moim stole często goszczą makarony. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluseczki z różnymi sosami, z mięsem lub bez, z warzywami, serami, pachnące bazylią mmmmm. Ostatnio przygotowałam tagliatelle z pysznym, aksamitnym sosem z serka mascarpone, z suszonymi pomidorami i kawałkami kurczaka. Musicie tego spróbować - rewelacyjny smak i aromat, a jednocześnie prostota przygotowania. Składniki: 250 g serka mascarpone (używam(...)będzie delikatnie złoty. Dodać mascarpone, sól, pieprz, dokładnie wymieszać i chwilę razem dusić, aż ser się rozpuści. Na patelnię dodać ugotowany makaron, wymieszać, żeby sos pokrył cały makaron. Nałożyć na talerz, ozdobić listkami bazylii. Smacznego
Moja kraina smakówdosłownie 3 minuty. Składniki: 250 g truskawek, 80-100 g sera feta, 120 g mixu sałat np. ze szpinakiem, rukolą, 1 łyżka ziaren słonecznika, świeżo zmielony pieprz, Sos balsamiczny: 1 łyżeczka octu balsamicznego, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka miodu. Sałatę umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki, jeśli(...)bardzo duże. Fetę pokroić w kostkę. Na sałacie ułożyć fetę oraz truskawki. Popieprzyć. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, posypać na wierzchu sałatki. Przygotować sos balsamiczny: wymieszać ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i miód. Gotowym sosem polać sałatkę. Smacznego
Moja kraina smakówczyli ormiański typ chlebka, podpłomyka, w którym po zwinięciu lub złożeniu można zamknąć pyszne dodatki. Ja użyłam serka halloumi, świeżej papryki, pomidora, kiszonego ogórka oraz sałaty. Całości dopełniał sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem ketchupu. Co będzie Ci potrzebne? na 3 lawasze 1 spora łyżka masła 6-8 pieczarek 500 g mięsa mielonego 1/2 żółtej papryki 2 duże pomidory(...)kiszone ogórki 1 mini puszka kukurydzy kilka liści zielonej sałaty szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sol, pieprz do smaku kilka płatków parmezanu sos: 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka ketchupu, sól, pieprz placki chlebowe (lawasz) Wykonanie Na patelni rozgrzej masło, wrzuć pokrojone w plastry pieczarki i podsmaż lekko, dodaj mięso i przyprawy (gałkę
Raj dla PodniebieniaSOS : 400 -500 g twarożku mielonego naturalnego 150 g jogurtu greckiego sól do smaku 1 łyżeczka cukru 1 łyżka majonezu 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka siekanego koperku(...)PRZYGOTOWANIE : Piersi kurczaka kroimy na paseczki, doprawiamy do smaku i podpiekamy na patelni kilka minut. Odkładamy aż odpoczną. Składniki sosu mieszamy w miseczce, odkładamy na kilka minut. Bułki przecinamy i podgrzewamy w mikrofalówce lub patelni. Bułki smarujemy sosami, układamy warzywa i porcję mięsa. Podajemy ciepłe, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioliwielu lokalnych odmianach w Chorwacji, Serbii, czy Bośni-Herzegowinie. Lubię grillowane mięso mielone przygotowane na wszelakie sposoby. Jadłam Cevapcici kilka razy w restauracji z czerwonym ryżem w pikantnym sosie z ajwarem, papryką i groszkiem tzw. Djuvec, w Niemczech nazywa się Djuvec-Reis. Cevapcici wyglądają i smakują trochę jak kofty . Jeśli macie dylemat co zrobić z mięsa mielonego przygotujcie właśnie(...)postaci cevapcici w szynce z grilla były wyśmienite. Uwielbiam zawijać w szynkę szwarcwaldzką również szparagi czy fasolkę szparagową. Cevapcici można podać na przykład z plackami Fladenbrot, chlebkiem pita, sosem tzatziki, ajwarem, grillowanymi warzywami, smażonymi lub pieczonymi ziemniakami. W Chorwackich restauracjach w Niemczech podają doskonałe jedzenie, ostatnio jadłam cevapcici z miksem innych grillowanych mięs na urodzinach mojego syna, który zaprosił
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwielkości patelni). Naleśniki odkładamy do wystudzenia *** *** Przygotowujemy mus owocowy: Jagody przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i zagotowujemy. Gotujemy do momentu rozpuszczenia się cukru, a następnie blendujemy na gładki sos. Studzimy *** *** Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone i dokładnie mieszamy. Około 2-3 łyżki masy śmietankowej odkładamy do ozdoby naleśników *** *** Do masy śmietankowej dodajemy zimny sos jagodowy. Około(...)łyżki sosu także odkładamy do ozdobienia gotowych naleśników *** *** Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Na każdym naleśniku układamy po 2-3 łyżki musu owocowego i zawijamy z dwóch stron *** *** Zwinięte naleśniki ozdabiamy z wierzchu musem owocowym i kremem śmietankowym *** *** Na naleśniczkach układamy ozdobnie owoce *** *** Podajemy od razu po przygotowaniu *** *** SMACZNEGO *** Polecam również: CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY
Blog z ApetytemSpaghetti przyrządzone w thermomiksie.Robiłam prawie tak jak w opisie, jedyne co to ser zamiast zetrzeć w thermomiksie, starłam na tarce. Ser 60 g sera np gouda Sos bolognese 1 cebula 2 ząbki czosnku 30 g oliwy 400 g mięsa mielonego 3 łyżeczki zioła prowansalskie,oregano,bazylia 2 łyżeczki papryka ostra / słodka 200 g wody 1 kostka rosołowa 1 puszki(...)makaronu 1500 g wody 2 łyżeczki soli 5 g oliwy z oliwek Ser : Do naczynia miksującego włożyć ser , pokrojony na kawałki . Rozdrobnić 10s/obr.10 . Przełożyć do innego naczynia. Sos bolognese : Cebulę pokroić w ćwiartki , dodać czosnek i zmielić 5s/obr.5. Dodać oliwę i dusić 2,5 min/Varoma/obr. 2. Dodać przyprawy ( za wyjątkiem papryki ) i kostkę rosołową i dusić dalej 1min / Varoma
Moje domowe kucharzeniebejcy Składniki: 500 g karkówki w plastrach 2 łyżki miodu faceliowego (ja użyłem miodu z Manufaktury Wielkopolskiej ) 2 łyżki musztardy miodowej 3 łyżki jasnego sosu sojowego 4 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku kilka gałązek świeżego tymianku 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól, czarny pieprz Przygotowanie: Karkówkę przełóż do dużej miski(...)Dodaj składniki marynaty: miód (można go lekko podgrzać, będzie płynniejszy), musztardę miodową, sos jasny sojowy, olej roślinny, utarty czosnek, posiekany tymianek, liście laurowe i ziele angielskie. Mięso dokładnie natrzyj składnikami marynaty, odstaw na 2-3 godziny aby przyprawy przeniknęły w głąb mięsa. Karkówkę grilluj na patelni grillowej lub klasycznie na ruszcie
kuron.com.plNastępnie dolewamy 600 ml bulionu, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i 1,5 łyżki słodkiej czerwonej papryki. Dusimy całość pod przykryciem do miękkości mięsa, podlewając bulionem lub wodą. Ilość sosu zależy od naszych upodobań. Gdy mięso będzie miękkie próbujemy i opcjonalnie doprawiamy całość do smaku (ja dodałam więcej słodkiej czerwonej papryki i pieprzu). Pod koniec można też zagęścić sos (jeśli(...)dolejemy więcej płynu). Sos zagęszczamy łyżeczką mąki ziemniaczanej rozrobioną w niewielkiej ilości wody). Smacznego
Słodkie okruszkiRewelacyjna sałatka. Szybka, prosta i niezwykle smakowita. Świeżość pomidorów, słony smak fety, sos czosnkowy i coś zielonego w postaci sałaty strzępiastej oraz posiekanej zielonej cebulki. Zróbcie sobie taką sałatkę. Nada się do obiadu, do dań z grilla czy na kolację. Ja podałam ją w towarzystwie odrywanego chleba czosnkowo-pietruszkowego. To było rewelacyjne połączenie. 1/2 główki sałaty strzępiastej 4-5 dojrzałych(...)pomidorów 1/2 op. sera favita zielona cebulka/szczypiorek Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu kieleckiego 2 łyżki majonezu Hellmans babuni 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1-2 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól, pieprz Ser favita wkładamy do zamrażarki na około 2 godziny. Sałatę myjemy, osuszamy. Dzielimy na mniejsze części. Rozkładamy na półmisku. Pozbawione skórki pomidory kroimy na ósemki. Układamy na sałacie. Schłodzony
Smaki Na Talerzugłowy ;) Z tego pomysłu skorzystałam ostatnio, kiedy nijak nie miałam ochoty na żadne gotowanie i ciepłe obiady. Skorzystaj i zobacz jak fajnie może smakować połączenie słodkiego groszku, sałaty i sosu z odrobiną chrzanu. Składniki dla 2 osób: Mieszanka sałat Kilka liści botwiny 2 jajka na twardo Kilkanaście strączków groszku cukrowego w łupince Ok 6 pomidorków truskawkowych Pęczek zielonej cebulki(...)Sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 3 łyżki zimnej wody 1 mała łyżeczka chrzanu 1 mała łyżeczka miodu Sól, pieprz Sposób przygotowania: Sałatę myjemy i osuszamy. Targamy na małe kawałki. Myjemy także listki botwiny, groszek oraz pomidorki, które później kroimy w plasterki. Cebulkę siekamy. Rozdzielamy składniki i układamy na dwóch talerzach. Dodajemy także pokrojone na ćwiartki jajko. Podane
Kuchnia w czekoladziemakaronem i mięsem mielonym Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym oczywiście najlepiej smakuje około pięciu minut po wyciągnięciu z piekarnika. Ser jest wtedy idealnie rozpuszczony, a mięso z sosem pomidorowym smakuje obłędnie. Nie ma jednak nic złego w ponownym podgrzaniu obiadu czy ciepłej kolacji na drugi dzień. Ten przepis na zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym spokojnie wystarczy(...)Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, najlepiej grzałka góra-dół. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Najlepiej, jeśli będzie al dente. Jeśli dodasz surowy, jest duże prawdopodobieństwo, że taka ilość sosu nie wystarczy do tego, żeby był miękki. Pokrój cebulę w małą kostkę. Na patelni rozgrzej olej lub oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Następnie dodaj mięso mielone. Od razu przypraw
Rozdomowionazewnątrz tworzy się przyjemna skorupka. Przepis na pulpeciki drobiowe z serem podpatrzyliśmy i Kevina Curry’ego z Fitmencook.com Polecamy Wam inne nasze przepisy na również pieczone pulpety w sosie pomidorowym Jamiego Oliviera lub pulpeciki dla dzieci Jassicy Alby . Więcej przepisów znajdziecie na blogu. Zobaczcie też jak zrobić trzy obiady w godzinę i jak z kilku składników zrobić kilka lanczy, m.in(...)szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół ( tu znajdziesz prosty przepi jak ją zrobić ), lub łyżka drobno posiekanego szczypiorku 1 szklanka makaronu orzo lub innego drobnego makaronu ½ szklanki sosu pomidorowego ½ opakowania mrożonki chińska zupa, lub chińskie warzywa na patelnię lub mrożonego groszki marchewki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju Siekana zielenina do posypania Sól i pieprz Przygotowanie: Krok
Niedzielny kucharzWariacji na temat kapusty ciąg dalszy... Cukinia w tej surówce nada jej soczystości! Pyszności! Całość jest rewelacyjna, szczególnie składniki sosu robią tu bardzo dobrą robotę. Kapustę starłam na tarce jarzynowej, ale równie dobrze można ją poszatkować. Surówka godna polecenia i z pewnością zrobię ją jeszcze nie raz! Składniki: 1/2 główki kapusty 1-2 marchewki 1 mała cukinia (wielkości ogórka gruntowego(...)średni pomidor biała część pora Sos: 3 łyżki oleju rzepakowego 1,5 łyżki octu z jabłek 1,5 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczka pieprzu 1 niepełna łyżeczka soli 2 przeciśnięte ząbki czosnku siekany koperek i natka pietruszki Sposób wykonania: 1. Kapustę zetrzeć na dużej tarce jarzynowej, pora drobno pokroić, marchew zetrzeć na średnich oczkach, a cukinię na dużych. 2. Kapustę
Kuchnia domowa AniOpis Potrawka z pieczarkami i kurczakiem: Potrawka z pieczarkami i kurczakiem to idealne połączenie smaków na obiad. Mięso z kurczaka i śmietanowy sos to idealne i bardzo dobre połączenie smaków. Jest to proste i bardzo szybkie do przygotowania danie. Potrawkę możemy podawać jako samodzielne danie, ale możemy podawać ją również z dodatkiem ziemniaków, jak również i w towarzystwie ryżu(...)kaszy. Kremowy sos wzbogaciłam pieczarkami, choć dobrze sprawdzą się również inne grzyby np. kurki czy borowiki. Możecie użyć ewentualnie suszonych grzybów. Jednak według mnie najlepszym połączeniem w tym przypadku są pieczarki, których ja zawsze używam. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na dania główne . Składniki: 1 pierś z kurczaka Przyprawa do gyrosa 40 dag pieczarek 1 cebula 200 ml śmietany
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne