Świeże sałatki mogę jeść cały czas! Polecam przygotować sałatkę z soczewicy, kaszy jęczmiennej i miksu sałat. Rewelacja! Składniki: 50g suchej czerwonej soczewicy + 150ml wody 50g suchej kaszy jęczmiennej + 150ml wody 100g (1/2 opakowania) miksu sałat 1 łyżka oleju lnianego świeża natka pietruszki przyprawy: czosnek granulowany, curry, pieprz czarny, zioła prowansalskie, papryka słodka Sposób przygotowania: Do dwóch oddzielnych garnków z wrzącą(...)osoloną wodą wrzucamy soczewicę i kaszę. Po ugotowaniu mieszamy je z miksem sałat, olejem lnianym oraz pozostałymi składnikami. Odstawiamy na ok 15 minut, aby "przegryzły się" smaki. Smacznego
Truskawkowa FiestaPanienkami . Mak polny i mak lekarski , ten pierwszy powszechny, w Polsce rosnący dziko na polach, w zbożu, na żyznych glebach. Ten drugi kontrowersyjny, kiedyś powszechny, uprawiany ze względu na smaczne nasiona używane w piekarnictwie i cukiernictwie, z jego nasion wytwarza się również cenny olej a w Indiach używa się go do przyrządzania sosów curry. Płatki zawierają alkaloidy z grupy papawerubiny(...)względu na powolny zbiór. Mak polny jest jednym z najważniejszych dzikich warzyw zbieranych na południu Europy. Młode liście i rozety liściowe czy nawet całe rośliny są jedzona na surowo (sałatki) lub gotowane (do zup, pizzy, nadzienie do tart i pierogów). Ich smak jest wyrazisty, lekko orzechowy. A czemu mak lekarski budzi takie kontrowersje zapytacie? odpowiedź znajdziecie pod przepisem :) Pluszki, rosyjskie
Dzieje kuchennej Wiewióryjuż w niego, zakupiłam w tym tygodniu bardzo dużą ilość tej mojej ulubionej zieleniny. Jarmuż jem, a raczej wypijam w soku na śniadanie, później w smoothie. Trafia też do sałatki, a czasem, tak jak dziś, stanowi danie obiadowe. Smakuje przepysznie z zarumienioną cebulką i mocno czosnkowym sosem tzatziki. Nad właściwościami jarmużu nie będę się po raz kolejny rozpisywać. Już kilkakrotnie(...)posmakuje nawet tym, którzy do zieleniny nie pałają miłością. Taka wersja zachwyci kulinarnych leni, bowiem jest to danie ekspresowe. Same ochy i achy dla tej potrawy proszę Państwa! Prosto, smacznie, zdrowo...czego chcieć więcej? Składniki na 1 dużą porcję: 5 dużych liści jarmużu, 1 mała cebula, sos tzatziki: 5 łyżek ekologicznego jogurtu sojowego, owsianego lub z nerkowców, 1 mały świeży
Jeść, by żyć w zdrowiuCiecierzyca należy do roślin bobowatych i jest podstawowym składnikiem hummusu. Dzisiaj przestawiam ją w sałatce w roli głównej. Może się skusicie. Składniki: Ciecierzyca z puszki lub słoika Element pieczonego kurczaka ( np. ćwiartka ) ½ czerwonej cebuli ½ czerwonej świeżej papryki 3 ogórki korniszony Szklankę ugotowanej zielonej fasolki szparagowej Sól Pieprz Majonez 3 łyżeczki musztardy francuskiej Wykonanie: Ciecierzycę wykładamy na sito i przepłukujemy zimną(...)odciekła. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę, ogórki i paprykę drobno kroimy. Dodajemy ciecierzycę oraz fasolkę szparagową. Całość doprawiamy solą, pieprzem, musztardą francuską i majonezem. Całość mieszamy i gotowe. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date
Smaki Ewywarto zrobić i spróbować i przekonać się, że śledź jest dobry i śledź to fajny smak. Zrobienie tych śledzi jest tak banalnie proste, że małym nakładem pracy dostajecie pyszną sałatkę. Potrzebujemy: 0,5 kg filetów śledziowych (filety moczymy 3h w mleku) 4 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku 1 średnia cebula 1 średnie, twarde jabłko 2 szklanki gęstej(...)kroimy, cebulę i jabłko drobno siekamy. Pokrojone warzywa i tarte jajka mieszamy ze śledziami. Dodajemy śmietanę i majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Odstawiamy na godzinę, żeby się „przegryzły” Smacznego! Post Śledź w śmietanie pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN
ladykitchenSałatka prosta w wykonaniu, może z niewielką ilością składników, ale za to z dużą ilością ciekawych smaków ;-) Szybka w wykonaniu, idealna jako dodatek do obiadu - zapraszam do wykonania! SKŁADNIKI: - 2 sałaty rzymskie mini - sól - zioła prowansalskie - oliwa z oliwek - 1 łyżeczka soku z cytryny - ziarna z jednego granatu - garść pestek dyni - 2 łyżki suszonych jagód Goji Listy sałaty rwę(...)mniejsze kawałki, dodaję przyprawy, olej, sok z cytryny, ziarna z jednego granatu, pestki dyni i suszone jagody Goji. Gotowe ;-) SMACZNEGO
WielopokoleniowoProsty pomysł na pyszną i szybką sałatkę na kolację lub lanch. Wystarczył wyłożyć sałatę, dodać gruszkę oraz ser i polać sosem, zapewniam jest pysznie. Składniki: 1/2 paczki mix sałat 1 gruszka ser pleśniowy z orzechami garść orzechów włoskich sos 4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu 1 łyżka cytryny sól, pieprz Wykonanie: Orzechy uprażyć na patelni. Ser oraz gruszkę pokroić(...)kostkę. Miód wymieszać z cytryną, dolać oliwę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na talerz wyłożyć sałatę, ułożyć gruszkę, ser, uprażone orzechy. Wszystko polać sosem. Smacznego
magiczna kuchnia Kasioraz mozzarelli ułożone na przemian, polane sosem z oliwy z oliwek i udekorowana liśćmi bazylii. Kolorystycznie ma odzwierciedlać włoską flagę. Dzisiaj chciałabym wam zaproponować wariację na temat tej klasycznej sałatki - podanej w formie efektownej przystawki. Składniki: opakowanie pomidorków koktajlowych (najlepiej wybrać te nieco większe) opakowanie kulek mini mozzarelli świeża bazylia krem balsamiczny oliwa pieprz Przygotowanie: Pomidorki myjemy, suszymy(...)dużym liściu bazylii i wkładamy do pomidorka tak aby wystawał ponad niego. Do środka pomidorków wkładamy mini mozzarelle. Na koniec oprószamy pieprzem i delikatnie skrapiamy oliwą Smacznego
Taste Therapykolor i aromatyzują ocet. Po dłuższym przechowywaniu kolor octu owocowego, traci nieco intensywność, ale nadal jest pyszny. Octem malinowym skrapiam sałaty lub dodając trochę oliwy robię aromatyczny dressing do sałatek warzywnych. Składniki: 3/4 szklanki malin ocet jabłkowy lub ocet z białego wina - octu użyć tyle, aby zakrył maliny i wypełnił słoik 1 płaska łyżka cukru słoik o pojemności(...)pozostawić na tydzień w ciemnym miejscu. Po tym czasie, gdy ocet zabarwi się na malinowo, zlać go do butelki, odcedzając owoce. Ocet trzeba przechowywać ciemnym miejscu lub ciemnej butelce. Smacznego
