Bardzo lubię sałatki. Czy to takie lekkie z różnymi sałatami i winegretem czy takie konkretniejsze z sosami na bazie jogurtu czy śmietany. Kilka ciekawych przepisów na sałatki znajdziecie TUTAJ . Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na sałatkę, która ostatnio zagościła na naszych stołach zwłaszcza podczas rodzinnych imprez. Jest ona bardzo szybka w przygotowaniu, składa się z niewielu składników, a do tego wyjątkowo(...)konserwowego, odsączonego z zalewy 200g sera źółtego goudy, pokrojonego w kostkę 4 plastry ananasa, pokrojonego w kostkę mała puszka kukurydzy, odsączonej z zalewy pół czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego greckiego, 2 łyżki śmietany 18%, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski i mieszamy. Do miski dodajemy składniki
Życie ze smakiemJajko zapiekane z pieczarkami w kremowym sosie Kolejny przepis z serii: Oeufs cocottes ! Tym razem zapiekane jajka z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym. Przepyszne! Proporcje na dwie kokilki: Składniki: 2 jajka z wolnego wybiegu od szczęśliwych kurek 100 g świeżych pieczarek 2 łyżki Crème fraîche épaisse légère 15% (albo kwaśnej śmietany) 2 dymki cebuli 1 mała(...)dymkę cebuli, podsmażyć i dorzucić pokrojone pieczarki. Po ich podsmażeniu dodać przyprawy, dwie łyżki śmietany i mieszając dusić około trzech minut. Do wysmarowanych kokilek masłem przelać pieczarki w sosie, wybić do każdej kokilki po jednym jajku, lekko jeszcze oprószyć solą i pieprzem. Obsypać delikatnie pokrojonym szczypiorkiem. Piec w temperaturze 230 stopni około 10 minut. Podawać z ulubionym pieczywem. Smacznego
Wino Francja Kuchniaskromne kotlety z ziemniaków i szpinaku z parmezanem. Świetny sposób na wykorzystanie resztek ziemniaków, chociaż oczywiście możecie ugotować ziemniaki specjalnie po to, żeby je przygotować. Podałam je z sosem tzatziki, ale świetnie też będzie pasować sałatka z pomidorów ( jak już będą trochę smaczniejsze i dogrzane słońcem). A tu przepis na inne wiosenne i wegetariańskie kotlety z bobu i ziemniaków Print(...)Kotlety z ziemniaków i szpinaku Kotlety z ziemniaków i szpinaku z dodatkiem parmezanu. Idealne, żeby zużyć resztki ziemniaków. Można podać z sałatką z pomidorów albo/i sosem tzatziki. Prep Time 35 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 50 minutes Servings 4 Ingredients ok 600 g ziemniaków 4 łyżki mleka 1 cebula 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku 150 g szpinaku
Cooking for EmilyDanie idealne na smaczny, niezawodny obiad... muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym, całość posypana serem i zapiekana w sosie pomidorowym. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego spaghetti bolognese czy lazanii. Tak naprawdę danie to może posłużyć nie tylko jako obiad ale także jako ciepłe danie imprezowe. Przygotować je można nie tylko z mięsem, ale np ze szpinakiem. Jeśli szukasz pomysłu(...)przygotowanym mięsem mielonym, układać je obok siebie w naczyniu żaroodpornym, Do garnka wlać passatę pomidorową, wodę, dodać koncentrat pomidorowy wsypać do smaku sól, paprykę ostrą i bazylię suszoną, wymieszać. Sos zagotować. Tak przygotowanym sosem zalać muszle makaronowe, wierzch posypać żółtym startym serem. Naczynie żaroodporne zakryć przykrywką i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180'C około 20-25 minut
Zrób to smacznieKuchnia włoska bazuje przede wszystkim na prostych składników, które w odpowiednim połączeniu tworzą wyśmienite danie. Tym razem będzie to makaron z pomidorkami i parmezanem. Lista składników
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Połowę owoców włóż do miski, polej sokiem z cytryny i posyp łyżeczką cukru. Odstaw na ok. 20 minut. Następnie połącz z resztą owoców i zmiksuj. Biszkopty maczaj w zmiksowanym sosie owocowym i układaj na dnie małych pucharków. Ułóż warstwę sosu i przełóż masą mascarpone. Następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów wcześniej maczanych w sosie, wyłóż serek mascarpone. Udekoruj wierzch świeżą miętą
I LOVE LIFEdnia przyszłam do Was z faszerowaną papryką. Taką, którą zrobicie z pozostałości po niedzielnym rosole, bo nie dość, że mięso zużyjecie, to śmiało rosołu możecie użyć jako bazy na sos. Czasem zdarza się też, że jest resztka ugotowanego ryżu, więc tym bardziej wtedy należy skorzystać właśnie z takiego prostego rozwiązania ;) Składniki dla 2 osób: 2 papryki 60g ryżu 200g chudego(...)gotowanego mięsa 1 mała cebula Kilka gałązek świeżej pietruszki 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego #Pudliszki 2 łyżki masła Sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka domowego bulionu ¾ szklanki wody ½ małego słoiczka koncentratu pomidorowego #Pudliszki Szczypta cukru Sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Ugotowane mięso- najlepsze rosołowe- mielimy w maszynce
Kuchnia w czekoladzieminut. Gdy łupinki zrumienią się, zmniejszamy płomień. Dodajemy sok z cytryny i ocet. Gdy płyn troszkę odparuje, dodajemy pomidora., kapary, oliwki i tymianek. Dolewamy ok. 100 ml wody. Doprowadzamy sos do wrzenia i przekładamy do niego usmażony wcześniej fenkuł. Przykrywamy patelnię i całość dusimy pod przykryciem ok. 10 minut, przewracając plastry kopru na drugą stronę po 5 minutach. Jeśli(...)sos będzie zbyt wodnisty, gotujemy go bez przykrycia przez ok. 2-3 minuty, by odparował. Plastry przekładamy wraz z sosem na talerze, podajemy z ricottą, posypane skórką z cytryny. Oryginalny przepis znajdziecie w „Cała obfitość” Y. Ottolenghi. Porcja ma ok. 344 kcal
Kucharzycakurczaka i zrobić pyszne spaghetti wegetariańskie. Składniki: 2 małe filety z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 małej cukini 6 szparagów Garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki sosu marinara (według tego przepisu) lub passata pomidorowej 1/3 opakowania makaronu spaghetti 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki cebuli w proszku 2 łyżeczki czosnku suszonego 2 łyżki tartego parmezanu Sól(...)pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj litr wody, posól. Wsyp makaron. Gotuj 10 minut. Odcedź. Wlej do makaronu pół szklanki sosu marinara. Wymieszaj. Jeśli nie masz sosu marinara użyj zwykłej passata. Dopraw ją tylko solą i pieprzem oraz odrobiną cukru. Krok 2 Umyj warzywa. Pokrój papryki w paski a potem w kostkę. Cukinię w ćwierć talarki. Szparagi w dwucentymetrowe kawałki (wcześniej
