smażoną rybą lub z gotowanymi jajkami.Ziemniaki wymieszane z sosem można podać jako samodzielne danie z jajem sadzonym i kefirem.A gdy zostanie coś z obiadu można zrobić z tych produktów sałatkę. 4 białe kiełbaski Ziemniaki Sos: ************* 1.5 łyżki masła 1.5 łyżki mąki Sól i świeżo zmielony pieprz Gałka muszkatołowa 1 łyżka posiekanego drobno koperku ******************************************* Ziemniaki obrać,umyć i ugotować, pokroić(...)energicznie mieszać .Wlewać powoli mleko,doprawić i mieszając zagotować,dodać koperek.Wlożyć do sosu plastry ziemniaków lub polać je na talerzu, podawać od razu z gorącą białą kiełbasą.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSałata lodowa, pomidorki, awokado, bazylia moim zdaniem idealne połączenie. Wyśmienita sałatka. Do tego jeszcze zdrowa i kolorowa, polecam bardzo :) Składniki - mała główka lub pół większej sałaty lodowej - dwa pomidory - awokado - kilka listków świeżej bazylii - sok z połowy cytryny - 2 łyżki oliwy z oliwek - sól do smaku Wykonanie Sałatę kroję w paseczki, pomidory i obrane ze skórki awokado w kostkę, bazylię(...)szatkuję. Dodaję sok z cytryny, oliwę i sól do smaku. Delikatnie mieszam. Podaję zaraz po przygotowaniu. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródWieczór Sylwestrowy zbliża się wielkimi krokami. Jeśli nadal nie wiecie co przygotować mam dla Was kilka propozycji na łatwe i smaczne przekąski. Grzanki z polędwicą wieprzową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej Pulled beef w czekoladzie na grzankach "Szarpana wołowina" Focaccia z parmezanem i pomidorami Bagietka z serem pleśniowym i grillowaną morelą Idealnie przyrządzona pierś kaczki(...)Roladki z szynki parmeńskiej, buraka i koziego sera Roladki ze schabu z suszonymi pomidorami, anchois i kozim serem Jajka faszerowane pomidorami, papryką i bazylią Jajka faszerowane pieczarkami Sałatka Caprese Prosta tarta z pomidorami, kozim serem i anchois Hummus z suszonymi pomidorami Kanapki z rukolą, chipsem z szynki parmeńskiej oraz duszoną w cydrze polędwicą wieprzową Śledzie na pierniku Śledzie
Mango PapajaJakiś czas temu zostałam szczęśliwą posiadaczką książki "Strączki", której autorką jest Maria Banach (właścicielka bloga gruszkazfartuszka.pl). Książka cieszy oko patrząc już na samą okładkę. Jest
Zrób to smaczniePierś kurczaka zalać tak przygotowaną marynatą i odstawić na kilkanaście minut. Kurczaka smażyć na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym w czasie gdy dynia będzie prawie miękka. Sałatka : W miseczce wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, czosnkiem wyciśniętym przez praskę, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem Na talerzu ułożyć rukolę, na nią wyłożyć upieczoną dynie (można też dodać upieczoną cebulę(...)oliwki przekrojone na pół. Skropić przygotowanym sosem z oliwy. Usmażonego kurczaka pokroić na plastry grubości około centymetra i ułożyć go na sałacie. Kurczaka można skropić pozostałą częścią sosu. Smacznego
Codzienne GotowanieNie lubię poniedziałków, ale wczorajszy był całkiem przyjemny. Spędzony na świeżym powietrzu, na słońcu. Zbieraliśmy jeżyny, jabłka i śliwki. Jeżyny zamroziłam, a z jabłek zrobiłam przepyszny
Moja smaczna kuchniawww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Kurczak jest bardzo smaczny, aromatyczny i idealnie doprawiony. Melasa z granatu rewelacyjnie nadaje się do marynowania wszelkiego rodzaju mięs, ponieważ powoduje, że mięsko apetycznie kruszeje. Cukry w niej zawarte podczas pieczenia/smażenia karmelizują się na jego powierzchni, dzięki czemu środek jest niezwykle miękki i soczysty. Słodko-kwaśny smak melasy(...)podkreśli charakter niejednego dania. Pamiętacie mój dip do kotlecików z kaszy bulgur ( klik )? Melasa doskonale sprawdzi się też w sałatkach. około 800g dowolnych części z kurczaka (użyłam filecików z udek) Marynata: 2 łyżki melasy z granatu 3 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1-1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego (płaska) 1/3 łyżeczki suszonego rozmarynu
Di gotujeIdealna do mięs z grilla i nie tylko. Składniki: -cebula -pomidor -ogórki małosolne lub kiszone -sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Posypujemy odrobiną
Maminek kulinarnytylko 110 kalorii. Dodatkowo nie zawiera cholesterolu ani węglowodanów. Jest to doskonałe mięso dla osób dbających o swoją sylwetke. Moja propozycja przyrządzenia polędwiczek jest prosta, ale za to bardzo smaczna :) Składniki: dwie polędwiczki wieprzowe 1 łyżka masła 3 łyżki oleju sól świeżo mielony pieprz Polędwiczki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w plastry o grubości około 2 cm. Każdy plaster(...)posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej z masłem i smażyć polędwiczki po 3-4 minuty z każdej strony. Ja podałam polędwiczki z ziemniakami z wody i sałatką z pieczonych buraków
