krem, podana z mozzarellą i miętą. Zapraszamy :-) Zupa krem pomidorowy z mozzarellą i miętą SKŁADNIKI : 1 puszka pomidorów w całości (lub około 800 g świeżych) 200 ml soku pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku cukier do smaku 100 g mozzarelli (kulki) listki świeżej mięty do podania PRZYGOTOWANIE : Czosnek obieramy i siekamy(...)garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i podsmażamy, dodajemy pomidory i sok pomidorowy, całość dusimy 15 minut po czym blendujemy pomidory do uzyskania gładkiej konsystencji kremu. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem - zagotowujemy. Krem podajemy z kąskami mozzarelli i świeżym listkiem mięty
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiłyżki oleju lub masła klarowanego 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 większy batat ¾ szklanki suchej czerwonej soczewicy 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego 1 szklanka gęstego soku pomidorowego kumin, wędzona papryka, kurkuma sól, pieprz Cayenne Pokrój drobno: cebulę, czosnek i paprykę. Podsmaż na oleju. Następnie dodaj pomidory, drobno pokrojonego batata, suchą soczewicę, liście laurowe i ziele angielskie. Dolej(...)wody (ok. 3 szklanki) i gotuj do miękkości na małym ogniu (15-20 minut). Pod koniec gotowania dolej sok pomidorowy i dopraw do smaku pozostałymi składnikami. W rzeszowskim Zupabarze (Matejki 9) zjemy głównie zupy, oprócz nich dostępne są także przekąski i świeżo wyciskane soki. Bar promuje ideę slow food . Dania są bez kostek rosołowych, glutaminianu sodu i podobnych ulepszaczy. Zawsze
Qlinarnie i Qlinarniemleka 20 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki miodu akacjowego lub syropu klonowego 60 ml Ramy Smaż jak szef kuchni maślanej 100 g drobnego cukru 1 gwiazdka anyżu 1 szklanka soku pomidorowego 4 gałki lodów waniliowych kilka listków mięty do dekoracji. W misce wymieszaj jajka z mlekiem i 20 g cukru z pestkami wanilii. Rozgrzej patelnię, wlej Ramę Smaż jak szef(...)pergaminowym. Na tej samej patelni, skarmelizuj pomidory z miodem. Na każdą drożdżówkę połóż 5 pomidorków. Karmel pomidorowy: rozpuść 100 g cukru na głębokiej patelni aż nabierze brązowego koloru. Dodaj sok pomidorowy, gwiazdkę anyżu i zredukuj do gęstej konsystencji. Drożdżówki wstaw na 5 min. do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Wyjmij drożdżówki z piekarnika, ułóż każdą na talerzu, na wierzchu dodaj
karmelowyWitam serdecznie Propozycja na bardzo zdrowy i pyszny koktajl z awokado i soku pomidorowego. Wyjaśnię może w kilku słowach dlaczego napisałam w tytule że jest to koktajl antynowotworowy. Pomidory szczególnie przetworzone w postaci soku, ketchupu, koncentratu zawierają bardzo duże ilości Likopenu który neutralizuje wolne rodniki które są odpowiedzialne za rozwój różnego rodzaju nowotworów innymi słowy Likopen jest silnym przeciwutleniaczem(...)jest szczególnie zdrowy i antynowotworowy. Więcej na temat Likopenu możemy poczytać na stronie: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/likopen-w-pomidorach-zmniejsza-ryzyko-zawalu-i-rozwoju-nowotworow_35849.html o awokado: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/awokado-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_42136.html Będziemy potrzebować: 1 awokado 500 ml soku pomidorowego 2 łodygi selera naciowego Link do filmiku z przygotowania: Koktajl antynowotworowy Przygotowanie: Umyty seler kroję na mniejsze kawałki i daję do pojemnika. Awokado przekrawam wzdłuż na pół, usuwam pestkę
Uwaga Babcia Gotujesumie każdy pomidorowy ale ja trochę pokombinowałam, wykorzystałam to co znalazłam w lodówce,) 1 cebula 1 duża czerwona papryka 2 upieczone pietruszki 2 upieczone marchewki pół litra soku pomidorowego (chyba nie muszę dodawać, że sama robiłam z własnych pomidorów Cebulę podsmażyć, dodać drobno posiekaną paprykę, po 3 minutach dodać posiekana upieczona pietruszkę i marchewki, poddusić około 3 minut razem, dodać(...)sok pomidorowy i zblendować wszystko na gładki sos). Sos wlałam na patelnię, ułożyłam klopsiki, posypałam wegański parmezanem (tak, tak istnieje takie cudo, dla chętnych dam namiar na sklep) i zapiekłam 10 minut w 200 C w piekarniku. Smacznego