Niedzielny kucharzprzystało na mieszkańców tego regionu przygotowujemy je na różne sposoby. Zawsze je lubiłam, obojętnie jak przygotowane. Można je zrobić grillowane, z wody, w pizzy lub tarcie lub z sosem holenderskim, albo podać w postaci zupy krem – możliwości jest wiele. Ja najbardziej lubię grillowane szparagi zawinięte w szynkę parmeńską, lub boczek. Piotrek ma zaś 2 swoje ulubione przepisy na białe(...)szparagi: gotowane szparagi z sosem holenderskim i gotowane szparagi z bułką tartą i masłem, podane tak samo jak fasolka szparagowa , Zobaczcie, z czym najlepiej podawać szparagi i jak przyrządzić proste, smakowite dania z białymi i zielonymi szparagami. Polecam nasze najlepsze przepisy ze szparagami. Wybraliśmy 10 najlepszych przepisów ze szparagami, znajdziecie poniżej, kliknijcie w link nad zdjęciem, to przeniesiecie się
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDodatki u Mnie : 🍕 20 dag mięsa z grilla,kielbasy z grilla,warzyw z grilla doprawione przyprawami do grilla Skworcu 🍕 15 dag sera wędzonego tartego 🍕 15 dag pieczarek 🍕 sos bbq na spód 🍕 sól i pieprz do smaku Przygotowanie : 1. Do miski dodaję wszystkie składniki ciasta. Dokładnie wyrabiam ,można recznielub za pomocą maszyny. Ciasto musi być miękkie(...)odchodzić od dłoni. 2. Ciasto rozwałkowujemy. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawiamy w ciepłym miejscu przez ok 2 godzin. 3. Po tym czasie smarujemy dowolnym sosem ciasto,kładziemy dodatki. 4. Piekę ok 35 min w 180 stopniach. 5. Podajemy z ulubionymi sosami
Gotowanie PatkiCześć! W moim domu do roślinożerców zalicza się żeńską część rodziny. Ta część właśnie była zachwycona takim właśnie obiadem. Ugotowałam kluski szpinakowo - serowe. Podałam je z sosem pomidorowym a że miałam pieczarki w lodówce to zrobiłam też sos pieczarkowy i podałam tym, co akurat na taki sos mieli ochotę. Składniki: * 30 dkg liści szpinaku
Pieprzyć z FantazjąSos chrzanowy jest wspaniałym dodatkiem zarówno na zimno np. do jajka, lub na ciepło do zrazików mielonych,czy gotowanej wołowiny. Dziś przygotowałam go do zrazów wieprzowych i tagliatelle. SKŁADNIKI: zraziki: 0,40dag. mięsa mielonego przyprawy:sól,pieprz,majeranek cebula 2 ząbki czosnku sos: 1 mał kwaśna lub słodka (12%) śmietana 2-3 łyżki chrzanu 1-2 łyżek mąki pszennej WYKONANIE(...)mięso doprawiamy, formujemy okrągłe zraziki i gotujemy w osolonej wodzie, dodajemy chrzan, gotujemy jeszcze chwilę, doprawiamy sos solą i pieprzem, zaprawiamy śmietaną z dodatkiem mąki, gotujemy makaron i gotowe
Kuchnia BeatyPieczone warzywa: 2 papryki czerwone 4 pomidory malinowe 1 cebula 1 cukinia oliwa z oliwek czosnek niedźwiedzi rozmaryn świeży szczypta soli Sos pomidorowy z pieczonych warzyw z oliwkami: pieczone warzywa oliwa z oliwek do smażenia 1 lampka wina czerwonego 1 łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki garść czarnych oliwek marynowany(...)smaż na niej czarne oliwki, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz marynowany zielony pieprz. Wlej wino, zredukuj je. Dopraw solą, chili i cukrem, dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj sos. Na koniec dodaj pieczone warzywa i duś składniki maksymalnie 3 minuty, starając się nie mieszać zbyt mocno składników, by się nie rozpadły. W tym czasie krewetki nabij na "patyczki" zrobione
Mango Papajałączymy ze śmietaną i połową szczypiorku. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Na dnie salaterki rozkładamy porwaną na mniejsze części, umytą i osuszoną, sałatę. Następnie wykładamy 1-2 łyżki sosu. Dajemy kalafiora, polewamy go 1-2 łyżkami sosu. Następnie wykładamy warstwę pomidorów. Dajemy cebulę. Rozprowadzamy resztę sosu. Posypujemy kiełkami oraz pozostałym szczypiorkiem
Smaki Na Talerzu