soczewica czerwona - 1876 przepisów (strona:79/126)

Składniki: 1,5 litra wody 2 łyżki oleju 2 słodkie bataty 1 cebula 3/4 szklanki soczewicy żółtej lub czerwonej łyżka kminu rzymskiego różowy pieprz papryczka chili w płatkach  łyżeczka soli liście świeżej kolendry  Przygotowanie: Cebulę zeszklij na oleju dodaj łyżeczkę kminu rzymskiego Pokrój bataty w dość dużą kostkę i dodaj do cebuli(...)Razem podsmaż kilka minut Zalej całość wrząca wodą i dodaj wypłukaną soczewicę oraz sól. Całość gotuj ok 30 min Po tym czasie kiedy składniki będą miękkie dodaj płatki chili według uznania i różowy pieprz Teraz całość zblenduj Wyłóż na talerz i posyp różowym pieprzem

czosnku 3/4 łyżeczki cynamonu 1/2  łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki utłuczonego kminu indyjskiego lub rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 400 g pomidorów z puszki 100 g czerwonej lub zielonej  soczewicy około 0,6 lira buliony warzywnego, drobiowego lub wody sól  Karmelizowana cebula: 1 cebula oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 papryczki chilli 1 łyżka brązowego

szybką sałatkę , której smaki kojarzą mi się z Francją. Będzie idealna na lunch lub kolację z kromką świeżej bagietki.   Podstawą sałatki jest pyszna zielona soczewica , która w przeciwieństwie do tej czerwonej, nie rozpada się w czasie gotowania, tylko pozostaje wspaniale jędrna. Na sławną francuską soczewicę le Puy (zwaną kawiorem biedaków, choć sprzedaje się ją po cenie dla bogaczy(...)dodatkiem czosnku i musztardy francuskiej. Wyszła bardzo przyjemna w smaku, pożywna sałatka. Polecam wypróbować! Sałatka ze szpinakiem i soczewicą Składniki na 2 porcje (na oko): 100 g ugotowanej soczewicy zielonej lub brązowej* 4 garści liści szpinaku baby 1/2 czerwonej cebuli garść orzechów włoskich kilka listków świeżej melisy na dressing: 4 łyżki oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia na zimno

anemię  (podnosi poziom hemoglobiny poprzez wysoką zawartość żelaza) Dyniowo - pietruszkowe placuszki z soczewicy z dodatkiem prażonego słonecznika, imbiru i pomidorków koktajlowych:  - 100g soczewicy zielonej lub czerwonej (mi bardziej odpowiada czerwona) - kilka dużych łyżek puree z dyni (dynię ugotować i zblendować) - 3-4 łyżki otrębów (ja używam żytnich) - 1/2 cebuli - ząbek czosnku - świeża nać(...)też będzie w porządku) - kilka pomidorków koktajlowych lub mały pomidor - łyżka nasion słonecznika - 1cm świeżego lub pół łyżeczki suszonego imbiru - łyżeczka kuminu - sól, pieprz, pieprz cayenne Wykonanie: 1. Ugotuj soczewicę - mi to zajmuje około 15 minut (Uważaj, żeby jej nie rozgotować! Najlepiej poczekać, aż cała woda wyparuje) oraz cebulę; dokładnie odcedź. 2. Poszatkuj dokładnie pietruszkę, imbir zetrzyj na małych oczkach

currypół łyżeczki curry w proszkupół łyżeczki kurkumypół łyżeczki sproszkowanego imbirupół łyżeczki ziaren kolendrypół łyżeczki czerwonej słodkiej paprykiszczypta cynamonułyżeczka cukrusok z polowy limonki2 łyżki oleju arachidowego sólPrzygotowanie:Zaczynamy od posiekania drobno cebuli, czosnku i papryczki chilli, a także pokrojenia papryki na krótkie paski. Soczewicę odcedzamy zostawiając trochę wody z zalewy. Pomidora kroimy w drobną kostkę. Do moździerza wsypujemy przyprawy(...)cynamon i ucieramy.W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i po chwili wrzucamy cebulę, czosnek, papryczkę chilli i czerwoną paprykę. Po około 2-3 minutach wsypujemy przyprawy z moździerza, dodajemy pastę curry i jeszcze chwilę smażymy.Do garnka wrzucamy soczewicę wraz z resztą wody z zalewy i pomidora i gotujemy na małym ogniu, aż pomidor się rozpadnie. Doprawiamy cukrem

