sosy - 72234 przepisów (strona:658/4816)

Pierś kurczaka nadziewana dzikim ryżem z orzechami. 146

dzikiego ryżu 1/3 szklanki orzeszków ziemnych łyżka skórki z cytryny ząbek czosnku białko jaja kurzego sól i pieprz do smaku Oraz: 2 łyżki masła łyżeczka słodkiej papryki wykałaczki sos pomidorowy Dolimio  Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Na suchej patelni prażymy orzechy aż się lekko zarumienią. Z czystego mięsa usuwamy resztki tłuszczu i błon. W obu kawałkach robimy(...)Spinamy wykałaczkami, nacieramy odrobiną soli i słodką papryką. Dusimy na maśle około 20 min pod przykryciem. Wyjmujemy kotlety na talerz aby sobie odpoczęło, a do resztek na patelni wlewamy sos. Doprowadzamy do wrzenia, często mieszając aby sos zebrał wszystko co powstało podczas smażenia. Nie jestem specjalną fanką gotowych sosów, ale ten mnie przekonał. Prawie 80% pomidorów, a później czosnek, cebula

Dieta moja pasja
MAKARON Z GRZYBAMI I SEREM gorgonzola 120

Dzisiaj pomysł na makaron z sosem grzybowym, serem lazur i pieczoną porą. Takie danie makaronowe jest pyszne i szybkie w wykonaniu, jak dla moich domowników bomba, znikło szybko(...)gorgonzola  1 cebula 2 łyżki śmietany 18 % + 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka bulionu  3 łyżki masła por, biała część sól, pieprz do smaku przyprawa warzywna do sosu natka pietruszki do posypania parmezan, opcjonalnie

Kulinarne Fantazje Marioli
Żeberka ziołowe w cydrze z miodem i gorczycą 167

Zapach jeszcze do teraz unosi się w całej kuchni. Zioła, delikatne mięso duszone w cydrze z dodatkiem miodu. Sos delikatnie zagęszczony mąką kukurydzianą. Aromatyczne danie. Do tego ziemniaczki pod każdą postacią (kluski śląskie, kopytka, z wody, pieczone, itp;) i pyszne danie gotowe. Składniki: 800 g wieprzowych żeberek 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 szklanki wody przyprawy: świeżo zmielony(...)natur, papryka słodka i ostra, majeranek, lubczyk, łyżka gorczycy 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 5 ziarenek jałowca ok. 2-3 łyżek mąki kukurydzianej (bezglutenowo, jeśli chcecie zagęśćcie sos inną mąką lub wcale) 1/3 szklanki cydru łyżka miodu łyżeczka musztardy sarepskiej olej do smażenia   Przygotowanie: Na rozgrzanej patelni przesmaż pokrojone na większe kawałki umyte i osuszone żeberka (moje

Zasmakuj Kuchni
Makaron w sosie serowo - ziołowym 147

Makaron  w sosie serowo - ziołowym Pyszny makaron penne w kremowym sosie  z serkiem topionym i ziołami.  Nie wiem jak to się stało, ale podczas przygotowywania dania robiłam zdjęcia i dopiero kiedy zaczęłam robić zdjęcia już gotowego dania zorientowałam się, że w aparacie nie ma włożonej karty :( Tak więc tym razem niestety nie pokażę wam procesu przygotowywania(...)łyżki mąki 2 łyżki masła zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz,  sól ziołowa,  Wykonanie : 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu 2. Sos zaczynamy od przygotowania zasmażki,  tłuszcz rozpuszczamy w rondelku dodajemy mąkę i cały czas mieszamy aż się lekko zarumieni.  3. Do zasmażki dodajemy wodę i mleko, cały czas mieszamy wrzucamy

Mój pomysł na
KULINARNE PODRÓŻE - RZESZÓW 168

roli głównej oraz gołąbkami oczywiście. Ponoć potrawa autorska kulinarnej gwiazdy telewizyjnej. Bardzo smaczna, duża porcja, która składa się z 3 zawijasów z różnym nadzieniem:  * pęczak z grzybami i sosem grzybowym  *baranina z ryżem i sosem pomidorowym  *ziemniaki z sosem beszamelowym  Taki talerz kosztuje 18 zł - cena wydaje mi się, że ok.  Kolejną potrawą, którą skosztowałam(...)również autorstwa Pani Magdy był pieczony prosiak w towarzystwie pierożków z jabłkami i cynamonem. Wydaje się zachęcające - natomiast niezbyt dobrze przyrządzone. Odrobinę za dużo sosu własnego, czyt. wody, w której to pływała porcja rozwalonego mięcha. Będącym w lokalu bardzo polecam kluski śląskie z sosem serowym, przepyszne danie, rewelacyjne!! Przepięknie podane. Ponadto jadłam jeszcze placki ziemniaczane, które absolutnie nie zrobiły

pieprzny smaczek
Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem z wolnowaru 253

Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem z wolnowaru Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem.     Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem, danie pyszne, można je przygotować i w wolnowarze i w normalnym garnku :)  Potrzebujemy tylko kilku składników i danie gotowe, a danie naprawdę jest pyszne.  Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem(...)zrobić więcej zdjęć – ale nie było czego robić zdjęć bo rodzina zjadła wszystko :)    Inny przepis na policzki : Policzki wieprzowe duszone w ciemnym piwie Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem z wolnowaru

Kuchnia na wzgórzu
CANNELLONI Z MIĘSEM MIELONYM 141

wyciśniętym czosnkiem, bazylią i oregano. 2.       Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na drobne kostki, dodać do cebuli. Całość smażyć aż pomidory osiągną konsystencję sosu. 3.       Następnie dodać usmażone mięso, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. 4.       Przygotować sos beszamelowy:   W rondelku rozpuścić(...)1łyżkę masła i przesmażyć z 1 łyżką mąki. Dodać mleko, żółtko i śmietanę. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać rosół i ponownie wymieszać – jeśli sos będzie za gęsty, dolać mleka. Na koniec wsypać starty ser. Doprawić solą i pieprzem. Sos powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. 5.       Rurki cannelloni ugotować według wskazówek na opakowaniu, ostudzić

Przepisy kulinarne babci Antoniny
PIZZA Z PIECZARKAMI 149

sposób uformowaną pizzę układaj na blasze posmarowanej odrobiną oleju . Dłońmi rozprowadzaj placek tak, żeby zajmował całą formę i był w kształcie koła. Nakłuwaj widelcem cały placek. Placek posmaruj sosem pomidorowym do pizzy - przepis na stronie niniejszego bloga. Następnie nałóż np. kilka plastrów szynki, duszone pieczarki, krążki cebuli . Obsyp całą pizzę startym serem. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni(...)Celsjusza. Piec około 25 minut.  Podawać z sosem do pizzy pomidorowym i czosnkowym.  Przepisy na oba sosy znajdziesz na moim blogu: sos pomidorowy , sos czosnkowy

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Makaron w sosie dyniowym ze szpinakiem i boczkiem / Cheesy pumpkin, spinach and bacon pasta 155

Dziś przedstawiam przepis na niezwykle rozgrzewający posiłek Halloweenowy:) Wiadomo, Halloween kojarzy się niezaprzeczalnie z dynią, proponuję więc pyszny makaron pełnoziarnisty Lubella w sosie z pieczonej dyni i czosnku z ricottą i parmezanem, z dodatkiem szpinaku, suszonych pomidorów i boczku, a na koniec zapieczony pod grubą warstwą mozzarelli. Już sam opis brzmi nieźle, a zapewniam, że efekt końcowy jest obłędny! Zapraszam(...)Scroll down for recipe in English Makaron w sosie dyniowym ze szpinakiem i boczkiem (6 porcji) Składniki: 1/2 średniej dyni piżmowej, z usuniętymi nasionami i pokrojonej na 2 cm plastry 1 główka czosnku, z usuniętą suchą zewnętrzną otoczką 2 łyżki oleju sól i pieprz 150 g boczku, pokrojonego w kostkę 400 g makaronu pełnoziarnistego Lubella 1 szklanka mleka 2 łyżeczki

karmelowy
Roladki z gruszką i gorgonzolą w sosie orzechowym 110

dziś wiadomo, że gruszki idealnie pasują do sera gorgonzola i orzechów. Najczęściej orzechy są farszem roladki. Ja troszkę pokombinowałam i stworzyłam sos orzechowy gdzie orzechy maja formę pudru. Sos ma piękny karmelowy kolor. Mięso ma delikatny posmak słodkości dzięki gruszce, ale przewagę ma wyrazisty ser gorgonzola. Roladki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka Sól Pieprz 1 gruszka 50 g łagodnego(...)sera gorgonzola (z niebieską pleśnią) Oliwa z oliwek Sos orzechowy: ¾ szklanki bulionu drobiowego 100 g serka topionego (kremowego) 30 g sera gorgonzola Sól Pieprz ¼ szklanki orzechów włoskich 250 g pełnoziarnistego tagliatelle Pełnoziarnisty makaron gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty (jak na schabowe). Rozbijamy tłuczkiem, bardzo cienko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gruszkę

VioletoweKucharzenie
Dyniowy sernik z sosem toffi 147

zawaham się napisać, że to prawdziwy król jesiennych wypieków. Rozpływający się w ustach wilgotny sernik na spodzie z kakaowych ciasteczek oblany sosem toffi. Serowa masa z domieszką dyniowego puree oraz pomarańczowej skórki tworzą coś niebywale perfekcyjnego w smaku. Będzie to doskonały poczęstunek podczas rodzinnych spotkań, a amatorów znajdzie zarówno wśród małych, jak i dużych łasuchów. Pomysł na sernik zaczerpnęłam(...)pokojowej) 200 g puree z dyni 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej) 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g) Świeżo otarta skórka z 1 pomarańczy Sos toffi: 60 g brązowego cukru 1 łyżka miodu 60 ml śmietanki 30% (w temperaturze pokojowej) 30 g masła (w temperaturze pokojowej) Wykonanie: Spód: Kakaowe ciasteczka umieszczamy w blenderze i rozdrabniamy

MyCookBook.pl
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 199

wszystkie wcześniej przygotowane składniki na talerzu i gotowe. Podwieczorek Jabłko i garść migdałów Kolacja Młode liście sałat z pomidorami cherry, świeżym ogórkiem, czerwoną cebulą i pieczoną golonką Naturrino z sosem z gruboziarnistej musztardy z dodatkiem miodu Składniki: golonka pieczona Naturrino 1 szt. mieszane młode liście sałat 50 g pomidory cherry 50 g ogórek świeży 50 g czerwona cebula(...)sól, świeżo mielony pieprz Kroimy warzywa i przekładamy je do miski, następnie dodajemy umyte młode liście sałaty. Z musztardy, miodu i oliwy robimy dressing: łączymy wszystkie składniki w jednolity sos, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dressing dodajemy do warzyw i delikatnie mieszamy. Golonkę kroimy w bardzo cienkie plastry i wkładamy pomiędzy liście i warzywa. DZIEŃ 2 Śniadanie Jajko sadzone

karmelowy
Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym 202

podsmażonej cebuli dodać tuńczyka. Wymieszać i przez krótką chwilę, na małym ogniu, podsmażać. Następnie, na patelnię z cebulą i tuńczykiem wlać przecier pomidory i gotować na małym ogniu, aż sos trochę się zredukuje i zgęstnieje. Sos doprawić słodką papryką oraz solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowany sos wlać do garnka z odcedzonym makaronem i dokładnie wymieszać. Makaron podawać bezpośrednio(...)posypany startym, żółtym serem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników, w zależności od apetytów, wychodzi porcja dla 2 - 3 dorosłych osób. Tuńczyka w oleju można zastąpić tuńczykiem w sosie własnym. Ważne, aby był to tuńczyk w kawałkach. Do przepisu należy użyć przecieru pomidorowego/passaty a nie koncentratu pomidorowego. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Gołąbki z innej bajki 152

główki kapusty włoskiej 150-200 g czerwonego ryżu 1 czerwona cebula 250 g pieczarek 300 g zielonej cukinii 2 łyżki oleju duży ząbek czosnku pęczek świeżego koperku 2 łyżki sosu sojowego przyprawy: 1 łyżeczka czubrycy zielonej, 1 płaska łyżeczka czarnego, mielonego pieprzu, sól ok. 30 g masła Wykonanie:  W dużym garnku zagotować wodę, posolić i włożyć główkę kapusty (jeśli(...)zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli. Poddusić ok. 5 minut Cukinię również drobno pokroić, dodać na patelnię. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, dodać sos sojowy, przyprawy (nie dodawałam soli, zastąpiłam ją czubrycą zieloną). Wszystko wymieszać i dusić ok. 10 minut. Warzywa (z utworzonym podczas duszenia sosem) i ugotowany ryż wymieszać razem, ew. doprawić do smaku

gutfut
Łosoś w cykorii z sosem musztardowo-miodowym z kiełkami sałaty i słodka papryką 175

minut. hashtag #Ambition Składniki: na zdj. na dwie osoby 1 średniej wielkości cykoria 100 g wędzonego łososia 1 łyżka mielonej słodkiej papryki kilka kiełków sałaty na jedna roladkę sos musztardowo-miodowy 2 łyżki Sposób: Cyrkonię ucinamy od strony korzenia, roztrzepujemy tak by liście odeszły. Myjemy i osuszamy. Następnie smarujemy liście w środku  naszym sosem przepis wyżej w linku(...)wykładamy cienki pasek łososia i znów dodajemy odrobinę sosu . Dekorujemy kiełkami i posypujemy papryką. Składniki na sos: Miód - 1.5 łyżki Musztarda Dijon - 1 łyżka Sok z cytryny - 0.5 łyżki Oliwa z oliwek - 1 łyżka sól, pieprz do smaku Przygotowanie sosu : Do miseczki wkładamy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Miód powinien być płynny, łatwiej się miesza wówczas

Viola cooks with passion