kuchnia doskiczerwoną cebulką, podana na chrupiących tostach to doskonały pomysł na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Przygotowanie sałatki jest bardzo łatwe i szybkie, polecam! Scroll down for recipe in English Sałatka jajeczna z awokado (6 porcji) Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo, pokrojonych w kostkę 2 dojrzałe awokado, obrane, z usuniętymi pestkami i pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki majonezu(...)cebuli, drobno posiekanej 2 korniszony, drobno posiekane sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce i dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj na grzankach. Smacznego! English version Avocado egg salad (6 servings) Ingredients: 8 hard boiled eggs, diced 2 ripe avocados, pitted, peeled and diced 2 tablespoons mayo (or more if you like) 1/2 small
karmelowyzdjęć :)). Obok posilała się rodzina mówiąca po włosku. W tle grała klimatyczna włoska muzyka. Menu jest takie jakie lubię, czyli krótkie. Mamy tu dobre na lunch kanapki i sałatki, proste zupy i makarony, deski serów i wędlin umożliwiające poznanie oferty delikatesów. Zadowoleni będą również miłośnicy ryb i owoców morza. W karcie jest kilka propozycji, które wypróbował mój Mąż. Znajdzie się(...)pomodoro, spaghetti alio olio, bruschetta al pomodoro), choć nie mają oni tu dużego wyboru. Zaczęłam od bruschetty al pomodoro (10 zł) , klasycznej włoskiej przystawki, dania niby prostego, ale smacznego tylko jeśli zostaną użyte najlepsze składniki. Bruschetta była przepyszna. Opieczony chleb mocno nasączono oliwą. Kucharz nie szczędził też czosnku, którego aromat był wyraźnie wyczuwalny. Dobrze wiecie, że dla mnie oliwy
Chilli Czosnek i Oliwabył Tydzień Grecki i otrzymałam od nich wspaniałą paczkę. Niestety trafiłam do szpitala i nie mogłam od razu nic zrobić. Teraz to nadrabiam. To banalnie prosta i pyszna sałatka do której wystarcza tylko kilka składników. Składniki: roszpunka 2 pomarańcze zielone oliwki nadziewane suszonymi pomidorami Halloumi - ser z mleka krowiego, owczego i koziego z miętą oliwa(...)Roszpunkę wypłukać, rozłożyć na talerzu, pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałki, dodać oliwki i pokrojony ser. Polać sokiem z pomarańczy i pokropić oliwą z oliwek. SMACZNEGO
Lili w kuchnikróluje u mnie od lat. Stał się niezbędny do mięs z grilla, sałatek, surówek, bułek, pizzy i innych potraw. Jeżeli macie swoją” druga połowę”, warto pamiętać o tym aby spożywać czosnek razem, wówczas unikniecie sytuacji, że tej drugiej osobie będzie przeszkadzał zapach. Składniki: 3 spore łyżki majonezu 3 spore łyżki gęstego jogurtu naturalnego ¼ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu(...)ząbków czosnku Wykonanie: Czosnek przepuszczamy przez praskę, dodajemy majonez, jogurt. Dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i gotowe. SMACZNEGO. Zawsze jest możliwość dodania więcej czosnku i przypraw
Smaki Ewyudziałem nieodzownej sałaty, prosta, ale wyjątkowość stanowi udział tak bardzo zdrowego siemienia lnianego, dosypujmy do wszystkich dań te ziarenka z uwagi na walory zdrowotne, jakie posiadają, a tej sałatce na pewno dodają pożądanej chrupkości... Składniki: 1 opakowanie dowolnej mieszanki sałat 2 pomidory 1 łyżka siemienia lnianego 1 mały jogurt naturalny sok z połowy cytryny łyżeczka cukru sól i pieprz świeżo(...)sokiem z cytryny, pomidory myjemy kroimy w ósemki dodajemy do sałaty. Jogurt, cukier, sól oraz pieprz łączymy ze sobą. Sałatę polewamy sosem po wierzchu posypując siemieniem. Delikatnie mieszamy sałatę. Smacznego
kgwjanczewosię właśnie odchudza i myśli, że jedzenie na diecie musi być niesmaczne i nudne? Otóż to nieprawda, bo popularna potrawa bliskowschodnia szałarma, u nas znana dzięki pewnej sieci restauracji jako szoarma może być daniem dietetycznym. Są diety, które wymagają jedzenia posiłków tłuszczowych (np Montignac czy I faza South Beach) obfitujących w chude mięso i górę warzyw i to danie jest(...)nich. Bo co może być lepszego niż delikatna pierś kurczaka w aromatycznych przyprawach podana z górą sałatki i sosem jogurtowym? Do przygotowania użyłam domowej przyprawy do shoarmy, która wcale nie jest trudna i zamiast kupnych mieszanek warto pokusić się ją zrobić, a cały obiad to pyszny, szybki, zdrowy posiłek zarówno dla tych na diecie jak i nie. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik