śledzi a'la matjas duży ogórek zielony pęczek rzodkiewki 2 ząbki czosnku duża śmietana 18 % mały jogurt grecki 3 łyżki majonezu pęczek szczypiorku(można dodać pół na pół z koperkiem) sól, pieprz 4 łyżki żelatyny 1 łyżka octu winnego i sok z pół cytryny ok 2 szkl. mleka (do moczenia śledzi) Przygotowanie: śledzie moczymy w mleku i wodzie (pół(...)pół),zostawiamy w lodówce na całą noc.Na drugi dzień kroimy ogórki i rzodkiewki w półplasterki,szczypiorek drobniutko siekamy.W misce mieszamy śmietanę,majonez,jogurt,czosnek,dodajemy pokrojone warzywa,wyciśnięty czosnek,szczypiorek,wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. odstawiamy na ok 30 min w temperaturze pokojowej(żeby jak będziemy łączyć z żelatyną masa nie była za zimna
Swojskie jedzonkogodzina wystarczy). Jabłko, cebulę oraz ogórka pokroić w drobną kostkę. Pomarańczę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Rybę pokroić w cienkie paseczki, przełożyć do miski. Dodać majonez, sok z cytryny, cukier oraz przyprawy i całość wymieszać. Krok po kroku: 1. Namoczyć śledzie 2. Pokroić warzywa i owoce 3. Pokroić śledzie
KuchniaWeDwoje.plsposób się od niej oderwać!:) Ilość porcji: Duża miska/ 6 porcji Czas przygotowania: 15 minut+ czas potrzebny na moczenie śledzia i zamarynowanie cebuli Składniki: 0,5kg filetów śledziowych a’la matjas 4 jajka 4 ogórki kiszone 4 cebule Puszka groszku konserwowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% Łyżeczka cukru Kilka kropli octu Sól, pieprz Filety śledziowe umieszczamy(...)zostawiamy na 2 godz w lodówce. Jajka gotujemy na twardo i kroimy wzdłuż na 4 kawałki, a każdy z nich przekrajamy na pół. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy. Śledzie kroimy w duże kostki. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy odrobiną pieprzu i solą. Ilość soli jest zależna od tego jak słona jest ryba
Kolizje Smakówsię śledzia z żurawiną, porem i ogórkiem. Podobną sałatkę jadłam dawno temu na jednym przyjęciu. Na początku podeszłam do niej z pewną nutą nieśmiałości, a potem… brałam dokładkę. Dziś przedstawiam Wam moją wersję tej sałatki. Prosto i smacznie, spróbujcie. Składniki: 3 filety śledziowe 3 cm pora 1 ogórek kiszony lub konserwowy (u mnie najczęściej domowe kiszone ogórki(...)Dana 1 łyżka naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie moczymy około 5-6 godzin (ja moczyłam od razu większą ilość na różne sałatki). Następnie kroimy je w paseczki i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojony w półplasterki por, pokrojony w kostkę ogórek i 1 łyżkę suszonej żurawiny. Do składników dodajemy majonez, jogurt i całość doprawiamy świeżo mielonym
Słodkie okruszkigroszku średnia cebula czerwona 3 łyżki majonezu łyżka musztardy sól, pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy przez noc w wodzie. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka na twardo. Ogórki, cebulę, ziemniaki i jajka kroimy w kostkę, śledzie na nieco większe kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy odsączony groszek, majonez, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki
e-PrzepisyKulinarneroku - wypróbuj ten przepis. Spróbuj również innych przepisów na śledzie: Śledzie curry Śledzie w musztardzie Śledzie w sosie tatarskim Sałatka śledziowa z burakiem, ogórkiem kiszonym i jajkiem Składniki: 400 g śledzi (odsączonych) w occie 10 pomidorów suszonych 3 łyżeczki prawdziwego miodu 3 gałązki świeżego rozmarynu lub 2 łyżki suszonego Szczypta pieprzu Opcjonalnie: 2 łyżki pestek z dyni Przygotowanie
Czarnawisienkakoszulkach ( w mundurku) :)Polecam wszystkim, przepis sprawdzony i w 100% wigilijny. Tego smaku nie da się powtórzyć w żaden inny dzień.SKŁADNIKI:450 g śledzi po góralsku (z cebulką)4-5 jajek1 ogórek korniszony1/2 małego słoika słodkiej papryki konserwowej (marynowana)6 łyżek śmietany 18%NIE trzeba przyprawiać!WYKONANIE:Jajka ugotować na twardo - ugotować wodę(...)wrzącej wody włożyć jajka i gotować przez 10 minut. Wyciągnąć z wody i zalać zimną wodą. Obrać jajka i pokroić w małą kosteczkę.Ogórek, paprykę również pokroić w małą kosteczkę.Śledzie pokroić w troszkę większą kosteczkę niż resztę składników. Do sałatki dodać również cebulkę, która była w śledziach.Dodać śmietanę i delikatnie wymieszać.Włożyć do lodówki.Życzę
Serce zamknięte w formie pysznościśledź a la tatar składniki 1 cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki maggi 3 ogórki konserwowe 3 papryki konserwowe 5-6 filetów śledziowych(...)matiasów sok z ćwiartki cytryny garść oliwek zielonych i czarnych pieprz sposób przygotowania Śledziowe filety odsączamy z zalewy, kroimy w kostkę, wkładamy do misy. Do śledzi dodajemy pokrojone w kostkę : cebulę, ogórki konserwowe, oraz paprykę. Dokładamy przekrojone na pół oliwki, sok z ćwiartki cytryny, olej, maggi, oraz pieprz. Całość mieszamy i wstawiamy na dwie godziny