udek z kurczaka 2 puszki pomidorów 100 ml. białego wina (półsłodkiego) 3-4 łyżki octu balsamicznego 3 ząbki czosnku suszony tymianek sól, pieprz chili (opcjonalnie) 1 szklanka soczewicy (zielonej lub czerwonej) - opcjonalnie Wykonanie: Do głębokiej patelni wrzucamy pomidory z puszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet balsamiczny, wino i tymianek. Chwilę gotujemy i doprawiamy solą, pieprzem i chili do smaku(...)kurczaka zdejmujemy skórę. Mięso przyprawiamy ulubioną przyprawą do kurczaka i wkładamy na patelnię z sosem. Kurczaka gotujemy aż mięso będzie odchodziło od kości. Do sosu można dodać soczewicę i ugotować ją w sosie, wtedy danie będzie bardziej sycące (zieloną soczewicę lepiej namoczyć przed gotowaniem - szybciej się ugotuje). Smacznego

tych uniwersalnych i sycących, nie zawiera żadnych specjalnych składników – tylko cieciorka, soczewica, marchew i cebula. I jeszcze kilka przypraw – oczywiście wedle uznania.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej soczewicy (zielonej lub czerwonej) 2/3 szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 łyżki oliwy 1 średnia cebula, posiekana 1 średnia marchew, starta na tarce o grubych oczkach 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 kopiasta łyżeczka(...)oliwie (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego) 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz  Do dużej miski przełóż ugotowaną soczewicę i ciecierzycę. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, marchewkę oraz czosnek i podsmaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie. 1 minutę przed końcem smażenia dodaj paprykę i lubczyk. Warzywa

szczypta soli 125 ml wrzącej wody 1 jajko 20 g masła 2 łyżki soku z zielonych liści do nadania koloru (np. jarmuż, szpinak) Farsz 200 g ugotowanej soczewicy (u mnie czerwona) 200 g kaszy gryczanej (użyłam niepalonej) 1 cebula + olej do podsmażenia sól, pieprz Przygotowanie Mąkę przesiej przez sito, dodaj sól. Zagotuj wodę i rozpuść w niej masło. Stopniowo(...)jajko, zagniataj ciasto ok. 7 minut. Zawiń w folię i odłóż na pół godziny. W tym czasie przygotuj farsz - cebulkę podsmaż na niewielkiej ilości oleju. wymieszaj z soczewicą i kaszą, dopraw do smaku. Podziel ciasto na 4 części i rozwałkuj cienko na stolnicy wysypanej niewielką ilością mąki. Wycinaj szklanką kółka, nakładaj farsz i zlepiaj pierogi. Wrzucaj po kilka sztuk pierogów

blonnika i mineralow,posiada niski indeks glikemiczny.Beluga jest bardzo sycaca,jest po prostu pyszna.Ze swoim atrakcyjnym wygladem jest swietnym urozmaiceniem nudnych posilkow.Skladniki na 4 porcje:125 g soczewicy-Beluga1 duza puszka czerwonej fasoli (480 g po odsaczeniu)1 cebula1 zabek czosnku2 lyzki masla ghee lub oliwy2 czerwone papryki1 puszka pomidorow krojonych(240g po odsaczeniu)2 lyzki przecieru pomidorowego200(...)bulionu warzywnego1 mala papryczka chili-opcjonalnie1/2 lyzeczki slodkiej czerwonej papryki1/2 lyzeczki cukrupieprz1 lyzeczka solipol peczka koledry-opcjonalnieWykonanie:°Soczewice wyplukac w zimnej wodzie i zalac podwojna iloscia wrzacej wody i gotowac okolo 25 minut bez soli.Odcedzic.°Fasole czerwone wyplukac na sitku pod zimna woda.°Cebule i czosnek obrac,rozdrobnic i przyzmazyc na goracym masle.°Papryke pokroic w kostke

Składniki 2/3 szklanki mieszanki soczewic 2 puszka pomidorów 1 mała puszka czerwonej fasoli jedna papryka śmietana do zagęszczenia (ja użyłam creme fraiche) 2 marchewki czerwona cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Soczewicę należy opłukać i namoczyć w wodzie na około 2 godziny. Kroimy marchewkę w kostkę przekładamy do garnka, dodajemy soczewicę i gotujemy 30 minut. Następnie dodajemy pomidory, fasolę, pokrojoną

być mniej, albo i więcej, zależnie od upodobań sól i pieprz 2 x 400g puszki siekanych pomidorów kostka rosołowa, wołowa, kurczakowa, albo i warzywna 400g puszka zielonej soczewicy 400g puszka czerwonej fasolki 'kidney beans' dodatkowo, do podania ugotowany ryż dobry, gęsty grecki jogurt, lub kwaśna śmietana posiekana natka pietruszki starty ser żółty W dużym garnku rozgrzej olej. Dorzuć cebule(...)gotuj pod przykryciem, lekko tylko bulgoczace, przez 2 godziny. Mieszaj od czasu do czasu i ewentualnie dolewaj odrobinę wody, jeśli danie wydaje się za suche. Odcedź i dokładnie opłucz soczewicę i fasolkę. Wrzuć do garnka, dopraw jeszcze raz, jeśli jest taka potrzeba, i gotuj kolejnych 30-40 minut. Podawaj z ryżem, lub dobrym chlebem. Nadmiar można spokojnie zamrozić

kolorami :) A teraz, jak już pobudziliśmy Wasze kubki smakowe, zabieramy się do pracy :) Ryż z soczewicą i warzywami : (4 osoby) Składniki: 2 torebki ryżu parboiled 1 puszka soczewicy 1 papryka czerwona 1 papryka żółta lub pomarańczowa 2 gałązki selera naciowego 1 średnia marchewka 1 średni burak 1 cebula czerwona makaron rosołowy np. "Babuni" szczypiorek garam masala, pasta tandoori(...)warzywa, lekko podlewamy wodą i dodajemy garść makaronu. Warzywa z przyprawami dusimy ok. 10-15 min., aż staną się miękkie, jednak pamiętając o tym, aby pozostały kruche. Dodajemy opłukaną soczewicę i jeszcze chwilkę dusimy. Wtedy dodajemy świeżo zmielony pieprz i roztarty w dłoniach tymianek, dzięki temu uwolnimy jego pełny bukiet aromatów. Na koniec dodajemy ryż, wszystko mieszamy i posypujemy pokrojonym

ładniki   1 szklanka ryz czerwony 1 szklanka soczewicy brązowej 2 łyżeczki kminku 1/3 szklanki oliwy z oliwek 2 li ście laurowe 2 paski skórki cytryny, o długości około 2,5 cm każdy 2 duże cebule sól i pieprz Wykonanie Wypłukać ryż , a następnie zalać woda tylko tyle ,aby był zakryty , dodać 2 łyżeczki soli. Moczyć w temperaturze pokojowej przez

ładniki   1 szklanka ryz czerwony 1 szklanka soczewicy brązowej 2 łyżeczki kminku 1/3 szklanki oliwy z oliwek 2 li ście laurowe 2 paski skórki cytryny, o długości około 2,5 cm każdy 2 duże cebule sól i pieprz Wykonanie Wypłukać ryż , a następnie zalać woda tylko tyle ,aby był zakryty , dodać 2 łyżeczki soli. Moczyć w temperaturze pokojowej przez

porcji: 4 rodzaje strączków każdych po 100 g suchych, u mnie było to: 100 g Pięknego Jasia 100 g przerośniętej szparagówki z własnej uprawy 100 g brązowej soczewicy 1 puszka czerwonej fasoli 1 duża cebula 50 g rodzynek 2 ostre papryczki puszka pomidorów lub 3-4 świeże pęczek kolędry puszka 400 ml mleka kokosowego 5 nasion kardamonu (nasionka