szparagi - 5593 przepisów (strona:10/373)

Wolicie białe czy zielone? Nie ma znaczenia, bo jedne i drugie zasługują na obecność w naszym jadłospisie, szczególnie teraz, gdy jest na nie sezon. Szparagi to niskokaloryczne, ale bogato odżywcze warzywa, które właśnie w maju i czerwcu powinny rozpieszczać nasze kubki smakowe Dlaczego są tak wartościowe? Co warto z nich przygotować? Serdecznie zapraszam na zestawienie najlepszych przepisów ze szparagami(...)roli głównej! Wszystkie są podane z makro i ładunkiem glikemicznym na porcję Białe szparagi są nieco łagodniejsze, a zielone ostrzejsze w smaku. Jedne i drugie warto wypróbować! No i śniadaniowy klasyk w sezonie… tutaj akurat dodałam także soczyste pomidory, które podsmażone na oliwie z oliwek smakują obłędnie! Co warto wiedzieć o szparagach? Sezon na szparagi trwa krótko, bo zaledwie

Szparagi zielone z patelni posypane parmezanem i podane z pomidorkami koktajlowymi oraz grzankami to świetna propozycja na ciepłą przekąskę w ciągu dnia lub przystawkę przed obiadem. Szparagi z patelni podane z jajkiem sadzonym i puree ziemniaczanym stanowią kompletny wegetariański obiad. Szparagi z mojego przepisu wychodzą delikatne i kremowe, maślane. Jeśli lubisz, możesz pod koniec smażenia dodać kilka pokrojonych na pół(...)cztery) pomidorki koktajlowe, które dodatkowo nadadzą daniu smaku i aromatu. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na proste i pyszne zielone szparagi z patelni. Szparagi z patelni SKŁADNIKI: 1 pęczek zielonych szparagów 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz 3 łyżki oliwy łyżeczka masła Dodatki: pomidorki koktajlowe, natka, grzanki PRZYGOTOWANIE: Szparagi umyj pod bieżącą, zimną wodą. Delikatnie ułam lub odetnij same końcówki

Szparagi owinięte boczkiem z dodatkiem parmezanu to świetny, sezonowy pomysł na drugie, ciepłe śniadanie lub podwieczorek. Szparagi z boczkiem podaję także jako przystawkę lub przekąskę w ciągu dnia. Świetnymi dodatkami będą domowe, aromatyczne grzanki maślane lub z dodatkiem czosnku oraz jajko sadzone . Poniżej dokładny opis i kilka porad dotyczących dodatków do tego pysznego dania. Zapraszam po sprawdzony przepis na zielone(...)szparagi z boczkiem z delikatnym aromatem parmezanu. Są pyszne! Szparagi z boczkiem SKŁADNIKI: 1 pęczek zielonych szparagów plastry boczku wędzonego parzonego – tyle ile jest sztuk szparagów sól, pieprz 1 łyżka tartego parmezanu 3 łyżki oliwy Dodatki: jajko sadzone, pomidorki koktajlowe, natka, szczypior, grzanki PRZYGOTOWANIE: Szparagi umyj pod bieżącą, zimną wodą. Delikatnie ułam lub odetnij same końcówki. Szparagi osusz

Przepyszna przekąska lub przystawka w postaci pieczonych szparagów w boczku. Delikatne łodyżki zielonych szparagów owinięte wędzonym, słonawym boczkiem tworzą wyborny smakołyk. Drukuj Pieczone szparagi owijane boczkiem 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Trudność: Łatwe Porcje 20 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 300 kcal Pieczone zielone szparagi owinięte wędzonym boczkiem, oprószone tartym parmezanem. Przystawka ze szparagami zachwyci(...)każdego. Składniki: 500 g młodych zielonych szparagów 200 g boczku wędzonego, surowego w cienkich plastrach 50 ml oliwy z oliwek 10 g parmezanu tartego w płatki sól morska i mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Szparagi umyj chłodną wodą i oczyść poprzez odłamanie stwardniałych/zdrewniałych końcówek. Każdą łodyżkę owiń plastrem boczku i układaj kolejno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Białe szparagi w galarecie to doskonała propozycja na zimną przekąskę, którą możemy postawić na stole podczas rodzinnych uroczystości. Danie to można przygotować także po szparagowym sezonie, używając szparagów ze słoiczka, całość z pewnością nie straci na wyglądzie i smaku. Niezależnie od tego, czy przystawka ta będzie przygotowana ze świeżych szparagów, czy ze słoiczka, kolorowo przybrane białe szparagi w galarecie owinięte(...)dobrej jakości szynkę z pewnością wzbudzą zainteresowanie Waszych Gości, z których niejeden skusi się na tę przekąskę. Udostępnij Składniki na szparagi w galarecie Gotowane szparagi: 1 / 2 pęczka białych szparagów 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka octu 10% Klarowana galareta: 1 l rosołu lub wywaru warzywnego 4 łyżeczki żelatyny 1 białko 1 1 / 2 łyżki octu

Sezon na szparagi w pełni, w tym roku wykorzystujemy go na maksa, tworząc różnorodne przepisy na dania ze szparagów. Dzisiaj radzimy jak zrobić zupę krem z białych szparagów . Sekret smaku zupy krem ze szparagów tkwi w podsmażeniu warzyw na maśle, co stosujemy już od dłuższego czasu, oraz dodaniu białego wytrawnego wina. Zupa godna polecenia, więc póki szparagów jeszcze jest(...)dostatkiem, warto ją ugotować. Udostępnij Składniki na zupę krem z białych szparagów 500 g białych szparagów 2 średnie młode ziemniaki 1 l rosołu lub wywaru z warzyw 125 ml białego wytrawnego wina 100 ml kremówki 30% 2 szczypty gałki muszkatołowej sól, biały pieprz do smaku 2 łyżki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w małą kostkę. Szparagi

Keto roladki drobiowe nadziewane szparagami Roladki drobiowe w wiosennej odsłonie Keto roladki ze szparagami to już druga wersja roladek drobiowych na tym blogu (pierwszą można zobaczyć tutaj ). To całkiem ciekawe, bo nigdy przedtem nie robiłam z taką częstotliwością potraw, które wymagają dodatkowej i – można powiedzieć – zbędnej roboty. Nadziewane roladki z piersi kurczaka były daniem, które miałam okazję niejednokrotnie podziwiać(...)Internecie lub u mojej mamy na obiedzie. Sama jednak rzadko zabierałam się za takie wymyślne przepisy. Kiedyś, w mojej kuchni byłaby to po prostu pierś z kurczaka ze szparagami podanymi jako dodatek. Ale odkąd zamieszczam przepisy na blogu, staram się bardziej dbać także o ich stronę wizualną. Czego to się nie robi pod publikę… A świstak siedzi i zawija Paradoksalnie

Lubicie szparagi? Przyznam się Wam, że nie potrafię się im oprzeć i każdego roku wyczekuję z utęsknieniem, aż pojawią się w sklepie lub na ryneczku. To naprawdę wszechstronne warzywo – wspaniale smakuje w pojedynkę (z parowaru po prostu uwielbiam), w zupach, z makaronem, a także w pojedynkę z sosami takimi jak holenderski bądź bernaise. Do przygotowania potrzebujemy: – 1 pęczek szparagów(...)łyżeczkę tahiny – 1 łyżkę jogurtu (użyłam jogurtu sojowego) – 2 ząbki czosnku – sok z cytryny (wyciskany) – garść czarnego prażonego sezamu Szparagom odrywamy końcówki i gotujemy (zielonych szparagów nie obieramy). W tym czasie przygotowujemy sos – mieszamy tahinę, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i wyciśnięty sok z cytryny. Ugotowane, gorące szparagi kładziemy na talerzu, polewamy sosem. Dekorujemy prażonym sezamem. Posiłek należy jeść, kiedy

Składniki:Około pół kilograma szparagów ( u mnie białe )2 jajka (oddzielnie żółtka i oddzielnie białka)1 średnia por (cała)1 duży ziemniak1 średnia cebulaOk. 100 gmasła lub 2 łyżki oliwy z oliwie5 łyżek mascarpone lub cały serek topiony (opcjonalnie śmietana kremówka) sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa, sos sojowy, imbirpestki dyni  Szparagi umyć, obrać obieraczką i drobno pokroić. Cebulę(...)pokroić i zeszklić na maśle lub oliwie. Zalać wodą i zagotować. Następnie dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę. Gotować przez 15 i i po tym czasie dodać pokrojone szparagi. Gotować aż wszystko będzie miękkie. Później zdjąć z ognia. Dodać mascarpone albo serek topiony następnie żółtka utrzeć w kąpieli wodnej i dodać do zupy. Później wywar z warzywami zmiksować i w razie

wlasciwosciach szparagow pisalam we wczesniejszych postach (np.tutaj:klik),dlatego postarajmy sie by goscily na naszych stolach jak najczesciej.Sezon na szparagi jest tak krotki.Moja milosc do tego warzywa rosnie z roku na rok,proporcjonalnie do ilosci sposobow ich przygotowania.Gdy lezaly smetnie na talerzu cale zatopione w kalorycznym sosie holenderskim,naprawde mnie nie przekonywaly.Z maselkiem i buleczka szybko staja sie nudne.Gdy odkrylam(...)ocet winny i miod wymieszac dokladnie i dodac pokrojone listki czosnku.Na koncu posolic i dodac pieprz do smakuSzparagi umyc,odlamac zdrewniale koncowki i obrac.Maslo ghee rozgrzac na duzej patelni.Ulozyc szparagi i obsmazyc.Patenie przykryc i dusic szparagi 10-15 minut.Gdy beda juz al dente,odlozyc na bok i przykryc folia ,zeby nie wystyglyPomidorki koktajlowe z galazkami umyc i wysuszyc.Kazdy pomidorek

Szparag -jarzyna doskonala.Delikatna,niskokaloryczna,bogata w substancje odzywcze od wiekow uwazane sa za jedno z najsmaczniejszych warzyw.Stare przyslowie mowi,ze" Kazde warzywo ma swoja pore roku".Sezon swiezych szparagow jest niezwykle krotki.Korzystajmy zatem,bo trwa niecale dwa miesiace.Najczesciej podaje sie szparagi gotowane,w specjalnie do tego przygotowanych garnkach-na stojaco lub na lezaco.Nie jest to jedyna metoda przygotowania tego krolewskiego(...)WYKONANIE: szparagi umyc i odlamac zdrewniale konce.Mozna je piec w calosci,ale jeszcze szybciej sie upieka,gdy je pokroimy na mniejsze kawalki.Zatem pokroic szparagi w kilkucentymetrowe skosne kawalki.Glowki odlozycrozgrzac maslo na patelni,wrzucic pokrojone szparagi.Czesto obracac,by sie rowno upiekly.W polowie smazenia dolozyc glowki szparagow,bo te pieka sie szybciej.Gdy sie lekko zrumienia patelnie przykryc pokrywka.Pieczenie trwa