Codziennik KuchennySAłATKA Z MAKRELI ViolaPassion Składniki; 1 Makrela 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki swiezego koperku Pol papryki spodkiej 1 średnia cebula (czerwona) 1 łyżka swiezej natki pietruszki Pol szczypiorku 2 łyżki oliwy z oliwy sol,pieprz do smaku Sposób: Makrele obieramy z osci i skory,zdrabniamy widelcm. Jajka tarkujemy na grubych oczkach Kroimy(...)cebule w drobna kotke ,papryke i szczypiorek Siekamy koper i pietruszke drobniutko. Dodajemy oliwe ,sol i pieprz do smaku . Mieszamy tak by polaczyc wszystkie skladniki SMACZNEGO
Viola cooks with passionascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Sałatka z kurczakiem i ananasem Składniki: 1 saszetka ugotowanego ryżu 1 podwójna pierś z kurczaka 50 g rodzynek ½ puszku ananasa 1 puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób wykonania: Pierś(...)ryż, rodzynki(można je wcześniej namoczyć w wodzie około 1h) i kukurydze. Doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby smaki się połączyły. Smacznego
Smaki NataliiMięso zamarynowane w takiej śmietanowej marynacie jest bardzo soczyste i mięciutkie. Ostatnio karkówkę w tej marynacie upiekłam i też była bardzo smaczna. Składniki: 4 plastry karkówki Marynata: 150 ml. Śmietany 18 % 2 łyżki musztardy łagodnej 2 łyżki sosu słodkie chili Fanex 1 łyżka miodu 2 łyżki przyprawy do karkówki Sól do smaku Dodatkowo: Sos barbecue Fanex Sposób przygotowania: Składniki marynaty(...)przekładamy do miski z marynatą, wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Mięso smażymy na grillu lub patelni grillowej na lekko złoty kolor. Podajemy z sosem barbecue oraz ulubiona sałatką
Bajeczna Kuchniaosób, które mają mało czasu na przygotowanie obiadu lub kolacji. Wystarczy pierś z kurczaka i panierka do niego. Polecam do kurczaka na chrupiąco panierkę firmy PRYMAT. Do tego sałatka np.z rukoli i mamy już pyszne danie. Pierś z kurczaka pokroiłam na małe kawałki. Posoliłam, przyprawiłam pieprzem, startymi ząbkami czosnku i słodką papryką. Polałam odrobiną oliwy. Panierkę do kurczaka wysypałam(...)papierowym ręczniku w celu odsączenia tłuszczu. Do kurczaka można zrobić różne sosy w zależności od smaków. Ja podałam je z sosem majonezowo-jogurtowo-ketchupowym z dodatkiem czosnku. Smacznego! Polecam również nugetsy z kurczaka w panierce w płatkach kukurydzianych (klik
potrawyregionalneLetnia, orzeźwiająca, niskokaloryczna sałatka na upalne dni :) SKŁADNIKI 1/2 kg słodkiego arbuza 1/2 czerwonej cebuli 180 g sera feta 20 szt. czarnych oliwek sok z połowy cytryny garść listków mięty 2 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Cebulę kroimy w półplasterki, przekładamy do miski i zalewamy sokiem z cytryny. Arbuza obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy(...)kostkę. Fetę siekamy w podobnej wielkości kostkę. Dodajemy całe oliwki i posiekaną miętę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i polewamy oliwą. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjejedna z tych sałatek, które zawsze znikają ze stołu bardzo szybko. Polecam ją szczególnie na nadchodzące Święta Wielkanocne, na pewno będzię mocnym punktem w menu :) SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 duża czerwona papryka 1 średnia puszka kukurydzy 300g szynki drobiowej 1 duża łyżka majonezu 2 łyżki posiekanej pietruszki świeżozmielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Paprykę i szynkę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę(...)odcedzamy i dodajemy do pozostałych składników. Dodajemy majonez i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku świeżozmielonym pieprzem. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego
DefinicjaSmakuŚledzie - niektórzy kochają, inni nienawidzą. Ja należę do tych pierwszych :) I to w zasadzie pod każdą postacią. A dzisiaj - śledzie jako składnik sałatki. Banalny i szybki przepis! Składniki: - 350 g filetów śledziowych a'la matjas w oleju - 1 duże jabłko - 1 por - puszka groszku konserwowego - 3 łyżki majonezu Przygotowanie: Śledzie odsączamy z oleju i kroimy na drobniejsze kawałki. Jabłko(...)kroimy w półplasterki i sparzamy na sitku wrzątkiem Następnie odsączamy zielony groszek z zalewy i dodajemy do reszty składników Dodajemy 3 łyżki majonezu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem Smacznego
Taste Therapyzieloną sałatkę z aromatycznym kurczakiem ? Uwielbiam to połączenie !!! To jedna z moich ulubionych. Dzisiaj się z Wami nią dzielę, być może ona także zostanie Waszą ulubioną sałatką... Zielona sałatka z grillowanym kurczakiem(...)warzywa, sałatę szarpiemy, paprykę kroimy w duże kawałki, zieloną cebulkę siekamy. Na talerz nakładamy sałatę, następnie paprykę, grillowanego kurczaka którego kroimy w paski. Całość posypujemy posiekaną zieloną cebulką. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkijagody Goji. Ich wyrazisty, słodki smak ujawnia dopiero, gdy podziałamy na nie podwyższoną temperaturą. Ja zawsze najpierw je sparzam, a potem mogę zajadać się nimi bez końca! Do sałatek, jogurtów, kasz, na samo lub do ciasta. Stąd też pomysł na muffiny. Tradycyjne marchewkowe ciacho zmodyfikowałam dodając do niego jagód Goji i ułożyłam do małych silikonowych foremek. Podałam(...)wizytą pierwszych gości. Polecam Wam je szczególnie, gdyż sprawdzą się na śniadanie, drugie śniadanie, przekąskę czy podwieczorek. Możecie podjadać je w każdej chwili i poczęstować najbliższych. Zdrowo i smacznie, czyli tak, jak lubię najbardziej - zapraszam ;) Muffiny marchewkowe z jagodami Goji receptura na 16 foremek silikonowych (jak na zdjęciu poniżej) 4 jaja 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki
Sajkofanka smakuwołowy w plastrach podany z jednym z wybranych sosów (powidła śliwkowe z orzechami, powidła agrestowe z imbirem, sos barnaise); jeden wybrany dodatek do steka (frytki domowe, cukinia w tempurze, sałatka domowa, szpinak blanszowany, ziemniaki pieczone pod sezamem, plastry pomidorów i cebuli pod powidłem domowym); a na deser sernik z powidłem. Sashimi Cukinia w tempurze, z tyłu blanszowany szpinak Do steków(...)idealnym dodatkiem do szpinaku. Steki zostały wysmażone zgodnie z tym jak prosiliśmy kelnera. Do steków wybraliśmy sos ze śliwkowych powideł i orzechów. Sos był bardzo smaczny, choć niestety żadnych orzechów w nim nie znalazłam. Sernik był rewelacyjny, delikatny kremowy, jakby z delikatnym posmakiem karmelu czy kajmaku... Doskonałe kontrastował z lekko kwaskowatymi powidłami. Restauracja
