sosy - 72234 przepisów (strona:799/4816)

odpowiednia ilość dodanego do dania tłuszczu by uzyskać odpowiednie makro. Składniki – polędwiczki wieprzowe z wolnowaru: 1,5 kg polędwiczek wieprzowych 150 g cebuli 4 ząbki czosnku 50 ml sosu sojowego 50 ml oliwy z oliwek 100 g musztardy BIO sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku opcjonalnie(...)umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oczyścić z błonek i pokroić na grubsze plastry ok 5 cm. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w piórka. W miseczce wymieszać sos sojowy, obrany i wyciśnięty czosnek, oliwę, musztardę, majeranek i opcjonalnie słodzik lub miód. Na dnie misy wyłożyć cebulę, listki laurowe i ziele angielskie. Na cebuli ułożyć ciasno mięso a całość

pieczarki wkładamy do robota kuchennego i rozdrabniamy. Około 3/4 farszu będzie nam potrzebne do mięsa, resztę można wykorzystać albo podając obok mięsa albo jak ja, dodać śmietanki i zrobić sos – opiszę to niżej. Jeśli nie chcemy mieć zbędnego farszu ani sosu, możemy dodać o 50g mniej pieczarek.   Zanim nafaszerujemy mięso, na desce rozkładamy na zakładkę plasterki szynki(...)roladę – obsmażamy ją z każdej strony aż zacznie się delikatnie rumienić. Podsmażoną, przekładamy ostrożnie do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika, na 20 minut.   W międzyczasie robimy sos z reszty grzybów – pastę z grzybów przekładamy na patelnię, dodajemy śmietankę kremówkę, mieszamy. Stawiamy na ogień, podgrzewamy, aż zacznie bulgotać. Ściągamy z ognia, próbujemy i doprawiamy do smaku

włoskiej biednej kuchni (cucina povera), czyli makaronie z fasolą , przyszedł czas na jej polską odmianę pod postacią równie smacznych kotletów ziemniaczanych z sosem z ogórków kiszonych. Jednocześnie jest to kolejny przepis inspirowany maminą kuchnią po  zupce z kaszą jaglaną i pieczarkami .  Składniki (4 porcje, około 12 kotlecików): Kotlety - 600 g ziemniaków - 1 łyżka oleju - 1 cebula - 1 łyżka(...)zmielonego siemienia lnianego (w wersji wegetariańskiej może być 1 jajko) - 2 łyżki mąki  - sól, pieprz - mały pęczek natki pietruszki - kilka łyżek bułki tartej - olej (do smażenia) Sos z ogórków kiszonych - 60 g margaryny - 60 g mąki  - 125 ml wody - 3-4 łyżki mleka sojowego - 200 g ogórków kiszonych - 175 ml wody z ogórków kiszonych  Przygotowanie: 1) Ziemniaki

jest obiad ...dzisiaj trochę klasyki czyli moje ulubione gołąbki. Gołąbki z mięsem mielonym, ryżem i parmezanem do tego pyszny sos pomidorowo-paprykowy z serkiem mascarpone - obiad idealny! Składniki na ok. 9 szt.: 1 biała kapusta 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 torebka ryżu jaśminowego 1 cebula 2 ząbki czosnku starty parmezan - ok. 5 łyżek sól, pieprz przyprawa(...)mięsa mielonego oregano, tymianek ostra papryka 1 kostka bulionu (drobiowy) sos: 1 puszka pomidorów krojonych z ziołami 4 łyżki passaty lub przecieru pomidorowego sól, pieprz, cukier 2 łyżki sera mascarpone 1 duża czerwona papryka Przygotowanie: Ze środka kapusty wycinamy głąb. W dużym garnku gotujemy kapustę (wyciętą stroną do dołu) - ok 20 min., następnie obracamy i gotujemy kolejne

Makaron z papryką i pieczarkami w kremowym sosie Dziś mam dla Was przepis na prosty i szybki obiad z makaronem w roli głównej. Bez mięsa, a jak smacznie Makaron z papryką i pieczarkami w kremowym sosie można przygotować dosłownie w kilkanaście minut. Kilka prostych składników, chwila krojenia, mieszania, podsmażania i… gotowe. Czasem naprawdę nie trzeba nic więcej. Osobiście bardzo(...)dodajemy 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki i doprawiamy całość słodką czerwoną papryką. Podgrzewamy na małej mocy palnika, mieszamy. Po chwili dodajemy serek topiony. Powinien się rozpuścić i zagęścić nasz sos. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Do sosu dodajemy ugotowany makaron, mieszamy całość dodając ostatnią łyżkę zielonej pietruszki. Całość posypujemy startym na małych oczkach żółtym serem. Podajemy od raz. Smacznego

Taką sałatkę mogę jeść o każdej porze dnia. Jest w niej wszystko to, co lubię, a na dodatek polana jest sosem czosnkowym, który uwielbiam. Sałatka dobrze się sprawdzi na świątecznym stole i na każdej imprezie Co potrzeba na sałatkę: 1/2 brokuła, 1 duża, czerwona, mięsista papryka, 4 plastry szynki konserwowej, 3 liście sałaty lodowej, 5 średnich rzodkiewek, 5 jajek ugotowanych(...)twardo   Co potrzeba na sos czosnkowy: 2 pełne łyki majonezu, 1 pełna łyżka śmietany, 4 duże ząbki czosnku, 1/3 łyżeczki musztardy, Szczypta soli Wykonanie: Robimy sos czosnkowy: Do miseczki dajemy majonez, mieszamy do wyrównania konsystencji, dodajemy śmietanę, musztardę, czosnek przepuszczony przez praskę, odrobinę soli, mieszamy, odstawiamy do przegryzienia się. Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie 4 minuty

