sosy - 72734 przepisów (strona:2079/4849)

Wymieszać przyprawione mięso z podsmażoną cebulą i czosnkiem. Dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, pastę. Pasta jest rewelacyjnie ostra, z kawałkami papryczek. Przy tak małej ilości jak dwie łyżeczki sos był naprawdę ostry, a można dodać jeszcze więcej. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić ponownie jeśli jest taka potrzeba. Na koniec dodać porwanych świeżych listków bazylii i wymieszać. Ugotowany w osolonej(...)wodzie wcześniej makaron zalać sosem, posypać startym serem i świeżymi liśćmi bazylii. Poniżej zdjęcia kolejnych etapów przygotowania makaronu: Mmmm..... P.S. Moja miłość <3 Zioła! Tymianek, majeranek, cząber, oregano i duża duża ilość bazylii posadzone

już w indyjskiej restauracji, którą z resztą opisywałam na blogu i okazała się ona totalną rewelacją, więc przepis ten wzbudził moje zainteresowanie. Składniki na kurczaka z dynią w pomidorowym sosie (3-4 porcje): 2 pojedyncze piersi z kurczaka dynia około 300 g puszka krojonych pomidorów puszka mleka kokosowego (400 ml) masło (2 łyżki) sól pieprz łyżeczka ostrej papryki szczypta chili(...)łatwo obserwowalny ulega zmianie). Dodać krojone pomidory i zagotować przez około 2 minuty. Przed podaniem dania należy posypać je natką pietruszki, Moja propozycja podania kurczaka z dynią w pomidorowym sosie z natką pietruszki i ryżem

aromat (widocznie nie każdy ma tak wyczulony węch o czym przekonałam się już nie raz). Nie to jest jednak najważniejsze. Pomówmy o jedzeniu.  Zamówiliśmy: Pizza Prosciutto con funghi - sos pomidorowy, mozarella, szynka gotowana, pieczarki. Pizza obłędna. Zastanawialiśmy się czy by nie zapytać kucharza o ciasto na pizzę. Naprawdę genialna. Chcemy wrócić na kolejną. Idealne cienkie ciasto, doskonała proporcja składników(...)Palce lizać. Makaron Tagliatelle - wstążki makaronu z cielęciną w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i kaparami. Zastanawiałam się czy to dobry pomysł, ale makaron okazał się być wspaniały. Świetna konsystencja samego tagliatelle, wyczuwalny aromat przypraw, dobrze przygotowane mięso. Z chęcią spróbuję kolejnego makaronowego dania z karty menu. Nie zawiodłam się. Dodatkowy plus za szybką obsługę i kocyk na chłodniejsze

ponieważ rozkochaliśmy się w kuchni indyjskiej już za pierwszym razem w Indii Masali, którą opisałam  http://karolakulinarnie.blogspot.com/2016/04/restauracja-india-masala-w-krakowie.html Zamówiliśmy: Curry z baraniną i ryżem basmati Saag (tradycyjny indyjski sos szpinakowo - śmietanowy) z baraniną Masala (popularny indyjski sos na bazie gęstej pasty ze świeżych pomidorów, cebuli, imbiru, czosnku i chilli) z grillowaną baraniną Masala z grillowanym kurczakiem Pieczywo indyjskie Restauracja

mięso wcześniej, by skruszało. Najlepiej pozostawić w marynacie przez noc w lodówce. Do pieczenia dodałam warzywa, które na końcu zmiksowałam, a z dodatkiem soku z pomarańczy powstał aromatyczny, winny sos. Warzywa zamiast dodatku mąki wspaniale go zagęściły. Składniki: 1,2 szynki wieprzowej "kulka"   2 łyżki oleju sól, pieprz 2 łyżeczki nasion kolendry majeranek/tymianek 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera(...)końcem pieczenia ostrożnie rozciąć rękaw, by mięso było chrupiące zlać płyn z rękawa, wyłowić warzywa i zmiksować blenderem na gładką masę. Wycisnąć sok z jednej pomarańczy i dodać do sosu, razem z wcześniej otartą skórką z pomarańczy. Zagotować,  doprawić do smaku solą i pieprzem. Drugą pomarańczę pokroić w plastry i podawać z plastrami pieczeni

wyśmienicie. Składniki:dla dwóch osób 4 tortille 200 g filetu z kurczaka 1 awokado ,dojrzałe roszponka,lub inna ulubiona zielenina Ser tarty ,żółty Sól ,pieprz,ulubione przyprawy do mięsa Sos gorgonzola : 150 ml śmietany 18 % 100 g sera gorgonzola Sól ,pieprz Śmietankę podgrzewamy w garnku i kruszymy do niej ser ,mieszamy ,aż się rozpuści ,doprawiamy. Nie gotować!!. Kurczaka umyć ,pokroić(...)paski wzdłuż piersi i doprawić . Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony ,do zezłocenia . Na tortilli kładziemy roszponkę ,gorącego kurczaka ,sos , ser tarty i awokado .Zwijamy i zapiekamy na opiekaczu . Smacznego

kiszonej 100 g śliwek wędzonych bez pestek cebula surowa pokrojona w piórka cebula pokrojona w piórka i zeszklona na patalni 5 kulek ziela angielskiego 3 listki laurowe 2 łyżki sosu sojowego (ciemny) po pół łyżeczki wędzonej papryki, majeranku i pieprzu chlust oliwy     Jak przygotować kapustę wigilijną z soczewicą? Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3-4 godziny(...)kiedy się zagotuję dodajemy do niej pokrojoną kapustę (co 5 cm), śliwki, oba rodzaje cebuli (surową i podsmażoną), ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy godzinę, a potem dodajemy jeszcze sos sojowy, który nada piękny kolor, paprykę, majeranek i pieprz, oraz oliwę, dzięki której smak będzie bogatszy

dokładnie zawartość, wrzucamy pokrojone ziemniaki. Zmniejszamy ogień, gotujemy pod przykryciem aż ziemniaki będą prawie miękkie, około 10-15 minut. Do garnka dorzucamy czerwoną soczewicę – porozpada się i zagęści całość sosu, w smaku nie jest w ogóle wyczuwalna. Wlewamy mleko kokosowe, puszką odmierzamy sobie kolejną porcję wody (wlewamy niepełną puszkę wody). Całość doprowadzamy do zagotowania i wrzucamy kalafiora. Gotujemy aż będzie(...)stron, aż marynata zamieni się w zarumienioną skórkę ale ryba zostanie soczysta. Rozkładamy na talerze porcje ryżu (tu jest porcja dla 2 osób na jeden posiłek), na nie porcje sosu (z tego przepisu wystarczy curry dla 4 osób) a na wierzch kawałki usmażonej ryby. Posypujemy grubo posiekaną kolendrą, pietruszką i szczypiorem, od razu podajemy. SKŁADNIKI - RYBA 700-900g mrożonych

też coś zjeść😋 Dziś polecam pyszną Carbonarę. Po raz pierwszy ją robiłam i wiecie co? Zakochałam się 😋 Makaron w tej wersji smakuje mi dużo bardziej niż klasyczne spaghetti z sosem pomidorowym i mięsem. Mogłabym jeść i jeść, bez końca 😊 No więc kto jeszcze nie debiutował w tym kierunku, to przepis poniżej 😉 Składniki: 300g makaronu spaghetti 200g chudego boczku wędzonego(...)połowę słodkiej śmietanki. Do drugiej części dodajemy żółtka, parmezan i odrobinę pieprzu - u mnie kolorowy. Mieszamy do połączenia składników i dodajemy do boczku. Chwilkę mieszamy, ale uważamy by sosu nie zagotować. Gotowy możemy ewentualnie doprawić solą i połączyć z makaronem

Dzisiaj taki przedświąteczny błyskawiczny piątek . Postanowiłam przygotować coś na szybko i będą to moskole czyli placki pieczone na blasze. Moje będą co prawda smażone i podam je z dodatkiem sosu grzybowego. To doskonałe danie na wigilijną kolację. Zapraszam!  Składniki : * 500g ugotowanych ziemniaków  * 250g mąki pszennej  * 1/2 szklanki kefiru  * 2 jajko  * sól, pieprz  * olej(...)składniki i wyrobić na jednolitą masę. Uformować placki, można delikatnie podsypać mąką i smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru oleju. Podawać z białym serem lub sosem, np grzybowym

