello ze szparagami omlet ze szparagami i chili zielone szparagi zapiekane z szynką parmeńską tartaletki ze szparagami ziołowa sałatka ze szparagami Sałatka z kasza
Kulinarne przygody GatitySmaczna, prosta i efektowna - a na dodatek, szybka do zrobienia . Można podać w dużym naczyniu, można zrobić małe przystawki. składniki ( 2 - 3 porcje)100 g wędzonego łososia7 zielonych szparagów ze słoika lub świeżych1 jajko ugotowane na twardokoperekkapary do posypaniasos2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegosólpieprzpapryka przygotowanieWymieszać składniki sosu. Szparagi, jeżeli są świeże, zgrillować na patelni grillowej.( odłamujemy koniec szparaga(...)obieramy, szparagi lekko smarujemy oliwą i wrzucamy na patelnię ). Jajka podzielić na ćwiartki, szparagi pokroić na 3 cm kawałki, łososia pokroić w paski, koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, polać sosem i podawać . Smacznego
Stare GaryDelikatny, kwaskowaty przysmak na czas gdy skończy się sezon szparagowy. Składniki : 1 kg szparagów 1 szklanka octu jabłkowego lub winnego 1/2 łyżeczki ziarenek białego pieprzu gałązka świeżego estragonu, (można go zastąpić suszonym estragonem) sól 1.Szparagi obrać, przyciąć na rozmiar słoików, blanszować 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą i osączyć. Włożyć do słoików. 2. Przygotować marynatę: ocet(...)wymieszać z odpowiednią ilością wywaru ze szparagów. Przyprawić do smaku cukrem, (ok.1/2 łyżeczki). Gorącą marynatą zalać szparagi tak, aby były całkowicie przykryte. Słoiki szczelnie zamknąć. Pasteryzować 40-50 minut w tem. 95 C. Przechowywać 4 do 5 mięsiecy. Ponieważ szparagi trzeba przyciąć na wysokość słoików, pozostaje sporo odrzutów. Te odcięte części można ugotować w wodzie pozostałej z blanszowania. Wyjąć
Apetyczna babeczkaDziś mam dla Was pyszną wiosenną tartę ze szparagami, którą przygotowałam z użyciem naczynia do tarty Termisil . Naczynia tej firmy wykonane są ze szkła żaroodpornego, dzięki czemu naczynia te posiadają wiele zalet: - są odporne na wysokie i niskie temperatury więc potrawy możemy w nich przygotowywać w lodówce, piekarniku czy mikrofalówce - naczynia nie wchodzą w reakcję z żywnością(...)nadzienie 250 g ricotty 150 g sera sałatkowego a'la feta np. Favita 2 jajka 50 g parmezanu 3 kopiate łyżki śmietany 18% 5 pomidorków cherry 500 g zielonych szparagów 1 łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis pieprz kolorowy Kamis Zagnieść kruche ciasto. Na stolnicę wysypać mąkę i wymieszać ze szczyptą soli. Dodać margarynę i posiekać nożem
Monia miesza i gotujeSzparagi w cieście francuskim z mozzarellą i pesto oznaczają po prostu, że długo oczekiwany na nie sezon w pełni. Szparagi w cieście otulone rozpływającym się w ustach serem i nutką nieco pieprznej rukoli. Otulone chrupiącym lecz delikatnym ciastem… Oh yeah! To przekąska na którą warto było tak długo czekać. To smak zbliżającego się lata. INNE PYSZNE I ZDROWE DANIA(...)KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW PIECZONY KALFIOR TERIYAKI PLACKI Z KUKURYDZY Z SALSĄ Z AWOKADO I MANGO FETA PIECZONA Z POMIDORAMI I CZOSNKIEM CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM
globuskulinarnyKrem z białych szparagów. To zupa dla amatorów szparagów, z pewnością nie dla wszystkich. Jednakże krem z białych szparagów jest smaczny, delikatny i zdrowy. To zdecydowanie zdrowe, proste i lekkie jedzenie. INNE PYSZNE I ZDROWE ZUPY: KREM RZODKIEWKOWY Z KIEŁKAMI CHOWDER KUKURYDZIANY ZUPA KREWETKOWA Z DYMKĄ I RYŻEM ZUPA KREM Z SERKA TOPIONEGO(...)KREM Z KALAREPY GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ Krem z białych szparagów: – Zupa dla amatorów szparagów – Smaczny, delikatny i zdrowy – Kremowy i pyszny – Prosty i lekki – Bez zbędnych dodatków i ulepszaczy ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Szparagi białe – 500g – Ziemniaki
