sosy - 72234 przepisów (strona:2074/4816)

Churros 141

Byłam w Hiszpanii i jadłam słynne churros. Ciężko określić je bo ni to ciastka, ni to pączki…Hiszpanie namiętnie jedzą je do porannej kawy, maczając w sosie czekoladowym lub jako dodatek do czekolady na gorąco. Mnie to zestawienie jakoś nie przekonuje. Za dużo dobrego Ale kiedy w Krakowie pojawiły się churros… nie, nie musiałam je kupić. Musiałam(...)już trochę churrosy przypominają. Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku . Same churrosy zrobione są z ciasta parzonego, smażonego w gorącym tłuszczu. W smaku, nieco przypominają nasz oponki (gniazdka). Możecie dorobić sos czekoladowy, lub poprzestać jak ja, na samym cukrze pudrze. Zapraszam na słodką podróż do słonecznej Hiszpanii. Drukuj Churros Składniki 250 ml mleka 50 g masła 1 łyżka cukru wanilinowego

Mieszam w Garnku
Pieczony udziec z indyka 198

Pyszne, soczyste mięsko, piekłam bez skóry i kości, dzięki czemu udziec świetnie sprawdzi się podany na gorąco z sosem własnym albo jako dodatek do kanapki. Pracy niewiele, bo większość sama się robi w piekarniku, a radości i smaku mnóstwo! Polecam! Składniki: 2 udźce z indyka (u mnie ok x 750 g z kością) 2 czerwone cebule 1 marchewka 5 łyżek(...)oleju. Piec w rozgrzanym piekarniku przez pierwsze 20 minut w temperaturze 220 stopni, następnie zmniejszyć temp. do 180 stopni i piec 2 godziny. Gotowe mięso wyjąć, a do powstałego sosu z cebulką dolać ok szklankę wody lub bulionu i zmiksować blenderem. Mięsko wyszło delikatne, mięciutkie, wręcz się rozpada! Moja propozycja podania : tagliatelle z zieloną fasolką. Bardzo Nam smakowało :) Polecam również

coolinarny
szybkowar-pyszne gołąbki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim... 191

wystudzone gołąbki wyjąć z garnka na talerz, wywar przelać do mniejszego garnka śmietanę wymieszać z mąką w pół litra wody, wlać do gotującego się wywaru i mieszać do zagęszczenia sosu gołąbki podać z sosem, posypać pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim - nam smakują takie gołąbki do pieczywa.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Roladki z szynką i serem w sosie paprykowo-cebulowym 470

Obiad, w którym mamy mięso i sos. Mięso jest kruche i soczyste, z serowym środkiem. Sos dzięki papryce i cebuli jest aromatyczny i wyrazisty. 600 g fileta z piersi kurczaka Słodka czerwona papryka Sól Pieprz 8 plastrów chudej szynki 8 plastrów sera edamskiego 1 czerwona papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki bulionu warzywnego ½ pęczka natki pietruszki

VioletoweKucharzenie
Indyjski kurczak słodko - kwaśny 166

chińskiej, jednak w Indiach jest równie popularny, a połączenie kwaśnych pomidorów ze słodkim chatneyem z mango jest po prostu fantastyczne! To indyjskie curry z kurczaka , ma wspaniały, delikatny, kremowy sos, który według upodobań możecie doprawić, aby pozostał słodki i delikatny, albo dodać nieco więcej chilli, aby był bardziej wyrazisty. Polecam!  Składniki : 4 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki koncentratu pomidorowego(...)rozgrzać oliwę, wlać na nią jogurt z przyprawami i chwilę przesmażyć, mieszając od czasu do czasu. Dodać kurczaka pokrojonego na kawałki wielkości kęsa. Dokładnie wymieszać, aby mięso pokryło się sosem, dodać wodę i gotować do czasu aż kurczak będzie usmażony. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w cienkie plasterki chilli (opcjonalnie, w zależności od tego jak ostre danie chcemy uzyskać), świeżą