Pulpety w rybne w sosie śmietanowo-musztardowym to bardzo smaczne połączenie kremowego sosu z lekko ostrą nutą musztardy. Smaczny obiad dla całej rodziny, dobrze smakują podane z ugotowanymi ziemniakami jak i kaszą. Pulpety rybne zawsze podaję w towarzystwie tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram filetów rybnych, u mnie kostka z mintaja 1 cebula 1 jajko(...)się, następnie cały czas mieszając dodajemy przecedzony rosół, mieszając zagotowujemy, dodajemy śmietanę, zagotowujemy i dodajemy musztardę do smaku i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, do gotowego sosu przekładamy wcześniej ugotowane pulpety, delikatnie mieszamy i podgrzewamy jeszcze chwilę aby pulpety nabrały temperatury od sosu, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

Sałatka cezar, czyli czas na coś lekkiego i jak zwykle smacznego. Jest to fajna alternatywa na brak pomysłu, na przykład na kolację. Szybki przepis na sos i sałatkę cezar, który wykonasz w zaledwie 30 minut. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 15 min Całkowity czas: 30 min Ilość porcji: 2 osób Składniki sałatka cezar: 1 sałata rzymska(...)kurczaka 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 50 g masła 2 kromki chleba, lub 1 bułkę 2 łyżeczki parmezanu garść orzechów włoskich pół łyżeczki przyprawy do kurczaka Składniki sos do sałatki cezar: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny pieprz do smaku Sposób przygotowania: Pewnie też trafił Ci się dylemat pod tytułem jakiś pomysł na kolację

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i brokułem to bardzo pyszny pomysł na obiad. Przygotowuję go dość często, ponieważ moi domowi smakosze go uwielbiają. Fakt, trzeba osobno ugotować brokuł, osobno przygotować sos i osobno ugotować makaron. Warte jest jednak to jedzenie tych kilku czynności. Ostatecznie przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Wszystko można robić w trzech … Czytaj dalej Makaron(...)sosie serowym z kurczakiem i brokułem Artykuł Makaron w sosie serowym z kurczakiem i brokułem pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

szkl. bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 2 łyżki sosu tabasco (zależy czy lubisz pikantne dania) 2 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli himalajskiej do podania: garść posiekanej natki pietruszki lub kolendry i szczypiorek(...)oleju. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i seler naciowy, podsmażyć, dodać 2-3 łyżki gorącej wody, smażyć do miękkości. Dodać wypłukany ryż, pomidory, bulion warzywny, zioła, przyprawy, sosy (oprócz soli). Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do minimum i przykryć patelnię. Gotować 20-30 minut, aż ryż prawie wchłonie bulion, mieszając od czasu do czasu. Gdy ryż będzie

piersi z kurczaka 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej (użyłam suszonej) kilka łodyg dymki 1 większa marchewka 1 mała cukinia 1 łodyga selera naciowego garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 1 łyżka sosu sojowego szpinak (najlepiej, aby miał duże liście) oliwa sól, pieprz Składniki do smażonych warzyw: 1 ząbek czosnku papryczka chilli kawałek świeżego imbiru kilka łodyg dymki 1 łyżka sosu sojowego(...)pokroić w słupki. Łodygę selera umyć i pokroić w cienkie plasterki. W garnku zagotować wodę i wrzucić do niej warzywa na 1-2 minuty. Odcedzić. Przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i wymieszać.  Szpinak umyć i przebrać, poobrywać ogonki. Szpinak można przez chwilę parować lub wstawić na kilkadziesiąt sekund do mikrofalówki, aby liście zwiotczały, wtedy będzie łatwiej nimi owijać

Dziś chciałabym zaproponować coś wytrawnego. Ciasto francuskie nadziewane farszem ze szpinaku, szynki, ricotty i niebieskiego sera, podane z sosem na bazie sera feta, jogurtu greckiego i mięty. Danie to świetnie sprawdzi się jako przystawka lub na danie główne czy kolację, może być serwowane na zimno lub na ciepło, w obu przypadkach smakuje wyśmienicie. Danie świetnie nadaje się na przyjęcia, ponieważ(...)porcji, wówczas nie ma znaczenia jaki szpinak kupimy. Ja robiłam z podwójnej porcji, czyli upiekłam dwa warkocze, wykorzystałam przy tym całe opakowanie szpinaku oraz całe 250 gr opakowanie ricotty. Sos feta: 200 gr jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 3 gałązki świeżej mięty (około 10-15 cm długości) jak nie ma mięty można dać koperek lub pietruszkę 100 gr sera feta

ogniu. Objętość ma się zmniejszyć o 1/3. Zblendować na gładką masę, która będzie przypominać w konsystencji gęstą kwaśną śmietanę. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia, 2 łyżki sosu owocowego wymieszać z żelatyną, następnie żelatynę wlać do pozostałych owoców, wyłączyć natychmiast gaz. Dokładnie wymieszać lub zblendować, żeby żelatyna dokładnie się rozpuściła i żeby nie było grudek. Dodać(...)czas przygotowywania bitej śmietany. W misie miksera ubić śmietanę na sztywno, odłożyć 1 szklankę śmietany do dekoracji, przykryć i wstawić do lodówki. Resztę śmietany partiami dodawać do zimnego sosu owocowego, delikatnie mieszać. Wyłożyć na biszkoptowy spód, wyrównać. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny do czasu całkowitego stężenia (można wstawić na całą noc). W przypadku wersji ligth: Do ostudzonego sosu