poniesiony trud.Zapraszam do przepisu.Skladniki na 6 porcji:1,5 k g bialych szparagow1 lyzeczka soli1 lyzeczka cukrukwasna smietana lub creme fraichebialy pieprzlyzka soku z cytrynyorzeszki pini do dekoracjikoperek Wykonanie:szparagi umyc,obrac i odlamac zdrewniale koncowki.Obrane szparagi zawinac w wilgotny recznik papierowy,zapakowac w folie i schowac do lodowki (zupe gotowalam na drugi dzien)obierki i zdrewniale koncowki pokroic(...)mniejsze kawalki i zalac bulionem warzywnym.Gotowac 1 godzine na wolnym ogniuwywar przecedzic,resztki przecisnac.Obrane wczesniej szparagi pokroic w kilkucentymetrowe kawalki,glowki odlozyc do przecedzonego wywaru dodac pokrojone szparagi (bez glowek) i gotowac 20 minutzmiksowac na gladki krem.Teraz dodac glowki szparagow i gotowac okolo 4 minut.doprawic sokiem z cytryny,bialym pieprzem i ewentualnie sola.Wymieszac ze smietanapodawac posypana koperkiem i uprazonymi

mnie chyba nie ma cięższej dolegliwości;)! Ale nic to… przecież, kiedyś głos wróci..?! A żeby sobie jakoś polepszyć nastrój przygotowałam coś chrupiącego – oto przepis na szparagi chrupiące. Przygotowanie ich zajmuje chwilkę a smakują wyśmienicie! To super pomysł na ciepłą przekąskę.Przepis na szparagi chrupiące – składniki:pęczek szparagów2 łyżki mąki6 łyżek parmezanu1/2 szklanki bułki tartej1 łyżeczka ziół prowansalskich(...)sól, pieprzoliwa1. Szparagi umyć i odłamać stwardniałą część dolną część. Przygotować trzy talerze. Na pierwszy wsypać mąkę. Na drugim roztrzepać jajko. Na trzecim wymieszać parmezan, bułkę tartą, zioła prowansalskie, sól i pieprz. 2. Każdy szparag obtoczyć najpierw w mące, później w jajku a następnie w bułce. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skropić oliwą. Zapiekać w piekarniku nagrzanym

Asparagus a gourmet feast. Składniki. 50 dag szparagi białe 2 piersi z kurczaka przyprawa do kurczaka 10 dag mozzarella sól cukier 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleko 0,5 szklanki wywaru ze szparagów 1 łyżka świeżej bazylii Wykonanie. Szparagi obrać dokładnie . Gotować 15 minut w osolonej i lekko ocukrzonej wodzie. Osączyć, pozostawić wywar. Piersi z kurczaka, przekroić(...)wzdłuż, rozklepać przez folię, przyprawić. Usmażyć z obu stron na patelni grillowej. Na każdym plastrze rozłożyć szparagi, zwinąć i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Z masła, mąki, mleka i wywaru ze szparagów, zrobić sos podobny do beszamelowego, polać nim szparagi, posypać startą mozzarellą i zapiec w piekarniku pod grillem około 10 minut. Dodałem do naczynia do zapiekania ugotowane młode ziemniaki

Aniado wrzuciła ostatnio na swojego bloga  Lepszy smak  bardzo prosty i pyszny przepis na szparagi. Z tym, że ja szparagi robię na parowniku. Polecam ! Szparagi z sezamem Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 2 łyżki ziaren sezamu 2 łyżki masła sok z cytryny sól, pieprz Wykonanie: Ze szparagów odłamujemy zdrewniałe końcówki. Parujemy na parowniku około 15 minut. W międzyczasie(...)sezam prażymy na suchej patelni, gdy uzyska lekko brązowy kolor dodajemy do niego masło. Delikatnie je podgrzewamy czekając, aż się spieni. Ugotowane szparagi wykładamy na talerz, skrapiamy sokiem z cytryny i polewamy masłem z sezamem. Doprawiamy do smaku

Była krótka przerwa od szparagów na blogu, więc dziś z czystym sumieniem mogę wrzucić kolejny szparagowy przepis :-). Oto przepyszna tarta z zielonymi szparagami zapiekanymi w masie jajecznej z dodatkiem  fety. Jest rewelacyjna, doskonale smakuje zarówno na ciepło, jaki i na zimno ! Inspiracja  Sto kolorów w kuchni .  Tarta z zielonymi szparagami Składniki: Ciasto(...)zimnego masła  1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 jajko 1 łyżka mleka Na farsz: 3 jajka 120 ml śmietany 30% 75 g sera feta 10 - 12 zielonych szparagów sól pieprz czosnkowy suszony tymianek Wykonanie: Składniki na ciasto  szybko zagniatamy,  używam do tego malaksera, żeby zbytnio nie ocieplić masła. Z ciasta robimy kulę, owijamy folią spożywczą

Tarta z zielonymi szparagami to jeden z prostszych przepisów na wykorzystanie tych warzyw. Sezon na zielone szparagi jest bardzo krótki i choć nie są one tak popularne, jak białe to też warto ich spróbować. Ponieważ mieszkam w takim rejonie Polski, gdzie szparagi mam na wyciągnięcie ręki to sięgam po nie dość często. Zielone szparagi nie wymagają długiej obróbki termicznej, dlatego(...)dania z ich udziałem robi się szybko. Dodatkową zaletą zielonych szparagów jest również to, że nie trzeba ich obierać (w przeciwieństwie do białych), tylko odłamać twarde końcówki. Dlatego tarta z zielonymi szparagami jest szybka i prosta w przygotowaniu. Na cieście francuskim układamy plastry boczku wędzonego, zalewamy sosem śmietanowo-jajecznym, następnie zielone szparagi, na wierzchu kruszymy ser feta, do piekarnika

Wreszcie się zdecydowałam na białe szparagi. Kusiły mnie od dawna! Uwielbiam szparagi, ale przyznam, że białe uczę się gotować. Wiem jak powinny smakować, bo często zamawiam je w restauracji, więc podeszłam do ich przyrządzenia dosyć pewnie. Postawiłam na białe szparagi w stylu klasycznym, a więc z sosem holenderskim i krewetkami. Nie wiem co jest trudniejsze do przyrządzenia, szparagi(...)holenderski . Sos powinien być gęsty i puszysty o konsystencji majonezu i wiecie co, taki mi wyszedł! Sos ugotowałam w wersji luksusowej, a więc z białym winem. Szparagi też były perfekcyjne. Ugotowałam je w lekko osolonej wodzie z dodatkiem masła i soku z cytryny. Danie udekorowałam porcją krewetek. Dawno nie jadłam tak pysznego i lekkiego dania, które może funkcjonować jako pierwsze

Keto naleśniki ze szparagami i szynką Sezon szparagowy ciągle żywy Mimo, że szczyt sezonu już za nami, to gdzieniegdzie można jeszcze dostać szparagi w rozsądnej cenie. Skłoniło mnie to ostatnio do kolejnych kulinarnych eksperymentów. Jednym z moich ulubionych dań z udziałem szparagów były od zawsze naleśniki z szynką i szparagami polane sosem holenderskim. Brzmi na dużo pracy(...)skorzystać z tego przepisu na naleśniki . Jest on niezawodny i przyznaję, że powinnam była z niego skorzystać. Ale mi się zachciało eksperymentów z mąką kokosową … Keto naleśniki ze szparagami – przed włożeniem do piekarnika Dobra organizacja pracy to podstawa Potem już idzie jak z płatka… Wystarczy ugotować szparagi, zawinąć je razem z szynką w naleśniki i przygotować

Zielone szparagi są jednym z tych warzyw, które bardzo lubię używać w mojej kuchni. Kurczak z fetą i szparagami Lubię ich smak, lubię ich prostotę jeśli chodzi o ich gotowanie bądź pieczenie. Wydawać by się mogło, iż szparagi nie mają bardzo charakterystycznego smaku jednak połączone z odpowiednimi dodatkami lub odpowiednio przyprawione mogą być absolutnym hitem. Najczęściej sięgam po szparagi kiedy(...)przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania roladek z kurczaka z szparagami. 1 kg piersi z kurczaka (4 piersi) 8 zielonych szparagów 20 dkg sera feta 1 łyżeczka soli pieprz czarny 2 łyżki oleju słonecznikowego 100 ml śmietanki (30%) 150 ml białego