greenscarfpożywne i wartościowe. Składniki: 500 g filetów z dorsza 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku ok. 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojony 1/2 szklanki soku pomidorowego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz sok z cytryny olej do smażenia natka pietruszki Wykonanie: Rybę myjemy, oczyszczamy(...)patelni pozostałej po smażeniu ryby podsmażamy do zeszklenia cebulę oraz czosnek. Dodajemy marchewkę, pieczarki oraz paprykę i smażymy razem około 3-5 min. Następnie dodajemy pomidory w puszce oraz sok pomidorowy i dusimy około 10 min. Po tym czasie, dodajemy rybę i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem kolejne 15 min. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką
Kuchnia MagdaLenypożywne i wartościowe. Składniki: 500 g filetów z dorsza 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku ok. 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojony 1/2 szklanki soku pomidorowego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz sok z cytryny olej do smażenia natka pietruszki Wykonanie: Rybę myjemy, oczyszczamy(...)patelni pozostałej po smażeniu ryby podsmażamy do zeszklenia cebulę oraz czosnek. Dodajemy marchewkę, pieczarki oraz paprykę i smażymy razem około 3-5 min. Następnie dodajemy pomidory w puszce oraz sok pomidorowy i dusimy około 10 min. Po tym czasie, dodajemy rybę i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem kolejne 15 min. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką
Kuchnia MagdaLenysię u mnie w przepisach, gdyż ja nie potrafię bez niej funkcjonować. Kto ją odkrył już ten wie, jak trudno bez niej żyć w kuchni ) Odkryłam ją u Skworcu sok pomidorowy ( żadnych przecierów, chyba , że własne salsy pomidorowe. Przepis na salsę pomidorową znajdziecie w tym miejscu sól himalajska różowa lub morska do smaku pieprz z młynka do smaku olej(...)pokrojoną na kawałki. Wlej około pół szklanki wody, przemieszaj i przykryj. Duś prawie do miękkości. Warzywa mają być jędrne. Na tym etapie można dodać np.kabanosów, pasują idealnie. Wlej sok pomidorowy. Możesz dodać szczypiorku lub dymki z całym pióropuszem. Duś jeszcze chwilę. Przed podaniem , już na talerzach polej olejem rzepakowym tłoczonym na zimno. Możesz dodać pecorino. Ser owczy jest pyszny
Z Kuchni Do Kuchnidobre. A jest to filet z kurczaka w sosie paprykowo-pomidorowym podany z makaron tagliatelle. Składniki: 1 filet z kurczaka 1 papryka czerwona pomidory bez skórki w puszce 150ml soku pomidorowego cebula makaron tagliatelle sól, pieprz, papryka słodka oliwa z oliwek Przygotowanie: Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w małe kawałki, następnie doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. Paprykę myjemy(...)kroimy w piórka. Następnie na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy cebulę, smażymy, aż się zeszkli, następnie wrzucamy kurczaka i smażymy. Następnie dorzucamy paprykę, pomidory z puszki oraz wlewamy sok pomidorowy. Całość dusimy pod przykryciem aż papryka będzie miękka, a sos zgęstnieje. Na koniec wszystko doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. W oddzielnym garnku z osoloną wodą gotujemy makaron tagliatelle
Gotuj z Mąkąkalafiorem to taka moja "kompozycja własna". Czasami lubię eksperymentować, delikatnie odbiegając od standardowych przepisów, ale... tylko delikatnie :-) Składniki: 1/2 kg sk rzydełek 3 marchewki 1 pietruszka 1l soku pomidorowego (domowy lub z kartonika) koncentrat pomidorowy (do smaku) 1/2 kalafiora(...)sól pieprz ziele ang. liść laurowy śmietanka 18% - jeśli ktoś lubi zupy zabielane Wykonanie: Ugotować wywar mięsno-warzywny. Wyjąć warzywa i skrzydełka, a do gotującego się wywaru dodać sok pomidorowy, koncentrat (ilość zależy od naszych upodobań) oraz rozdrobniony na różyczki kalafior. Gotować na małym ogniu, aż kalafior będzie miękki. Marchewki wyjęte wcześniej z zupy, zetrzeć na oczkach, skrzydełka obrać
