sok - 13499 przepisów (strona:99/900)

Dziś kupiliśmy sokowirówkę :)  A oto pierwszy pyszny, baaardzo zdrowy sok. Na 1,5l użyłam: 6 dużych marchewek 6 buraków 4 pietruszki 2 jabłka 1 średni seler Wszystkie warzywa umyć, buraki i seler dodatkowo obrać. Wrzucić do sokowirówki i gotowe :)  PYSZNY

dobrze znacie ze swoich domów, tak jak i ja znam ze swojego. Zawartość cukru znacznie zmniejszyłam i mimo tego konfitury są słodkie. Składniki: 1300 g truskawek 300 g cukru sok z połowy cytryny  ziarenka z jednej laski wanilii Wykonanie: Truskawki opłukałam w ciepłej wodzie, usunęłam szypułki. Przelałam je sokiem z cytryny, wymieszałam, zasypałam cukrem, wymieszałam i odstawiłam do lodówki(...)czekało na swoją kolej w lodówce, a część stało tylko 3-4 godziny. W każdym bądź razie po minimum 3 godzinach odcedziłam owoce na sicie. Owoce włożyłam do garnka, sok który  się wytworzył przelałam do rondelka na Syrop Truskawkowy . Owoce zagotowałam na większym ogniu, następnie przykręciłam płomień na minimalny i smażyłam około 3 godziny. Nie mieszałam tylko co jakiś

proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia Składniki na posypkę cukrowo-cynamonową: 50g cukru kryształu 1 łyżeczka cynamonu Składniki na lukier cytrynowy: 100g cukru pudru 1-2 łyżek soku z cytryny Wykonanie: Serek homo wymieszać z jajkami. Dodać mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wymieszać. W płaskim płaskim garnku/rondlu rozgrzać olej (do temperatury 175 stopni(...)polać lukrem. Lukier cytrynowy lepiej pasuje do pączków zrobionych z serka homo naturalnego. Jeśli wykonywałaś/eś pączki z serka waniliowego to lepiej będzie zrobić zwykły lukier bez soku cytrynowego (zamiast soku cytrynowego dodaj wody).  Przepis pochodzi z bloga "Wypiecz Wymaluj

więcej czasu. Ps. Jeśli zabraknie Ci kolejnych 5 minut na konsumpcję, zakręć nakrętkę i zabierz słoiczek ze sobą ;) SKŁADNIKI: 5-6 łyżek ulubionej granoli 1 szkl mleka 1 szkl soku owocowego-warzywnego pasteryzowanego (u mnie marchew-jabłko-pomarańcza) 6 płaskich łyżek błyskawicznej kaszy manny (bez gotowania) 1 łyżka płynnego miodu czereśnie A jak to zrobić: Do rondelka wlać mleko(...)sok i miód, zagotować. W tym czasie na dno słoiczków lub pucharków wsypać granolę, oraz wydrylować czereśnie. Gdy mleko z sokiem się zagotuje, pomału wsypywać kaszę mannę ciągle mieszając. Odstawić na minutkę. Gotową kaszkę przełożyć na przygotowaną wcześniej granolę, wierzch udekorować czereśniami

limonkową wersję. Tak przygotowane mięso jest bardzo soczyste , rozpływające się w ustach a panierka z płatków kukurydzianych nadaje mu chrupkości Składniki ( 4porcje ): filet z piersi kurczaka - 4szt czosnek - 1ząbek sok z połowy cytryny sok z połowy limonki oliwa - 2-3łyżki jajko - 1szt płatki kukurydziane - 4szkanki sól , pieprz Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym , oczyszczam z kosteczek(...)błonek. Kroimy na 4 filety a następnie na mniejsze kawałki. Tak przygotowane mięso wkładamy do miski , solimy , pieprzymy , dodajemy drobno pokrojony ząbek czosnku. Dodajemy sok z połowy cytryny i limonki . dodajemy oliwy. Całość dokładnie mieszamy , najlepiej ręcznie . Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Płatki kukurydziane wsypujemy do woreczka i kruszymy , najlepiej przy użyciu wałka

nutką cytryny. Pyszna i zupełnie inna niż tradycyjna. SKŁADNIKI: (na 3 słoiki około 350g) 1kg truskawek około 15-20 baldachów (70-80g) bzu czarnego (same kwiatki bez łodyżek) sok i skórka z cytryny 400g cukru WYKONANIE: Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. Kroimy na 4 części.  Baldachy bzu wykładamy na papier i pozwalamy małym lokatorom opuścić kwiatostany.    Truskawki(...)gotujemy z cukrem na małym ogniu. Gdy puszcza sok dodajemy kwiatki z czarnego bzu. Najlepiej wybrać w pełni rozwinięte kwiatki, które po otrząśnięciu sama opadają ;) Ułatwi nam to pracę.    Pod koniec gotowania dodajemy skórkę i sok z cytryny i gotujemy jeszcze 2-3 minutki.    Konfiturę przekładamy do wyparzonych lub wysterylizowanych słoików. Zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut

Lato to zdecydowanie czas lemoniady ! Kiedyś, obok kompotu królowała na naszych letnich stołach, później została wyparta przez soki i napoje gazowane, które zaczęły pojawiać się w sklepach. Dziś, dzięki Bogu wraca znowu do łask, bo to pyszny i zdrowy napój, bez sztucznych dodatków. Na blogu znajdziecie również proste przepisy na najprostszą lemoniadę , lemoniadę z rabarbaru i lemoniadę miętową.  Lemoniada(...)miętowa II Czas przygotowania: 30 minut Proporcje na ok. 1000 ml napoju Składniki: 1 pęczek mięty 3 łyżki cukru sok z 1 cytryny 1 litr wody Wykonanie: Miętę płuczemy, z pęczka odkładamy 3 gałązki, które wykorzystamy później. Wodę zagotowujemy, przelewamy do dzbanka, wkładamy miętę, dzbanek przykrywamy i odstawiamy do zaparzenia. Gdy woda przestygnie dodajemy cukier i mieszamy, żeby się rozpuścił

mleka 4 budynie waniliowe Winiary 2 łyżki mąki  4 łyżki cukru  Pianka : 7 białek 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny około 9 pałek rabarbaru Wykonanie ciasta Do miski przełożyć wszystkie składniki podane  na kruche ciasto , wyrobić mikserem na grudkowatą masę. Przełożyć na stolnicę  i szybko zagnieść(...)obrać z nitek , pokroić na cm kawałki. Posypać 1/2 szklanką cukru. Pianka : Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i cukrem waniliowym , na końcu dodać mąkę ziemniaczaną  i sok z cytryny , wymieszać. Warstwy ciasta : 1.Większą połowę ciasta rozwałkować   i przełożyć do  dużej  tradycyjnej  blaszki  wyłożonej papierem do pieczenia. 2. Następnie wykładamy  połowę

torebki) Oczyszczone, umyte i osuszone truskawki wrzucam go garnka z grubym dnem, zasypuję cukrem, zagotowuję na średnim ogniu, mieszając w razie potrzeby (nie wolno dopuścić do przypalenia!). Kiedy puszczą sok i zmiękną (po ok. 10 min.) wsypuję cukier waniliowy i żelfiksy, ponownie zagotowuję i mieszając gotuję ok. 5 min. na dość dużym ogniu (uwaga pryska!).  Zestawiam z ognia(...)pewnością zachowa wspaniały, truskawkowy smak aż do zimy! 1 kg truskawek 4 małe cukry waniliowe 2 łyżki cukru brązowego (ważne bo ma nieco karmelkowy smak) 2 pomarańcze (na sok) A robię tak - do garnka wrzucam kilogram całych truskawek, zagotowuję na małym ogniu (cały czas mieszam!), dodaję  cukry waniliowe, sok z dwóch pomarańczy, cukier brązowy i ponownie zagotowuję, cały czas

pęczki mięty (nie może być zwiędła i przerośnięta!) 60 ml wódki lub 40 ml spirytusu 1 szklanka cukru (ok. 250 g) 2 filiżanki wody (ok.400 ml) 2 limonki (wyciśnięty sok) Oczyszczone i umyte liście mięty (cienkie łodyżki można zostawiam, grubsze odrzucam) zalewam alkoholem w ceramicznym garnku lub misce, zasypuję cukrem, przykrywam, odstawiam na kilka godzin. Przekładam do garnka, dolewam zimnej(...)pachnieć miętowo a liście stracą intensywny zielony kolor. Wtedy gotuję jeszcze 5 minut, zestawiam z ognia i odstawiam do wystudzenia, aż będzie całkiem zimny, nie zdejmując przykrywki! Następnie odcedzam sok, wyciskam liście mięty, dolewam do syropu sok wyciśnięty z dwóch limonek, dokładnie mieszam, przelewam do słoiczków. Słodki i aromatyczny

skórka otarta z jednej pomarańczy    1 cukier waniliowy 120 g roztopionego masła 150 g gęstego jogurtu (ja dałam grecki z 10-procentową zawartością tłuszczu) 50 ml soku wyciśniętego z pomarańczy 2 jajka                       12 długich cukierków czekoladowych(...)płynnym nadzieniem cytrusowym Składniki suche mieszam ze sobą, dodaję skórkę pomarańczową. Jajka ubijam w szklanej misce, łączę z masłem, wlewam sok z pomarańczy, dodaję jogurt, mieszam. Składniki suche dodaję do mokrych, miksuję dokładnie, ale nie za długo. Cisto nakładam łyżką do papilotek w blaszce do 2/3 wysokości, w środek każdej muffinki wkładam cukierka. Wkładam do piekarnika nagrzanego

straszne. To jednak zwłoki (to przez te oczy, które patrzyły z takim wyrzutem!), w dodatku upieczone. Ale bardzo były smaczne. :P Pstrąg aromatyczny Składniki: 1 pstrąg do 500g sok z limonki 2 łyżki masła sól, pieprz 3 łyżki chutneya kolendrowego Rybę dokładnie myjemy, osuszamy, nacinamy skórę w kilku miejscach, ale ostrożnie, żeby nie uszkodzić włókien mięsa. Skrapiamy w środku(...)wierzchu sokiem z limonki i nacieramy chutneyem kolendrowym , również w środku i z wierzchu.  Obsypujemy solą i pieprzem, do środka wkładamy masło. Zawijamy szczelnie w folię aluminiową, odstawiamy do zamarynowania na 1h.   Nagrzewamy piekarnik do 168-180°C. Folię nieco luzujemy, ale pozostawiamy zawiniętą tak, aby ewentualny sok wytworzony podczas pieczenia nie wypłynął, układamy pstrąga w folii

natki pietruszki 4 łyżki świeżego tymianku lub 2 suszonego 2 łyżki suszonego oregano 2 łyżki pieprzu ziołowego 1 łyżka pieprzu czarnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ostrej musztardy sok z jednej cytryny 3-4 łyżki oliwy z oliwek 500-700 ml bulionu warzywnego kawałek greckiego sera feta UWAGA: Może niektórych przerazi taka ilość przypraw i ziół, ale trzeba pamiętać(...)pozostawiając nieco miejsca w środku, bo ryż napuchnie podczas gotowania. Gotowe gołąbeczki układamy dość ściśle w naczyniu lub garnku, żeby się nie rozwinęły ( 4 ). Zalewamy bulionem, połączonym z sokiem z całej cytryny i oliwą z oliwek. Obciążamy ciężkim talerzem (ja przykryłam odwróconą pokrywą naczynia żaroodpornego. Bulion musi dokładnie przykrywać wszystkie dolmades. Gotujemy na małym ogniu

szarlotki. Polecam wszystkim, którzy nie przepadają za cynamonem lub po prostu chcą spróbować czegoś innego. ;) Składniki: 300 g mąki 150 g masła 2 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany sok i skórka starta z połowy cytryny 3 łyżki cukru 3 łyżki rozkruszonych biszkoptów lub bułki tartej (ja miałam ciasteczka orkiszowe) 900g jabłek 2 łyżki cukru brązowego (można pominąć) 1 cukier waniliowy(...)minut, żeby lekko "napuchły", a potem odcedzić i zostawić rozsypane na ręczniku papierowym. 3. Piekarnik nagrzać do 200°C.  4. Mąkę i masło posiekać, dodać żółtka, sok i skórkę z cytryny, 3 łyżki cukru. Zagnieść krótko na gładkie ciasto i wstawić na godzinę do lodówki, owinięte w folię spożywczą.  5. Po tym czasie podzielić na dwie nierówne części

Składniki: 6 jajek (białka oddzielone o żółtek) 225 g cukru (dałam 180) 25 g mąki (dałam typ 550) 175 g mielonych migdałów, najlepiej mielonych ze skórką starta skórka i sok wyciśnięty z jednej całej cytryny (mnie wystarczyła połowa tej ilości) starta skórka i sok wyciśnięty z całej pomarańczy (zużyłam także tylko połowę) 1 mała łyżeczka esencji migdałowej płatki migdałowe(...)minut na kratkę, potem ostrym nożem poluzować brzegi ciasta, otworzyć i zdjąć krawędź torownicy. Odstawić do całkowitego przestygnięcia. 6 . Cukier puder przesiać do niewielkiej miski, ubijać z sokiem z cytryny aż powstanie gładka polewa. Polać ciasto, pozwalając aby glazura spłynęła na boki.     Potem napisali, żeby najlepiej podawać tego samego dnia, ale powiem Wam, że mieliśmy to ciasto