Macie w domu zielone szparagi i zastanawiacie się co by tu z nich przygotować? Polecam zrobić sałatkę. Sałatka z zielonymi szparagami Sałatka do zrobienia, której Was zachęcam to lekka, wiosenna sałatka, która składa się z zielonej sałaty, sałaty roszponki, szparagów oraz jajek. Jak sami widzicie do przygotowania tejże sałatki nie potrzeba nie wiadomo jak różnorodnej selekcji składników. Sałatkę do smaku(...)tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z zielonymi szparagami. 10 zielonych szparagów szczypta soli szczypta cukru kryształu 1 główka sałaty zielonej 2 garści sałaty roszponki 3 duże jajka Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka miodu 1 łyżka soku

Cóż wygląda na to, że mamy wiosnę w pełni i zaczyna się właśnie moja ulubiona pora na przeróżne sezonowe produkty. Zacznijmy więc z przytupem od szparagów, które świeże są z nami dosyć krótko, a smakują naprawdę wyjątkowo. Nie będzie zbyt skomplikowanie, ale z pewnością wyjątkowo, i nieco ekstrawagancko. W zasadzie przepis chodził mi już po głowie od dawna. Gdzie(...)spojrzę to szparagi zapiekane, zupy krem, szparagi w towarzystwie jajek, tarty i inne specjały... Postanowiłam więc nie powielać tego wszystkiego i zaserwować wam szparagi w formie musu. Lekki delikatny w smaku z wyrazistym dodatkiem pod postacią salsy. Większość z was po tym wstępie pomyśli mus= ciężka śmietanka kremówka,.. otóż nic bardziej mylnego. Do musu postanowiłam wykorzystać produkt bez laktozy

ciepłego. Innymi słowy, czas na danie obiadowe. Dzisiaj lekko, bo tak ciepło to się jeść nie chce, pierś z kurczaka, faszerowana salsą pomidorową pieczona w boczku, do tego szparagi z sosem musztardowym. Do przygotowania dwóch porcji potrzebne nam będą: 2 piersi z kurczaka pół pomidora 1 cebula dymka 8 plastrów surowego wędzonego boczku  czosnek niedźwiedzi suszony sól pieprz(...)kolorowy mielony lub w młynku Do przygotowania szparagów: szparagi zielone, 2 pęczki łyżka soli łyżka cukru łyżka masła Sos: 2 łyżki musztardy krymskiej łyżka miodu 1,5 łyżki śmietany 18% kardamon sól Zaczniemy od przygotowania mięsa, czyli mycia, czyszczenia i suszenia. Tak więc wycinamy pozostałości po rzeźnikach, chrząstki czasem obojczyk i odcinamy nadmiar tłuszczyku.  Tak przygotowane piersi trzeba już

już chyba ostatni szparagowy wpis w tym roku. Zaczęłam szparagami z bułką i kończę równie prosto - szparagi ze szczypiorkiem. I to kolejny wpis świadczący o tym, że co proste to dobre. :)składniki (2 porcje)2 pęczki białych szparagówpęczek szczypiorkupłatki chilisólpieprzoliwa z oliwekprzygotowanieSzparagi opłukać i osuszyć. Obrać i ugotować ( opis przygotowania i gotowania białych szparagów znajdziecie

Clafoutis (klafuti) wiśniowe to tradycyjny francuski deser ,który już zaprezentowałem na blogu. Teraz proponuję wersję z majowymi szparagami. Tę zapiekankę możemy potraktować jako przekąskę lub danie obiadowe. Polecam to delikatne i bardzo smakowite danie szczególnie z zielonymi szparagami. 500g szparagów zielonych 3 łyżki koperku 100g sera gruyere 60g mąki pszennej 4 jajka 3 łyżki śmietany kremówki 200ml mleka sól ,pieprz(...)gałka muszkatołowa do smaku Szparagi umyć ,oczyścić i pokroić na 0,5cm plasterki. Czubki możemy pozostawić całe. Żaroodporne naczynie lekko natłuścić masłem ,ułożyć szparagi ,posypać posiekanym koperkiem i połową startego sera. Do miski wsypać mąkę ,powoli wlewać roztrzepane jajka i ubijać na gładką masę . Wlać śmietanę ,ubijać i stopniowo dolewać mleko. Dodać przyprawy do smaku. Ciasto ostrożnie wlać na szparagi

Teraz jest sezon na najsmaczniejsze młode ,świeże warzywa.Trzeba to wykorzystać i komponować różniste sałatki. Proponuję zastosowanie wspaniałych szparagów ,młodej ,kruchej kapustki i tryskających radością truskawek.   Składniki: 0,5 kg szparagów 0,5 kg kapusty 30 dag truskawek 15 oliwek Sos. 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jasnego balsamico sól ,pieprz ,cukier Kapustę szatkujemy ,solimy i polewamy sosem. Pozostawiamy(...)godzinę ,niech się maceruje. Szparagi oczyścić ,ugotować w wodzie z solą i cukrem. Wyjąć ,odciąć 5cm czubki ,a resztę łodyg pokroić na 1 cm kawałki. Pocięte szparagi wmieszać do kapusty. Na dno talerza wsypać kapustę z kawałkami szparagów .Na wierzchu ułożyć główki szparagów ,truskawki i oliwki. Całość  przed podaniem polać pomarańczowym  sosem balsamico (gotowym ,ze sklepu) Smacznego

Szparagi w cieście biszkoptowym możemy podać jako smakowitą przegryzkę na podwieczorek ,do winka ,piwa lub prosto z pieca z dodatkiem sałaty jako danie obiadowe .Obie wersje są doskonałe . Składniki: 40 dag zielonych szparagów 2 jajka 3 łyżki mąki gałka muszkatołowa do smaku sól ,pieprz ,cukier Szparagi obrać .Niby zielonych się nie obiera ,jednak obrane są lepsze .Spróbujcie i porównajcie . Szparagi(...)wodzie z solą i cukrem do miękkości. Ciasto. Białka ubić ,dodać ubite żółtka ,lekko mieszać dosypując  mąkę ,sól i gałkę muszkatołową wg smaku . Osączone i lekko przestudzone szparagi maczać w cieście ,ułożyć na blaszce i piec w temp. 180stop. około15min. Szparagi jako danie obiadowe podaję z sałatą i pomidorami polanymi sosem koperkowym . Sos: Sos koperkowy :śmietana ,sól ,pieprz

Przepyszna sałatka z pomidorkami koktajlowymi i szparagami, a w dodatku przepyszny sos z śmietany i majonezu. Na prawdę warte wypróbowania. Składniki: 5 pomidorów 20 pomidorków koktajlowych 15 szparagów 0,5 marchewki 0,5 główki sałaty lodowej Cukinia 3 łyżki  śmietany 2 łyżki majonezu łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku sól, pieprz Przygotowanie:  Od szparagów odłamujemy(...)końcówki. Kabaczki kroimy w pół talarki. Do wrzącej wody wrzucamy szparagi, a kabaczki smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Kabaczki smażymy przez ok. 7 min, a szparagi gotujemy 2-3 min. Po ugotowaniu, szparagi kroimy na drobniejsze kawałeczki.  Pomidory kroimy w dużą kostkę. Marchewkę kroimy w cieniutkie plasterki, a sałatę lodową rwiemy. Wszystko przekładamy do misy.  Śmietanę, majonez, paprykę, czosnek