więc i tutaj jej nie zabrakło, do tego cukinia, pomidorki koktajlowe, troszkę kurkumy, śmietanki, kilka oliwek i smacznie wyszło. Miłego dzionka :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu 2 puszki tuńczyka w sosie własnym mała cukinia czarnuszka kilka pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku kilka zielonych oliwek 2 szczypty kurkumy sól różowa pieprz 1/3 szklanki śmietanki 18% olej kokosowy do smażenia Makaron gotuje(...)dente. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam pokrojoną w plasterki cukinię, drobno pokrojony czosnek, oliwki i chwilkę smażymy, tuńczyka odsączamy na sitku z sosu, pomidorki myjemy, kroimy na połówki, dodajemy do cukinii, czosnku i oliwek. Ja dodaje też kurkumę i czarnuszkę. jak makaron jest gotowy, dodaje go reszty, mieszam, dodaje tuńczyka, którego wcześniej delikatnie rozdrabniam widelcem, doprawiam solą i pieprzem, dodaję

łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz 5 gałązek natki pietruszki 5 dkg łososia wędzonego 3 pomidorki koktajlowe 4 liście sałaty 1/2 papryczki chili pieprz czerwony ziarna 1 łyżka sosu winaigrette Groszek gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i studzę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję na pół. Wyjmuję żółtka, przekładam połowę ich do pojemnika wysokiego, dodaję pokrojoną natkę(...)szprycy i napełniam nim połówki jajek.Dekoruję łososiem i pieprzem czerwonym. Sałatę układam na talerzu, dodaję pozostałe żółtka na które wyciskam też zielony farsz, układam pomidorki koktajlowe, papryczkę chili.Polewam sosem, układam jajka

jadalnymi które pachną. 1 opakowanie roszponki 1 avocado 1 mango 15 czarnych oliwek 1/2 opakowania kulek mozzarella 5 pomidorów suszonych 1 cebula czerwona 7 truskawek 1 garść orzechów włoskich sos balsamico kwiaty fiołków jadalnych 1/2 cytryny Roszponkę myję i osuszam, układam na talerzu.Avocado kroję na pół pozbawiam pestki i obieram. Kroję na długie paski które skrapiam sokiem z cytryny żeby(...)ciemniało. Mano obieram i kroję na kawałki, układam na roszponce, dodaję pokrojone pomidory suszone, oliwki, kulki mozzarelli, garść orzechów, i truskawki oraz kwiaty fiołków. Przed podaniem polewam sosem balsamico

pomidorków koktajlowych 1 opakowanie kulki mozzarella 8 pieczarek 3 plastry szynki 1 cebula czerwona 30 oliwek czarnych 1 garść rukoli bazylia świeża 1 łyżka przyprawy do pizzy 250 ml sosu pomidorowego 8 suszonych pomidorów sól, pieprz Do miski wykruszam drożdże, dodaję 4 łyżki letniej wody, łyżkę mąki, cukier, mieszam i odstawiam zaczyn do wyrośnięcia na 30 minut. Do zaczynu przesiewam(...)ciepłe miejsce. Po tym czasie przekładam ciasto na stolnicę podsypaną mąką zagniatam i dzielę na kilka części. Zależy jakie chcemy pizze duże. Ciasto rozciągam rękoma układam na blaszce. Smaruję sosem pomidorowym. Bakłażana kroję na plastry cienkie i solę odstawiam na 30 minut. Zmywam sól i grilluję na patelni grillowej. Pieczarki i cebulę kroję na plastry. Szynkę na paski, pomidorki

Karkówka w marynacie musztardowo korniszonowej. Postanowiłam wykorzystać korniszony domowe które bardzo fajnie pasują do tego mięsa. Uzyskamy też bardzo smaczny sos. 75 dkg karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli pieprz 1/3 szklanki octu winnego 1 łyżka musztardy 7 korniszonów 1 łyżeczka rozmarynu smalec 1 łyżka mąki krupczatki pieprz kolorowy Karkówkę kroję w grube plastry, przekładam do naczynia(...)gotowe wyjmuję je, korniszony także i robię sos.Mąkę rozrabiam w 1/2 szklanki zimnej wody. Wlewam do gotującego się wywaru od mięsa i mieszam cały czas. Mięso podaję z sosem i korniszonami, posypuję pieprzem kolorowym