globuskulinarnySzparagi z sosem z suszonych pomidorów to wspaniałe połączenie smaków słodkich z kwaśnych oraz chrupkich szparagów i miękkich jajek. Czas : 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Szparagi z sosem z suszonych pomidorów to lekki lancz, lub kolacja, danie łatwe i szybkie do zrobienia. Najważniejszy jest tu sos pomidorowy: wyrazisty i pikantny. Warto go lekko wyostrzyć, wtedy jest najlepszy(...)Poziom ostrości zależy jednak od ciebie. Szparagi z sosem z suszonych pomidorów łączą w sobie słodycz warzyw z kwaskowatością sosu. Połączenie może wydać ci się nieoczywiste, ale uwierz, że działa. Prawda jest taka, że trudno znaleźć jakiś mega oryginalny przepis na szparagi, bo same w sobie są pyszne i smakują doskonale nawet wyciągnięte prosty z wody. Niemniej, warto czasem spróbować
Niedzielny kucharzDelikatne grillowane szparagi to idealne lekkie danie na letnią kolację. Uwielbiam szparagi i kiedy jest już na nie sezon to jem je prawie codziennie. Szparagi są nie tylko smaczne ale również bardzo zdrowe. Nie mówiąc już o tym, że zawierają niewiele węglowodanów. Grillowane szparagi z sosem to moja ulubiona przystawka do grilla. Szparagi świetnie sprawdzają się w wielu przepisach. osobiście(...)uwielbiam kanapki ze szparagami . Szparagowe kłosy są u mnie częstym dodatkiem do sałatki. Odcięte końcówki szparagów wykorzystuję na krem szparagowy . Tak, jest to zdecydowanie moje ulubione warzywo latem, które jest mało pracochłonne w przyrządzeniu i smakuje niebiańsko. Bardzo polecam grillowane szparagi z sosem fagiolata. Fagiolata to po włosku przepisy zawierające fasolę, czyli po prostu sos z białej fasoli. Jak przyrządzić
codojedzeniaZapraszam na kolejne danie ze szparagami. Tym razem przygotowałam przepyszne grillowane szparagi z sosem holenderskim . Połączenie szparagów z kwaskowym, jajecznym sosem okazało się po prostu wyśmienite! Przez dłuższy czas bałam się zrobić sos holenderski, ponieważ naczytałam się, że często on nie wychodzi - zamiast sosu wychodzi jajecznica itp. Nic bardziej mylnego - przygotowanie tego sosu nie jest trudne, wymaga jednak(...)nieco cierpliwości i silnej ręki ;) Grillowane szparagi z sosem holenderskim to wspaniałe i eleganckie danie, które możecie podać jako przystawkę na uroczystym obiedzie. Jestem pewna, że Wasi goście będą zachwyceni ;) Gorąco polecam tak podane szparagi ponieważ są po prostu rewelacyjne! Polecam także inne dania ze szparagami w roli głównej . Grillowane szparagi z sosem holenderskim Składniki na 2 porcje*: Pęczek
Codzienne GotowanieSezon na szparagi 2020 rozpoczynamy prostym daniem, jakim jest spaghetti ze szparagami . To przepis dla tych, którzy nigdy nie robili szparagów i obawiają się ich przygotowywania. Do zrobienia tego spaghetti nie trzeba gotować szparagów, wystarczy krótki proces ich obsmażania. Dzięki temu to sezonowe warzywo zachowuje chrupkość i intensywnie zielony kolor. Sukces tego prostego dania zależy również od dobrej jakości składników(...)zwłaszcza oliwy i parmezanu. Pysznie i prosto to główne cechy spaghetti z zielonymi szparagami . Udostępnij Spaghetti ze szparagami – składniki 1 pęczek zielonych szparagów 3 ząbki czosnku 100 ml oliwy 50 g parmezanu 300 g makaronu spaghetti sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, grubsze szparagi obrać. Obierki i końcówki szparagów włożyć do garnka
niecodziennikparyOpis Grillowane szparagi zawijane z boczkiem: Grillowane szparagi zawijane z boczkiem to danie proste i szybkie w przygotowaniu. Rozpoczął się wspaniały sezon na szparagi. To idealne danie na letni obiad, na imprezę i kolację we dwoje. Są wyborne w smaku, do tego są eleganckie. Co ważne szparagi z boczkiem można grillować, smażyć na patelni grillowej, grillu elektrycznym, gazowym lub zapiekać(...)piekarniku. Są delikatne, miękkie i łagodne w smaku. Jeśli będziecie wybierać boczek do szparagów, zdecydujcie na cienko pokrojony boczek wędzonym, on nada im intensywnego aromatu i stanie się chrupiący na bokach podczas pieczenia. Jeżeli lubicie szparagi, to ten duet będzie dla Was idealny. Moja rodzina je uwielbia i zawsze czekamy cały rok, aż latem będziemy mogli znowu je przygotować
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneNajprostszy przepis na zielone szparagi Przepis na szparagi z orzechami włoskimi i parmezanem powstał dzięki Agnieszce Szyszkowskiej, u której gościliśmy jakiś czas temu. Pełni energii i nowych pomysłów po warsztatach fotograficznych prowadzonych przez Staszka z myfotos.pl rzuciliśmy się na szparagi niczym wygłodniałe stado... Usmażone na maśle szparagi z orzechami włoskimi, parmezanem i jajkiem przepiórczym to rewelacyjne połączanie, nawet(...)renomowanej restauracji nie jadłam lepszych Inne przepisy na szparagi Zielone szparagi z prażonymi orzechami włoskimi i parmezanem proporcje dla 3-4 osób 500 g zielonych szparagów garść orzechów włoskich 3-4 łyżki startego na tarce parmezanu po 2-3 jajka przepiórcze na osobę 2 łyżka masła sól i pieprz do smaku Jak przygotować szparagi z orzechami włoskimi i parmezanem Szparagi
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataUświadomiłam sobie, że od dawna na blogu nie pojawiła się żadna propozycja śniadaniowa! Postanowiłam to nadrobić i zainspirowana obecną porą roku, przygotowałam rewelacyjne jajko w koszulce na szparagach z musztardowym winegretem i plastrem szynki parmeńskiej. Takie śniadanie to coś wspaniałego! Dodatek kwaskowego sosu musztardowego, który świetnie komponuje się ze szparagami, okazał się strzałem w "10"! Jajko(...)koszulce i szparagi kojarzą się z czymś niezwykle wykwintnym i ekstrawaganckim. Myślę, że takie śniadanie mogłoby pojawić się w niejednej knajpce, bo sami musicie przyznać, że wygląda niezwykle apetycznie! Muszę jednak zdradzić Wam pewną tajemnicę - przygotowanie takiego śniadania jest szybkie, a co więcej banalnie proste - a efekt jak widzicie cudowny! Myślę, że jajko w koszulce na szparagach to idealny
Codzienne GotowaniePieczone zielone szparagi, to bardzo szybki pomysł na obiad, można go zrobić niemalże w całości w jednym naczyniu. Wystarczą dwa steki z tuńczyka, gałązki pomidorków cherry i szalotka lub czosnek. Cała sztuka to dobrze umieć przygotować i upiec szparagi. Jest to bardzo proste ale trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach. Jakich wszystko zajdziesz w poście. Proste danie jednogarnkowe PIECZONE ZIELONE(...)SZPARAGI ZE STEKAMI Z TUŃCZYKA dla 2 osób - pęczek zielonych szparagów - 2 steki z tuńczyka - 2 gałązki pomidorków cherry - 2 szalotki - około 3-4 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki syropu z agawy - sól morska Przypieczeniu szparagów ważne są dwie rzeczy CZAS i SPOSÓB pieczenia. Jak czasami w internecie widzę na zdjęciach spieczone, spalone i zdezelowane szparagi to chce
SMYKWKUCHNIsię za mocno przypiekły ;) tym razem zagadałam się przez telefon. O 5 minut za długo była w piekarniku. Ale w sumie i tak była dobra, a to za sprawą szparagów :)Składniki na ciasto:400 g mąki30 g drożdży4 łyżki oliwy z oliwek2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół)pół łyżeczki soliszczypta pieprzu i zioła (bazylia, oregano, tymianek)Dodatki(...)ciasta:wiązanka szparagów (u mnie białe)6 plasterków sera mozzarella300 g szpinaku (u mnie mrożony w liściach)kilka pomidorków suszonych ze słoika z oliwą100 g sera gorgonzolapół słoiczka przecieru pomidorowegosuszone oreganoświeża bazylia do dekoracjipół czerwonej cebuli2 ząbki czosnkuoliwa do smażeniasól, pieprzSzpinak smażymy na oliwie z dodatkiem czosnku, soli i pieprzu. Szparagom odrywamy końcówki (w 6/7 ich długości
Bon Appetit MałgorzatyBardzo, bardzo zielona sałatka, chrupiąca, i smaczna. Warto ją zrobić , bo sezon na szparagi dobiega końca!składniki500 g szparagów zielonych250 g groszku cukrowego4 - 5 ogórków zielonych gruntowych150 g fasolki szparagowej1 cebula1/2 pęczka szczypiorkusos1/3 szklanki oliwysok z 1 cytrynysólpieprzew łyżeczka mioduprzygotowanieWarzywa umyć, szparagom obłamać zdrewniałe końce, groszek cukrowy obrać z łyka i odciąć końcówki, ogórki obrać, obciąć końcówki fasolki szparagowej, cebulę(...)pokroić w krążki. W głębokiej patelni zagotować wodę, wrzucić szparagi, gotować ok 1 - 1,5 minuty. Wyjąć. Do wody wrzucić groszek, gotować 3 minuty. Fasolkę ugotować osobno, do miękkości, w osolonej wodzie. Ogórki obrać i pokroić na 2 cm kawałki . Wymieszać składniki sosu - najwygodniej robić to w słoiku z zakrętką , wlewamy oliwę i ocet , dodajemy pozostałe przyprawy, zakręcamy
Stare Garyszynki 2 lyzki masla gheesol,pieprz do smakuWykonanie:Cebule obrac, pokroic w polplasterki, a boczek w cienkie paseczki. Cebule z boczkiem wrzucic na rozgrzane maslo ghee i lekko poddusic.Umyc szparagi, odlamac zdrewniale koncowki.Pociac na skos w 3-4 cm kawalki.Glowki odlozyc.Pociete szparagi dolozyc na patelnie i dusic razem z cebula i boczkiem.Patelnie przykryc pokrywka.Pod sam koniec dodac glowki szparagow.Te zmiekna(...)najszybciej.Gdy szparagi sa miekkie dokladamy ugotowane ,odcedzone spätzle.Szparagi musza pozostac chrupiace.Mieszamy,ewentualnie dosalamy i doprawiamy swiezo zmielonym pieprzem z mlynka.Podajemy.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!miesiac szparagow.Jedzmy je jak najczesciej,bo sa po prostu zdrowe.Oto moja nastepna propozycja na naprawde wykwintne szparagi .Sa lekkie,swieze,pachnace cytryna i tymiankiem.To niezwykle proste i eleganckie danie z powodzeniem wykonana nawet poczatkujacy kucharz.Zapraszam do wyprobowania przepisu.Skladniki na dwie porcji:500 g bialych szparagow1 cytrynatymianek cytrynowygruba sol2 lyzki masla gheeWykonanie:Szparagi umyc,odlamac zdrewniale koncowki.Oblamywanie jest pewniejszym sposobem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sezon szparagowy w pelni.Oto moja szparagowa propozycja, wiosenny flammkuchen z zielonymi szparagami i fososiem.Przepis na tradycyjny flammkuchen znajdziesz tutaj:klik.Dzisiejsza wersja jest z pelnoziarnistej maki orkiszowej.Ma zatem dwa plusy dla naszego zdrowia,pierwszy to maka pelnoziarnista,drugi to losos,ktory zatroszczy sie o zaopatrzenie naszego organizmu w kwasy omega-3.Jesli lubisz szparagi wiecej ciekawych i wyprobowanych przepisow znajdziesz tutaj:klik.Przejrzy,moze(...)C.Ciasto podzielic na 4 czesci .Kazda cieniutko rozwalkowac na blacie podsypanym delikatnie maka.Rozwalokowane placki ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.Na plackach rozsmarowac smietane i ulozyc obgotowane,osuszone szparagi oraz kawalki lososia.Piec w 250°C 12 minut na blaszce.Jesli uzywamy kamienia do pieczenia,nalezy uprzednio porzadnie go nagrzac.Potrzeba na to przynajmniej pol godziny.Czas pieczenia placka na kamieniu wynosi 7 minut
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sezon na szparagi trwa krótko i kończy się w czerwcu (niestety). Dlatego korzystajmy z nich jak najczęściej, bo już niebawem opuszczą nasze warzywniaki, stragany i trzeba będzie na nie czekać do maja przyszłego roku. Szparagi zawierają znaczne ilości cennych składników mineralnych i witamin, ale najważniejsze, że są przepyszne! Można z nich przygotować wiele dań, najpopularniejsze są zupy, kremy(...)białe i zielone, mniej fioletowe, które podobno mają najbardziej intensywny smak i zapach, są też bardziej słodkie, ale najmniej popularne bo trudne w uprawie. Moje ulubione to białe szparagi. Są pyszne i delikatne, wymagają więcej uwagi niż zielone. Warto jednak poświęcić im czas. Szparagi muszą być świeże, dlatego gdy je kupujemy zwróćmy uwagę czy ich pędy są połyskujące, a główki
Smakowity Blog KulinarnyAsparagus with ham in puff pastry. Składniki. 1 rolka ciasto francuskie 0,5 kg białe szparagi 10 dag szynka gotowana 4 jajka 10 dag ser mozzarella 50 ml śmietana 36% 1 łyżka listki lubczyka sól cukier oliwa z oliwek Wykonanie. Szparagi obgotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru, około 10 minut. Wyjąć z wody, osuszyć. Ciasto francuskie wyłożyć(...)przesmarowanego oliwą z oliwek naczynia, nakłuć widelcem, wstawić do nagrzanego do 190 oC piekarnika, piec 10 minut. Ciasto wyjąć, rozłożyć szparagi, pokrojoną w paski szynkę konserwową. 2 jajka roztrzepać, dodać śmietanę i starty ser mozzarella, wymieszać i polać nim szparagi z szynką. Posypać listkami lubczyka i pieprzem. Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut. Po około
Kulinarny karnet ChristopheraSzybka, pyszna i niskokaloryczna sałatka z sezonowych warzyw ! Sałatka: szparagi, szpinak i mozzarella Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 3 garści szpinaku sałatkowego 1 kulka mozzarelli 2 pomidory chili w płatkach sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamico Wykonanie: Szparagom odłamujemy końcówki i gotujemy na parze przez 15 minut. Szpinak porządnie opłukać, odciąć końcówki i rozłożyć listki(...)talerzu. Ułożyć na nie ugotowane szparagi, następnie pokrojoną w plastry mozzarellę i pomidory. W moździerzu rozgnieść płatki chili, dodać sól, pieprz, oliwę i ocet. Dokładnie wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę
Kulinarne przygody GatityDziś kolejna wersja frittaty, tym razem na ostro, z paryczką chili, czerwoną papryką i szparagami. Szybka przekąska na ciepły letni dzień. Frittata: szparagi, papryka Składniki: 6 jajek 10-12 ugotowanych szparagów 1/2 czerwonej papryki 1/2 papryczki chili sól, pieprz olej Wykonanie: Na rozgrzanej patelni skropionej olejem podsmażamy posiekaną paryczkę i pokrojoną w kostkę paprykę. Do miski wbijamy jajka, przyprawiamy(...)dobrze ubijamy. Dodajemy do nich w obydwie papryki i pokrojone na kawałki szparagi. Masę przelewamy na rozgrzaną i skropioną olejem patelnię. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem, dopóki wierzch fritaty nie będzie lekko ścięty. Wtedy fritatę przekładamy na drugą stronę przy pomocy talerza lub pokrywki. Podlewamy delikatnie olejem. Smażymy jeszcze 2-3 minuty, żeby jajka się ścięły. Możemy
Kulinarne przygody Gatity