Miód i pieprzŚledź w zupełnie innej odsłonie-jako rolada -pyszna przekąska na każdą imprezę lub święta.Pięknie się prezentuje i równie pysznie smakuje-polecam Inne pomysły na śledzika znajdziecie tutaj Składniki: na roladę buraczkowa: 1 duży burak 1 jajko 130-150 g mąki 200 ml mleka 1 łyżka oleju sól na nadzienie: 300 g serka kremowego śmietankowego 2 duże ogórki(...)buraczkową przełożyć (papierem do góry) na czystą ściereczkę bawełnianą i delikatnie zdjąć papier. Zwinąć w roladę i zostawić do wystudzenia. Serek śmietankowy wymieszać z pokrojonym w kostkę ogórkami i posiekanymi ziołami. Śledzie wyjąć z zalewy, ususzyć z nadmiaru oleju ręcznikiem papierowym i pokroić wzdłuż na pół. Roladę biszkoptową delikatnie rozwinąć, posmarować serkiem a na brzegu wzdłuż dłuższego boku ułożyć
Swojskie jedzonkoSałatka ziemniaczana ze śledziami. Idealna na imprezki. Składniki: 4 filety śledziowe w oleju (250 g) 2 ziemniaki 3 ogórki konserwowe 3 jajka(...)średnia cebula kilka łyżek majonezu (około 4 - 5 czubatych) pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach (w osolonej wodzie). Studzimy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Śledzie kroimy na małe kawałki. Cebulę, ogórki konserwowe, ziemniaki oraz jajka kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy. Dodajemy pieprz i majonez. Całość mieszamy. Sałatkę przykrywamy i wkładamy do lodówki. Smacznego
Smak mojego domumarynowanych 1 mała cebula biała jedna czerwona 5 jajek 4 średnie ogórki kiszone 2-3 łyżki majonezu pieprz kolorowy grubo mielony albo z moździerza sól WYKONANIE: śledzie kroimy w paski, jabłko, ogórki, jajka kroimy w drobną kostkę, cebulę drobno siekamy, pieczarki dzielimy na połowę lub na cztery części zależnie od wielkości, wszystkie składniki mieszamy dokładnie z majonezem
Kuchnia BeatySkładniki :1 słoik śledzi wiejskich w oleju Marinero 400 g śmietany kwaśnej 2 łyżki majonezu1 duże jabłko1 cebula1lub 2 ogórki korniszony szczypiorek suszony pieprz zielony Skworcusól , szczypta cukru Wykonanie :Śledzie odsączyć z oleju i pokroić w szersze paseczki lub jak wolicie Jabłko i cebulę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórka
Sama słodycz i szczypta chiliPyszne śledzie w sosie pomidorowym z cebulką i ogórkami konserwowymi, możemy przyrządzić je na święta lub wigilię. Składniki: 0,5 kilograma filetów śledziowych 2 cebule 5 ogórków konserwowych 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki ketchupu 1 łyżka octu jabłkowego pieprz cukier olej do smażenia Sposób przygotowania: Śledzie moczymy przez 1-1,5 godziny, kroimy na mniejsze kawałki(...)Cebulę obieramy kroimy w pióra, smażymy na rozgrzanym oleju, do momentu aż będzie szklista. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Do miski wlewamy olej, dodajemy ketchup, ocet i ostudzoną cebulę , doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem. Wszystko razem delikatnie mieszamy, wstawiamy do lodówki, śledzie najlepiej smakują na drugi-trzeci dzień
Bajeczna Kuchniajego strukturę, dzięki której nie rozmięka tak szybko, to idealny przykład przystawki typu finger food. Jak przygotować pyszny Tatar ze śledzia na pumperniklu? Składniki: 2 podwójne marynowane filety śledziowe wraz z marchewką i cebulką 1 duży ogórek konserwowy, może być kupny(...)macie domowych 😉 1 czerwona cebulka 2 łyżeczki majonezu ½ łyżeczki musztardy np. sarepskiej mini pumpernikiel czarny pieprz natka pietruszki Przygotowanie tatara ze śledzia marynowanego: Marynowane śledzie razem z marchewką i marynowaną cebulą, ogórek konserwowy, oraz czerwoną cebulkę drobno siekamy i przekładamy do miseczki. Doprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i 1 łyżeczką majonezu, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy. Każdy mini pumpernikiel smarujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: Śledzie wymoczyłam poprzedniego dnia, zmieniając kilkakrotnie wodę. Wymoczone pokroiłam w kawałki. Każdy płat na 3 części. Cebulę pokroiłam w półkrążki. Marchewkę starłam na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Ogórka pokroiłam w plasterki. Cebulę przełożyłam na sitko i zalałam wrzątkiem(...)marchewkę i gotowałam jeszcze 2 minuty. Wyłączyłam gaz i wlałam ocet. Wymieszałam zalewę i wystudziłam. Na dno słoja włożyłam część cebuli, następnie warstwę śledzi, delikatnie oprószyłam pieprzem i położyłam kilka plasterków ogórka i zalałam 2 łyżkami oleju. Następnie powtórzyłam układanie składników do słoja aż do wyczerpania składników. Na wierzchu rozłożyłam cebulę i wszystko zalałam wystudzoną zalewą
Kuchnia u KrysiPyszna warstwowa sałatka dla miłośników śledzi. Idealna na imprezę lub święta:) Składniki: 60 dkg śledzi w oleju z cebulką 4 średnie ogórki kiszone 4 ugotowane na twardo jajka 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz 10 dkg sera żółtego Przygotowanie: Śledzie i cebulkę odcedzamy na sitku. Następnie płaty śledziowe kroimy na kawałki
Krokusowy Dom