Walijskie Pichceniegęsta zupa ,coś w rodzaju zupy gulaszowej , na bazie mięsa wołowego i sosu.Polecam. Makaron falbanki 50 dag. mięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 1 mały przecier pomidorowy sok pomidorowy typu passata 0.5 litra bulionu wołowego 1 puszka pomidorów krojonych oliwa z oliwek pieprz i sól cukier do smaku1 łyżeczka ************************************************* 1 .Cebulę i czosnek obrać i posiekać ,podsmażyć(...)oliwie. Dodać miéso mielone i smażyć mieszajac. 2 . Dodać pomidory w puszce i przecier pomidorowy. 3 . Doprawić pieprzem , solą i szczyptą cukru , dusimy przez 50 minut.Jesli płyn odparuje dolewamy jeszcze soku typu passata. 4 . Wlewamy bulion wołowy i dusimy jeszcze 30 minut . 5.Na koniec duszenia dosypujemy 3 -4 garscie makaronu ,mieszamy i jeszcze dusimy 5 minut
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiopakowanie sera feta 3 ząbki czosnku ser żółty około 150 gram przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa sos: 3 łyżki oliwy 1 średnia cebulka 2 ząbki czosnku 1 szklanka gęstego soku pomidorowego 1/2 łyżeczki bazylii sól sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2,5 szklanki mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa sposób wykonania: sos beszamelowy: W garnuszku roztopić masło(...)mleko, ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. sos pomidorowy: Cebulkę obrałam, pokroiłam w kosteczkę, podsmażyłam na oliwie, dodałam czosnek przeciśnięty przez praskę i gęsty sok pomidorowy, bazylię, zagotowałam. Makaron ugotowałam skracając o połowę czas który był podany na opakowaniu. Rozłożyłam na płaskiej powierzchni do wystudzenia. Masło podgrzałam, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, delikatnie podsmażyłam, dodałam
Darcia w kuchniSkładniki 1/2 czerwonej cebuli 1 marchewka 2 kawałki selera naciowego 1 ząbek czosnku szczypta płatków chili garść jarmużu 1 szklanka soku pomidorowego 2 -3 czubate łyżki kaszy jaglanej 200g ugotowanej białej fasoli lub 1/2 puszki fasoli białej konserwowej 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku-u mnie sól odkwaszająca organizm,przepis tutaj Wykonanie(...)Oliwę rozgrzać w garnku, dodać pokrojoną cebulę,następnie pokrojony czosnek czosnek, marchewkę w kostkę i seler naciowy.w plasterki Wszystko razem podsmażyć około 4-5 min. Następnie dodać szklankę soku pomidorowego, kasze jaglaną i jarmuż. Zalać zagotowaną wodą do wysokości warzyw i gotować około 20 minut, aby wszystkie składniki się połączyły, a sok z pomidorów lekko odparował. Dodać białą fasolę
w mojej kuchnioraz aromatu... Składniki: 2 czerwone cebule 1 ząbek czosnku 2 czerwone papryki 400 g mielonej wołowiny 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 200 ml soku pomidorowego 200 g ryżu 1 i 1/2 - 2 szklanki bulionu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka soku z limonki 1/2 łyżeczki cukru sól(...)chili. Smażymy, aż mięso się zrumieni. Papryki myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Gdy mięso będzie przysmażone dodajemy pokrojone papryki i pomidory krojone z puszki oraz wlewamy sok pomidorowy. Gotujemy przez około 15 min., a następnie dodajemy odsączoną fasolkę czerwoną i kukurydzę. Gotujemy przez około 10 min. Na końcu wsypujemy ryż i od razu zalewamy 1 szklanką bulionu
Kuchnia MagdaLenyoraz aromatu... Składniki: 2 czerwone cebule 1 ząbek czosnku 2 czerwone papryki 400 g mielonej wołowiny 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 200 ml soku pomidorowego 200 g ryżu 1 i 1/2 - 2 szklanki bulionu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka soku z limonki 1/2 łyżeczki cukru sól(...)chili. Smażymy, aż mięso się zrumieni. Papryki myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Gdy mięso będzie przysmażone dodajemy pokrojone papryki i pomidory krojone z puszki oraz wlewamy sok pomidorowy. Gotujemy przez około 15 min., a następnie dodajemy odsączoną fasolkę czerwoną i kukurydzę. Gotujemy przez około 10 min. Na końcu wsypujemy ryż i od razu zalewamy 1 szklanką bulionu
Kuchnia MagdaLeny