Pasta tahini

Pasta tahini

Przepisy Thermomix. Pasta tahini. Składniki: 200 g ziaren sezamu 20 g oliwy z oliwek Wykonanie: Do naczynia Thermomix wsypujemy ziarna sezamu i dolewamy oliwę. Miksujemy czas 30 s/obr10 . Pastę za pomocą kopystki zbieramy ze ścianek naczynia. Czynność tą powtarzamy do uzyskania kremowej konsystencji. Ja powtarzałam miksowanie 6 razy. W wielu przepisach jest w wykonaniu uprzednie podprażenie nasion sezamu, jednak ja tego nie robię ponieważ wychodzi mi wtedy gorzka masa. Pasta tahini służy jako składnik do d... czytaj dalej...