Codzienne Gotowanie
Warsztaty sushi w warszawskiej Ten Sushi 145

podawania i jedzenia kończąc.  Sushi można też jeść palcami, więc jeśli nie opalinowaliście jeszcze sztuki posługiwania się pałeczkami, nie ma żadnego problemu. Kawałki po prostu delikatnie moczymy w sosie sojowym i wkładamy do ust. Nie będzie to żadne faux pax ! A jeśli już jedzenie pałeczkami nie będzie dla Was kłopotliwe, to jeśli będziecie je odkładać na bok, pamiętajcie(...)krzyżować. Oznacza to, że danie Wam nie smakuje, a sushi master poczuje się urażony. Na koniec spotkania szef kuchni zaserwował nam warzywa i krewetki w tempurze z dodatkiem różnych sosów. To było przepyszne

Kulinarne przygody Gatity
Carnitas czyli wieprzowina po meksykańsku 242

położyć pokrojoną w plastry pomarańczę, przykryć i piec 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 140stC i piec jeszcze 2,5h. Podczas pieczenia mięso polewać od czasu do czasu wytworzonym sosem. Po upieczeniu, gdy mięso będzie bardzo miękkie, porwać je na włókna za pomocą widelców i wymieszać z powstałym podczas pieczenia sosem. Smacznego

Obiad gotowy
Bananowe mini pączki orkiszowe 230

będę skromna.... Och jakie to dobre mi wyszło! Pączusie na mące orkiszowej z wyczuwalnym smakiem bananów i cynamonu smakują wybornie! Do tego sos czekoladowy.... Mmmm!!!!! Składniki: MOKRE 2 banany (ok 220 g po obraniu) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżka wódki lub spirytusu SUCHE 200 g jasnej mąki orkiszowej typ 630 pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku(...)połowy naczynia). Dwoma łyżeczkami nakładamy ciasto formując łezki\kulki. Smażymy na brązowy kolor. Pączusie powinny się same obracać. Gotowe wykładamy i osuszamy na ręczniku papierowym. Pączusie cudownie smakują z sosem czekoladowym, waniliowym lub musem z owoców czy konfiturą. Przygotowuje się je ekspresowo! Z powyższych składników wychodzi ok 35-40 mini pączusiów. Smacznego

coolinarny
JAK ZROBIĆ DOMOWY SOS " KABUL" 1132

Sos ten kupowałam w latach 80-tych w Peweksie za grube dolary:) Nie myślałam że kiedyś sama go zrobię, a tu patrzę super przepis,który zamieścił w internecie jakiś bardzo starszy pan ,który u niego w rodzinie jest od 100lat.Przepis jest naprawdę cudowny ,oddaje smak tamtych CZASÓW,a nawet uważam że jest smaczniejszy.Używam go do wszystkiego.Zastępuje keczup(...)wszelkie inne chemiczne smarowidła.Jak chcecie zaskoczyć gości np.pizzą polaną tym sosem, to jestem za...wszyscy oniemieją (tak jak moi) ,i na pewno zagości na stałe w Waszych domach.:)Pachnie i smakuje nieziemsko korzennymi przyprawami i dalekim orientem.   4 kg.pomidorów+0.5 kg.cebuli 1 litr octu winnego 1 łyżka imbiru 1 łyżka pieprzu czarnego mielonego 1 łyżka papryki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Filet z kurczaka nadziewany jabłkiem 143

sprawa zamknięta.  Składniki 2 filety z kurczaka 1/2 małego jabłka 1 łodyga selera naciowego 1 mała cebula 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oleju sól Sos: 1 łyżka mąki 100 ml soku jabłkowego 100 ml bulionu drobiowego Ryż: 100 g ryżu 1 garść rodzynek 1 marchew natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal(...)rodzynkami. Pod koniec gotowania (3-4 min) wrzucamy startą na dużych oczkach marchewkę. Odcedzamy i mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Kurczaka podajemy polanego sosem z ugotowanym na słodko ryżem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
ZAPIEKANE PLACUSZKI GRYCZANE Z MIĘSEM MIELONYM 163

kostkę. Pora i natkę pietruszki również bardzo drobno siekam. Warzywa dodaję do mięsa smażę, doprawiam przyprawami. Następnie dodaję przecier pomidorowy oraz wodę. Całość duszę aż powstanie bardzo gęsty sos. Na pojedynczy placuszki nakładam farsz, a następnie przykrywam drugim. Na wierzch posypuję serem żółtym tartym. PlacusKi z mięsem układam na wyłożoną blachę papierem do pieczenia. Piekę w 200 stopniach(...)Podaję z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem

Gotowanie Patki
Pieczone pałki kurczaka z imbirem 185

książkę Bohater Kuchni SuperKurczak, skąd pochodzi dzisiejsza inspiracja. Składniki na 4 porcje: 90 dag podudzi (pałek) kurczaka Marynata: 1 łyżeczka imbiru 1 mała cebula 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego (u mnie ciemny) Przygotowanie: Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać.  Wymieszać imbir, olej, cebulę i sos sojowy.   Umyte i osuszone podudzia zalać i dokładnie natrzeć marynatą

Fabryka pomysłów
KLOPSKI W SOSIE POMIDOROWO - CYNAMONOWYM Z OLIWKAMI 217

Lubicie makaron z przepysznym ,kremowym sosem i pulchnymi,miękkimi klopsikami,bo ja wprost je uwielbiam!.Ale dziś zrobiłam je w inny sposób,bardziej w arabskie smaki niż polskie.Taka wersja jest mi bardziej bliższa,choć tę polską wolę najbardziej.Nie ma nic smaczniejsze go niż nasze polskie klopsiki!Ale spróbowac warto i takiej wersji,na bogato.Zapraszam. cebula - 2 sztuki oliwa z oliwek(...)pokrojoną w kostkę, dodać pomidory. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem. 6. Dusić około 5 minut na małym ogniu. 7. .Z masy mięsnej uformować małe kulki i kładź je na gorący sos, doprawić cynamonem. Dusić około 20 minut, pod przykryciem.Na koniec dodać pokrojone oliwki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
wrapy z krewetkami w papierze ryżowym. 196

marchewka oraz kapusta, do tego kilka listków szpinaku, pokorojona w plasterki rzodkiewka oraz 1-2 łyżki stołowe ryżu. Potem zawijamy całość dość ciasno, tworząc wrapy. Serwujemy je np. z sosem pikantnym sosem curry z nerkowców według tego przepisu. Wrapy z krewetkami podajemy na zimno. Smacznego! Artykuł wrapy z krewetkami w papierze ryżowym. pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Cytrynowe mięso z udek z kurczaka, z ryżem pełnoziarnistym na żółto i brokułem 170

mielony do smaku, sól do smaku, świeży szczypior z cebulką, 300 g ryżu pełnoziarnistego Uncle Bens, 1 płaska łyżeczka kurkumy, 1 świeży brokuł (ewentualnie ok. 400 g mrożonego), sos Habanero Hot Sauce do smaku. Przygotowanie: Mięso płuczemy, suszymy papierowym ręcznikiem. Doprawiamy z dwóch str. solą i pieprzem. Trawę cytrynową przecinamy po długości, czosnek obieramy. Na patelni rozgrzewamy olej(...)przyrumienione. W tym samym czasie gotujemy na parze brokuł. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Do ugotowanego i odcedzonego ryżu dodajemy dużą ilość posiekanego szczypiorku, oraz sos Habanero do smaku. Mięso podajemy z ryżem i brokułami. Smacznego

Moniki Smakołyki

Proponowane wyszukiwania