Kulinarne przygody Gatitywiemy jeszcze dokładnie jakich), ale trzon jadłospisu zajmować będą nasze ulubione potrawy. Wszystkie wielkanocne pomysły znajdziecie TUTAJ . Oszukane przepiórcze udka, czyli przekąski z kurczaka i paluszków. PRZEPIS Sałatka "Grzybowa polana" PRZEPIS Jajeczny pasztet wielkanocny PRZEPIS Wielkanocna zupa chrzanowa z jajkiem, boczkiem i kiełbasą PRZEPIS Rolada ziemniaczana z mielonym mięsem PRZEPIS Kijowskie kotleciki ziemniaczane (nadziewane mięsem mielonym i pieczarkami(...)jajka faszerowane PRZEPIS Wielkanocny koszyk PRZEPIS Babka czekoladowo-orzechowa z Nutellą PRZEPIS Cytrynowa baba wielkanocna PRZEPIS Makowiec PRZEPIS Marlenka PRZEPIS Oszukane marchewki, czyli truskawki w białej czekoladzie PRZEPIS Smacznego
Przepisy Aleksandrybomba witaminowa! ;) Przez cały dzień chodziło za mną coś słodkiego, jak tu sobie poradzić, żeby nie dać się skusić i nie wchłonąć czegoś wysokokalorycznego? Na słodkościowe kryzysy polecam sałatkę owocową, moje potrzeby słodyczy zostały zaspokojone ;) Z podanej ilości składników będziemy mieli porcję dla 2 osób. Składniki: 2 dojrzałe banany 2 kiwi garść kuleczek zielonego winogronu, najlepiej takich(...)plasterki, kiwi i brzoskwinie w większą kostkę. Wszystko wrzucamy do jednej miski i dodajemy winogrona. Z zalewy i jogurtu robimy sos i zalewamy owoce. Mieszamy i możemy zajadać :) SMACZNEGO
Czerwona PorzeczkaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś mam dla Was przepis na śledzie po japońsku. Trochę zmieniłam formę ich podania, w wyglądzie przypominają przystawkę, która
Marta GotujeSkładniki: puszka kukurydzy puszka ananasa słoik selera konserwowego por 4 ugotowane jajka 3 łyżki majonezu sól, pieprz Pora pokroić w cieniutkie paseczki. Seler, kukurydzę, ananasa odcedzić
Moja Galeria SmakuGdy zostają nam nieco nie świeże banany zawsze nie wiemy co z nimi zrobić. Oto więc pomysł! Koktajl bananowy którego przygotowanie zajmuje nieco mniej 1 minute
Kuchnia ŁukaszaIdealny napój na gorące, upalne dni. Podany z kostkami lodu i chłodzącą miętą, smakuje najlepiej! A z jego przygotowanie poradzi każde dziecko. Zapraszam do wypróbowania! Składniki
Kuchnia ŁukaszaWspaniała i bardzo aromatyczna sałatka z suszonymi pomidorami (które ubóstwiam, dodaję do wszelakich dań warzywnych i sałatek jeśli się da i pasują:) i tartym parmezanem. Wystarczy! Jest pysznie i zdrowo. Sałatę pakuję na podróż, wcinam samą w domu lub dodaję do niej kombinacje warzyw i podaję do obiadu. Wspaniale! Składniki: opakowanie mixu sałat, do wyboru do koloru kilkanaście suszonych pomidorów(...)pieprz do smaku kilka łyżeczek oleju z pomidorów Przygotowanie: W misce łączę ze sobą sałaty, pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz tarty parmezan. Mieszam, przyprawiam, dodaję olej. Gotowe, zajadamy! SMACZNEGO
Zasmakuj KuchniJeśli lubicie kabanosy, mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z ich dodatkiem. Delikatna w smaku sałatka z brązowym ryżem, kabanosami, kukurydzą i marynowanymi pieczarkami. Składniki: 100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu ) 3 jajka 100 g cienkich kabanosów wieprzowych 100 g marynowanych pieczarek puszka kukurydzy łyżka siekanej natki pietruszki 3 czubate łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej(...)twardo. Kroimy w kostkę. Kabanosy kroimy na cienkie plasterki . Pieczarki kroimy na niewielkie kawałki. Kukurydzę odsączamy. Dodajemy natkę, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy, schładzamy w lodówce. Smacznego
Smak mojego domuBuraki czerwone mają w swoim smaku to coś, co mnie zachwyca Jadamy je pod wieloma postaciami: sałatki z batatami , pasty do chleba lub właśnie tej oto sałatki do obiadu idealnie pasującej m.in. do kotletów sojowych czy seleryby . Ja szczególnie lubię je w wersji mocno kwaśnej i pieprznej i doprawiam je sobie oddzielnie, bo reszta rodziny nie dałaby rady tego zjeść(...)pieprz do smaku Wykonanie: Buraki w mundurkach gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy i trzemy na małych oczkach tarki. Dodajemy do ich ocet, solimy i pieprzymy do smaku i gotowe! Smacznego! Artykuł Buraczki czerwone do obiadu pochodzi z serwisu Lamarida.pl
Lamarida.plkotlety z ryżu i jarmużu, wrzuciłam szybko ziemniaki do piekarnika, żeby coś do tych kotletów mieć, a do miski pokroiłam pomidory, wymieszałam z roszponką, posoliłam i już była sałatka. Tak oto czasem wygląda moje gotowanie, kiedy nie mam głowy nawet, żeby kontrolować zawartość szafek. Myślę, że coś mam, a tu się skończyło, wydaje mi się, że czegoś(...)żeby ostatecznie coś na ten obiad było, no i chyba bez tragedii te nieudane gołąbki, co? ;) Smakują jeszcze lepiej pomazane ketchupem mojej mamy, choć inny też pewnie da radę... SMACZNEGO
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEstarczy:) Dzisiejsza sałatka należy do jednych z najprostszych, brakowało mi czegoś do obiadu, wyskoczyłam na chwilę do ogrodu zerwałam trochę pomidorków, ciut szczypiorku i uszczknęłam kilka listków bazylii i sałatka już prawie była gotowa:) Składniki: około pół kg pomidorków koktajlowych pół pęczka szczypiorku kilka listków bazylii (szczerze mówiąc dałam kilkanaście:) ) pół kostki fety świeżo zmielony pieprz mała czerwona cebulka sól(...)tego nie uczyniłam, moje z ogródka były lilipucie). Szczypiorek posiekać, cebulkę drobno pokroić, fetę pokruszyć. Wszystko razem połączyć, posypać świeżo zmielonym pieprzem i listkami bazylii i delikatnie wymieszać. Smacznego
na moim stole...Drugą propozycją, którą chcemy przedstawić, a którą Marysia Niziołek zaproponowała do wykonania podczas warsztatów kuchni Żydów marokańskich jest sałatka z pieczonych buraków z miętą Składniki : - 6 średnich buraków - 3 łyżki octu balsamicznego - 2 łyżki oliwy z oliwek - cukier, kumin i sól do smaku - kilkanaście listków mięty Wszystkie buraki dokładnie myjemy, a następnie owijamy folią aluminiową. Tak przygotowane buraki wkładamy(...)Kiedy się upieką, obieramy i kroimy w kosteczkę. Następnie mieszamy oliwę z octem balsamicznym i przyprawiamy oraz drobno siekamy świeże listki mięty. Na koniec wszystko razem mieszamy i gotowe Smacznego Zdjęcia wykonane podczas warsztatów
Kuchenne Wariacjetytułową czarną soczewicę. Wygląda jak kuleczki czarnego kawioru, stąd jej nazwa. Kończę zatem ten wstęp, co by nie przypominać mojego męża i jego elaboratów i zapraszam po przepis :) Do sałatki potrzebujemy: opakowanie mieszanki sałat 20 kuleczek czerwonego winogrona 100 g sera z niebieską pleśnią typu Lazur garść soczewicy Beluga sos winegret Sos winegret przygotowujemy łącząc ze sobą: 2 łyżki octu(...)wody ok. 25 minut, soląc pod koniec. Winogrona przecinamy na pół i usuwamy pestki. Sałatę wykładamy na talerz, układamy winogrona, kruszymy ser. Następnie posypujemy soczewicą i polewamy sosem winegret. Smacznego! Już trochę zdrowsza Madzia --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory
Marder&Marder ManufactureLekka, idealna na przekąskę w miłym towarzystwie. Muszę przyznać, że należę do osób, które nie lubią majonezu (wiem, jestem dziwna :P). Oryginalna sałatka powinna opierać się na bazie majonezu, ale moja wersja jest lżejsza ze śmietaną. Pychota :) Składniki: ok 20dag polędwicy puszka kukurydzy marynowany seler (słoiczek) posiekana natka pietruszki 3-4 pałeczki selera naciowego 2 łyżki śmietany szczypta soli(...)drobno kroimy, razem z polędwicą (w paseczki). Wszystko razem mieszamy i dodajemy śmietanę. Można delikatnie posolić i popieprzyć (ja pozostawiłam bez przypraw, bo smak był bardzo przyjemny i charakterystyczny). Smacznego
ChilliJemytakiej wersji często poprzestaję, co chwilę podjadając po jednym kawałeczku. Czasami jednak dodaję orzechy i ser. Dzisiaj proponuję wędzony twaróg, jednak wystarczy zmienić ser i zmieni się charakter sałatki. Gorgonzola doda wyraźnego smaku, a parmezan uzupełni smak dyni. Zachęcam do pokombinowania. Składniki: 500 g oczyszczonego miąższu dyni 50 g wędzonego twarogu 60 g uprażonych orzechów włoskich 1 łyżka oleju(...)blasze wyłożonej folią aluminiową. Piec w 180°C ok. 15- 20 minut (aż zmięknie). Orzechy posiekać na mniejsze kawałki. Upieczoną dynię przełożyć na półmisek. Posypać pokruszonym serem i orzechami. Smacznego
Pełny talerzsałatki: w niedużej misce mieszamy 1/3 szklanki oleju , sok z połowy cytryny, łyżeczkę cukru,maggi,pieprz. Mieszamy zawartość miski na gładką masę. .Odstawiamy do przegryzienia na 10-15 mniut.W tym czasie gotujemy w osolonej wrzącej wodzie bób 10 minut Gdy się lekko ostudzi obieramy go z szarych łupin(...)dante ,przelewamy zimna woda i odstawiamy.Szpinak kroimy na cieniutkie paseczki.Wszystkie skladniki tj.makaron bób,truskawki, ,szpinak łączymy ze soba .Polewamy zrobionym sosem i mieszamy.Odstawiamy na 5 minut do połączenia składników.Smacznego ps...Makaron al. dente oznacza makaron ugotowany tak by był elastyczny i stawiał lekki opór zębom. Aby uzyskać makaron pożądanej twardości należy przede wszystkim przestrzegać zasady: '1 na 100' czyli
w mojej kuchniJedna z wielu wersji sałatki śledziowej. Tym razem z białą rzodkwią i innymi warzywami. Składniki: -2-3 marynowane filety śledziowe bez skóry -1/4 białej rzodkwi -1/4 selera -kawałek pora -marchewka -jabłko -szczypiorek -jogurt naturalny -majonez -przyprawa warzywna Warzywa obieramy ze skórek. Rzodkiew, selera, jabłko i marchewkę tarkujemy na grubych oczkach(...)Wszystkie warzywa łączymy razem, dodajemy 2 solidne łyżki jogurtu, 2 łyżki majonezu, przyprawiamy do smaku i mieszamy. Śledzia kroimy w paseczki, dodajemy do warzyw i mieszamy. Smacznego
Maminek kulinarnyPyszna sałatka na różowo - bardzo szybka i nieskomplikowana :) Przepis mam od koleżanki Uli. Składniki: 5 niedużych buraków (gotowanych lub z zalewy, np. takich - KLIK ) 4 ugotowane jajka kilka ogórków kiszonych 1-2 jabłka 1 czerwona cebula majonez ewentualnie sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Buraczki, ogórki kiszone, jabłka i jajka kroimy w kostkę. 2. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy(...)smaku. Mieszamy. 3. Podajemy schłodzoną. 4. Dobrze smakuje już po kilku godzinach, ale najlepsza moim zdaniem jest na drugi dzień. Smacznego
Kuchnia domowa Ani